Өвлийн улиралд тосонд байгаа сармис нь түүний чанар, амтыг удаан хугацаанд хадгалдаг. Энэ жор нь ялангуяа цэцэрлэгтээ том ургац хураасан хүмүүст тохиромжтой.
Энэ хэлбэрээр сармисны хумс удаан хугацаанд хадгалагдаж байдаг тул та салат, шарсан төмс, эсвэл соус зэргийг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болох үнэрт тосыг олж авдаг.
Сармисны цэцгийн амтыг баяжуулахын тулд та ямар ч халуун ногоо (хумс, хуурай лаврын, розмарин, турмерик эсвэл чинжүү) нэмж болно.
Эдгээр халуун ногоо тус бүрээр өвлийн улиралд ашиглах боломжтой өвөрмөц, өвөрмөц бүтээлийг авах болно.
Газрын тосонд сармис хийхдээ зарим нарийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: зөвхөн дотоодын түүхий эдийг ашигла, учир нь хятад сармис удаан хадгалах явцад харанхуй сүүдэр олж авдаг тул савыг сайтар бэлтгэ.
Дүүргэлт хийхэд та ямар ч үрнээс тос хэрэглэж болно.
Энэ нь цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн эсвэл өвөрмөц үрийн үнэр бүхий тос байж болно.
Тэр болгонд танай гэр бүлд фенүүдээ амархан олж авах болно.
Өвлийн улиралд тосонд сармис
Найрлага
- тос (200 мл);
- сармис (300 грамм); kurmeric (10 грамм.)
Хоол хийх дараалал
1. Хуурай хальснаас сармисны хумс тус бүрийг хальслаарай. Бид ямар ч хэмжээтэй түүхий эдийг ашигладаг, гол зүйл бол хумс бүр өндөр чанартай, гэмтэл, өөгүй байх ёстой.
2. Хурц turmeric нунтаг санал болгож буй хэмжээг шилэн саванд хийнэ. Шүдийг удаан хугацаагаар байлгахын тулд савыг бэлтгэх нь мартагдашгүй: урсгал усаар сайтар зайлж (жигд содтой), ямар ч тохиромжтой аргыг ашиглан дулаацуулаарай (шилэн гадаргуу дээр чийг үлдэхгүй байх).
3. Сармисын хумсыг тарааж, савыг сайтар сэгсэрч, зүсмэлүүд нь савны бүх периметрийн дагуу тараагдана.
4. Нүхэнд шаардагдах хэмжээний тосыг хийнэ. Мөн бид цөөн хэдэн вандуй анхилуун чинжүү, лаврын навч эсвэл хумс зэргийг массаар нэмж болно.
5. Үнэртэй, эрч хүчтэй сармисны лаазыг таглаад харанхуй зоорь эсвэл хөргөгчинд хадгална.
Хэдэн цагийн дараа газрын тос нь булцуугаар толбо авч, илүү тод сүүдэрт авна.
Бид сармисыг өөрийн үзэмжээр тосонд хэрэглэдэг. 
Өвлийн улиралд тосонд сармис бэлэн боллоо!
Бон хоолны дуршил !!!
Сармисын амттай сумыг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар уншина уу.
