Паслёновын гэр бүл нь гайхамшигтай нарлаг жимсгэнэтэй бөгөөд энэ нь Европын өргөн уудамд бараг мэдэгддэггүй байв. Шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл, наранцэцэг бол биднийг хогийн ургамал гэж үздэг ердийн шөнийн эрлийз юм. Эрлийз хэлбэрийг анх Америкийн үржүүлэгчид гаргаж авсан бөгөөд ургамал идэвхтэй ургадаг байв.
Sunberry-ийн тодорхойлолт
Sunberry бол олон наст мод, намхан (1.5 м хүртэл), үзэсгэлэнтэй хар жимс, 8-10 ширхэг ургадаг кластер, интоорын хэмжээ юм. Тэд жижиг улаан лоольтой төстэй байдаг боловч ургамал нь тийм ч эмзэг биш боловч ган, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
Цэцэг цэцгүүд нь ийм гоо үзэсгэлэнтэй байдаггүй - цэцэг нь жижиг, бөөгнөрөлд 10-15 ширхэг, гадна талаас нь төмсний цэцэгтэй төстэй байдаг. Цэцэглэлтийн хугацаа нэлээд урт байна.
Ургамал нь олон үе дамжин тогтдог хүчтэй иштэй. Навчны хэлбэр, дүр төрх нь шөнийн цагаар яг ижил юм.
Жимс жимсгэний цэцэглэлт, үүсэх, боловсорч гүйцсэн өдрүүд - энэ бол наранцэцгийн гоо үзэсгэлэн, гоёл чимэглэлийн байдал хамгийн их байх үе юм.
Энэхүү эрлийз нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Бөөрний дааврын бэлдмэлтэй ижил төстэй нэгдлүүд түүний үр жимснээс олджээ. Наран жимс нь үрэвслийн процессыг зогсооход сайн байдаг: уушгины үрэвсэл, артрит, миокарди, үүнээс гадна тэд эсрэг эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй, шээс хөөх эм хэрэглэдэг. Жимс жимсгэнэ дотор өнгөт бодис агуулагддаг тул ургамал нь цусны найрлагыг сайжруулдаг. Гэхдээ наранцэцгийн гол ашигтай шинж чанар бол хорт хавдрын эсийн хөгжлийг саатуулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулах чадвар юм.
Эдгэрэх чанар нь зөвхөн жимс төдийгүй энэ үзэсгэлэнтэй бутны навчаар алдартай. Наранцэцэг нь шөнийн найрлагад багтдаг тул иш, навч нь хор агуулдаг тул анхааралтай хэрэглэх хэрэгтэй. Хуурай навчны дусаах, декоциний нь арьсны өвчин, гастрит, колит, цусны даралт ихсэх, цистит, янз бүрийн невроз, тэр ч байтугай сэтгэцийн эмгэгийн үед сайн тус болдог.
Цэцэрлэгт наранцэцэг хэрхэн яаж ургуулах вэ
Ургамал хэд хэдэн сортоор сайрхаж чадахгүй. Хэрэв та эх орныхоо байшинд үрийг нь ургуулахаар шийдсэн хэвээр байвал мэргэжлийн дэлгүүрүүдтэй холбоо бариарай. Шударга бус худалдагчид үнэт соёлын оронд ердийн зэрлэг шөнийн зоог санал болгодог нь ихэвчлэн тохиолддог.
Бут нь мадаггүй зөв байдаг тул наранцэцгийг ямар ч төрлийн хөрсөн дээр босгох боломжтой. Зөвхөн нэг анхааруулга байдаг: ургамлыг хүчиллэг хөрсөн дээр тарихгүй байхыг зөвлөж байна - энэ нь жимсний өндөр ургацыг бууруулж болзошгүй юм. Sunberry нь гар хийцийн хөрсөнд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Үүнийг өргөст хэмх эсвэл zucchini ургасан газарт үржүүлэхийг зөвлөж байна. Бутыг шууд орон дээр, хүнсний ногооны хооронд тарьж болно. Үл хамаарах зүйлүүд байдаг - ургамал нь хамаатан садангийнхаа хооронд байх дургүй байдаг - төмс, хаш, улаан лооль, гэхдээ хэрэв та тэдний дэргэд тарих юм бол хөрш нь сөрөг зүйл болохгүй. Solanaceae-ийг бас жил бүр тарьж ургуулж чаддаг, учир нь эхний жилдээ хамгийн их ургац авч байгаа юм.
Наранцэцгийн жимс бүр олон тооны үрийг өгдөг боловч амжилттай тариалахын тулд суулгацыг ашиглах нь дээр. Шөнийн цагаар урт ургадаг улирал байдаг бөгөөд энэ нь үр тариалах явцад боловсорч гүйцсэн жимс авах боломжийг бууруулдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Хамгийн бага ноорог байдаг наранцэцэг үржүүлэх хамгийн сайн газар. Тарихаас өмнө хөрс нь улаан лоолийн нэгэн адил бэлтгэгдсэн байх ёстой. Тэд цэцэрлэг, ой, ширэгт газрын хоёр хэсгийг, элсэрхэг эсвэл шууд элсний нэг хэсгийг нэгтгэж, нэг литр ширхэг үнсний үнсийг нэмнэ. Гаралт нь хольцын хувин юм. Буулгах нүх шаардагддаггүй.
Наранцэцгийн суулгацыг хэрхэн яаж авах вэ
Бид өмнө нь олж мэдсэн шиг суулгац ашиглан сибирийн тариалалт нь задгай газарт үрээс илүү практик арга юм. Суулгац тавих ажлыг өвлийн төгсгөлд эсвэл хаврын эхний өдрүүдэд хамгийн сайн хийдэг. Үрийг эхлээд манганы уусмалаар 20 минут дэвтээнэ, дараа нь усаар зайлна.
Solanum үр нь нэлээд хатуу соёолж байгаа тул тэдэнд тусламж хэрэгтэй байна. Үүнийг хийхийн тулд үрийг суулгац гарч ирэх газарт нааж, чийглэг орчинд тогтооно. Өсөлтийг сайжруулахын тулд хэдэн өдрийн турш нойтон эдэд боож болно. Germinated үрийг бэлтгэсэн хольц дээр хагас см-ийн гүнд тариалсан бол илүү гүн тарих нь суулгацын ялзралыг өдөөж болно. Шүүгээнд ус зайлуулах давхаргатай байх ёстой. Ирээдүйн наранцэцгийг улаан лооль, чинжүүтэй ижил саванд тарьж болно.
Үр нь өрөөний температурт сайн мэдрэгддэг, услах нь системтэй, гэхдээ элбэг байдаг. Эхний суулгацууд гурван сарын дараа замаа тавьж, дараа нь тусдаа саванд хийж, хангалттай гэрэлтүүлэгтэй дулаан газар байрлуулна.
Нээлттэй газарт наранцэцэг
Ургамал нь таваас долоон навч гарч ирэх бөгөөд цаг агаар нь хүйтэнд заналхийлэхгүй бол наранцэцгийг задгай газар шилжүүлж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ нь 5-р сарын сүүлчийн арван жил буюу 6-р сарын эхэн үе юм. Ирээдүйн бутнууд бие биенээсээ дор хаяж 70 см зайд байрладаг. Өсөн нэмэгдэж, үр жимсжих үед наранцэцгийг улиралд дор хаяж хоёр удаа mullein-ээр тэжээх хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийн үрийг авахыг хүсч байвал өмнө нь боловсорсон жимснээс авах ёстой. Дээр дурдсанчлан үрийн тусламжтайгаар наранцэцэг тариалах нь цэцэрлэгчид ховор хэрэглэгддэг боловч жимсний урьдал байдлыг нэмэгдүүлэх боломж бий.
Sunberry 6-р сарын эхээр цэцэглэж эхэлж, анхны хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилнэ. Шөнийн цагаар улаан лоольноос ялгаатай нь баг цэцэгтэй хавчих шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн анхны хүйтэн цаг агаар ойртоход л туршлагатай цэцэрлэгчид бутнаас хэд хэдэн алхамыг зайлуулахыг зөвлөж байна, ингэснээр цэцэглэлт удааширч, гол энерги нь жимсгэн боловсорч гүйцэхэд чиглэгддэг. Шөнийн үдэш нь эрт хяруунаас айдаггүй, харин өөрийн тайтгарлын хувьд та ургамлыг бүрхсэн материалаар бүрхэж болно.
Нэг үгээр хэлбэл, наранцэцгийн ерөнхий мадаггүй зөв байдал, янз бүрийн өвчин, хортон шавьжны тэсвэртэй байдал нь үүнийг халамжлах дуртай болгодог.
Sunberry арчилгаа
Соланум эрлийзийн үндсэн тусламж үйлчилгээ дараах байдалтай байна.
- Бутнуудыг услах нь зөвхөн халуун хуурай цаг агаар удаан хугацаанд зогсож байх үед л байх ёстой;
- Sunberry нь дээд хувцаслалтыг дуртайяа хүлээж авдаг боловч хэрэв тарьсан хөрс нь хангалттай үржил шимтэй бол та ургамлыг бордох шаардлагагүй болно.
- Энэ нь олон тооны жимсгэний ачаа нь мөчрүүдийг хүчтэй нугалахад хүргэдэг. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг slingshots-ээр дэмжиж эсвэл дэмжлэгтэй холбосон байх ёстой.
- Эхний хяруу эхлэхээс өмнө намрын саруудад тохиолддог тайрах үеэр ургамлыг зөв арчлах нь чухал юм. Наранцэцэгт ийм тайралт хийгээгүй тул нахиа, хойд эхийг цаг тухайд нь, зөв салгах нь чухал юм.
- Соланумын эрлийз, бусад цэцэрлэгийн ургацын хувьд түүний эргэн тойрны хөрс сул, хогийн ургамал байх дуртай.
Sunberry програм
Өндөр бүтээмжтэй, ялангуяа эхний хоёр, гурван жилийн хугацаанд гоёл чимэглэлийн үдшийн чимэг нь зөвхөн гоо үзэсгэлэнгээрээ төдийгүй таван бутнаас нэг хувин жимс хүртэл бэлэглэх боломжтой болно. Боловсорч гүйцэх гол үе бол 9-р сар. Гэсэн хэдий ч та жимс сонгох гэж яарах хэрэггүй. Жимс жимсгэнэ бага зэрэг боловсорч гүйцсэн ч амт нь улам дордохгүй. Шөнийн шөнүүд нь ялзрахгүй, зүгээр л хатдаг. Тиймээ, шинэхэн жимс нь хүчиллэг дутагдсанаас тийм ч амттай биш юм. Эхний хүйтэн жавар дууссаны дараа аравдугаар сарын дунд үеэр ургац хураах цаг болжээ. Мөн хамгийн амттай solanaceous шороон нь буцалж буй усаар цутгасны дараа болдог.
Sunberry жимсийг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй тул хамгийн сайн сонголт бол тэдгээрийг элсэн чихэрээр нунтаглах эсвэл шүүсийг нь шахаж авах явдал юм.
Sunberry Berry жор
Наранцэцгийн жимс нь шинэхэн хэлбэрээр маш их хэрэгтэй байдаг тул бялуу болгон янз бүрийн бэлтгэсэн жимс, хадгалалт, анхны ундаа хийхэд ашиглаж болно.
Амтат амт нь solanum жимсний чанамалтай байдаг. Бэлтгэхийн тулд 4-5 кг орчим жимс, ижил хэмжээний элсэн чихэр шаардагддаг бөгөөд жимс нь мах бутлуурын дундуур дамждаг. Амтыг халуун ногоотой исгэлэнээр баяжуулахын тулд та массад өөр нимбэг нэмж болно.
Наранцэцгийн жимс нь пектинээр баялаг тул төгс нийлдэг. Тиймээс, шөнийн цагаар та гайхалтай вазелин олж авах болно. Үүний тулд газрын жимс нь шигшүүрээр дамжуулж, шаардлагагүй үр, өтгөн хальсыг зайлуулдаг. Дараа нь массыг жижиглэсэн нимбэг, вазелинтай хамт буцалгана. Sunberry нь цангис, barberries, gooseberries, улаан үхрийн нүдтэй хамт сайн явдаг бөгөөд энэ нь соланум чанамал алга болсон хүчил өгдөг.
Үүнийг санах нь чухал юм! Саатал бүх эдгээх шинж чанарыг хадгалахын тулд та хамгийн ихдээ таван минут хоол хийх хэрэгтэй.
Улаан лоолийн наранцэцэг нь анхны амтаараа ялгаатай. Жор нь энгийн: жимс нь буцалж буй усанд хэдэн минутын турш blanched, дараа нь ариутгахын тулд урьдчилан бэлтгэсэн лааз руу шилжүүлж, дээд хэсэгт нь буцалж буй улаан лоолийн шүүсээр дүүргэдэг. Хагас цагийн турш ариутгаж, мушгина.
Marinade дахь наранцэцэг нь чанамалаас бага түгээмэл биш юм. Шөнийн цагаар гоёл чимэглэлийн даршилсан олон жор байдаг. Та тэдгээрийг хоол хийх сэтгүүл, интернетийн сайтаас олж, дуртай нэгээ хоол хийж болно.
