Цэцэрлэг

Фейжоагийн ашигтай шинж чанарууд ба түүнийг хэрэглэх эсрэг заалтууд

Бид бүгд feijoa нь ширээн дээр байнга зочин болдоггүй. Энэ жимсгэний талаар бага зүйл мэддэг, олон хүний ​​хувьд энэ нь гадаадад сониуч зан юм. Гэхдээ эдгээр гайхамшигтай жимснүүдийг Орост эртнээс ургуулж байсан гэдэг нь харагдаж байна. Тиймээс, ер бусын амттай уулзах таашаал авахаас татгалзах ёсгүй. Түүгээр ч барахгүй жимс нь витамин, эрдэс бодисоор хэт их дарагдаж, дархлаагаа зохицуулахад тусална. Энэ ногоон зочны Америкт хэрэглэх ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар бид илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Feijoa гэж юу вэ

Манай орны хувьд feijoa нь чамин жимс хэвээр байна. Олон тооны худалдан авагчид лангуун дээр жижигхэн жижиг ногоон жимс жимсгэнэ байрлуулсан тал руу нь хардаггүй. Хэрэв та өөр улсаас ирсэн энэ бяцхан зочинд ямар ашиг тус нуугдаж байгааг мэдсэн бол та хэзээ ч өнгөрч чадахгүй байх байсан.

Фейжоагийн ухаалаг төрх нь огт анхаарал татдаггүй

Хаана ургаж байна

Бид алс холоос чамин ургамалтай танилцаж эхэлнэ. Байгалийн хувьд feijoa нь ихэвчлэн Өмнөд Америкийн өндөрлөг газруудад байдаг - эдгээр нь Бразил, Уругвай, Колумб, Аргентины хойд хэсэг юм.

  • 1890 онд суулгацыг нийлүүлсэн Европын анхны улс - Франц;
  • 1900 онд ер бусын ургамлын төлөөлөгчдийг Ялта, Кавказын Хар тэнгисийн эрэгт тарьсан;
  • XX зууны эхэн үед ургамал нь зөөлөн дулаан уур амьсгалтай Газар дундын тэнгисийн орнуудад аюулгүй авчирсан.

Мөнх ногоон, үзэсгэлэнтэй цэцэглэдэг бутыг ландшафтын загварт ихэвчлэн ашигладаг.

Халуун орны субтропик ургамал маш муу санагддаг. Өндөр температур нь нийт ургацыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Энэ юу шиг харагдаж байна

Фейжоа нь Акка, Миртовын удам угсаанд багтдаг. Энэ нь байгальд олддог модлог хэлбэрүүд байдаг хэдий ч энэ нь өргөн тархсан мөнх ногоон бут юм. Түүний өндөр нь 4 метрээс хэтрэхгүй. Их бие нь ногоон хүрэн өнгөтэй барзгар холтосоор хучигдсан байдаг.

Заримдаа feijoa-ийг мод хэлбэрээр олж болох боловч түүний өндөр нь хэзээ ч 4 метрээс хэтрэхгүй

Фэйжоа нь чулуурхаг уулархаг нутагт амьдардаг тул түүний үндэс нь өнгөцхөн байдаг. Гигрофилийн ургамлын нэг онцлог шинж нь нягт салаалсан, гэхдээ авсаархан үндэс систем бөгөөд модыг чийгнээс гүнээс биш хөрсний гадаргуугаас шууд авахад тусалдаг.

Feijoa навч нь зууван эсвэл эллипс хэлбэртэй байдаг. Ирмэг нь гөлгөр, гадаргуу нь бага зэрэг өтгөн, арьс ширтэй, өдтэй эсвэл торон хэлбэртэй байдаг. Навчны дээд хэсэг нь хар ногоон, доод хэсэг нь цайвар ногоон саарал өнгөтэй байна. Нягт навчит ургамал жилийн турш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Арьс ширний навчнууд жилийн турш дэгжин харагддаг

Цэцэглэлтийн үеэр мод нь ялангуяа дур булаам харагддаг. 5-р сараас 6-р сар хүртэл, 11-р сараас 12-р саруудад Өмнөд хагас бөмбөрцөгт feijoa нь ер бусын үзэсгэлэнтэй цэцэгсээр бүрхэгдсэн байдаг. Цагаан ягаан өнгийн дэлбээнүүд нь олон тооны улаан стаменийг хүрээлдэг (50-80 ширхэг байж болно). Бисексуал цэцгийг дангаар нь, хосоор нь байрлуулж эсвэл кормбос баг цэцэгтэй болно. Цэцэглэлтийн процесс урт, та бараг нэг сарын турш өтгөн, тод бут эдлэх боломжтой.

Фейжоа цэцэглэдэг - ер бусын үзэсгэлэнтэй харагддаг

Ургамал нь цэцэг шиг нягт ургасан ч ашигтай өндгөвчний хувь ердөө 17% байдаг. Үлдсэн нь зүгээр л унана.

Feijoa жимс нь тохиромжгүй харагддаг. Эдгээр нь жижиг хэмжээтэй, 2-оос 5 хүртэлх, ихэвчлэн 7 см-ээс бага, сунасан зууван эсвэл өргөн дугуй хэлбэртэй жимс юм. Бага түгээмэл нь kubarevidnye, хүүхдийн оройтой төстэй, жимс жимсгэнэ юм. Дээд хэсэг нь sepals-ийн үлдэгдэлтэй титэмтэй байдаг. Жимс нь бага зэрэг лав бүрхүүлээр хальслана. Арьсны өнгө нь залуу өвс, хар ногоон гэх мэт тод ногоон өнгөтэй байж болно. Жимс боловсорч гүйцсэн жимс нь 15-аас 60 гр жинтэй байдаг боловч заримдаа том сорьц олддог - 105-120 гр.

Сонирхолтой баримт бол ийм энгийн харагддаг жимс нь ер бусын амттай целлюлозтой байдаг бололтой. Жимсний анхилуун үнэр, чихэрлэг исгэлэн амт нь хэсэг хугацаанд гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, кивитэй төстэй байдаг.

Боловсруулсан нухаш нь бараг тунгалаг, вазелин шиг, цайвар цөцгий өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв энэ нь хүрэн өнгөтэй бол жимс нь хуучирсан бөгөөд хэрэглэхэд тохиромжгүй болно. Махлаг хэсгийн цагаан өнгө нь feijoa хараахан боловсорч гүйцээгүй бөгөөд үүнээс өөр ашиг тустай зүйл байхгүй болохыг харуулж байна.

Боловсорсон жимс нь цөцгийтэй тунгалаг махтай

Ашигтай шинж чанарууд

Гаднах сонирхолгүй жимс жимсгэнэ нь зөвхөн тод амттай төдийгүй гайхалтай ашигтай байдаг. Жимс жимсгэнэ нь иодын далдууг далайн хоолтой амархан харьцуулж чаддаг тул эмч нар иодын дутагдалаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор энэхүү бүтээгдэхүүнийг байнга зөвлөдөг. Жимс жимсгэн дэх байгалийн витамины цогцолбор нь бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Амархан уусдаг эслэг нь хоолны дуршлыг бууруулж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг.

Фейжоа бол иод агуулсан далайн хоолтой өрсөлдөх чадвартай цорын ганц жимс юм

Хэрэв та биед агуулагдах иодын хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд feijoa худалдаж авахаар шийдсэн бол аль бүс нутагт жимс ургуулж байгааг асуугаарай. Баримт нь далайгаар ургадаг жимс нь ашигтай элементийн хамгийн их үзүүлэлтийг агуулдаг бөгөөд тэнгисээс 50 км-ийн зайд байрладаг таримал ургамалд жимс дэх иодын хэмжээ буурч эхэлдэг.

Уураг, өөх тос, нүүрс усны агууламж - хүснэгт

Шаардлагатай хоол тэжээл
бодис
Хэр их агуулагдаж байгаа вэ
100 гр жимсний жимсэнд байдаг
Хэрэм1.24 гр
Өөх тос0.78 гр
Нүүрс ус10.63 гр

Калори feijoa бага, 100 гр жимс нь ердөө 49 ккал агуулдаг.

Шим тэжээлийн найрлага - хүснэгт

Бичил ба
макроэлементүүд
ВитаминХүчилАмин хүчил Биологийн хувьд
идэвхтэй бодисууд
Төмөр, йод, цайр,
манган, фосфор,
магни, цахиур,
кальци, кали зэрэг болно.
натрийн иод
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
Хамт
Apple ба
фолийн
Аспарагин, аргинин,
глютамин, аланин,
тирозин
Таннин, Кахетин,
лейкоантоцин

Үүнээс гадна, жимс нь пектин, таннин, эфирийн тос, фермент агуулдаг.

Фейжоа - жинхэнэ витамины бөмбөг

Эмэгтэйчүүдэд ямар давуу тал бий вэ?

Ердийн дүр төрхийг хадгалахыг хүсч буй эмэгтэйчүүдэд feijoa нь цөөн тооны илчлэг, өөх тос агуулдаг тул үнэ цэнэтэй хоол болох болно. Өдөрт ганцхан жимс идвэл жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг метаболизмын хурдацтай холбоотойгоор хоолны дэглэмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Жимс жимсгэнэ нь дараахь биеийн тогтолцооны төлөв байдлыг тогтворжуулах, хэвийн болгоход тусалдаг.

  • Мэдрэл
  • дотоод шүүрлийн;
  • urogenital;
  • ходоод гэдэс.

Энэхүү жимсгэний хэрэглээний ачаар усны шүлтлэг бодисын солилцоо хэвийн хэмжээнд эргэж, дархлаа бэхждэг. Жимс бол ясны сийрэгжилтийн маш сайн урьдчилан сэргийлэлт бөгөөд өндөр настай эмэгтэйчүүдэд нөлөөлдөг.

Фейжоогийн тогтмол хэрэглээ нь дараахь зүйлийг тусалдаг.

  • хөгшрөлтийн явцыг удаашруулах;
  • санах ойг сайжруулах;
  • өөх тосны солилцоог сэргээх;
  • бага холестерол;
  • мэдрэлийн хурцадмал байдлыг намдаах;
  • бамбай булчирхайг хэвийн болгох;
  • арьсны байдлыг сайжруулах.

Жирэмсэн үед фэйжоа нь олон эмч нарын зөвлөдөг тул даралтыг бүрмөсөн бууруулах, дааврын тэнцвэргүй байдлыг арилгах, дааврын үйлдвэрлэлийг хялбарчлах боломжийг олгодог. Гэхдээ үүнийг анхааралтай идээрэй. Нэгдүгээрт, ирээдүйн ээж нь бүтээгдэхүүний харшилтай биш эсэхийг шалгаарай.

Жирэмсэн эхийн биед йодын дутагдалтай тул ураг гэмтэх магадлалтай

Хөхөөр хооллох үед эх нь нялх хүүхэд 3 сартай бол хоолны дэглэмд жимс оруулах боломжтой. Хүүхэд ямар нэгэн бүтээгдэхүүнд хариу үйлдэл үзүүлэх эсэхийг мэдэхийн тулд эхлээд ургийн дөрөвний нэгийг идэж үзээрэй. Дараагийн өдөр нь, хэрэв хүүхэд тууралт гарахгүй бол та жимсний талыг амталж болно. Хэрэв нярай хүүхдэд харшил, хоол тэжээлийн шинж тэмдэг илрээгүй бол хоолонд feijoa идээрэй, гэхдээ дунд зэрэг.

Эрэгтэйчүүдэд хэрэгтэй зүйл

Эрэгтэйчүүд эдгээр жимс жимсгэнээс ихээхэн ашиг тустай байдаг бөгөөд дархлаа ерөнхийдөө бэхждэг тул огт байдаггүй. Өдөрт хэд хэдэн чамин жимс жимсгэнэ тарах нь элбэг тохиолддог, ялангуяа эрэгтэйчүүдэд, шээсний замын өвчин - простатит. Фейжоа нь нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг тул үүнийг урологичид урьдчилан сэргийлэх, эсвэл одоо байгаа асуудлын эмчилгээний нэмэлт болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Би хүүхдэд өгч болох уу?

Нялх хүүхдэд зориулсан чамин жимстэй танилцах нь жилийн дараа эхлэх ёстой. Фейжоа агуулсан витамин ба ул мөр элемент нь хүүхдийн дархлааг сайжруулж, эрүүл бие махбодийн хэвийн хөгжлийг хангаж чаддаг. Хор хөнөөл учруулахгүйн тулд маш бага хэмжээний целлюлозоос эхлэх нь зүйтэй. Жижиг боловсорсон жимс сонгоод сайтар угааж, талыг нь тайрч ав. Эхлэхийн тулд нялх хүүхдэд хагас халбага целлюлозын эмчилгээг хийж үзээрэй. Хүүхдийн бие махбодийн шинэ бүтээгдэхүүнтэй холбоотой хариу урвалыг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй: энэ нь суларч, бэхжиж, тууралт хэлбэрээр харшлын урвал үзүүлэх боломжтой.

Хэрэв витамины бүтээгдэхүүнтэй танилцах нь амжилтанд хүрсэн бол үүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулаарай. Гэхдээ жимс жимсгэний хэт их хобби ихээхэн хор хөнөөл учруулж болохыг санаарай. Иод хэт их байх нь хэт их хэмжээний иод, эрүүл мэндийн асуудалд хүргэх болно!

Хэрэв та feijoa-г буруугаар ашиглахгүй бол жимс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно

Ямар өвчнийг заадаг, ямар нөхцлийг арилгахад тусалдаг

Фейжоаг урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний нэмэлт болгон ашиглах нь хуримтлагдах үр нөлөө өгдөг. Бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарууд бүрэн илчлэгдэхийн тулд дор хаяж нэг сарын турш идэж байх ёстой. Энэ хугацаанд хуримтлагдсан ашигтай бодисууд үйл ажиллагаагаа явуулж эхлэх бөгөөд та зөвхөн үе үе идэж идсэнээр ашигтай бодисын тэнцвэрийг хадгалах хэрэгтэй болно. Тиймээс энэ витамины жимсийг хэрэглэх заалтууд юу вэ?

  1. Фейжоа нь бамбай булчирхайн өвчинд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд учир нь маш их иодыг агуулдаг. Гипотиреодизм (булчирхайн үйл ажиллагаа буурах), хортой булчирхай (бамбай булчирхайн булчирхайн зангилаа), эвтоидизм (булчирхайн үйл ажиллагааны бууралт) өдөрт 2-3 жимс идэх хэрэгтэй. Энэ хэмжээ нь бамбай булчирхайг хэвийн болгоход хангалттай. Үүнээс гадна метаболизм хэвийн хэмжээнд эргэж, оюун санааны үйл ажиллагаа идэвхжинэ. Гэхдээ хэрэв та гипертиреоидизм (бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа нэмэгдсэн) гэж оношлогдсон бол фэйжоа авахаас татгалзах хэрэгтэй.
  2. Витамин баялаг найрлага, ялангуяа витамин С-ийн ачаар дархлааг сайжруулдаг тул ханиад, уушгины хатгалгааны ерөнхий нөхцлийг ихээхэн хөнгөвчилдөг.
  3. Бага зэрэг шээс хөөх, халдваргүйжүүлэх нөлөөтэй тул feijoa жимсийг бөөр ба шээсний замын үрэвсэлт өвчинд (urolithiasis, бөөрний дутагдал, цистит, пиелонефрит) зөвлөж байна.
  4. Өндөр холестерины хэмжээг харуулсан бүтээгдэхүүн. Пектин ба амин хүчил нь цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр уян хатан байдал, уян хатан байдал руу буцдаг. Энэ нь даралтыг хяналтанд байлгахад тусалдаг бөгөөд цусны даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх зэргээр feijoa ашиг тустай болно гэсэн үг юм. Атеросклероз ба зүрх судасны өвчнөөр.
  5. Фейжоа нь цусыг цэвэрлэж, хорт хавдрын эсийн тархалтыг зогсооход тусалдаг олон тооны антиоксидант агуулдаг. Жимс идэх нь онкологийн (хорт хавдар) эрсдлийг бууруулдаг.
  6. Эфирийн тос, антисептик, таннин болон бусад ашигтай элементийн байгалийн хослол нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Жимс жимсгэний хэрэглээ нь гастрит, элэгний хатуурал, нойр булчирхайн үрэвсэл (гэхдээ хэтрэх үед биш), мононуклеозыг тайвшруулдаг. Өтгөн хатах, цөсний чулуу, колит, холецистит зэрэгт тусалдаг.
  7. Ван эмэгтэйчүүдэд миомагийн хоолны дэглэмд жимс, эрэгтэйчүүдэд аденомын эмчилгээнд оруулахыг зөвлөж байна.
  8. Гепатит ба гепатит С-ийн тусламжтайгаар feijoa нь тусгай хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд нөхөн сэргээх үйл явцад өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг. Газрын хальснаас хийсэн декоциний (хальсны 1 хэсэг, 4 хэсэг ус 5-7 минут буцалгана) элэгийг цэвэрлэж, түүний ажлыг хэвийн болгодог.
  9. Эмч нар энэ ашиг тустай бүтээгдэхүүнийг идээт өвчний эмчилгээнд оруулахыг зөвлөж байна. Жимс жимсгэнэ нь антиоксидант байдлаар ажилладаг бөгөөд цусыг цэвэрлэж, хор, хорт бодисыг зайлуулдаг. Иод нь бамбай булчирхайг тогтоож, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь өвчний эмчилгээнд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
  10. Цус багадалтанд зайлшгүй шаардлагатай жимс юм. Учир нь тэдгээр нь найрлага дахь төмрийн улмаас цусны эсэд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
  11. Фейжоагийн антисептик нөлөө нь тулай, остеохондроз, артрозын тусламжтайгаар нөхцөл байдлыг намдаахад тусалдаг.

Өөрийгөө эмчлэх боломжгүй гэдгийг эргэн санах нь ашигтай байх болно. Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол ганцаараа жимс нь тус болохгүй. Эмч дээр очих нь нөхцөл байдлыг тодруулна. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал эрүүл мэндэд тустай жимс идээрэй, гэхдээ асуудал гарвал feijoa нь тогтоосон эмчилгээнд нэмэлт болж, эмчилгээ, нөхөн сэргээх явцад нөхцөл байдлыг намжаах болно.

Фейжоа нь иодын эх үүсвэр болдог - видео

Байдаг шиг: хальстай хамт эсвэл үгүй

Жимс, хүнсний ногооны хальстай харьцаж байснаа санаж байна уу? Зөв, тэд үүнийг цэвэрлээд хаядаг. Олон хүмүүс алимнаас хальсыг нь тайрч авдаг байсан. Гэхдээ цөөн тооны хүмүүс энэ хамгаалалтын давхаргад заримдаа ургийнхаас илүү их ашигтай бодис агуулдаг гэж боддог байв. Feijoa хальс нь гайхалтай ашигтай тул жимсээ хальстай хамт идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь антиоксидант байдлаар ажилладаг олон тооны катехин ба лейкоантоцианин агуулдаг. Гэхдээ эдгээр тэжээллэг бодис нь жимсгэний дээд давхаргад (ялангуяа боловсорч гүйцээгүй жимс гэх мэт) амт өгдөг тул бидний цөөн хэдэн хүн үүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг шийддэг, ялангуяа энэ нь хатуу ширүүн байдаг.

Хэрэв та хальсанд дургүй байсан ч түүнийг хаяж болохгүй, учир нь энэ нь антиоксидант агуулдаг

Ингэснээр ашигтай бодисууд нь дэмий хоосон биш, харин ашигтай байдаг тул арьсанд feijoa хаях хэрэггүй. Үүнийг хатааж, үүнээс декоциний эсвэл цай хий. Ирээдүйд хэрэглэхийн тулд гэмтэх, ялзрах шинж тэмдэг илрээгүй хальсыг бэлтгэ.

Гадаадад байгаа жимсний өвөрмөц амтыг мэдрэхийн тулд та хальсгүйгээр идэх хэрэгтэй. Feijoa-ээс угааж, талыг нь огтолсны дараа махыг халбага эсвэл амттан халбага ашиглан арилгадаг.

Фейжоагийн бүх сүүдэрийг мэдрэхийн тулд зөвхөн жимсний дунд хэсгийг идэхийг зөвлөж байна

Хэрхэн сонгох, хадгалах вэ

ОХУ-д feijoa боловсорч гүйцсэн цаг бол 11-р сар. Худалдааны сүлжээнд жимс жимсгэнэ 11-р сараас 12-р саруудад унадаг. Энэ хугацаа нь үнэ цэнэтэй жимс худалдаж авахад хамгийн таатай байдаг.

Худалдан авахаасаа өмнө жимсний нөхцөл байдлыг сайтар үнэлэх хэрэгтэй.

  • хэрэв та ногоон иш харсан бол энэ нь жимс нь боловсорсон хэвээр байгаа гэсэн үг, тэдгээр нь бага ашиг тустай гэсэн үг юм;
  • Цэнхэр өнгийн бүрсэн бага зэрэг үрчлээтэй хальс, ногоон өнгөтэй байх нь чанарын жимсний шинж тэмдэг юм. Арьсан дээрх бор толбо нь муудсан шинж тэмдгийг илтгэж, цайвар ногоон өнгө нь боловсорч гүйцээгүй жимс байгааг илтгэнэ;
  • том жимс сонгохыг хичээ, тэд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог;
  • урагт даралт өгч болно - хэрвээ энэ нь хатуу бол энэ нь боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг бөгөөд өрөөний температурт хэдэн өдрийн турш үлдээх боломжтой болно. Зөөлөн - боловсорч гүйцсэн, идэхэд бэлэн байх;

Худалдан авахдаа худалдагчаас жимсээ тайрч өгөхийг бүү эргэлзээрэй, энэ нь түүний боловсорч гүйцэх зэргийг үнэлэх цорын ганц арга зам юм.

Чанартай жимс жимсгэнэ 3 долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд хөргөгчинд жимс хадгалах тусгай тасалгаанд хадгалагдаж болно. Өрөөний температурт feijoa нь боловсорч гүйцээгүй бол хэдэн өдрийн турш хуурч болно. Дахин боловсруулалтын ачаар удаан хадгалах боломжтой. Бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацааг уртасгах өөр нэг арга бол үүнийг хөлдөөх явдал юм. Түүнээс гадна та бүх жимс, нухсан төмс хоёуланг нь хөлдөөж болно.

Хэрэв та feijoa-г гэсгээсэн бол урвуу хөлдөх ёсгүй тул шаардлагатай хэмжээгээр яг гэсгээх хэрэгтэй.

Feijoa-ийн ашигтай шинж чанарууд - видео

Feijoa-аас юу бэлдэж болно

Хэрэв та хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, витаминаар дүүргэхийг хүсч байвал feijoa нь асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Эцсийн эцэст, жимс жимсгэнэ нь зөвхөн түүхий төдийгүй лаазалсан хэлбэрээр иддэг. Тиймээс та жимсгэнээс юу чанаж болох бөгөөд ямар хоолонд багтдаг вэ?

  • витамины салат;
  • компот;
  • саатал;
  • шинэхэн жимс, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал бүхий газар;
  • амттангаар дүүргэх.

Сайхан амттай хослолыг алим, цитрус жимс, лууван, манжинтай фейжоогийн холилдох замаар олж авдаг. Салат боолт нь тараг эсвэл цөцгийтэй хамгийн сайн бэлтгэгдсэн байдаг.

Фейжоа нь саладанд үнэхээр сайн байдаг

Витаминыг хадгалах алдартай жор

Фейжоагийн улирал богино байдаг тул зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдахын тулд эрүүл, амттай амттан бэлтгэх нь зүйтэй.

Зөгийн бал, самартай Фейжоа (түүхий саатал)

Шаардлагатай орцыг супермаркет эсвэл зах дээр худалдаж авч болно. Танд хэрэгтэй болно:

  • 750 гр feijoa;
  • хагас нимбэг;
  • 450 гр зөгийн бал;
  • Самар 150 гр;
  • 50 гр хатаасан чангаанз.

Амттай холимог бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

  1. Хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурч, хөргөөд хальсыг нь хальслаарай. Дараа нь гулсмал зүү ашиглан нунтаглана.
  2. Хатаасан гүйлсийг 5 минутын турш буцалсан усаар асгаж, шигшүүр дээр буулгана. Ус зайлуулсны дараа хатаасан жимсийг нилээд цавчих.
  3. Feijoa ба нимбэгийг сайтар угааж, хатаана. Feijoa-д сепсал хайчил. Хальсгүйгээр тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглана.
  4. Самар, хатаасан гүйлс, зөгийн балтай хослуул. Бүх зүйлийг сайтар хольж, агааргүй саванд хийнэ.
  5. Хөргөгчинд хадгална.

Жорны үндэс нь feijoa, самар, зөгийн бал юм.

Жор нь хоол хийх сонголттой байж болно. Та хатаасан чангаанзыг ашиглаж чадахгүй, харин самар гэхээсээ илүү ойг туршаад үзээрэй.

Зөгийн бал, нимбэгний хамт түүхий жимсний чанамал

Эрүүл бүтээгдэхүүний хослол нь зөвхөн хүйтэн дархлаа өвчнийг даван туулах чадвартай үед ханиад томуу тусдаг. Энэ витамины бөмбөг танд хэрэгтэй болно.

  • 500 гр feijoa;
  • 1 нимбэг;
  • 100 гр зөгийн бал.

Эрүүл, амттай бүтээгдэхүүнийг хоол хийх нь их цаг хугацаа шаардахгүй.

  1. Фейжоа ба нимбэгийг сайтар угаана.
  2. Нимбэгнээс хальсыг нь салгаж, feijoa-аас салангид хэсгүүдийг арилгана.
  3. Feijoa-ийг тайрч, мах бутлуурын дундуур эсвэл хутгагчаар цавчих.
  4. Нимбэгний адилаар хий.
  5. Бүх найрлагыг нь нэгтгэж сайтар холино.
  6. Хөргөгч, агааргүй саванд хадгална.

Халбага бүрт витамины цэнэг - зөгийн бал, нимбэгний хамт feijoa

Хэрэв хэн нэгэн нимбэгний амтанд дургүй бол түүнийг улбар шараар сольж болно. Үр ашиг нь ижил хэвээр байх болно, гэхдээ амт өөрчлөгдөнө. Халуун ногоотой амтыг хайрлагчид фейджоаг цагаан гаатай хослуулахыг хичээх хэрэгтэй.

Компот

Таныг урам зориг, урам зоригоор хангах ер бусын амттай ундаа дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэгдэнэ.

  • 500 гр feijoa;
  • 200 гр элсэн чихэр;
  • 2 литр ус;
  • хутганы үзүүр дээр нимбэгийн хүчил.

Энэ бол эхлэгч гэрийн эзэгтэй нарт ч хийж болох хамгийн энгийн жор юм.

  1. Усыг саванд хийж гал дээр тавина.
  2. Ариутгасан лонхтой саванд салгаж авсан урсгал усан дор сайтар угаасан жимсийг асга.
  3. Ус буцалгасны дараа түүнд элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
  4. Ус буцалгасны дараа галыг бага болгож, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.
  5. Жимсний дээгүүр буцалж буй сиропыг асгаж, таглааг нь таглаад нэг өдрийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр жимс нь дусаана.
  6. Дараа өдөр нь шингэрүүлсэн шингэнийг хайруулын тавган дээр асгаад галыг асаана.
  7. Хагас цагийн турш буцалгаад дараа нь шингэнийг лааз руу юүлж, ариутгасан таглааг нь өнхрүүлээрэй.
  8. Лаазыг доош нь тавиад хөнжлөөр хучих.
  9. Лаазны агуулгыг хөргөсний дараа компотыг сэрүүн харанхуй газар тавь.

Гайхамшигтай сэргэг ундаа нь эдгээх жимсгэнээс авдаг.

Компот дахь Feijoa нь алим, quince-тай хамт сайн явж чаддаг. Амт, үнэрийг баяжуулахын тулд та цитрус хальс, сарнайн дэлбээ эсвэл гаа нэмж болно.

Самартай нишингэ бүхий Feijoa салат

Витамин салат нь тэжээлийн чухал эх үүсвэр бөгөөд эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Зургаа хэвийн байлгах, эрүүл, сэрэмжтэй байлгахын тулд ийм салатыг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. Тэнгисээс хол амьдардаг хүмүүсийн хувьд - бие дэх иодын хэмжээг зохих түвшинд байлгах. Үүнээс гадна, ийм амттан бэлтгэх нь жинхэнэ бүтээлч үйл явц бөгөөд хооллохоосоо өмнө тод өнгийг олж авах, сэтгэл санааг сайжруулах боломжийг олгодог.

Салатны хувьд танд зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Фейжоа боловсорч гүйцээд, жижигхэн манжин сонгохыг хичээ (энэ нь илүү хурдан буцалгаж, чихэрлэг амттай болно). Аливаа самарыг ашиглаж болно: хушга, бүйлс, кешью, пинекон. Нишингэ урьдчилан чанаж болох бөгөөд салат өөрөө хоолны өмнө шууд бэлддэг.

  1. Манжингаас хальсыг нь аваад, том ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл тууз болгон хуваана (би өөрөө гараар зүсэх дуртай).
  2. Сайтар угаасан feijoa жимсээ хальснаас нь салгаж, цавчих, дараа нь бага зэрэг нимбэгний шүүсээр цацна.
  3. Урьд нь хуурай хайруулын тавган дээр шарсан самар (нарс самараас бусад) нунтаглана.
  4. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, бага зэрэг давс, улирлын чанартай ургамлын тос (илүү тохиромжтой чидун) нэмнэ.

Амт, амин дэмийн гайхалтай хослол - feijoa болон манжин салат

Feijoa нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох салатыг янз бүрийн ногоо, жимс жимсгэнээс бэлтгэж болно. Хамгийн алдартай хослолуудыг дээр өгөв. Найрлага, хувцас солих зэргээр өдөр бүр ер бусын, сэргэг, эрүүл салат эдлэх боломжтой. Үзэм, фета бяслаг, кунжут зэргийг амт оруулга болгон ашиглана уу.

Фейжоа, элсэн чихэр (зөгийн бал) нунтаглана

Витамин иж бүрдлийг хэдэн сарын турш хадгалах хамгийн хялбар боловч үр дүнгүй арга. Шаардлагатай бүх зүйл бол feijoa болон элсэн чихэр (эсвэл зөгийн бал) юм. Жимсийг хамгийн эрүүл, боловсорч гүйцсэн гэж сонгодог. Үүнийг сайтар угааж, салстыг нь гаргаж аваад хатаана. Махан бутлуурын дотор эргүүлж, нунтагласан элсэн чихэр (зөгийн бал) нэмнэ. Найрлагын харьцаа 1: 1 байна. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл холино, хуурай ариутгасан саванд шилжүүлж, сэрүүн газар илгээнэ.

Дархлаа хадгалах гайхалтай жор - элсэн чихэр бүхий feijoa

Энэ амтат эмийг 1 халбага өдөрт 2-3 удаа авна. Эмчилгээний курс 10 хоног байх ба дараа нь та завсарлага авах хэрэгтэй.

Карамель чанамал

Өөр нэг ер бусын жор нь амттай чанамал бүхий бүх хайрлагчдад эрүүл жимс өгдөг. Эхлэхийн тулд бид дэлгүүрт очиж, боловсорсон жимс, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгоно уу.

  • 500 гр feijoa;
  • 1 аяга элсэн чихэр
  • 500 мл ус;
  • бренди халбага.

Гайхамшигтай амттай, үзэсгэлэнтэй чанамал бэлтгэх нь маш энгийн:

  1. Жимс, хальсыг угаа. Ингэснээр хальсалж жимс нь харанхуйлахгүй, усанд хийнэ.
  2. Хагас хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, гал дээр тавина.
  3. Модон хусуураар элсэн чихэр хутгахдаа карамель болох хүртэл хүлээ.
  4. Карамел нь тааламжтай улаавтар өнгөтэй бол усанд сайтар асгаад хальсыг нь нэмнэ.
  5. Хүчтэй хутганаар бага дулаанаар 7 минутын турш хооллоорой.
  6. Бэлэн болсон сиропыг чанамал бэлтгэх хайруулын тавган дээр шигшүүрээр хутгана. Жижиглэсэн жимс, үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ.
  7. Буцалсны дараа тасралтгүй хутгаж 40 минут орчим буцалгана.
  8. Коньяк нэмж, хольж, лонхтой саванд хийнэ.

Амт ба өнгөний гайхалтай хослол - "Caramel" feijoa чанамал

Энэ бол гайхамшигтай жимсгэний хэрэгцээтэй бэлдмэлүүдийн бүрэн жагсаалт биш юм. Хэрэв та Мексикийн хоолны дурлагч бол фейзиаг салцанд зориулсан орцын жагсаалтад оруулахаа мартуузай - энэ нь сэтгэл дундуур байх болно. Чихэртэй фенүүд хамгийн амттай амттанг бэлтгэж болно - жимсээс вазелин эсвэл мусс.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Фейжоа нь зөвхөн фармакологийн салбарт хэрэглэгддэг бөгөөд жимс нь олон төрлийн хоол тэжээлд багтдаг бөгөөд чухал тосыг үрэвслийн эсрэг болон нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй эм болгон ашигладаг. Уламжлалт анагаах ухаан нь олон ноцтой өвчнийг эмчлэхэд шидэт жимс, ургамлын бусад хэсгийг идэвхтэй ашигладаг.

  • гепатит ба urological өвчнөөр цэцэг, фейжоа навчаар хийсэн цай нь ашигтай байдаг. 1 халбага. л Хатаасан хольц руу 200 мл буцалсан ус хийнэ. Хагас цаг шахаж, зөгийн балтай хамт ууна;
  • атеросклерозын үед саатал нь эмийн сайн нэмэлт болно. Үүнийг 600 гр жимс, 1 кг элсэн чихэр, 1 жүржээс бэлтгэ;
  • Паркинсоны өвчинтэй хамт шинэ жимс авах нь өвчтөний нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц бөгөөд удаан хугацаанд сайжруулдаг;
  • бамбай булчирхайг feijoa сахараар эмчилдэг. Өглөө, хоолны өмнө хагас цагийн турш та 2 tbsp уух хэрэгтэй. л ашигтай хольц;
  • шархыг эдгээх зорилгоор ургамлын холтос, навчнаас декоциний хамт шахдаг;
  • бохь цус алдах нь навчны декоциний тусалдаг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд feijoa-ийг идэвхтэй ашигладаг

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг

Хэрэглэсэн фейжоа нь эмэгтэй хүний ​​бие махбодийг гайхшруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хэмжээг хүссэн хэмжээгээр хадгалахад тусалдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нүүрний маскны үндэс болгон ашиглавал ямар ч ашиггүй болно. Гаднах витамин ба микроэлементүүд нь арьсны өнгийг сайжруулж, залуужих, чийгшүүлж, гадны нөлөөллөөс хамгаалах болно.

Feijoa нухаш нь аливаа маскын үндэс суурь бөгөөд ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч буйгаас хамааран янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аль хэдийн нэмсэн болно.

  • залуужуулах найрлага: 2 tbsp. л нухаш 1 tsp нэмнэ. зөгийн бал, 1 tbsp. л ургамлын тос;
  • Чийгшүүлэхийн тулд зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Бид бүх зүйлийг тэнцүү хэмжээгээр авдаг;
  • тослог арьсанд 1 халбага холино. л нухаш, 1 тахианы уураг, 1 tsp. зөгийн бал;
  • мөн нүүр, хүзүү, цээж, гараа feijoa нухашаар арчиж арчих боломжтой. Үр нөлөө нь маш сайн байх болно.

Фейжоа нь гоо сайхны салбарт хөгшрөлтийн эсрэг гайхалтай нөлөө үзүүлдэг

Эсрэг заалт Feijoa

Энэхүү гайхалтай ашигтай жимс нь эсрэг заалттай хэвээр байна. Хэрэглээнээс татгалзах эсвэл хязгаарлахыг дараахь байдлаар зөвлөж байна.

  • чихрийн шижин
  • харшил
  • гипертиреоз;
  • таргалалт.

Бүх зүйл ухаалаг юм. Энэ нь энгийн харагддаг feijoa жимсийг хараад дахин итгэж байна. Гэхдээ дараа нь ямар үнэт эрдэнэс дотор нуугдаж байна. Гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг гэдгийг санаарай. Бие махбодийг витаминаар хурдан ханах хүсэл нь ямар ч сайн зүйлд хүргэхгүй, харин эсрэгээрээ хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.