Өвлийн улиралд интоорын амттай компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, бид энэ өгүүлэлд сүүлд тайлбарлах болно. Цаашид хоол хийх энгийн алхам алхмаар жор.
Нэгэн удаа, намайг дөнгөж төрөөд, дараа нь маш залуу аав ээж аавынхаа ажлын хажуугаар өөр хотод амьдрахаар нүүсэн.
Залуу гэр бүл байр түрээслэх мөнгөгүй байсан тул ганцаардмал эмээгийн орон сууцанд ганц өрөө байр түрээслэхэд сэтгэл хангалуун байсан.
Хамгийн том асуудал бол ээждээ хөргөгч ашиглахыг зөвшөөрөөгүй явдал байв. Хэдэн нь түүнээс гуйгаагүй - ямар ч ятгах нь тус болсонгүй.
Түүнээс гадна, тэд хамгийн жижиг хөргөгчөө худалдаж аваад өрөөнд оруулахыг хүсэхэд энэ нь "дайсагнасан" байдалтай байв.
Хөндлөнгөөс шинэ орон сууц олох ямар ч сонголт байхгүй тул ээж маань залуу наснаасаа хөргөгчгүйгээр цугларч, өвлийн улиралд би ногоо, жимс жимсгэнэ хөлдөөхгүй, харин хадгалсан.
Интоорын компот нь ялангуяа амжилттай болсон; аав бид хоёр түүнээс илүү үнэт лонхтой хийхийг үргэлж хүсдэг. Интоорын хайр нь надаас түүнд өвлөгдсөн учраас би одоо охиндоо нэгэн адилхан эгдүүтэй зүйлийг хийж байна.
Охидууд, жор нь үнэндээ маш энгийн бөгөөд ядрахгүй тул би үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна!
Өвлийн улиралд бэлтгэсэн интоор - зурагтай жор
Найрлага
- 350 грамм интоорын жимс,
- 200 грамм элсэн чихэр
- 3 литр ус
Хоол хийх дараалал
Энэ үйл явцыг яаравчлахгүйн тулд бид шилэн савыг урьдчилан ариутгана.
Уг лонхыг зууханд хийж, кальцин тавих нь надад илүү хялбар байдаг, гэхдээ та үүнийг чанаж эсвэл богино долгионы ашиглаж болно. Металл тагийг хэдэн минутын турш бөглөрөхөд буцалгахад хангалттай.
Бид бүх жимсийг угааж, сайтар ангилж, бүх төрлийн навч, сүүлийг нь таслав. Бид ясаар хаагдах болно, тиймээс тэдгээрийг зайлуулах замаар бид толгойгоо хуурахгүй.
Интоорыг саванд хийгээд элсэн чихэр асгаж, холих шаардлагагүй.
Бид галыг илүү хүчтэй асааж, усыг саванд буцалгана.
Шилийг эвдэхгүйн тулд буцалж буй усыг аажмаар, болгоомжтой байлгана.
Корк нэн даруй.
Компотоо доош нь тавиад дулаан хөнжил эсвэл алчуураар таглаад хадгалалт бүрэн хөргөх хүртэл арилгаж болохгүй.
Энэ цаг үеэс өвлийн улиралд зориулсан интоорын компот нь маш сайхан өнгө байх болно!
Амтат интоорын хөнжлийн илүү олон жорыг эндээс үзнэ үү
