Настуртиум - Цэцэрлэгчдийн цом

Настуртиумын нэр нь латин үгнээс гаралтай "trophae" - трофи, цэцэг, бамбай булчирхайн навчны зарим хэсгүүдэд дуулга хэлбэрээр байдаг.

Настуртумбуюу Капучин (эсвэлТропеолум) - Настуртын удмын өвслөг ургамал;Tropaeolaceae-ийн) нь Төв ба Өмнөд Америкийн уугуул 90 орчим зүйлийг агуулдаг.

Настуртиум бол олон наст, олон наст өвслөг эсвэл хагас бутлаг ургамал юм. Иш нь 200 см хүртэл махлаг, шүүслэг, өндөр салаалсан, босгосон, мөлхөгч эсвэл буржгар юм. Навчийг дараагийн дарааллаар бөөрөнхий, бамбай булчирхай, хатуу ирмэгтэй, урт дэлбээтэй, лав бүрхүүлтэй.

Настуртум. © Кристин Паулус

Настуртиум нь нарийхан, тааламжтай үнэртэй, жигд биш, урт peduncles дээр, навчисны тэнхлэгт байрладаг. Суурь хэлбэртэй, тод өнгийн өнгөөр будагдсан каликс. Таван шар, улбар шар эсвэл улаан дэлбээнүүдээс бүрдсэн чөлөөт Corolla. Настуртиумын жимс нь нэгдмэл бөгөөд гурван ижил хэлбэртэй, бөөр хэлбэртэй, үрчлээстэй жимс болгон хувааж авдаг. 10-40 бөөрөнхий бөөрний үрээс 1 гр, соёололт нь 4-5 жил үргэлжилдэг. Тарих үед суулгац 12-14 өдөр гарч ирнэ.

Гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгт хүрээлэнд дараахь зүйлийг ихэвчлэн ургадаг. Настуртиум нь том хэмжээтэй (Tropaeolum majus), Гадаад Настуртиум (Tropeolum перегринум) ба Сайхан nasturtium (Tropaeolum speciosum).

Колумбын өмнөх Америкт газар доорхи булцууг үүсгэдэг олон настасттиумыг хоолонд өргөн хэрэглэдэг байв. Тийм юм булчирхайн настуртиум (Tropaeolum tuberosum) Перу, Чили, Боливи, уулархаг бүс нутагт эртний индианчууд тариалж байсан нимгэн навчтай nasturtium (Tropeolum leptophyllum) - энэ нь Эквадор, Перу улсад ургадаг байв.

Настуртий тариалалт

Өсөн нэмэгдэж буй тариаланчид анхаарч үзэх ёстой настуртиумыг өсгөх таван нууц байдаг.

Настуртиум нь маш термофиль шинж чанартай тул цэцэрлэгт настуртий үрийг тарих гэж яарах шаардлагагүй юм. Хөлдөөсөн nasturtium-ийн суулгац зайлшгүй үхэх болно. Тагтны тохижилт, цэцэрлэгт эрт цэцэглэх зорилгоор 4-р сард nasturtium суулгацыг тарина.
Настуртиум нь шилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй (энэ ургамал нь өнгөц, зөөлөн үндэс системтэй байдаг). Тиймээс, суулгацыг хүлэрт аяга эсвэл эвхэгддэг ёроолтой аяга болгон тарих нь дээр.
Настуртиум нь тод байрлалд дуртай - наранд эсвэл модны доор хэсэгчлэн сүүдэрт тарина. Гэрэл дутагдсанаар nasturtium нь гунигтай дүр төрхтэй байдаг: энэ нь хоцрогдсон найлзуурууд, ургадаг, бараг цэцэглэдэггүй.
Настуртиум нь дунд зэргийн үржил шимтэй, хатсан хөрсийг илүүд үздэг. Үржил шимтэй, гар аргаар хөрсөнд настуртиум нь олон тооны ногоон байгууламж ургадаг боловч маш сул цэцэглэдэг; шинэхэн ялгадас тэвчихгүй. Ургамал нь кали, фосфороор бордоход маш сайн хариу ургаж, элбэг дэлбэг цэцэг үүсгэдэг.
Настуртиум нь дунд зэргийн чийгтэй хөрсийг илүүд үздэг. Залуу ургамал тогтмол усалдаг байх хэрэгтэй, дараа нь тэд сайн ургадаг. Настуртиум цэцэглэж эхэлсний дараа зөвхөн хөрсийг хүчтэй хатаах замаар услах хэрэгтэй (эс тэгвээс ургамал нь цөөн тооны цэцэг, олон тооны навчтай болно). Хүнд хөрсөнд, илүүдэл чийгтэй бол nasturtium үндэс ялзардаг.

Их Настуртиум (Tropaeolum majus). © M a n u e l

Настуртиум тариалах

Тааламжтай нөхцөлд nasturtium нь маш олон үрийг тогтоодог бөгөөд энэ нь буталж, хөрсөнд өвөлждөг.

Настуртий үр нь том хэмжээтэй, зузаан хамгаалалтын бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Ургамал дээрх үр нь нэгэн зэрэг боловсордоггүй, цэцэг нь цэцэглэдэг (дэлбээ унаснаас хойш 40-50 хоногийн дараа). Үрийн соёололт 3-4 жил үргэлжилнэ.

Боловсорсон үр - nasturtium-ийн "вандуй" аяндаа унадаг тул үрийг цуглуулахыг хүсч байвал болгоомжтой байгаарай. Үрийг боловсорч гүйцээд (ногооноос тэд цайрч, шүүрч аваад амархан салгачихдаг) үрийг нь салгаж ав. Хэрэв үрийг их хэмжээгээр тарих шаардлагагүй бол элбэг дэлбэг цэцэглэх хугацааг уртасгахын тулд бүдгэрсэн цэцэг тогтмол арилгаж байх хэрэгтэй.

Шууд газарт газарт nasturtium үрийг 5-р сард тариалж, нэг өдрийн турш усанд дэвтээнэ.
Хавагнасан үрийг цэцэрлэгт үүрээр тарьдаг: худаг бүрт 3-4 үр, 25-30 см-ийн нүхний хоорондох зайг хадгалдаг.
Настурийн үр хоёр долоо хоногт соёолно.
Суулгац гарч ирснээс хойш сар хагасын дараа цэцэглэж эхэлнэ.
Цэцэглэлтийн эхэн үе хүртэл nasturtium суулгацыг иж бүрэн бордоогоор (сард 3-4 удаа) тэжээдэг.

Настуртиумын өмнөх цэцэглэлтийн хувьд суулгац ургаж болно. 5-р сарын эхээр тариалсан 9 см саванд 3 ширхэг. Найлзуурууд хоёр долоо хоногийн дараа гарч ирнэ. Буух ажлыг зөвхөн 6-р сарын эхээр газар шороогоор хийдэг.

Настуртиумын жимс. © Ойн ба Ким Старр

Настуртиумыг шороог нь тарааж өгдөг

Настуртиумыг тариалах нь шороог нь устай, нойтон элсэнд төгс үндэслэдэг. Энэ техник нь шинэ, ялангуяа терри сортуудыг тараахад хэрэглэгддэг. Настуртум нь олон наст ургамал учраас та өвөлждөг хамгийн гайхамшигтай сорьцыг хязгаарлагдмал усалгаатай тод, сэрүүн цонхонд байрлуулж, хавар нь гадагшлуулна.

Настуртиумыг дизайны хувьд ашиглах

Бага өсөн нэмэгдэж буй зүйл, төрөл бүрийн nasturtiums нь өргөн тууз хэлбэрээр ваар, хил, цэцгийн оронд тохиромжтой. Урт найлзуур бүхий төрөл зүйл, сортуудыг ампелийн ургамал, босоо цэцэрлэгжүүлэлт, газрын бүрхэвч болгон ашигладаг.

Хоол хийхдээ nasturtium-ийн хэрэглээ

Ердийн цэцэрлэгийн nasturtiums-д ургамлын үндэсээс бусад бүх хэсгийг идэж болно. С витаминаар баялаг шинэхэн залуу навч, иш нь салад, сэндвич зэргийг ялимгүй нэмдэг, цэцгийн хандыг бяслаг, цөцгийн тосонд нэмдэг, цуу нь настуртий цэцэгт тавигддаг, тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэлтээр дүүргэж, салад, шөл, ундаа болгон чимэглэхэд ашигладаг. Эцэст нь хатаасан, хальсалж, газрын үр нь халуун ногоотой чинжүү амттай бөгөөд олон төрлийн аяганд амтлагч болгон ашигладаг (олон улс оронд дэлхийн 2-р дайны үед хар чинжүү биш, хар чинжүүний оронд настуртиумын үрийг нэлээд идэвхтэй ашиглаж байсан гэж ярьдаг).

Настуртиумын ашигтай шинж чанарууд

Настуртиум нь гоёл чимэглэлийн, хүнсний ургамал төдийгүй эмийн ургамал болгон ашигладаг. Тэрбээр витамины дутагдал, цус багадалт, арьсны тууралт, бөөрний чулуу, бронхит болон бусад өвчнөөр эмчилдэг бөгөөд энэ нь үсний өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг. Настуртиум нь анти-зинготик бодисоор маш сайн тогтдог. Түүний дотор витамин С-ийн хэмжээ нь шанцайны ургамал навчтай харьцуулахад арав дахин их юм!

Илүү баян боловч нянгийн эсрэг хүчтэй бодис агуулдаг: фитонцид ба провитамин А. Настуртиумын эфирийн тосноос тусгаарлагдсан трополеины клиник туршилтаар атеросклерозын улмаас архаг титэм судасны дутагдалтай өвчтөнд хэрэглэх үед angina-ийн дайралт зогсч, өвдөлт арилж, эрүүл мэнд сайжирсан болохыг тогтоожээ. Настуртиум нь олон тооны өвчинд, ялангуяа атеросклероз, бодисын солилцооны эмгэгийн үед наснаас хамааралтай өөрчлөлтүүдтэй хоол тэжээлийн болон эмийн шинж чанартай байдаг нь тогтоогдсон үед маш их алдартай болсон. Мөөгөнцрийн зүйлийн булцуу нь биед тестостероны түвшинг бууруулдаг бодис агуулдаг тул Виагра-ийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.

Настуртиумын түгээмэл сортууд

Nasturtium Vesuvius-ийн - Бут нь 30 см өндөртэй, ургах тусам хагас тархдаг. Навчнууд нь том, бөөрөнхий, хар ногоон өнгөтэй. Цэцэг нь 5 см хүртэл диаметртэй, ягаан улбар шар өнгөтэй, улбар шар өнгөтэй, дээд хоёр дэлбээнд бараан улаан толботой, эргэн тойронд нь цус харваж байдаг. Аяга нь шар өнгөтэй байна.
Настуртиум Анар Жам (Анар эрдэнийн чулуу) - Бут нь 30 см өндөр, авсаархан. Навчнууд нь том, бөөрөнхий, цайвар ногоон өнгөтэй. Терри цэцэг, нэлээд том, 6 см диаметртэй, улбар шар өнгөөр анар улаан. Дээрх хоёр дэлбээ нь хүрэн цус харвалт юм. Аяга тод шаргал өнгөтэй.
Настуртиум алтан бөмбөрцөг (Алтан бөмбөрцөг) - Бут нь нягт, бөмбөрцөг хэлбэртэй, босгосон, 25 см өндөр, хөндлөн 40 см хүртэл ургадаг. Навч нь бөөрөнхий, цайвар ногоон өнгөтэй. Терри цэцэг, том хэмжээтэй, 6.5 см хүртэл диаметртэй, алтан шаргал, толбогүй. Аяга нь шар өнгөтэй байна.
Гал түймрийн Настуртиум (Гал дэлхийн бөмбөрцөг) - Буш 45 см өндөрт босгодог. Навч нь цайвар ногоон өнгөтэй. Терри цэцэг, том хэмжээтэй, 7 см хүртэл диаметртэй, тод улбар шар өнгөтэй. Дээд хоёр дэлбээ нь бараан хүрэн цус харвалт юм. Каликси нь бараан шар өнгөтэй.
Настуртиум Кайзерин фон Энэтхэг (Kaiserin von Indien) - Буш босгосон, 20-25 см өндөр, авсаархан, бөмбөрцөг хэлбэртэй. Навчнууд нь жижиг, бараан ногоон ягаан өнгийн бүрээстэй, доод тал нь саарал өнгөтэй. Цэцэг нь энгийн, 4,5 см хүртэл диаметртэй, хоёр дээд дэлбээний суурь дээр хүрэн улаан өнгийн цус харвалт бүхий хар улаан өнгөтэй. Калий нь гадна талд улбар шар-улаан өнгөтэй байдаг.
Настуртиум Фойеоглантууд (Feuerglanz) - 25 см хүртэл өндөр мөлхөж буй бут. Навчнууд нь том, цайвар ногоон өнгөтэй. Цэцэг нь том хэмжээтэй, 6 см хүртэл диаметртэй, хоёр дээд дэлбэн дээр бараан улаан зураастай улбар шар, улбар шар өнгөтэй. Аяга нь улбар шар-улаан өнгөтэй.

Энэхүү үзэсгэлэнт ургамал ургах ажилд тань өндөр амжилтыг хүсэн ерөөе! Таны зөвлөгөөг хүлээж байна!