Энэ нийтлэлд би гоёл чимэглэлийн соёлтой шувууны интоорын талаар ярих болно. Заримдаа ийм нэртэй байдаг - улаан шувууны интоор. Тэд түүнийг Хойд Америкаас авчирсан. Энэ нь 5 метр хүртэл өндөр, олон иштэй бут хэлбэртэй байдаг, ихэвчлэн бага байдаг - жижиг мод. Хурдан ургадаг. Энэ нь өтгөн хөшиг болж ургаж болно.
Шувууны интоор (Prunus virginiana) - интоорын дэд модноос ургасан мод (Cerasus) генийн чавга (Prunus) нь Хойд Америкт байгалийн гаралтай ургадаг Ягаан (Rosaceae) бүлгээс гаралтай.
Цэцэглэсэн онгон интоор.
Виржиниа шувууны интоорын тодорхойлолт, эсвэл улаан
Онгон шувууны интоор нь жирийн шувууны интоороос арай хожуу цэцэглэдэг бөгөөд энэ нь хавар хяруунд өнгө нь гэмтдэггүй тул илүү өндөр ургац өгдөг. Цэцэглэх нь элбэг, мод нь цагаан өнгийн хөөсөөр бүрхэгдсэн мэт санагддаг бөгөөд энэ нь ургамал нь ер бусын үзэсгэлэнтэй төрхийг өгдөг. Цэцэг нь жижиг, хоёр хуруутай, үнэргүй, 15 см урттай сойзонд цуглуулдаг. Энэ нь хоёр долоо хоногийн турш цэцэглэдэг.
Жимс нь мөн 8-р сараас 9-р саруудад шувууны интоороос боловсорч гүйцдэг. Тэд тод эсвэл бараан улаан өнгөтэй, исгэлэн чихэрлэг амттай, тааламжтай, түүний энгийн хамаатан садан шиг зөөлөн биш, жимс жимсгэнэ илүү тогтмол байдаг. Үүнээс гадна, жимс нь удаан хугацаанд унахгүй. Ирэх хавар хүртэл тэд модонд өлгөөтэй, өвлийн улиралд ч чимэглэж чадна.
Жимс нь элсэн чихэр, органик хүчил, таннин, үр - тос агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд шувууны интоорын гурилыг тэднээс бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь бялууг дүүргэхэд ашиглагддаг. Ийм гурил бэлтгэхийн тулд ишийг жимсгэнээс нь салгаж, угааж, агаарт хатааж, 50 градусаас ихгүй температурт зууханд хатаана. Хуурай жимс нь газар юм. Үүнээс гадна, жимсгэнийг шинэхэн хэрэглэж, компотуудад нэмнэ.
Онгон интоорын шувууны интоор. Янз бүрийн 'Канадын улаан'. © Пауэлл цэцэрлэгүүдШувууны интоорын онгоныг арчил
Виржиниа шувууны интоор нь онцгой анхаарал шаарддаггүй. Энэ нь ердийн шувууны интоортой харьцуулахад хөрсөнд бага шаардагддаг боловч сул, үржил шимтэй, сайн чийгшсэн газрыг хайрладаг. Тиймээс ихэвчлэн голын эрэг дагуу ургадаг. Энэ нь цайвар сүүдэрт ургаж болох боловч өргөн, нээлттэй, гэрэлтсэн газарт тарих нь дээр. Виржиниа шувууны интоор, ган, хяруу, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй. Энэ нь хөрсийг сайн хатааж, унасан навч нь түүний найрлагад сайнаар нөлөөлдөг.
Шувууны интоорын онгоныг буух
Онгон интоорыг үр, шороог, найлзуур, үндэс давхаргаар тарааж өгдөг. Энэ нь найлзуурыг тариалах үед тариалснаас хойш 3 дахь жилд, 6-7 дахь жилдээ үрийн аргаар үр жимсээ өгч эхэлдэг. Намрын улиралд ясыг 5-6 см-ийн гүнд тарьдаг.Хэрвээ тариалалт хавар хийгдвэл ясыг 3-4 сарын турш давхраатдаг. нойтон элсэнд 3-5 градусын дулаантай. Эхний 2 жил, суулгац аажмаар ургадаг.
Виржиниа шувууны интоорын баг цэцэгтэй. © Хенри Хартли Онгон интоорын шувууны интоор. © Франц Smyth Виржиниа шувууны интоорын жимс. © meeyauwШувууны интоорын модыг хавар, намрын аль алинд нь тарьж болно. Нүхийг 40 см, 60 см диаметртэй нүхэнд ухаж гаргадаг. Хүнд хөрсөнд хүлэр, элс нэмдэг тул тарих нүх бүрт 300 г хүртэл суперфосфат нэмж оруулах нь ашигтай байдаг. Илүү сайн тоосжилтыг хийхийн тулд хэд хэдэн бутыг нэг нэгнээсээ 1.5-2 м зайд байрлуулна.
Онгон интоор тарихдаа энгийн зүйлээс ялгаатай нь элбэг дэлбэг найлзуур, өөрөө тариалалт өгдөг гэдгийг санаарай. Ийм суулгацыг 2 наснаас эхлэн байнгын газарт тарьж болно. Schubert сорт нь ялангуяа гоёл чимэглэлийн зүйл юм.
Шувууны интоорын улаан нь ердийнхөөрөө амархан гаталж, завсрын тэмдэг бүхий эрлийз өгдөг.
