Өвөл бол зөвхөн жүрж, мандарины цаг биш юм. Нарны өнгөний өөр нэг жимс нь одоогоор алдартай биш юм. Мөөгөнцрийн нухаш, том ястай зөөлөн улбар шар жимс нь үртэстэй амттай бүрхүүлд байдаг ... Магадгүй эдгээр жимсийг бараг бүх хүн дуртай байдаг бөгөөд дэмий хоосон биш юм. Энэ нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг маш олон ашигтай бодис агуулдаг. Витаминыг бүхэлд нь хадгалах агуулахын ачаар persimmon нь олон дотоод эрхтний ажилд тусалдаг бөгөөд үүнийг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад, нарийн төвөгтэй эмчилгээнд тэрээр тодорхой өвчнийг эмчлэхэд тусалж чадна. Тиймээс энэ нь хэр ашигтай вэ, хурцад агуулагдах ямар витаминууд үүнийг маш өвөрмөц болгодог вэ?
Хэрхэн "амтгүй" хурц амтыг хэрхэн яаж хийх талаар төвөгтэй мэдрэмжүүд
Та боловсорч гүйцсэн жимснээс давуу эрх өгч, persimmon-ийг зөв сонгох хэрэгтэй. Тэд илүү ханасан, илүү зөөлөн байдаг. Гэхдээ боловсорч гүйцээгүй хурц зүйлд илт илт мэдрэгдэх нь түүнийг үүгээр хооллоход саад болдог. Зурхайгаас салахын тулд жимс жимсгэнэ хөлдөөх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн хурц мах илүү амттай болж, astringency бараг мэдрэгддэггүй.
Хэрэв та боловсорч гүйцээгүй татсан мах худалдаж авсан бол түүнийг хаях гэж бүү яар, харин алимтай уутанд хий. Тэднээс ялгарч буй хий нь жимсний боловсорч гүйцэхийг хурдасгах болно.
Ургамлын гаралтай витаминууд юу вэ?
Бүх жүрж, шар өнгийн жимсний нэгэн адил хурц жимс нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг. Шүүслэг целлюлозын хэмжээ 100 г-д хамгийн их байдаг - 15 мг хүртэл. Энэ нь бас маш их хэмжээний А аминдэм агуулдаг - 1.2 мг хүртэл.
Гэхдээ В бүлгийн витамин бага зэрэг бага байдаг:
- хамгийн түрүүнд витамин В3 - 0.2 мг;
- B1 ба B2 витаминууд бараг ижил хэмжээтэй боловч 0.03 мг-аас ихгүй байна.
Нэмж дурдахад, олон төрлийн персон болон ашигтай эрдэс бодисууд байдаг. Эдгээрийн дунд кали нь тэргүүлэгч байдаг - 200 мг агуулдаг. Бага зэрэг бага боловч жимс жимсгэнэ, кальцийн хувьд зохистой - бараг 130 мг. Гэхдээ фосфор, магнийн нөөц 52 мг-аас хэтрэхгүй байна (фосфор нь бүр өөр 10 нэгж бага). Сүүлийн газруудад натри, төмөр байдаг - тэдгээрийн маш цөөхөн байдаг (тус бүр 15 ба 2.5 мг).
Ургамлыг хэрэглэх нь юу вэ?
Та мэдэж байгаагаар, жүржийн жимс, хүнсний ногоо нь алсын хараанд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хурц ногоо нь онцгой тохиолдол биш юм. Үүнээс гадна tart жимс нь илүү их чадвартай байдаг, тухайлбал:
- мэдрэлийн хурцадмал байдлыг намдаах;
- дархлаа нэмэгдүүлэх;
- ханиадтай тэмцэхэд туслах;
- хорт бодис, хорт бодисыг цэвэрлэх;
- зүрх судасны болон бэлэг эрхтний тогтолцоог өдөөдөг;
- өтгөний эмгэгийг намдаах;
- хоол боловсруулах явцыг хурдасгах.
