Цэцэглэж буй хамхуул ургамал (Urtica) нь хамхуулын гэр бүлийн төлөөлөгч юм. Энэ төрөл зүйл нь 50 гаруй өөр зүйлийг хослуулсан байдаг. Зэрлэг байгальд тэднийг хагас тархи хоёрын дунд уур амьсгалтай бүс нутагт уулзаж болно. Дунд өргөрөгт хамхуул (lat. Urtica urens) ба хоцрогдсон хамхуул (лат. Urtica dioica) гэх мэт төрөл зүйлүүд байдаг бөгөөд эдгээр нь хамхуул, луу, эсвэл луу гэх мэт нэрлэгддэг. Эдгээр зүйлд хамаарах ургамал нь эмийн болон хүнсний түүхий эдэд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд хлорофиллийг мөн үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь эм, үнэртэй ус үйлдвэрлэх салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Хамхуулын онцлог
Хамхуул шиг ийм олон наст эсвэл жилийн ургамал нь диоцент эсвэл моноцент байж болно. Нэг ширхэг, эсрэг тэсвэртэй хавтангийн хавтангууд нь тэгш бус, тайрч, эсвэл гурван талт ирмэгтэй байна. Навчны ир, найлзууруудын гадаргуу дээр ихэвчлэн олон тооны шатаж буй үстэй байдаг. Хуурамч баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцэгтэй багсууд нь стаминат эсвэл пистиллатын цэцэг багтдаг. Жимс нь perianth-ээр бүрхэгдсэн хавтгай хэлбэртэй хавтгай самар юм.
Энэ ургамлын шатаж буй үсний бүтэц нь нэлээд том эс бөгөөд эмнэлгийн ампулатай төстэй байдаг. Тэдгээрийн дотор шүүс байдаг бөгөөд түүний найрлагад форма хүчил, холин, гистамин агуулагддаг. Хэрэв та ийм үстэй бол түүний дээд хэсэг нь хагарч, арьсны гадаргуу дээр наалддаг. Арьсан доорх жүүс нь зөвхөн хамхуулд хүрсэн газарт хурц түлэгдэх мэдрэмж төрүүлдэг. Дүрмээр бол ийм түлэгдэлт нь хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч хамар нь хэд хэдэн халуун орны хамхуул байдаг бөгөөд тэдгээр нь түлэгдэх нь хүн төрөлхтний үхэлд хүргэж болзошгүй юм. ОХУ-д хамхуул нь хашааны ойролцоо, хүнсний ногооны цэцэрлэг, нойтон нуга, хоосон талбай, ойн цэвэрлэгээ, авто замын ойролцоо, усны голын эрэг дагуу, суваг, жалганд ургадаг байхыг илүүд үздэг. Диоцет хамхуул нь эдгээх шинж чанартай болохыг хүмүүс эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд үүний дагуу ийм хогийн ургамлыг цэцэрлэгч болгон тариалж, аж үйлдвэрийн цар хүрээгээр тариалдаг.
Хамхуул тариалах
Хамхуул нь онцгой анхаарал халамжгүйгээр нэлээд хэвийн ургадаг боловч хэрэв тусгайлан бэлтгэсэн, бордсон хөрсөнд тарьсан бол бутны өсөлт, хөгжил мэдэгдэхүйц сайжирна. Ийм ургамлын нөхөн үржихүй нь үндэслэг ишний үр, сегментээр явагддаг. Үрийг тариалахаас өмнө бэлтгэх шаардлагагүй, гэхдээ тэдгээрийг 4 долоо хоногийн турш 0-5 градусын температурт байлгадаг бол тэдний соёололт 20-30 хувиар нэмэгдэх болно.
Олон наст ургамал болох хамхуулыг сайтар гэрэлтүүлсэн газар эсвэл хэсэгчлэн сүүдэрт ургахыг зөвлөж байна, хөрс нь элсэрхэг эсвэл тэжээллэг, сайн чийгшсэн байх ёстой. Энэ газрыг үндэслэг ишнээс цэвэрлэж байх ёстой. Тариалалт хаврын эхэн эсвэл өвлийн өмнө хийгддэг бол анхны суулгацын төрх нь 8 градусын агаарын температурт ч тохиолдож болно. Нэгдүгээрт, үрийг элсээр хольж, дараа нь хөрсөнд 10-15 мм булж, эгнээ хооронд 0.6-аас 0.7 м-ийн зайд үлдээх хэрэгтэй.Тариалгатай талбайн гадаргууг ялзмагийн буюу нимгэн (ойролцоогоор 0.5 см зузаан) давхаргаар хучих ёстой. хүлэрт, хэрэв тариалалтыг хаврын эхэн үед хийсэн бол эхний суулгац гарч ирэх хүртэл хөрс нь үргэлж бага зэрэг чийглэг байх ёстой. Хэрэв тариалалт өвөл эхлэхээс өмнө хийгдсэн бол эхний суулгац 4-р сард гарч ирнэ, хавар бол - дараа нь 5-р сард.
Хавар ургамалжилтын аргаар хамхуул тариалахын тулд түүний үндэслэг ишийг хөрснөөс гаргаж авах шаардлагатай бөгөөд урт нь 8-10 сантиметр байх ёстой. Дараа нь delenki-ийг шинэ газарт 8 см-ийн гүнд тарьсан бол нүхний хоорондох зайг ойролцоогоор 0.6 м-ийн зайд байлгах хэрэгтэй.Ийм аргаар тарьсан хамхуул нахиалах эхлэл нь үрнээс ургадагтай харьцуулахад 4 долоо хоногийн өмнө ажиглагддаг.
Хамхуулын арчилгаа
Эхний 2 сар, суулгац нь маш сул байх бөгөөд өсөлт, хөгжил нь туйлын удаан байх болно. Гэхдээ дараа нь бутнууд маш хурдан ургаж эхлэх бөгөөд удалгүй нягт, салаалсан болно. Энэ үйлдвэрийг халамжлахад туйлын төвөгтэй зүйл байдаггүй. Тэрбээр цаг тухайд нь услах, сулрах, дээд хувцаслах, хогийн ургамлыг хангах ёстой. Усжуулалтын хувьд хавар, худаг, борооны усыг ашиглахыг зөвлөж байна, гэхдээ эхлээд наранд халаах хэрэгтэй.
Хамхуул нь их хэмжээний азот шаардагддаг боловч хоол тэжээлд ашигт малтмалын бордоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэднийг ялзарсан бордоогоор эсвэл ялгадасаар солих нь дээр.
Энэ ургамлыг халамжлах нь хортон шавьж, өвчинд маш сайн тэсвэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч үүрний эрвээхэйн катераторууд үүн дээр суурьшиж чаддаг хэвээр байгаа тул зургадугаар сард гараар цуглуулах шаардлагатай болно. Тэдгээрийг цуглуулах нь маш хялбар байдаг, учир нь тэд бөөгнөрч суурьшдаг, гэхдээ хамхуул нь таны гар дээр хүчтэй түлэгдэлт үлдээдэг тул аюулгүй байдлын хэмжүүрийг мартаж болохгүй.
Хамхуул хураах, хадгалах
Хамхуул нь үндэслэг иш, үр, навчны хавтанг эдгээх түүхий эд болгон ашигладаг. Dioecious хамхуулын foliage нь ургамал цэцэглэж байх үед 6-р сараас 9-р сард хурааж авдаг. Зарим цэцэрлэгчид навч цуглуулахыг зөвлөдөг бөгөөд зүгээр л бээлий өмсдөг, зарим нь өвсийг нь тайрдаг бөгөөд тэр нь бүрэн хатах үед навчны хавтанг нүцгэн гараараа урж хаядаг. Сарны эхний улиралд үүрээр Мягмар гаригт навч цуглуулах нь хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Сарны хуанлийн дагуу ийм түүхий эд нь тусгай эдгээх хүч чадалтай байдаг.
Цуглуулсан навчнууд нь сүүдэртэй газар (мансарда эсвэл халхавч дор), даавуу, цаасан дээр урьдчилан тарааж байрлуулна. Давхаргын зузаан нь 3-5 сантиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв тэд наранд хатсан бол эдгээх шинж чанаруудын нэг хэсэг алдагдах бөгөөд навчнууд нь өнгөгүй болно. Тэднийг хатаахын тулд хэрэв хүсвэл зуухаа ашиглаж болно, харин температурыг 50 градусаар тогтоож, хаалгаа онгойлгож болно. Бүрэн хатсан навчнуудад дунд судас ба дэлбээ нь хүчин чармайлтгүйгээр тасарна. Тэд бага зэргийн үнэр, бараан ногоон өнгөтэй, бага зэрэг гашуун амттай байх болно. Гарах үед түүхий эдийн хэмжээ анхны эзэлхүүний 1/5 орчим байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хатаасан навчийг ялгаж ангилах хэрэгтэй бөгөөд бүх шар, хар, хүрэн навчны ир, түүнчлэн хогийг арилгах шаардлагатай байна. Хадгалахын тулд тэдгээрийг даавуу, цаасан уутанд хийж, сайтар агааржуулалттай, хуурай, харанхуй газар байрлуулах ёстой. Түүхий материалыг хоёр жилээс илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой.
Хөшүүн ба диоцтой хамхуулын үрийг бүрэн боловсорсны дараа л цуглуулах хэрэгтэй. Ихэвчлэн энэ нь 9-р сард ургамал хатахаас 20 хоногийн дараа тохиолддог. Хамхуулын дээд хэсгийг тайрч, бага зэрэг хатааж, үсрэх хэрэгтэй.
Тархины хамхуултай үндэслэг ишийг хавар, намрын улиралд гаргаж авахыг зөвлөж байна. Бүх шороог тэднээс гаргаж аваад дараа нь 40 градусын температурт хатаана. Хадгалахын тулд харанхуй, хуурай, агааржуулалттай газрыг сонгоорой. Rhizomes нь гурван жилийн туршид ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Хэрэв та хамхуул үндэслэг иш хурааж байгаа бол модны бутны 10-15 хувийг шинэчлэх талбайд үлдээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай, учир нь түүхий эд цуглуулах явцад та бүхэл бүтэн ургамлыг устгах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, энэ чиглэлээр үндэслэг ишийг 3 жилийн дараа л цуглуулах боломжтой гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Зураг ба нэр бүхий хамхуулын төрөл, сорт
Эдгэрэх шинж чанартай хамхуулын төрөл:
Хамхуулыг хутгах
Энэхүү өвслөг олон наст ургамал нь хүчтэй үндэстэй, үндэслэг иш нь хэвтээ, салаалсан байдаг. Бутны өндөр нь 0.6-аас 2 м-ийн хооронд хэлбэлздэг.Үйлдвэрийн бүх агаарын хэсгүүдийн гадаргуу дээр үс шатаж байна. Уртасгасан найлзуурууд нь шулуун эсвэл дээшлэх хөндий иш юм. Навчнууд бие биенийхээ эсрэг байрладаг. Хар ногоон энгийн, нэг талыг барьсан, навчны ир нь урт дэлбээтэй. Тэдний урт нь 17 см, өргөн нь 8 см орчим юм. Навчнууд нь өндгөвч хэлбэртэй, гонзгой эсвэл өндгөвч хэлбэртэй хэлбэртэй байж болно, зүрхний гүнд байрлах эллипс ялтсууд цөөн байдаг. Паникле хэлбэртэй суганы баг цэцгүүд нь жижиг цайвар шар өнгийн нэгдмэл бус цэцэг, пистиллят, стаминат зэргийг агуулдаг. Жимс нь цайвар хүрэн эсвэл цайвар шар өнгөтэй биконвекс хэлбэрийн шахсан хүчил юм. Нэг бут дээр 22 мянган орчим үр боловсорч чаддаг.
Хамхуулыг хутгах
Энэ жилийн диоцит өвслөг ургамал нь өтгөн тетраэдраль хэлбэртэй найлзууруудтай бөгөөд өндөр нь 15-35 сантиметр хүрч чаддаг, булчирхайлаг хатуу үстэй хэсгүүд нь тэдний гадаргуу дээр байрладаг. Хар ногоон, серрат, эсрэг байрлах навчны хавтан нь зууван эсвэл өндгөвч хэлбэртэй бөгөөд урт нь 20-60 мм хүрдэг. Тэдний гадаргуу дээр олон тооны шатдаг үсүүд байдаг. Жижиг суганы цэцэг нь ногоон өнгөөр будаж, чихэндээ цуглуулдаг эсвэл ганц бие байдаг. Ийм цэцэг нь стаминат эсвэл пистиллят юм. Жимс нь самар эсвэл олон үрийн хайрцаг юм.
Хамхуулын шинж чанар: хор хөнөөл, ашиг тус
Эдгээх шинж чанарууд
Хамхуулын навчны ир нь A, H, C, E ба K витаминууд, B1, B2, B4, B5, B6, B9, ниацин, макро элементүүд хлор, кальци, кали, магни, фосфор, натри, микроэлементүүд зэс, барий, хөнгөн цагаан, молибден, төмөр, цайр, селен, манганы. Нимбэг нь хамхуулаас хоёр дахин бага аскорбины хүчил агуулдаг. Үүний зэрэгцээ энэ ургамалд агуулагдах А аминдэмийн хэмжээ чацаргана, лууван, бууцай, морины орцтой харьцуулахад арай өндөр байдаг. Энэ үйлдвэрт одоо ч гэсэн таннин, дэгдэмхий, хлорофилл, флавоноид ба органик хүчил байдаг - цөсний болон формац.
Үрэлт нь гипогликемийн болон гемостатик нөлөөтэй тул үрэвсэлтэй тэмцдэг. Навч нь гемоглобин, умайн ая, улаан эсийн тоо нэмэгдэхэд нөлөөлдөг. Энэхүү эмийн түүхий эд нь давсаг, элэг, цус багадалт, радикулит, уушигны сүрьеэ, хэрх, бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг. Хамхуул нь мөн халдварт бус архаг простатит болон түрүү булчирхайн аденомыг эмчлэхэд өндөр үр дүнтэй байдаг.
Альтернатив анагаах ухаанд, тайвшруулах үйлчилгээтэй, шээс хөөх эм, нянгийн эсрэг эм, шарх эдгээх үйлчилгээтэй, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй эмийн жор байдаг. Хэрэв та энэ ургамлын навчийг тогтмол хэрэглэвэл тийм ч том биш шарх, шархнаас хурдан салж чаддаг бол банн, шахалт, нойтон жин болгон хэрэглэдэг хамхуул дусаах нь үс унахаас сэргийлдэг. Эрт дээр үеэс ийм ургамлыг үсийг эмчлэхэд хэрэглэж ирсэн бөгөөд үүний тулд та 200 мл шинэхэн буцалсан усыг 2 эсвэл 3 том халбага хатаасан навчтай нэгтгэж, 1 цагийн дараа дусаахыг шүүж байх ёстой. Үүнтэй ижил зорилгоор та хамхуулын шөлийг ашиглаж болно. Үүнийг хоол хийхийн тулд та 1 tbsp нэгтгэх хэрэгтэй. ус, хатаасан хэрчсэн үндэслэг ишний 1 том халбага, ижил хэмжээний хуурай навч. Үүний хольцыг 30 минут буцалгана, дараа нь бага зэрэг хөргөнө. Энэ нь хуйханд түрхэх ёстой бөгөөд үүний дараа үсээ угаах шаардлагагүй тул тэд алчуураар бага зэрэг арчих болно.
Энэ ургамал нь улаан лоолийг тэжээхийг зөвлөдөг тэжээллэг хольцыг бий болгоход ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд эрүүл навч ялтас, найлзуурыг үрийг үүсгэхээс өмнө таслах хэрэгтэй. Том савыг аваад хамхуулаар дүүргэдэг бөгөөд энэ нь нарийн боовны бүтээгдэхүүний үлдэгдэлтэй холилдоно. Үүний үр дүнд савыг зөвхөн ¾-ээр дүүргэх ёстой. Дараа нь мөөгөнцрийн ууссан байх ёстой холимогт ус нэмж, төлөвлөсөн хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Савыг нарны гэрэлд 3-5 хоногийн турш байрлуулна, энэ нь хольцыг исгэх боломжийг олгоно, үүнийг системтэй холихаа бүү мартаарай. Улаан лоолийг энэ хольцоор 7 хоногт нэг удаа хооллох хэрэгтэй.
Хамхуултай шөл маш их алдартай. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр цутгаж, хамхуул, цагаан сонгино зэргийг 7 минутын турш дүрнэ. Давстай ус хийгээд түүнд төмс буцалгана, үүнээс нухаш нь хутгагч ашиглан бэлтгэнэ. Энэ тохиолдолд төмс бүхий савыг жижиг галаас гаргаж авдаггүй бөгөөд аажмаар цөцгий, үхрийн цөцгийн тос, сүүг нухаш руу оруулна. Төгсгөлд нь хамхуулын навчтай сонгино нэмээд бүгдийг бага хурдтайгаар холино. Ялтсан дээр асгарсан шөлөнд та сараалжтай Gaudi бяслаг эсвэл цөцгий нэмж болно. 1.5 кг төмсний булцуунд 0.5 л сүү, 0.3 л цөцгий, үхрийн цөцгийн тосны 2 жижиг халбага, нэг ширхэг хамхуул авна. Үлдсэн орц найрлагыг амталдаг.
Эсрэг заалтууд
Та хамхуул, түүний үндсэн дээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, ялангуяа сүүлийн гурван сард хэрэглэх боломжгүй. Түүнчлэн тромбофлебит өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст үүнийг орхих хэрэгтэй.
