Ургамал

Эрвээхэй цэцэг - Oxalis, эсвэл Sour

Том овгийн Oxalis (Oxalis) буюу Кислица нь Oxalis (Oxalidaceae) гэр бүлийн 800 орчим төрлийн ургамлыг нэгтгэдэг. Байгалийн тархалт - Өмнөд Африк, Өмнөд ба Төв Америк, зөвхөн зарим зүйл Төв Европт байдаг. Энэ ургамал нь навчны исгэлэн амттай байдаг тул тэдгээрийг саладанд нэмж хоол хүнсэнд хэрэглэх боломжтой тул нэрээ авчээ. Калийн оксалат нь хүчиллэг навчийг хүчиллэг амтыг өгдөг. Бидний хамгийн нийтлэг үзэл бодол бол энэ юм Нийтлэг Oxalis (Oxalis ацетоселла) нь туулай байцаа гэж нэрлэдэг.

Oxalis, эсвэл улаан, ногоон навчтай исгэлэн. © Жанин

Oxalis-ийн тодорхойлолт

Хүчилтөрөгч нь бут сөөг эсвэл өвслөг ургамал юм. Олон тооны oxalis зүйлийн дунд жилийн эсвэл олон наст төлөөлөгч байдаг. Ихэнх тохиолдолд өвс ногоо ихтэй байдаг, тэдгээр нь ампелус буюу газар бүрхэвч бүхий гоёл чимэглэлийн навчит сорьц хэлбэрээр ургадаг. Ихэнх зүйлийн хувьд навч нь гурваас дөрвөн гогцоотой, нийтлэг биш таваас зургаа ба есөн лобби, урт дэлбээн дээр өвөрмөц исгэлэн амттай байдаг. Тухайн зүйлээс хамааран oxalis-ийн далд хэсэг нь үндэслэг иш, булцуу эсвэл булцуу юм. Даруухан, гэхдээ маш сэтгэл татам цэцэг нь цагаан, шар, ягаан, нил ягаан бөгөөд шүхэр хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Олон уй гашуу нь навчийг шөнийн цагаар, хурц наранд эсвэл борооны өмнө тавьдаг.

Эрт дээр үеэс эхлэн оксалисын тодорхой төрлийг хэрэглэж ирсэн. Индианчууд хүчиллэг тариалалтанд тусгайлан оролцож, их хэмжээний цардуул агуулсан чанасан булцууг идэж байжээ.

Дотор соёлын хувьд исгэлэн хүчил нь 17-р зуунд гарч ирсэн бөгөөд энэ нь гайхамшигтай төрх, мадаггүй зөв чанараараа олон орны цэцэг тариалагчдын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж байв. Өдөр тутмын амьдралд өрөөний соёлд ургадаг oxalis-ийн хувьд "Цэцгийн эрвээхэй" нэрийг ашигладаг.

Нийтлэг Oxalis (Oxalis acetosella). © Йорг Хемпел

Хүчиллэг ашигтай шинж чанарууд

Ардын анагаах ухаанд эд ангиудыг илүү их хэрэглэдэг. Carob Sorrel, эсвэл эвэртэй исгэлэн (Oxalis corniculata) - цэцэг, дөрөө, навч. Ургамал нь органик хүчил (оксалик, малик, нимбэг) агуулдаг. Түүхий эдийг хавар эсвэл зуны эхээр (5-р сараас 6-р сар) хурааж 40-50 ° С-ийн температурт хатаана.

Ургамал нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршилыг сайжруулж, antihelminthic, hemostatic, шарх эдгээх, шээс болон холеретик нөлөөтэй. Oxalis бол сайн антисептик юм. Үүнээс гадна исгэлэн хүчил нь цээж, бөөлжилтийг арилгаж, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг хэвийн болгож, цусны даралтыг бууруулдаг. Үрэвсэл, декоциний, хандмал нь элэг, бөөр, цөсний хүүдий, гастрит, диатез, зүрх судасны өвчин, цус алдалт, стоматит, амны хөндий дэх шавьжны үрэвслийн процессуудад ашиглагддаг. Хүчиллэг шүүс нь хамууг эмчилдэг.

Өөрийгөө эмчлэхийг хатуу хориглоно!

Каробын исэл, эсвэл эвэрт оксид (Oxalis corniculata). © Стефан Лаарманн

Зарим төрлийн oxalis

Нийтлэг Oxalis (Oxalis ацетоселла) нь 8-10 см өндөр үндэслэг иштэй ургамал юм. Урт мөчир дээрх навчнууд хошоонгор навчтай адилхан, шөнийн цагаар, үүлэрхэг цаг агаарт, хурц нарны гэрэлд ургадаг. Цэцэг нь урт, сүлжсэн дээр цагаан, дан юм. Тав, зургадугаар сард цэцэглэдэг.

Шүүслэг хүчил (Oxalis шүүслэг) бусад найрлагаас дөрвөн найрлагатай хүрэл ногоон навч, ягаан цэцэгтэй ялгаатай. Ургамал нь 30-35 см өндөр, намрын сүүл хүртэл цэцэглэдэг. Энэ хүчил нь ампелийн ургамал болгон өрөөнд тариалдаг.

Орчин үеийн нэршил нь Кислица мегалориза (Oxalis мегалоризи)

Дөрвөн навч исгэлэн (Oxalis тетрофиллa) - алдартай цэцэрлэгийн ургамал, хаус цэцэрлэг. Цэцэрлэгжүүлэлтийн хувьд үүнийг Кислица Депп (Оксалис дэппэй).

Дөрвөн навч sorrel (Oxalis tetraphylla). © Wildfeuer

Гэртээ гоёл чимэглэлийн исгэлэн хүчил халамжлах хэрэгтэй

Байршил: Хүчил нь тод боловч сарнисан гэрэлтэй өрөөнд байрлуулна. Ургамал нь хэсэгчилсэн сүүдэрт тэсвэрлэдэг боловч өтгөн сүүдэрт удаан хугацаагаар байх нь гоёл чимэглэлийн навчийг алдахад хүргэдэг. Нарны шууд тусгал нь түлэгдэх шалтгаан болдог.

Температур: исгэлэн - ургах нөхцөлд нэлээд мадаггүй зөв ургамал. Үүний тулд тусгай бичил цаг агаарыг бий болгох шаардлагагүй, өрөөний температурт сайн ургадаг. Зуны улиралд хүчилийг цэвэр агаарт гаргаж, ноорогноос хамгаалдаг. Өвлийн улиралд температур + 16 ... + 18 хэмээс доош унахгүй эсэхийг шалгаарай. Өвлийн улиралд агаарын хэсэг үхэж байгаа зүйлүүд + 12 ... + 14 ° C байдаг.

Услах: зуны улиралд исгэлэн хүчил их хэмжээний услах шаардлагатай байдаг боловч тогоонд чийг зогсонги байдалд орохгүй байх нь чухал юм. Ургамал илүүдэл чийгэнд маш мэдрэмтгий байдаг тул тогоо руу асгахаас илүү ус нэмэхгүй байх нь дээр. Намар нь услах нь аажмаар буурдаг, өвлийн улиралд тэд хөрсийг бага зэрэг нойтон байдалд байлгахаар хязгаарлагддаг.

Өмнө нь шүүслэг Oxalis (Oxalis succulenta) байсан Oxalis megaloriza (Oxalis megalorrhiza). © Мануэль М. Рамос Ферругинозын исэл (Oxalis Adenophylla). © Orkel2012 Гурвалжин хүчил (Oxalis triangularis). © Maja Dumat

Цөцгийн тосыг сурталчлах

Хуучин ургамлын ишний үндэс орчим үүсдэг зангилаагаар хүчилтөрөгч маш сайн тархдаг. Зангилаа нь 5-10 ширхэг саванд тарьж, дээрээс нь 1 см хөрсөөр хучдаг. Тарих нь хүссэн цэцэглэлтийн хугацаанаас хамааран өөр өөр цагт хийгддэг. Тариалалтын өдрөөс эхлэн жилийн хугацаанаас хамааран бүрэн хөгжилд шилжих хугацаа 30-40 хоног өнгөрдөг. Нөхөн үржих, булцуутай ижил зарчим.

Зарим төрлийн oxalis, жишээлбэл Кислица Ортгиса (Oxalis ortgiesii), навчаар тарааж, жижигхэн бариулаар тасалж, үндэс эсвэл нойтон элсэнд тарааж болно. Үндэс үүсэхийн хэрээр шороог нэг саванд хэд хэдэн тарьж болно.

Хүчилтөрөгчийн Ортгиса (Oxalis ortgiesii). © Лео малчин

Хэрэв та oxalis үрийг тариалахыг хүсч байгаа бол тэдгээр нь маш бага бөгөөд тарьсан үед унтаагүй газарт тариалдаг болохыг анхаарч үзээрэй. Услахыг зөвшөөрдөггүй, хөрсийг шүрших замаар чийгшүүлэх ёстой.