Навч, жимс жимсгэний хэмжээ, хэлбэр, бүтцээрээ ялгаатай 20 орчим төрлийн elderberry байдаг. Хар elderberries тарих нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар явагддаг. Энэ соёлыг дунд зэргийн өргөргийн байгалийн шинж чанараас олж болно. Сайхан ургасан бут сөөг нь олон тооны мөчир, том өтгөн навчнуудтай тул нүдэнд тааламжтай, сайхан цэцэглэдэг. Elderberry бут нь цэцэрлэгт эсвэл улс оронд тарихад тустай байдаг тул үүнээс гарч буй үнэр нь мэрэгчид, шавьжны хортон шавьжийг айлгадаг. Хар цэцгийн том бөөгнөрөл нь ландшафтын дизайнд тод, ер бусын харагддаг. Жимс жимсгэнэ нь ардын анагаах ухаанд эртнээс хэрэглэж ирсэн бөгөөд тэд чанамал, сироп, жүүс хийж, дарс хийж, шинэхэн, хуурай хоол иддэг.
Соёлын тодорхойлолт
Хар elderberry нь adox-ийн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд хамгийн ойрын хамаатан нь viburnum юм. Сөөг нь жижиг хэмжээтэй, хурдан ургадаг, хамгийн өндөр нь 8-10 метр байж болно. Цэцэглэх нь гайхамшигтай, энэ нь хаврын улирал - зуны эхэн үе дээр унадаг. Жижиг цэцгийг баг цэцэгтэй цуглуулдаг бөгөөд тэдний өнгө нь цагаан, цөцгий эсвэл шаргал өнгөтэй байж болно. Жимс нь жижиг, олон байдаг, жимсний өнгө нь хар, ягаан өнгөтэй, дотор нь 2, 4 ширхэг үр байдаг. Ургац хураалтыг зуны сүүлээр - намрын эхээр авч болно.
Elderberry нь ашигтай, эмийн шинж чанараараа алдартай бөгөөд ардын анагаах ухаанд ургамлын бүхий л хэсгийг ашигладаг - үндэс, навч, цэцэг, жимс.
Ургамлын янз бүрийн хэсэгт биологийн идэвхит элементүүдийн бүхэл бүтэн цогцолбор байдаг. Эдгээрийн дунд таннин ба түр зуурын бодис, эфирийн тос, органик хүчил, витамин, сахар, каротин орно. Хүнсний үйлдвэрлэлийн хувьд, жимсний нэг хэсэг болох байгалийн будаг - антоцианинууд онцгой ач холбогдолтой байдаг.
Суудал сонгох
Elderberry нь мадаггүй зөв, ганд тэсвэртэй боловч чийг, гэрэлд дуртай. Бут сөөг нь хотын доторх хувийн цэцэрлэг, зуслангийн байшинд адил сайн ургадаг. Харанхуй газар ургамал харааны сэтгэл татам байдлаа алддаг - мөчрүүд ургаж, сийрэгжиж, навч унаж, хатаж унана. Elderberry бут нь жимс, гоёл чимэглэлийн, цэцэглэдэг ургамалд зэргэлдээ, хэрэв тэдгээр нь сүүдэрлэхгүй бол. Бутны дор хөрсийг бага зэрэг хүчиллэг орчинтой сонгох хэрэгтэй. Хүчиллэгийг багасгахын тулд шохой, доломит гурилыг хөрсөнд нэмж болно. Үүнийг хөрс тарихаас өмнө хийх хэрэгтэй.
Хар elderberry тарих
Гүзээлзгэнэ хавар хараар тарьдаг. Бэлтгэсэн ургамлыг навч унаж эхэлсний дараа намар нээлттэй газарт тарьж болно. Дулаан цаг агаарт буух нь дээр. Эхний өдрүүдэд өдөр бүр услах, байнга сулрахыг зөвлөж байна.
Залуу цэцгийн цэцгийн бут нь ихэвчлэн амьдралын хоёр, гурав дахь жилд эхэлдэг.
Хар elderberry зөв тарих:
- тарихаас нэг сарын өмнө та сонгосон газрыг хогийн ургамлаас цэвэрлэж, кали-фосфорын бордоо, ялзмаг, эсвэл ялзмагт нэмэх хэрэгтэй;
- хоёр эсвэл гурван настай суулгац нь ургамлын хурдан үндсийг олж авах хамгийн сайн сонголт юм;
- зулзаган мод бэлтгэх нүхийг хагас метр гүн ухаж, доод хэсгийг нь сулруулж, хагас хувин ус нэмнэ;
- Бэлтгэсэн суулгацыг бордсон хөрсөөр цацаж, зөөлөн хөргөж, хөрсөн дээр гараараа дарж;
- энэ нь гүнзгийрч, суурь хүзүү нь газрын гадаргаас дээш чөлөөтэй хэлбэрээр үлдэх болно;
- шинэ ургамал услах нь хөрс бага зэрэг суурьшихад хэдхэн цагийн дотор хамгийн сайн хийгддэг;
- хэрэв суулгац бага бол түүнийг үнэгүй үлдээнэ, хэрэв өндөр байвал түүнийг хальстай нь холбох хэрэгтэй.
Elderberry арчилгааны дүрэм
Хар elderberries тарих, халамжлах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд гол зүйл нь ургамал хангалттай гэрэл, чийгтэй байдаг тул хогийн ургамлын өвсийг гадагшлуулдаггүй. Бут нь хурдан, ямар ч тусламжгүйгээр ургадаг. Хэрэв энэ нь хүсээгүй бол тарих үед ч гэсэн та төмөр, шифер эсвэл барилгын тороор нүхийг хязгаарлах хэрэгтэй.
Мочевины уусмалыг хар жимсний мод тарихдаа азотын бордоо болгон ашигладаг, мөн ургамлыг хортон шавьжаас хамгаалах, хөрсний дээд давхаргад, үндэс систем дэх хүсээгүй шавьж, мөөгөнцөр, хөгцийг устгахад ашигладаг.
Хар elderberry-ийг халамжлах дүрэм, шинж чанарууд:
- хавар, түлэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гол их бие, араг ясны салбарыг шохойгоор будсан;
- хэрэв өвлийн дараа зарим мөчрүүд нь эвдэрсэн, хуурай болчихсон бол тайрч, тайрсан газруудыг цэцэрлэгийн сортоор эмчлэх шаардлагатай;
- жилд хоёр удаа (хавар, намрын улиралд хамгийн сайн) хуурай бордоо их биеийг тарааж, усжуулалтыг хоол тэжээл, ургамлын хөгжилд зориулж шингэн найрлагаар хийдэг;
- суларсан, аажмаар ургадаг бут сөөгний хувьд өсөлтийг сайжруулах, эрдэс тэжээлийн нэмэлт шаардлагатай байдаг;
- халуун дулаан цаг агаартай бол (5-р сарын дунд үе - 6-р сарын эхээр), бут сөөгийг хортон шавьжнаас халдваргүйжүүлнэ;
- бутны өнгө үүсэхээс өмнө хэвний тайрах ажлыг хийхийг зөвлөж байна - 6, 7-р сард;
- бутыг услах ажлыг шаардлагатай үед гүйцэтгэдэг бөгөөд та суурийн хэсэгт ус зогсонги байдалд ороогүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй;
- чийгийг хадгалахын тулд модны үртэс, модны үртэс, хүлэр ашиглан бутны дор хөрсийг mulch хийх;
- хөрсийг үе үе сулруулж, хогийн ургамлыг зайлуулж, органик бордоог нэмэх нь ашигтай байдаг - ялзмагийн, мочевин, ялгадас, тахианы дуслууд;
- цэцэглэлтийн төгсгөлд фунгицидийг хортой шавьж, нунтаг хөгц, хачигнаас боловсруулж боловсруулдаг.
Elderberry нь тайрахад сайн хариу өгдөг. Хаврын эхэн эсвэл намрын сүүлээр та найлзуурыг бараг газарт тайрч, дараа нь өсөлтийн үйл явц идэвхжиж, ургамал хурдан, бүрэн сэргэх болно.
Elderberry ургамлын гаралтай тархалт
Elderberry нь хар шороогоор тархана. Ургамлын аргыг соёлын өвөрмөц шинж чанарыг хадгалан хамгийн хурдан бөгөөд найдвартай гэж үздэг. Үүнийг хийхийн тулд та ургамлын гаралтай найлзуурууд, үндэслэг иш, ургамлын хэсгүүдийг ашиглаж болно.
Хар elderberry хэрхэн тараах вэ:
- Зургадугаар сар эсвэл 7-р сард цэцэглэлтийн өмнө хэд хэдэн найлзуурыг хурц хутгаар тайрах хэрэгтэй, урт нь 10-12 см;
- Нөхөн үржихүйн хамгийн сайн материал бол амьдралын эхний жилийн ногоон найлзуурууд юм;
- бэлтгэсэн шороог дээр 1-2 хуудас үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь таслах ёстой;
- шороог 1: 1 харьцаагаар хүлэрт норгосон элсэнд тарих хүртэл хадгална.
Тариалалтын дараа шороог үндсээр нь түргэсгэхийн тулд тэдгээрийг хальсаар хучих боломжтой. Кино дор өндөр чийгшлийн уур амьсгалыг бий болгодог бөгөөд энэ нь үндэс үүсэх үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг. Кино руу орохын тулд цэвэр агаар гаргахын тулд нүх өрөмдөх ёстой. Долоо хоногийн дараа кино нь ихэвчлэн арилдаг. Эхлээд элбэг, байнга услахыг зөвлөж байна. Хагас хоёр сарын дараа ургамал бүрэн бие даасан болно.
Амьд үлдэх өндөр хувь (95-98%) нь хар гацуур модны ишний мөчрийг харуулж байна.
Улс орны хар настан хэрхэн өсөх вэ:
- давхаргад тариалах зорилгоор 2-оос 3 нас хүртэлх залуу эгнээгүй найлзуурыг ашигладаг;
- найлзууруудын дунд хэсэг нь ховилд оршдог, модны үртэс эсвэл хуучин ялгадасаар дээшлүүлдэг;
- зөвхөн найлзуурын дээд хэсэг нь 20-30 см орчим чөлөөтэй үлддэг;
- хэрэв та зуны эхээр elderberry хар тугалга хийдэг бол намар гэхэд найлзуурууд үндэс өгөх болно;
- өвөлждөг тул ургамал нь хөвч хөнддөггүй давхрага хэлбэрээр үлддэг;
- ирэх зун, үндэслэсэн зугтаж ухаж, өөр газарт шилжүүлэн суулгах боломжтой.
Намар бут сөөгийг нөхөн үржих зорилгоор хэсэг болгон хуваахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд насанд хүрэгчдийн ургамал, гол төлөв том бут сонгох хэрэгтэй. Суулгацын салангид хэсгийг нэн даруй байнгын газарт тарьж эсвэл хэсэг хугацаанд саванд шилжүүлэн суулгаж болно. Савнаас задгай газарт хаврын эхэн үед ургамал тарьдаг. Эх ургамлын эрүүл мэндийг сахихын тулд та ийм байдлаар бут суулгацыг улиралд нэг л удаа тарьж болно.
Elderberry Generative нөхөн үржихүй
Хар elderberry үрийг тариалалтанд ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд соёлын зүйлийн шинж чанар алдагдана. Давуу тал нь үржлийн арга нь тарихад бэлэн байгаа олон тооны хар elderberry суулгац авах боломжийг олгодог.
Байгалийн нөхцөлд ургацын үрийг шувууд, амьтад тарааж, жимс жимсгэнийг нь идэж, хүрээлэн буй орчинд нэвтрүүлдэг. Амьд организмын хоол боловсруулах системээр дамжин үрийн бүрхүүл бага зэрэг гэмтдэг бөгөөд энэ нь задгай газарт тэдний соёололтыг сайжруулдаг. Хар жимсний үрийг давхаргажуулах нь тэдний соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийн бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг онцгой зөрчсөн үйл явц юм.
Аж үйлдвэрийн цар хүрээ, давхрагад зориулж, хүхрийн хүчлээр үрийн боловсруулалт хийж, том ширхэгтэй элсээр нунтаглана. Тиймээс бэлтгэсэн үрийг чийгшсэн тэжээллэг субстратад тариалж, соёололтыг нь хүлээж байна. Ургамлууд элбэг бөгөөд ихэвчлэн усалдаг, нялцгай байдаг бөгөөд өвлийн улиралд тэд үргэлж хоргодох байрыг авч явдаг. Ил задгай газарт газардах нь жилийн дараа явагдана.
Бутны зөв тайрах
Ариун цэврийн цэцгийн тайралт нь хавар, намрын улиралд явагддаг. 5 эсвэл 6 жил тутамд бутны гол мөчрүүд бараг суурийг нь огтолно. Үүний дараа ургамал хурдан сэргээгдэж, тайрсан мөчирүүдийн оронд шинэ найлзуурууд хурдан ургадаг.
Хар elderberry хэрхэн зөв бууруулах вэ:
- Хавар нь ариун цэврийн тайралтыг ихэвчлэн эвдэрсэн, хуурай найлзуурыг арилгах замаар хийдэг.
- Хүчтэй өвлийн улиралд elderberry хүчтэй хөлдөх боломжтой бөгөөд энэ тохиолдолд бутны үндэс дор тайрахыг зөвлөж байна.
- 4-5 жилд нэг удаа elderberry-ийн үндсэн мөчрүүдийг тайрч, дөрөвний нэгийг нь үлдээхийг зөвлөж байна.
- Насанд хүрэгчдийн жимсний бутанд тайрах нь чухал бөгөөд ургамал нь хурдан сэргээгдэж, байгалийн жамаар шинэчлэгддэг.
Elderberry өвчин ба хортон шавьж
Бүх жимсний сортууд нь нэг нийтлэг шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдгээр нь хүрээлэн буй орчинд тусгай үнэрт бодис ялгаруулдаг. Эдгээр шүүрэл нь жижиг мэрэгч амьтад, хортон шавьжийг ургамлын өөрөө, түүнчлэн түүний ойролцоо байрлуулсан мод руу дайрахаас сэргийлдэг. Бут нь эрч хүч, тэсвэр тэвчээрээр тодорхойлогддог, энэ нь маш ховор байдаг. Энэ нь маш ялгаатай соёлтой, шилмүүст болон навчит навчтай ойрхон амьдардаг. Өвчин, хортон шавьжаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үе үе шавьж устгах бодисоор шүршихийг зөвлөж байна. Бут сөөгийг урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн цаг бол хавар намар, цэцэглэлтийн ажил дууссаны дараа юм. Үүний тулд зэсийн сульфат болох калбофос уусмалыг ашиглаж болно.
Хар жимсний мод тарих нь хувийн талбайг чимэглэх, жимс жимсгэнэ, үнэ цэнэтэй ургамлын хэсгүүдийг олон талт байдлаар ашиглах боломжийг олгодог. Бут сөөг тарих, арчлах нь энгийн бөгөөд нөхөн үржихүй нь хэд хэдэн аргаар явагддаг тул та хамгийн тохиромжтойг нь сонгож болно. Жимсний жимсний декоциний болон дусаах нь олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг.
