Эртний Грекийн эрин үед горхи, түүний хүндэтгэлийг ашиглах нь агнуурын бурхан шүтлэгтэй холбоотой байв. Анхилуун өвс нь эрч хүчийг өгдөг, дайчдын сонор сэрэмж, урвалыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг байв. Эртний язгууртнууд амьсгаагаа сэргээхийн тулд залуу мөчрүүдийг иддэг байв. Өвс нь баялаг найрлага, олон төрлийн ашигтай шинж чанартай тул гэрийн гепатит болон албан ёсны анагаах ухаанаас хоол хийх, гоо сайхны бүтээгдэхүүн хүртэл амьдралын олон салбарт ашигладаг.
Эстрагон найрлага, калорийн агууламж
Ургамлын шинж чанарыг түүний бүрэлдэхүүн хэсгийг нарийвчлан судалж, дотоод эрхтэн, тогтолцооны ажилд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үйл ажиллагааг нарийвчлан судалсны дараа ярих боломжтой. Tarragon эсвэл tarragon бол халуун ногоотой ургамал бөгөөд маш их хэрэгцээтэй шарилж юм. Гэхдээ шарилжаас ялгаатай нь энэ нь бага зэрэг гашуун мэдрэмжийг агуулдаг бөгөөд амт нь илүү сайхан байдаг.
Ургамлын навч, иш дээр байдаг.
- чухал тос;
- кумарин;
- алкалоид;
- флавоноид;
- таннин.
Витамин ба эрдэс бодисын найрлагыг дараахь байдлаар танилцуулна.
- витамин А ба С;
- В витамин, PP;
- кали, магни, фосфор, кальци, натри, төмөр, иод.
100 гр шинэхэн ургамал дахь каротин ба аскорбины хүчил 11% хүртэл байдаг. Тиймээс эртний үед эстрагоныг хилэнцээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг байв. Өнөөдөр энэ нь дархлаа султай амин дэмийн чухал эх үүсвэр юм.
Таррагон ногоонуудын илчлэгийн агууламж 100 гр тутамд 25 ккал, хатаасан халуун ногоотой өвс 100 гр тутамд 295 ккал байдаг.
Гүргэмийн ямар хоол хүнс агуулдаг вэ? Энэ бол алдартай Tarhun ундаа юм - ногоон, анхилуун, чихэрлэг. Ургамлын ханд нь олон гомеопатик эмийн нэг хэсэг юм. Хатаасан горхи агуулсан салат, махан хоолонд зориулсан халуун ногоо цуглуулга байдаг.
Ургамлын ашигтай шинж чанарууд
Халуун ногоотой гахайн ургамлын гол үнэ цэнэ нь чухал тос, аскорбины хүчил, каротин агуулдаг. Шинэхэн навчаар хийсэн будаа нь гүехэн шарх, зураасыг ариутгана. Ургамлыг тогтмол хэрэглэснээр аскорбины хүчил дутагдлыг нөхөж, дархлаа бэхждэг.
Эстрагон юунд тохиромжтой вэ? Энэ диссертацийн талаар:
- сэтгэлийн хөдлөлийг хэвийн болгож, мэдрэлийг тайвшруулдаг;
- ходоодыг өдөөдөг, хоолны дуршил нэмэгддэг;
- шээс хөөх эмтэй;
- цэвэршилтийн болон PMS-ийг намдаах;
- мэдээ алдуулах (мигрень, шүдний өвчнөөр);
- түлэгдэлттэй хавдарыг намдаах;
- шимэгч хорхойг гадагшлуулдаг.
Эстрагоныг өдөөдөг шинж чанарууд нь эрчүүдэд, эмэгтэйчүүдэд либидо хэрэглэх чадварыг нэмэгдүүлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Ургамал нь цусны судасны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг: ханыг бэхжүүлж, цусны урсгалыг сайжруулдаг, цус харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлдэг.
Гомеопатийн үед өвс нь уушгины хатгалгаа, бронхит, цистит, сүрьеэ, удаан үргэлжилсэн хамар, ханиалгах эмчилгээний нэг хэсэг юм. Вирусын халдварын үед ургамлын гаралтай декоциний ба хандмал. Эстрагон ашиглан та цусыг цэвэрлэж, найрлагыг нь сайжруулж чадна.
Эстрагоныг эмийн зориулалтаар ашиглах
Уламжлалт анагаах ухаанд tarragon-аас decoctions, хандмал, шахах зориулалттай gruel зэргийг хийдэг. Тэднийг бэлтгэхийн тулд ка тусдаа навч, бүхэл бүтэн мөчир тохиромжтой. Таррагон өвсийг дараахь өвчинд ашиглаж болно.
- дерматит;
- нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал;
- varicose судлууд;
- бронхит, уушигны үрэвсэл;
- стоматит
- мэдрэлийн өвчин
- хоол боловсруулах чадвар муу.
Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд халуун ногоо болгон эстрагоныг өдөр бүр бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Энэ нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, дархлааг бэхжүүлнэ.
Эмчилгээний цай
Шөл нь хатаасан өвсийг буцалж буй усаар исгэж бэлтгэх явдал юм. 250-300 мл чанасан усанд 1 tbsp авна. л түүхий эд. Шөлийг 1 цагийн турш таглаатай таглаад шүүж, унтахынхаа өмнө орой хэрэглэнэ. Ийм декоциний нь мэдрэлийг тайвшруулж, нойргүйдлийг тайвшруулдаг.
Неврозыг эмчлэхийн тулд хоолны хооронд өдөрт 3 удаа 100 мл декоциний ууна. Эмчилгээний хугацаа 14 хоног байна.
Таррагон нь хар, ногоон цайтай хамт хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Үүний тулд 1 халбага цайны аяганд исгэж байна. цай, хатаасан ширэнгэн шувуу. 10 минутын турш цай уу. Нэг удаа 100-150 мл ундаа ууна.
Компресс, нойтон жин, тосон түрхлэгт зориулсан найрлага
Эстрагоныг нөхөн төлжүүлэх, антисептик, тайвшруулах шинж чанарууд нь арьсны асуудлыг эмчлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Дерматит, экземтэй хамт ургамлын декоциний хамт moistened хөвөн даавууг цочроосон хэсэгт хэрэглэнэ.
Хөл дээр varicose судлуудтай бол шинэхэн tarragon тусалдаг. 2 халбага. л 400-500 мл кефирийг жижиглэсэн өвсөнд хийнэ, 15 минут байлгана. Массыг 5-6 цагийн турш асуудалтай газарт хэрэглэнэ. Эдгэрэлтийн хольцыг засахын тулд боолт эсвэл самбай ашиглана.
Стоматит эсвэл бохь өвчнийг эмчлэхдээ гэртээ тусгай тос бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд 100 гр цөцгийн тосонд 20 гр буталсан tarragon-ийг шүүсний хамт нэмнэ. Массыг усан ваннд хийж, найрлагыг нь нэгтгэхийн тулд 15 минутын турш халаана. Тослог нь биеийн температурт хөргөж, эдгэрэх хүртэл өдөрт 2-3 удаа бохь тосолно.
Эдгээх банн
Хатаасан tarragon нь төвлөрсөн ванны шөл бэлтгэхэд ашиглагддаг. Дунджаар нэг литр буцалж буй уснаас 1 литр шөл, 4 халбага халбага шаардагдана. л тархуна. Шөлийг 30 минутын турш дусааж, шүүж, ваннд нэмнэ.
Таррагон ванны нөлөө:
- тайвшруулах үйлчилгээтэй;
- нойрыг хэвийн болгодог;
- арьсыг цэвэрлэдэг;
- бодисын солилцооны үйл явцыг өдөөдөг;
- толгой өвдөх өвчнийг намдаах;
- жижиг шархыг эдгээдэг.
Орой унтахаасаа өмнө халуун усанд ор. Уг процедурыг долоо хоногт 2-3 удаа давтаж болно.
Асуудалтай арьсны үрэвсэл, батгад өртдөг тул мөсөн шоо шинэхэн жүүс эсвэл таррагоны декоциний хамт нүүрээ арчина.
Шинэхэн шүүсийг буцалсан усаар 1: 3 харьцаагаар шингэлнэ. Шөл нь цэвэр хэлбэрээр хөлдөөдөг. Орой нь нүүрээ будсны дараа нүүрээ мөсөөр арчина.
Тоник хандмал
Энэ бол халуунд цангаагаа сэргээж, сэтгэлийг сэргээж өгдөг сайхан ундаа юм. Энэ нь ялангуяа цусны даралт ихсэх өвчинд тустай. Tarragon хандмал жор:
- 1 литр пааландсан хайруулын тавган дээр ус асгах;
- хутгаар жижиглэсэн 50 гр шинэхэн навчны навчийг нэмнэ;
- 1 нимбэг, zest-ийн шүүс нэмж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг;
- тасалгааны температурт хөргөж, амт нь зөгийн бал, элсэн чихэр нэмнэ (3-4 хоолны халбага)
Хандмал нь хөргөгчинд хадгалагдаж, 2 өдрийн турш ууна, дараа нь шинэ хэсэг бэлтгэгдэнэ.
Хоол хийх хэрэглээ
Европт эстрагоныг хоол хийхэд 17-р зууны үеэс ашиглаж эхэлсэн. Францчууд гол аяганд халуун ногоотой өвс нэмж эхлэв. Өнөөдөр эстрагон бол дэлхий даяар алдартай Дижон гичний нэг хэсэг юм. Ургамлыг ашиглах нь хоёр шинж чанартай байдаг. Хатаасан гахайн мах нь халуун аяганд тохиромжтой, хүйтэн хүмүүст шинэ юм. Энэ нь дулааны боловсруулалт хийх явцад ногоонуудын онцгой зан авиртай холбоотой юм. Хагас нь гашуун болж, аягыг нь сүйтгэж болно.
Ихэнх тохиолдолд ургамлыг дараахь зүйлийг бэлтгэхэд ашигладаг.
- сүмс, салат боолт;
- хурга, үхрийн мах, загасны хувьд marinades;
- амтат дарсны цуу;
- "Таррагон" ундаа.
Хатаасан эстрагоныг ашиглах нь махан хоол, шөл хийхэд хамаатай. Гүржчүүд гахайн мах хурганы шишийн амтыг төгс, Грекчүүд - загасны амтыг бүрэн төгс болгодог гэж үздэг. Шөл бэлтгэх үед жижиглэсэн амтлагч мөчрүүдийг үйлчлэх үедээ шууд хавтан дээр тавьдаг. Хэрэв та салатны хувцас бэлтгэх гэж байгаа бол давс, шинэхэн гахайн мах, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос зэрэг нь төгс хослол юм. Хэрэв дарс цуу цэнэглэхэд ашигладаг бол түүний амтыг нэг ширхэг таррагоноор шингэлж хэдэн өдрийн турш шууд лонхонд хаядаг.
Шинэхэн, хатсан өвсийг давс орлуулагч болгон ашигладаг тул давсгүй хоолны дэглэм эсвэл цусны даралт ихсэхэд чухал үүрэгтэй.
Эстрагоныг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг нь түүний нянгийн эсрэг нөлөөтэй байдаг. Тиймээс өргөст хэмх болон бусад хүнсний ногоог давсалж, даршилж байх үед өвсний 1-2 мөчир хэрэглэдэг. Даршилсан мөөгний ер бусын амт нь гавар өгдөг. Анхилуун хандмал авахын тулд шинэхэн ургамлын алимыг шилэн саванд хийнэ. Архи 3-4 долоо хоногийн турш харанхуй газар дусаах хэрэгтэй.
Таррагон хоол хийхдээ шинэ, хатаасан, хурааж аваад ирээдүйд ашиглах хэрэгтэй. Залуу ногоонууд нь хутгаар том хэрчиж, давстай хольж, лонхтой саванд хийж, мушгирч хөргөгчинд хадгална. Үүнтэй адил өвлийн улиралд бэлэн шөл, салат эсвэл соусанд нэмдэг.
Сэргээгч ундаа
Гэртээ Тархун ундаа бэлдэж болно. Юугаар хийдэг вэ? Энэ нь 1 литр рашаан ус (үүнийг сонгохдоо хий эсвэл хийгүйгээр), 1 нимбэг, 50 г шинэхэн ширэн ногоон нэмнэ. Хоол хийх заавар:
- tarragon-ийг хутгаар цавчих;
- нимбэгнээс шүүсийг шахаж авах;
- найрлагыг эрдэс усаар асгаж, 2 цаг шаардана;
- амтанд элсэн чихэр нэмнэ.
Мөс бүхий шилэнд ундаагаар үйлчил. Илүү эрчимтэй, сонирхолтой амтанд хүрэхийн тулд шохой, гаа эсвэл нимбэгний гавар, киви, чихрийн сироп зэргийг сонгодог найрлагад нэмнэ. Уух тусам удаан уух тусам амт нь илүү амттай, баян болно. Та эстрагоныг хөргөгчинд шөнийн турш үлдээж, өглөө нь овоолоод элсэн чихэр эсвэл чихрийн сироп нэмж болно.
Эсрэг заалт tarragon
Эстрагонтой ямар ч эмийг 1 сараас илүү хугацаанд ууж болохгүй. Энд хуримтлагдсан эффект үйлчилдэг бөгөөд энэ нь сайжруулалт өгөхгүй, харин сайн сайхан байдал доройтох болно. Эстрагоны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт нь түүний найрлага, бие махбодийн бие даасан хүлцэл зэргээс ихээхэн хамаардаг.
Тархун эсрэг заалттай:
- жирэмсэн эмэгтэйчүүд;
- гастрит ба ходоодны шархлаатай хүмүүс;
- ходоодны хүчиллэг ихэссэн;
- антидепрессант уух.
Дотоод эрхтнүүдийн архаг өвчин, эмийг тогтмол хэрэглэх тохиолдолд эмчид хандах хэрэгтэй.
Ургамлын ашиг тус, хэрэглээ нь ерөнхийдөө эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ бол хоол боловсруулах эрхтэн, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, мэдрэлийн үйл ажиллагааг дэмжих явдал юм. Гайхамшигтай үнэртэй нэг аяга хатаасан амтлагч нь таны амьдралыг уртасгаж, илүү амттай болгох болно!
