Хүнсний ногооны цэцэрлэг

Cauliflower: тариалах, зурагтай ургах заавар

Цэцэгт байцааны өвөрмөц эдгээх шинж чанар нь МЭӨ 6000 жилийн тэртээгээс мэдэгдэж байсан. эр. Эртний Грекд ид шидийн хүчийг байцаа гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд янз бүрийн өвчин, зан үйлийн эмчилгээнд ашигладаг байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Кельтс, Германчуудын ачаар тэр Орост гарч ирэв. Энэхүү хүнсний ногоо нь олдоц, өвөрмөц эдгээх шинж чанараараа хурдан алдаршжээ.

Цэцэгт байцааны төрлүүд

Бага ангийнхан

Бага насны ангилалд Movir-74, Rannaya Gribovskaya-1355, Snezhinka, Moscow precocity, Fruernite гэх мэт орно.

  • Мовир-74, эрт Грабовская нар байнга услах шаардлагатай байдаг. Мовир-74 нь халуунд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
  • Fruernite нь 6 кг жинтэй хамгийн том толгойтой.
  • Хамгийн анхны ургац нь 2 сарын дараа эрт цасан бөмбөгийн төрөл зүйлтэй.
  • Цасан бөмбөрцөг, цасан ширхгүүд - эрт боловсорч гүйцээд, нэгэн зэрэг сорт боловсорч гүйцээд (3-4 сар).
  • Янз бүрийн баталгаат хугацаа нь дүрмээр бол задгай газар, дунд хэсэгт кино хүлэмжинд ургадаг.
  • Хожуу сортуудаас Амфора эрлийз тохиромжтой.
  • Kneem бол халуун бүсийн байцааны төрөл юм. Ургац хураалтыг 80-100 хоногт авах боломжтой.
  • Олон төрлийн зуны оршин суугч. Энэ төрлийн байцаа нь урт хугацааны ургацын хугацаатай байдаг бөгөөд энэ нь хувийн хэрэгцээнд нэн тохиромжтой юм.
  • Мотано нь Голландын байцааг мэддэг хүмүүст тохиромжтой. Хамгаалах байранд ургахад ашигладаг.

Дунд зэрэг

Дунд зэргийн сортуудын дотроос ийм цэцэгт байцааны хамгийн түгээмэл төрөл нь: Гэрийн, Баталгаат хугацаа, Цагаан гоо сайхан, Цагаан аяга, Латтеман, Гудмэн, Москва консерв.

  • Харьцангуй залуу сортууд Гудман, Латтеман нар баруун хойд бүс нутагт гэрийн цэцэрлэгт илүү тохиромжтой байдаг. Үр боловсорч гүйцэх хугацаа 100 орчим хоног байна. Латтеман цаг агаарын таагүй нөхцөл байдал, янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдгаараа үнэлэгддэг.
  • Цагаан гоо үзэсгэлэн нь гайхамшигтай нарийн амт, маш сайн ургацаар тодорхойлогддог. Олон янзын Дотоодын зуны оршин суугчид температурын зөрүүнд тэсвэртэй байдгаараа ялгаатай. Москва консервын сорт нь хаалттай, задгай газар тариалахад ашиглагддаг.

Хожуу дүн

Энэ төрлийн сортууд нь урт дулаан цаг хугацаа шаарддаг. Энэ байцаа нь дүрмээр, өмнөд бүс нутагт ургадаг. Хамгийн алдартай нь Сочи, Адлер булаг, Адлер өвөл-679 зэрэг сортууд юм.

  • Скайкалькер бол цаг уурын хувьд тусгайлан бэлтгэгдсэн эрт ургадаг эрлийз юм.
  • Төрөл бүрийн Андерс нь хүлэмжийн нөхцөлд ургахад тохиромжтой.
  • Адлерын өвөл-679 нь Краснодар бүсэд тусгайлан боловсруулагдсан.

Хэрхэн цэцэгт байцааны сайн ургац авах вэ?

Ихэнхдээ зуны оршин суугчид цэцэгт байцааны сайн ургац авч чадахгүй гэж гомдоллодог. Жимс бага, ургамал нь ургасан, гашуун амт байдаг гэх мэт.

Эдгээр бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд танд дараахь зүйл хэрэгтэй байна.

  • Авахаасаа өмнө тухайн бүс нутгийн цаг уурын онцлогтой танилцаж, бүсчилсэн цэцэгт байцааны төрлийг сонгоорой;
  • цэцэгт байцааны ургамал тариалах нь зөвхөн бүсчилсэн зүйл юм;
  • зөвхөн сайн чанарын суулгацаар задгай газарт тарих;
  • цэцэгт байцааны шаардлага, биологийн шинж чанар, хөрсний төрөл, үйл ажиллагаа, услах хугацаа, бордоо нэмэх зэргийг мэдэх.

Өсөн нэмэгдэж буй шаардлага, дүрмүүд

Хөрс

Цэцэгт байцааны хувьд агротехникийн суурь боловсруулалт хэрэгтэй. Байцааны хэв гажсан толгойн боловсорч гүйцэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сайн эрдэс тэжээл бүхий дэлхийн төвийг сахисан хүчиллэгжүүлэлт шаардлагатай. Тэжээлийн хэрэгцээ их байгаа тул цэцэгт байцаа нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд хэд хэдэн дээд хувцаслах шаардлагатай байдаг. Маш чухал: зэс, бор, магни, молибден. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд калийн хлорид бүү хэрэглээрэй.

Дулааны горим

Сайн ургац авахын тулд та усалгаа, дулааны нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Cauliflower нь удаан хөргөх дургүй, + 10С-ээс бага. Соёололт үе шатаас эхлээд гарчиг хүртэл хамгийн сайн нь гэж тооцогддог температур + 14 ... + 17 хэм байнаБайна. Хэрэв та температурыг илүү өндөр болговол жимсний хөгжлийг хойшлуулах болно.

Гэрэлтүүлэг

Энэ соёл нь гэрлийг хайрладаг, ялангуяа нээлттэй газар ургах эхний үед. Харанхуй газар ургамал уртасч, жимс нь бүдүүн ширхэгтэй, сул тул байнга өвчин тусдаг. Гэрэлтүүлгийн үр дүнд үр хурдан үүсдэг.

Тариалангийн газар тариалан

Удаан хугацааны туршид өндөр чанартай ургац авахын тулд тэд суулгацын аргыг тариалах, хэд хэдэн түр зуурын үе шатанд тариалах, намар цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд ургадаг, эсвэл задгай газар тариалдаг.

Суулгац тарих хугацаа

Цэцэгт байцааны суулгац тариалах явцад үрийг 3-р сарын эхээр хүлэмжинд тариалж, хаврын хүйтэн жавар өнгөрсний дараа тавдугаар сард суулгацыг задгай газарт шилжүүлэн суулгана.

Хүйтэн хүлэмжийн үйл ажиллагааны нөхцөлд үр 5-р сарын 18-24-ний хооронд тариалсан 6-р сард байнгын газарт шилжүүлэн суулгасан.

Суулгацыг нээлттэй газар тариалах үед тариалах ажлыг 4-р сарын сүүлээр, 7-р сарын эхээр орон байргүй болгодог.

Дээрх тариалалтын хугацаа ойролцоо байна. Тухайн бүс нутагт цаг агаарыг харгалзан тариалах хугацаа 7-14 хоногоор ялгаатай байж болно.

Суулгац ургах

Суулгацыг хүлэрт чийгтэй саванд тарьж, түүж авалгүйгээр байнгын газарт шилжүүлэн суулгахыг зөвлөж байна. Зуны хүйтэн бүсэд оршин суугчид халаасан хүлэмжинд бэлтгэсэн хөрсөнд цэцэгт байцааны тариалалт хийдэг. Шаардлагатай бол хөрсийг доор дурьдсан хувилбаруудын аль нэгээр нь халдваргүйжүүлдэг бол бордоо нэмж өгдөг. 1 м.кв талбай дээр. хагас хувин компост эсвэл ялзмаг шаардлагатай болно. 75 гр нэмнэ. суперфосфат ба 35 гр. кали.

Тариалалт нь зайнаас хувийн байдлаар хийгддэг эгнээ хооронд 14-21 см, 5 мм гүн. Үрийг бордооны ёроолд тарьж, элсээр хучигдсан байдаг. Үрийг нь угаахгүйн тулд болгоомжтой усалдаг. Соёололт эхлэхээс өмнө + 17 ... + 21 хэмийн температур шаардлагатай. Найлзуурууд 5-6 хоногийн дараа гарч ирнэ. Энэ үед температур + 4 ... + 5 хэм хүртэл буурдаг. Температурыг бууруулах нь маш чухал юм. Хүлэмжийн халуун нөхцөлд, үнэн хэрэгтээ, орон сууцанд байдаг шиг, суулгац ургуулахын тулд ажиллахгүй болно. Түүнд уур амьсгалтай уур амьсгал хэрэгтэй. Хүйтэнд дасан зохицсоноос хойш долоо хоногийн дараа температур + 14С хүртэл нэмэгддэг. Температурын ийм өөрчлөлт нь том, эрүүл толгой үүсгэх боломжтой болно.

Хэдэн долоо хоногийн дараа тэд даршилж байна. Суулгацыг тариалах явцад ойролцоогоор 4 удаа хооллох шаардлагатай байдаг. Топ хувцаслалт нь эрдэс уусмалаар гудманд эсвэл үндэс системээр хийгддэг.

Эхний дээд даашинзыг даршилсан цэцэгт байцаанаас хэдэн долоо хоногийн дараа хийдэг. Заримдаа зуны оршин суугчид шумбалтын дараа шууд хувцаслахыг зөвлөж байна. Гэхдээ суулгацыг хүчиллэг хангалтгүй сул хөрсөнд ургадаг тохиолдолд энэ техник боломжтой юм. Хооллохын тулд шингэлнэ 60 гр нитрофоски 12 л дээр. бүлээн усБайна. Цэцэгт байцааны тусламжтайгаар навч дээр унасан шим тэжээлийн уусмалын үлдэгдлийг сайтар угаана.

Хэд хэдэн навч гарч ирэх үе шатанд foliar өгөөш нь молибден ба борын уусмалаар (1.1 г / 12 л ус) хийгддэг. Энэхүү процедур нь үрийн хөгжлийг хурдасгахаас гадна өндөр чанартай баг цэцэгтэй болоход хувь нэмэр оруулна.

Дараагийн өгөөш нь 5 навчисын үе шат эхлэхэд хийгддэг. Нитрофоска нь 22 г / 12 л харьцаагаар шингэлнэ. тасалгааны температурт ус хийж, үндсээр нь нэмж усалдаг.

2 долоо хоногийн дараа сүүлчийн өгөөшний цогц шийдлийг бэлтгэнэ. 55-65 гр уусгана. нитрофоски, 3 гр. vitriol, манган, борын хүчил 12 литр. ус. Уусмалыг сайтар хольж, үндсээр нь нэмж усалдаг. Дэлхийг үргэлж чийгтэй байлгадаг (хэт их услах нь цэцэгт байцааны өвчинд хүргэдэг). Сарын суулгацыг байнгын газарт шилжүүлэн суулгана.

Хөрс бэлтгэх

Намар 1 м.кв талбай дээр бэлтгэл хийх үеэр. хувин компост эсвэл ялзмаг нэмж, мөн хүлэрт ялгадас ашиглана. Ашигт малтмал нэмэх: 1 м.кв тутамд кали (35 гр.) эсвэл суперфосфат (55 гр.), нитрофосфат (65 гр.) авна. Нутаг дэвсгэрийг ухаж ав. Хавар нь тэдгээрийг тэгшилж, бага зэрэг нягтруулдаг. Суулгасан хөрсөн дээр ургах нь том жимс ургахад тусалдаг.

Хамгийн сайн өмнөх зүйл бол лууван, өргөст хэмх, буурцагт ургамал, төмс, сонгино юм. Үүнээс өмнө байцаа, улаан лооль, манжин, манжингийн хэд хэдэн сорт хэд хэдэн жилийн турш ургаж байсан газарт цэцэгт байцаа тарих шаардлагагүй юм.

Үрийг тариалах

Үрийг ердийн аргаар 1 см-ийн гүнд тарьдаг. Эхний навч үүсэх үед цэцэгт байцааны анхны сийрэгжилт 16-22 см-ийн эгнээнд хийгддэг бөгөөд 6-7 навчис шатанд хоёр дахь туранхай хийдэг. Ургамлын хоорондох зай нь мөн 16-22 см-ийн зайд үлддэг.

Суулгац тарих

Буух ажлыг ердийн аргаар хийдэг 30x60 эсвэл 40x40 см-ийн зайтайБайна. Сувгийн ёроолд бага хэмжээний ялзмаг, 6 гр нэмнэ. нитрофосклер ба холино. Хүнсний ногооны үндэс нь үндэстэй нунтаг бөгөөд суулгацыг апикаль нахиа цацахгүй байхаар байрлуулна. Хөрсөөр цацаж, усалгаа хий. Эцэст нь шуудууг дүүргэсний дараа хөрсийг нягтруулж, ойролцоогоор 1 литр усалдаг. бут болгон усалдаг. Газар дээр царцдас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд mulch хийхээ мартуузай.

Баавгай

Эхний өгөөшийг 18-19 хоногийн дараа органик уусмалаар хийдэг. Хагас литр мулленыг 12 литр усанд сайтар холино. Цаашдын нялцгай байдалтайгаар үндэс дор нэмнэ.

Дараахь дээд хувцаслалтыг 11-13 хоногийн дараа талст, кеммира эсвэл нитрофоны найрлагатай хийнэ. 22-26 гр. бодисыг 12 литрт хутгана. ус. 1 квадрат талбайд. м 6-7 литр хэрэгтэй. Энэ найрлага нь

Сүүлчийн дээд хувцаслалтыг мөн нитрофос үйлдвэрлэдэг. 35-45 гр хутгана. 1 м.кв тутамд 7-9 литрийг харгалзан үздэг.

Бордоо цэцэгт байцаа нэмсэний дараа урсгал усаар угаанаБайна. Хэрэв ил гарсан газрууд байгаа бол хөрс нь царцдасыг арилгаж нунтаглана.

Услах

Тарих эхний долоо хоногт та чийгшлийн түвшинг сайтар хянах хэрэгтэй. Услах ажлыг долоо хоногт хоёр удаа хийх хэрэгтэй. Гэхдээ нэг анхааруулга байна! Услах нь хангалттай байх ёстой, гэхдээ хүчтэй биш. Нойтон хөрсөнд хүчилтөрөгчийн дутагдал үүсдэг бөгөөд энэ нь эх системийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та долоо хоногийн завсарлагатай ховор усалгаа хийж болно, гэхдээ хуурай шорооноос сэргийлнэ. Усалгааны дараа газар hoeing байна.

Шавьж, өвчнөөс хамгаалах

Химийн хамгаалалтыг зөвшөөрдөггүй. Ургамлын холимог, уусмалыг хэрэглэхдээ зөвхөн хоргүй ургамлыг л хэрэглэнэ.

Байцаа нь хар хөл, салст бактериоз, вируст мозайк, altenariosis зэрэг өвчинд өртөмтгий байдаг. Мөөгөнцрийн хайр сэтгэл сайн байдаг биофунгицидийг хамгаалах, гэхдээ тэдгээрийн үр нөлөө нь системчилсэн эмчилгээний явцад гарч ирдэг. Тиймээс эмчилгээг хавар эхлэх ёстой бөгөөд ургац хураалт эхлэх хүртэл 2 долоо хоногийн завсарлагатайгаар хийгдэх ёстой.

Хортой хортон шавьжнуудаас дун, өвс ялгах боломжтой. Эрвээхэй, Caterpillar, aphids, байцаа ялаа зэргээс бага зэргийн хохирол учирдаг. Үе үе нэмэхэд биуксектицидууд болох букол, битоксибациллин, верциллин, боверин зэрэг нь маш сайн хамгаалалттай байдаг. Хальс, дунгийн эсрэг цэцэгт байцааг үнсээр тоослож байна. Үнсийг боолтоор цутгаж, чичиргээн дээр байцаа түрхэнэ.

Цэцэгт байцааны цэцгийг цуглуулах, хадгалах

Байцааг техникийн боловсорч гүйцсэн байдлаар сонгон шалгаруулж авна. Боловсорсон жимс нь байцаа овойлт, бохирдлоос хамгаалдаг хэд хэдэн сарнай навчаар тайрдаг. Тасалбарыг задлахаас сэргийлж шүргэх ажлыг сайтар хийж гүйцэтгэнэ. Таслагдсан толгойг бэлтгэсэн саванд шилжүүлнэ.

Тайрсан толгойг 1.5 сар хүртэл хадгална. Хадгалахад зориулагдсан байцаа навчийг урахгүй. Хамгийн сайн хадгалах температурыг 0 ... + 2C гэж үздэг 91-94% -иас багагүй чийгшилтэй.

Байцааны цэцгээс та олон төрлийн хоол хийж болно. Бялуу байцаа, буцалгана, шилэнд хийнэ, жор, видео бичлэг, зурагнууд олон байдаг. Цэцэгт байцааны аяга нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Тиймээс, хэрэв та зуны зуслангийн байшиндаа энэ ногоог амталж амжаагүй бол үүнийг ургуулах нь чухал бөгөөд энэ амттангаар өөрийгөө болон хамаатан саднаа баярлуулах хэрэгтэй.

DIY цэцэгт байцаа




Видео үзэх: 4 Easy Cauliflower Recipes (May 2024).