Мөөгний хордлого, хохирогчдод үзүүлэх анхны тусламж
Мөөгний хордлогын гол шалтгаан нь идэж болох хортой мөөгийг хүлээн зөвшөөрөх чадваргүй болохоос гадна зарим идэж болох мөөгнөөс аяга таваг зохисгүй бэлтгэх явдал юм.
Хортой мөөгний төрөл харьцангуй цөөн бөгөөд үхэлд хүргэх хортой байдаг - зөвхөн цайвар ногоон өнгөтэй байдаг.
Толгойн цайвар (Amanita phalloides)Цайвар ногоон өнгийн хордлогын шинж тэмдэг хэрэглэснээс хойш 8-12 цагийн дараа л гарч ирнэ: хэвлийн хүчтэй өвдөлт, байнга бөөлжих, гүйлгэх, хүчтэй цангах, толгой өвдөх, хүйтэн хөлс. Хүний биеийн температур 36-35 хэм хүртэл буурч, судасны цохилт суларч, мөч нь хүйтэн болдог. Ихэнх тохиолдолд ухамсар нь хадгалагдан үлддэг.
Нислэгийн агарик хордлогын шинж тэмдэг (улаан, пантер, үнэртэй), мөн clitocybe удамын зарим мөөг нь хэрэглэснээс хойш 1,5-2 цагийн дараа гарч ирдэг: хэвлийн өвдөлт, дотор муухайрах, бөөлжих, хүчтэй шүлс, хөлрөх. Дараа нь галзуурал эхэлж, төөрөгдөл, галлюцинация гарч ирдэг, хүн өөрийн үйл хөдлөлөө хянах чадвараа алдаж, заримдаа галзууралаар хязгаарладаг мужид унадаг. Үхэл ховор тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн хүүхдүүдэд тохиолддог.
Аманита үнэртэй (Тэнгэр элч устгах)
Amanita muscaria (Amanita muscaria) нь
- Аманита пантерина (Amanita pantherina)
Хавар нь морел болон оёдолоор хордох тохиолдол гардаг.
Оёдол (Gyromitra esculenta)Морелийг зөвхөн урьдчилсан бэлтгэл хийсний дараа л хэрэглэж болно. Олон мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар шугамыг ерөнхийдөө идэж болох мөөг гэж нэрлэх боломжгүй юм. Эдгээр зүйлүүд хоёулаа аюултай хор агуулдаг - гельвелийн хүчил бөгөөд энэ нь дэлүүг устгахад хүргэдэг. Морелийн хордлогын анхны шинж тэмдгүүд 4-6 цагийн дараа гарч ирдэг: хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх. Суулгалт нь ховор тохиолддог. Хэрэв хордлого ноцтой байвал дараагийн өдөр нь шарлалт үүсдэг, заримдаа үхэл үүсч болно. Хор нь хүүхдийн биед онцгой хүчтэй нөлөө үзүүлдэг.
Морелс (Морчелла)Ихэнхдээ нөхцөлт хүнсний мөөгөнцөрөөр хорддог (гахай, сэтгэл хөдлөм, мөр) хоолны дэглэмийг буруу хийсэнтэй холбоотойБайна. Хордлогын шинж тэмдэг - дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах - мөөг идсэний дараа (1-4 цагийн дараа) гарч ирдэг. Сэргээх нь ихэвчлэн өдөрт тохиолддог.
Ягаан өнгийн виспс (Lactarius torminosus)
Гахайн мах (Пахиллус)Хоолны мөөгийг бас хордуулж болно. Хуучин мөөгний хувьд ашигтай бодисуудаас гадна хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг уургийн задралын бүтээгдэхүүн байдагБайна. Тиймээс зөвхөн харьцангуй залуу мөөг нь хоолонд тохиромжтой. Үүнээс гадна, хордлогын шалтгааныг буруу бэлтгэсэн эсвэл хатаасан, лаазалсан мөөгийг муудсан байж болно. Ямар ч тохиолдолд та цайрдсан аяганд мөөгийг даршилж эсвэл давсалж болохгүй - энэ нь хордлогод хүргэж болзошгүй юм.
Хуурамч тоосгон улаан тоосго (Hypholoma sublateritium)Мөөгөнцөртэй бага зэргийн хордлогын хувьд та тэр даруй эмчид хандаарай эсвэл хохирогчийг эмнэлэгт хүргэх хэрэгтэйБайна. Эмч ирэхээс өмнө өвчтөн ходоодоо хоослох хэрэгтэй бөгөөд үүнийг орондоо тавьж, хөл, ходоодонд халаах дэвсгэр түрхэх хэрэгтэй. Жижиг уусмалд уухын тулд хүйтэн давстай ус өгөх шаардлагатай байдаг (нэг аяга ус тутамд нэг халбага давс) - энэ нь дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдгийг нэлээд сулруулдаг. Үүнээс гадна та хүчтэй цай, хар кофе, зөгийн бал, сүү өгч болно. Мөөгийг хордуулсан хүн архи, согтууруулах ундаа уух ёсгүй, учир нь согтууруулах ундаа нь биед мөөгний хорыг хурдан шингээж өгдөг.Байна. Хордлогод хүргэсэн мөөгний үлдэгдлийг судалгаанд эмчид шилжүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь дараагийн эмчилгээг хөнгөвчлөх болно.
Эхлэгч мөөг сонгон авах хэд хэдэн зөвлөгөө
1. Та зөвхөн мэддэг мөөгийг цуглуулж идээрэй.
2. Мөөгийг нэн даруй эргэлзээтэй байдалд хая.
3. Хоол идэхээсээ өмнө хуучин, өт, сэжигтэй зүйлээ хаяж цуглуулсан мөөгийг сайтар нягталж үзээрэй.
4. Lamellar мөөг, ялангуяа Russula нь салст бүрхэвчгүй эсэхийг шалгахын тулд хөлөөрөө таслахыг хичээдэг. Мөөгөнцрийн цөөхөн мөөгнүүдийн дунд зөвхөн нээлхий, champignons болон төрөл бүрийн мөөгөнцөр нь ийм цагирагтай байдаг гэдгийг санаарай.
5. Мөөгийг цуглуулахдаа ялтсуудын өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь ягаан-цагаан хүрэн хүрэн хүрэн өнгөтэй байх ёстой (гэхдээ цагаан биш!).
6. Эргэлзээтэй түүхий мөөгийг хэзээ ч бүү туршиж үзээрэй.
7. Өглөө эрт мөөг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Энэ үед цуглуулсан, тэд цэвэр, бат бөх, сайн хадгалагддаг.
8. Ойд анхаарал халамж тавьдаг эзэд байх. Мөөгийг "үндсээр нь" гаргаж болохгүй, гэхдээ мицелийг гэмтээхгүйн тулд хутгаар зүснэ - мөөгний маш нарийн газар доор. Нэг мицели нь хэд хэдэн жимсний биеийг өгдөг бөгөөд үүнийг устгах нь энэ газарт мөөгний ургалтыг зогсооход хүргэдэг гэдгийг санаарай.
