Алимны ширхэг нь шүүслэг саванд чанаж байвал маш ашигтай гэж тооцогддог. Олон гэрийн эзэгтэй нар алимны шүүс үйлдвэрлэгчдээс шүүсийг хэрхэн буцалгах вэ гэсэн асуултанд санаа зовдог. Үнэндээ энэ бол бүрэн төвөгтэй зүйл биш юм. Алим, жүүс хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Энэхүү ундаа нь дэлгүүрт зарагдахаас хамаагүй эрүүл, илүү амттай байх болно.
Шүүсний саванд та хурдан амттай шүүс бэлдэж дараа нь жилийн туршид байгалийн гаралтай витамин ууж идээрэй.
Соковарка: хэрхэн ашиглах вэ
Шүүс агшаагч шиг ийм гайхамшигтай савыг худалдаж авсан олон гэрийн эзэгтэй нар алимны шүүс хэрхэн яаж хийх талаар видео үзэх эсвэл татаж авахыг хүсдэг. Үнэндээ өвөрмөц төхөөрөмж ашиглан ундаа хийх явцад тийм ч төвөгтэй зүйл байдаггүй.
Процесс эхлэхээс өмнө та жүүс агшаагч гэж юу болохыг, алимнаас жүүс гаргахад хэрхэн ашиглахаа сайтар ойлгох хэрэгтэй.
Даралт агшаагч нь хэд хэдэн хэсгээс бүрдсэн өндөр тогоо шиг харагддаг. Хамгийн доод хэсэгт ус асгаж, дунд хэсэгт нь шүүс цуглуулах коллектор байдаг бөгөөд үүнээс тусгай хоолой гарч ирдэг. Мөн дээд талд нь colander байдаг бөгөөд тэдгээр нь цэвэрлэж, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо тарьдаг.
Шүүс агшаагчийг задлах, угаахад хялбар байдаг тул хэрэглэхэд тун тохиромжтой. Энэ нь дуу чимээ гаргадаггүй, махан биетэй бөглөрдөггүй бөгөөд хэрэглэсний дараа үлдэгдэл байхгүй болно. Алимны шүүсийг шүүс агшаагчнаас авах нь маш хялбар байдаг. Халаах үед шүүс агшаагч буцалж буй усыг алим байрладаг зөөлөн газар руу ууршуулна. Уурын нөлөөн дор тэд ариутгасан халуун нектарыг гаргаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хоолойгоор дамжин коллектор руу урсдаг.
Соковарка нь пастержуулсан ундаа хийх боломжийг олгодог бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Энэ нь хөргөгчинд 6-8 хоног хадгалагдана.
Apple Juice-ийн тухай
Гэртээ эрүүл, амттай ундаа бэлтгэх нь сайхан санаа юм. Өвлийн улиралд шүүслэг саванд алимнаас хийсэн шүүс нь худалдаж авсан шүүсний маш сайн хувилбар байх болно.
Энэ ундааны ашиг тусын талаар хүн бүхэн мэддэг. Алимны нектарын маргаангүй давуу тал бол олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис юм. Энэ нь хоол хүнс, пектинийг шингээхэд тусалдаг байгалийн ферментийг агуулдаг бөгөөд гэдэсний замыг хэвийн болгодог.
Хэрэв та алимнаас шүүсийг тогтмол хэрэглэдэг бол арьсны байдал, хумсны хавтанг сэргээх боломжтой. Түүний ачаар тэд ханиадны эсрэг дархлаа нэмэгдүүлж, атеросклерозыг эмчилж, бөөрний чулууг зайлуулж, элэгийг эмчилдэг. Хүүхэд гемоглобиныг нэмэгдүүлж, цус багадалтыг эмчилж, гастритаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Ходоодны шархлааны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай. Байнга хэрэглэх нь зүрх судасны систем, бөөрний ачааллыг нэмэгдүүлдэг.
Өвлийн улиралд шүүгээнээс алимны шүүс: жор нь маш энгийн бөгөөд олон найрлага шаардагддаггүй.
Анхилуун амттай шүүсийг алимны амтат сортоор хийсэн боловч бага зэрэг хүчиллэг дутагдаж байгаа нь амтыг амтлах болно. Нимбэгийн хүчил нэмэхийг зөвлөж байна. Та элсэн чихэртэй хольж, алим цацаж, эсвэл халуун усаар шингэлээд дээрээс нь алим асгаж болно.
Алимны шүүс үйлдвэрлэгчээс хийсэн шүүс
Зохиол:
- алим
- элсэн чихэр.
Алимыг маш сайн угааж, бүх ялзарч, өт, гэмтсэн газрыг хайчилж, бүх бит, үрийг нь цэвэрлээрэй. Үгүй бол шүүс нь гашуун амттай байж болно, мөн үр нь шүүсийг цутгах нүх бөглөрдөг.
Алимыг маш нарийн зүсэх шаардлагагүй. Жижиг үр жимс нь 4 хэсэгт хуваагдахад хангалттай, том хэсгийг нь 6-8 болгон хуваана.
Хоол хийх арга:
- Алимыг сайтар зайлж, зүсэж хувааж, агшаагчнаас саванд сайтар байрлуул.
- Алимны дээд давхаргыг элсэн чихэрээр цацна. Та мөн давхаргын хооронд элсэн чихэр тавьж болно, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, ингэснээр жүүс нь томорч гарахгүй.
- Тусгай тасалгаанд ус асгаж, алимыг таглаатай таглаад шүүсийг нь гал дээр тавина.
- Шүүсийг нэг цаг орчим буцалгана, шүүгээний усны цоргыг нягт хаах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
- Алимны зүсмэлүүдийг чийгтэй эсэхийг шалгана уу. Хэрэв тэд хэт нойтон байвал шүүсийг өөр хагас цагийн турш буцалгана.
- Алимны зүсмэлүүдийг хутгаж, ёроол руу нь шахаж, сүүлийн шүүс дуслаарай.
- Бэлэн болсон ундаагаа урьдчилан ариутгасан лаазанд хийнэ, өнхрүүлээд тавь.
Та ваар бүрийн ёроолд селөдерей навч нэмж болно, энэ нь жүүс ашигтай шинж чанарыг өгнө.
Хоол хийх хугацаа нь шүүс агшаагчдад ямар төрлийн алим тавьснаас хамаарна. Алимны жүүсээр хоол хийх цаг нь ойролцоогоор нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Хэрэв та алим овоолсон сав руу харвал нэг нухаш байгаа бол төхөөрөмжийг унтрааж болно.
Халуун ногоотой алимны шүүс
Шүүсний саванд алимнаас өвлийн жүүс хийх жор нь маш энгийн бөгөөд танд их цаг хугацаа шаардахгүй.
Зохиол:
- алим
- хумс;
- цагаан гаа
- шанцай
- амт нь элсэн чихэр.
Хоол хийх арга:
- Шүүс агшаагч руу ус хийнэ, гал дээр тавина.
- Дунд зэргийн сегмент болгон хуваасан алимыг цоорхойтой тусгай тасалгаанд овоолно.
- Алимыг дээр нь халуун ногоо эсвэл элсэн чихэрээр цацна. Алим илүү хүчиллэг байх тусам элсэн чихэр хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай.
- Ус буцалгаад хүлээгээд дотор нь нэг аяга алим тавь.
- Алимыг нэг цаг орчим буцалгаж, дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн саванд шүүсээ зайлуулна.
Хэрэв алим их халдаггүй бол шүүс маш удаан урсдаг бөгөөд маш хурдан хөрдөг. Ус сайн буцалгах хэрэгтэй.
Алимны шүүс, нимбэгний гавар
Хэрэв та анхилуун найрлагыг нэмж өгвөл нектар илүү амттай болно. Энэ нь zest болон төрөл бүрийн ургамал байж болно.
Зохиол:
- алим
- нимбэгний гавар twigs - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр
- жүрж / нимбэг - 1 ширхэг.
Хоол хийх арга:
- Алимыг том ширхэгтэй эсвэл цавчих, хагасыг нь шигшүүр агшаагчаар хийнэ.
- Цитрус жимсийг хальснаас товруу арилгахын тулд содтой харьцах хэрэгтэй. Тэднийг цэвэрлээрэй.
- Үр дүн нь шигшүүр эсвэл хацрын даавуун дээр тавигдах ёстой бөгөөд ингэснээр хэсгүүд шигшүүрээр бөглөрөхгүй.
- Zest нь нимбэгний гаварны мөчир дээр тавьж, дээр нь элсэн чихэр цацаж байх ёстой.
Үр массыг алимны үлдэгдэлтэй хамт цутгаж, дахин нэг удаа элсэн чихэрээр цацна. - Шүүс агшаагчийг зууханд хийж, шүүсийг буцалгасны дараа хагас цаг орчим буцалгана, дараа нь хутгаад исгэж өгнө.
- Үүссэн ундаа бэлтгэсэн лааз руу юүлэх хэрэгтэй.
Исгэлэн амттай байсан ч хоолоо идсэний дараа шууд нунтагласан элсэн чихэр нэмж болохгүй. Өвлийн үдэш хүртэл ууж чадахгүй. Хэрэв алимыг исгэлэн байрлуулсан бол элсэн чихэрээр цацаж болно.
Усан үзэм бүхий амтат алимны шүүс
Зохиол:
- алим
- усан үзэм;
- элсэн чихэр
- зүтгэл;
хумс - 2 ширхэг; - шанцай мод - 1 ширхэг.
Хоол хийх арга:
- Жижиглэсэн алимыг аппаратад тавь, тал хувь нь.
Марлабка дээр халуун ногоо боож боох. Та өөрийн амтанд гаа эсвэл нимбэгний гавар тавьж болно. - Үрсэн самбай уутыг алимны дээр тавиад элсэн чихэр ихээр цацна.
- Алимны шүүс үйлдвэрлэгчд анхилуун шүүс буцалгахаас өмнө усан үзэмийг хальсалж, дээр нь тавина. Түүний цэвэрлэгээнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - усан үзэм нь ихэвчлэн олон тооны мөчир, тоос шороо, шороотой байдаг. Элсэн чихэр усан үзэм цацаж байх шаардлагагүй.
- Бялууг гал дээр тавиад хагас цагийн хооронд нэг цаг буцалгасны дараа чанаж тавина. Дараа нь үлдсэн шүүсийг уусгахын тулд жимсийг хутгана. Халуун ногоотой хамт бяслагийг урахаас болгоомжил.
- Үрсэн ундаа бэлтгэсэн лаазанд хийнэ.
Амт нь чанасан хальс, целлюлозын үлдэгдэлд хадгалагддаг тул цэвэр лонхтой болон эргэлдэж хувааж болно. Ирээдүйд энэ масс нь бордоог бэлтгэхэд төгс төгөлдөр юм, та зүгээр л элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй, та чанамал чанаж болно.
Хоолоо идэж, эрүүл, амттай өвлийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
