Байгаль нь бөөрөлзгөнө нь зөвхөн амттай жимс төдийгүй ургац хураах, арчлахад нь саад болдог. Өргөсгүй анхны ургамлын нэг нь бөөрөлзгөнө Thornfrey байсан бөгөөд энэ нь сортуудын тодорхойлолт, гэрэл зураг нь Оросын олон бүс нутгийн зуны оршин суугчид, түүнчлэн ургацыг аж үйлдвэрийн тариалан эрхэлдэг фермерүүдэд сонирхолтой байх болно.
Өнөөдөр цэцэрлэгчид олон арван сорт, эрлийзээс бүр мөсөн өргөсгүй байдаг. Тэд үр өгөөжтэй, ган гачиг тэвчих чадвартай бөгөөд өвчинд өртөмтгий биш юм. Гэсэн хэдий ч 1966 онд худалдаанд гарсан Thornfrey бөөрөлзгөнө сорт нь хайр, хүндэтгэлийг хүртсээр байна.
Thornfree-ийн BlackBerry-ийн тодорхойлолт
Найлзуурууд дээр хадаасны хомсдол үүссэн нь Торнфри алдартай болсон цорын ганц шалтгаан биш болжээ. АНУ-ын Мэрилэнд мужаас хагас зуун жилийн өмнө олж авсан сорт нь бусад давуу талуудтай, ялангуяа өндөр ургац, маш сайн амттай байдаг. Үүнээс гадна хуучин ЗСБНХУ-ын нутаг дэвсгэрт цэцэрлэгчдийн хувьд Торнфригийн усан онгоцгүй бөөрөлзгөнө ийм анхны сортуудын нэг байв.
Бөөрөлзгөнө нь мөлхөгч эсвэл бут хэлбэртэй байж болно. Дүрмээр бол, өнөөдөр цэцэрлэгийн сортууд нь найлзуурууд эсвэл өргөст цэцэг бүхий нэлээд хүчтэй бут сөөг юм.
Тиймээс мод тарих, ургац, ургацыг хянах нь илүү тохиромжтой. Тодорхойлолт, зураг дээр бичсэнээр BlackBornberry Thornfrey нь тайрахгүйгээр 4-5 метр хүртэл ургадаг урт, хагас найлзуур бүхий хүчтэй бут юм. Хөдөө аж ахуйн зохих технологитой жимсний ургамал 15-200 см хүртэл өндөр, бутны диаметр нь 200 см хүрдэг.
Худалдааны зориулалтаар бүтээгдсэн жимсгэний үйлдвэрлэлийн зориулалтаар бүтээгдсэн сорт нь сайн, тод ирмэг бүхий хүчтэй, хатуу найлзуурыг агуулдаг. Дэлхийн гадаргуу дээр хар ногоон найлзуурын диаметр нь 30 мм хүрдэг; нилээд өргөс байхгүй. Өтгөн, бүтэцтэй навчийг гурваас таван хэсэгт хувааж, хавар, зуны улиралд гүн ногоон өнгөтэй байдаг. Намар гэхэд навчис шар өнгөтэй болно.
Торнфри цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө цэцэглэх нь зургадугаар сарын эхний хагаст эхэлнэ. Цагаан эсвэл бага зэрэг ягаан өнгийн бисексуал цэцэг нь аажмаар нээгддэг нахиа бүхий carpal баг цэцэгтэй цуглуулсан нарийн үнэртэй байдаг. Цаг агаарын таатай нөхцөлд, өөрөө тоос соруулдаг төрөл зүйл нь өндгөвчийг төгс хэлбэрт оруулж, хадгалдаг.
Торнфри цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө жимс
Жимсний боловсорч гүйцсэн жингийн дор гөлгөр найлзуурууд бөхийж гар нь бараг газрын түвшинд байна. Үр боловсрох нь 8-р сараас эхэлж, 9-р сарын дунд хүртэл үргэлжилнэ.
Зууван эсвэл өргөн шилмүүст жимс нь:
- жин 5-аас 8 грамм хүртэл;
- тааламжтай исгэлэн амттай чихэрлэг;
- ягаан саарал өнгөтэй хар өнгөтэй, боловсрох үе шатанд энэ нь уйтгартай болдог;
- цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө амтанд зориулсан шинж чанар.
Thornfrey-ийн бөөрөлзгөний тухай гэрэл зураг ба тайлбараас харахад энэ олон янзын жимсгэний жимс их биш, харин аажмаар харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч нэг сойз дээр 30 хүртэлх өндгөвч бий болж, 120 орчим жимс нь бүхэл бүтэн найлзуур дээр боловсордог тул энэ нь маш үр бүтээлтэй олон янзын нэр төрийг гутаахгүй. Улирлын турш бут нь 15 кг хүртэл бүх нийтийн жимсгэнэ, ижил хэмжээгээр тохиромжтой байдаг:
- шинэхэн хэрэглээнд зориулж;
- гэртээ хийсэн жимс, жимсгэний хадгалалт бэлтгэхэд зориулж;
- хатаах зориулалттай;
- хөлдөхөд зориулагдсан.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар Blackberry Thornfrey сортуудын амт чанар нь боломжтой 5 байдлаас 4.4 оноо юм. Цуглуулах үед шүүслэг друпууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- 9.3% хатуу;
- 0.9% пектин;
- 5.5% сахар;
- 0.8% органик хүчил.
100 грамм жимсгэний хувьд 10 мг аскорбины хүчил, 300 мг-ийн P-идэвхит бодис агуулдаг.
Blackberry Thornfrey-ийн давуу болон сул талууд
Амттай, эрүүл бөөрөлзгөнө нь боловсорч, сэтгэл татам үнэрийг олж авахаас гадна мэдэгдэхүйц зөөлрүүлнэ. Энэ дутагдлыг Торнфри сортуудын гол зүйл гэж цэцэрлэгчид үздэг.
Хурдан гаа хийж буй жимсийг хадгалахын тулд даршилж бүрэн боловсорч гүйцэхээс хэд хоногийн өмнө эхэлнэ.
Энэхүү техник нь жимсгэний тээвэрлэх чадварыг хамгаалах боломжийг олгодог боловч үүний зэрэгцээ тэдний үнэр нь боломжтой байснаас арай сул бөгөөд амт нь хэрэглээний чанарт нөлөөлдөггүй хүчил юм.
Маш сайн амт нь олон янзын илэрхий, гэхдээ цорын ганц биш юм. Үүнээс гадна Торнфригийн үнэ цэнэтэй биш бөөрөлзгөнө нь дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- өндөр, тогтвортой бүтээмж;
- бутыг цуглуулах, арчлахад саад болох өргөст мод байхгүй байх;
- нийтлэг өвчинд тэсвэртэй байдал, жишээлбэл, үүдэл хавдар, антракноз, зэв;
- жимсгэний бүх нийтийн зорилго.
Blackberry Thornfrey сортуудын сул тал нь хамаагүй бага юм. Эдгээр нь боловсорч гүйцсэн жимс хадгалах хугацаа, тэдгээрийн тээвэрлэх чадвар багатай, мөн 18 хэмийн хүйтэнд тэсвэртэй байдал орно.
Дунд бүсэд найлзуурыг бүрхсэн байх ёстой бөгөөд энэ нь хатуу, эсэргүүцэлтэй иштэй хийхэд маш хэцүү байдаг.
Торнфри бөөрөлзгөнө тарих, халамжлах
Цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө бүх төрлийн суулгацыг мадаггүй зөв ургацтай холбож болно. Бутнууд нь хортон шавьжийн довтолгоог маш сайн эсэргүүцдэг бөгөөд өвчинд нэрвэгдэх нь ховор байдаг. Цаг агаар нь идэхийг зөвшөөрдөг, олон жимс нь найлзуурууд дээр бэхлэгддэг. Амжилтанд хүрэх гол нөхцөл бол ургамлыг услах, бордоо, тайрах зэргээс бүрдэх Blackberry Thornfrey-ийг тарихад хялбар хөрсөөр хангах явдал юм.
Бөөрөлзгөнө хурдан ургадаг найлзуурууд нь хангалттай тэжээл, чийг, агаар шаардагддаг тул тарих зориулалтаар 5.5-6.5 нэгжийн хүчиллэг рН бүхий сул, сайн цутгасан хөрсийг тариалсан болно. Соёл нь гэрэлд дуртай, жимсгэний тоо хэмжээ, түүний чанар нь цэцэглэн хөгжихөөс хамаардаг. Найлзуурууд 5 метр хүртэл ургадаг боловч салхинд хийсэх нь ховор байдаг. Blackberry Thornfrey сорт нь ган гачиг болохоос айдаггүй, харин нэмэлт услах, ялангуяа цэцэглэсний дараа ургац, жимс жимсгэний жин нэмэгдэх болно гэж найдаж болно. Үүний зэрэгцээ, тэжээл тарих.
Арчилгааны ажлыг хүндрүүлдэг найлзуурууд хэт их ургадаг тул Торнфри бөөрөлзгөнө тайрах шаардлагатай байна. Хөдөө аж ахуйн энэ арга нь намар, жимсгэнийг хүйтнээс нуух цаг болоход бут сөөгийг удирдахад тусалдаг. Тэмдэгт бөөрөлзгөнө нь намхан тайрах найлзуурыг, мөчир, илүү хуванцар болоход тусалдаг. Өөр нэг арга бол бутыг ухаж, хажуу тийш нь буулгах явдал юм. Хавар нь ургамлыг байрандаа буцааж өгдөг.
Та Торнфригийн усан онгоцгүй бөөрөлзгөнийг ногоон зүслэгээр эсвэл үндсийг нь гэмтээх үед гарч ирэх үндэс шороогоор тарааж болно.
