Чацаргана нь эрт дээр үеэс хамгийн түгээмэл эмийн ургамлын тоонд багтжээ. Эртний Грекд түүний навч, залуу мөчрүүд нь хүмүүс, морьдыг эмчлэхэд ашигладаг байв. Гэхдээ дараа нь тэд аажмаар энэ тухай мартжээ. Зөвхөн сүүлийн 3-4 жилийн хугацаанд чацаргана дахин өргөн тархсан байна.
Чацаргана. © Шихмэй БаргерЧацарганаЛатин нэр Hippophae байна.
Чацарганы Латин нэр нь ургамлын грек нэрнээс гаралтай: hippophaes; хиппосоос - морь ба фаос - гэрэлтэх. Чацарганы навчаар хооллодог морь нь ялангуяа гялалзсан арьстай байсан гэж үздэг.
- Сакер гэр бүлийн ургамлын гарал үүсэл (Elaeagnaceae юм).
- Ихэнхдээ 0,1-ээс 3-6 м (ховор 15 м хүртэл) өндөр ургадаг бут сөөг, мод.
- Навч нь ээлжлэн, нарийхан, урт, дээрээс нь жижиг цэг дээр ногоон, саарал цагаан, мөнгөн эсвэл зэвэрсэн алтан өнгөтэй байдаг.
- Навчнуудаас өмнө цэцэг гарч ирдэг.
- Самар, хувцасласан, шүүслэг, гялалзсан хүлээн авалтаас бүрддэг хуурамч жимс (друп). Жимс нь улбар шар, улаавтар өнгөтэй байдаг, маш олон зүйл байдаг, тэдгээр нь нягт байрладаг бөгөөд мөчрүүд нь "наалддаг" юм (ургамлын нэр Оросын нэр).
Чацарганы бусад нэрс: лавсворт, дереза, ivoterne.
Ихэнх тохиолдолд бид чацарганы тухай ярих юм Чацаргана, эсвэл чацаргана (Hippophaë rhamnoides) нь Евразийн цаг уурын уур амьсгалд түгээмэл тархсан диоцент бут сөөг, чацаргана юм.
Чацарганы ашигтай шинж чанарууд
Чацарганы жимс нь олон төрлийн амин дэм гэж ангилдаг. Эдгээр нь провитамин А, витамин (B1, B2, B3, B6, C, E, K гэх мэт) агуулдаг. Жимс нь 3-6% элсэн чихэр (глюкоз ба фруктоз), органик хүчил - малик, татар гэх мэт, таннин агуулдаг. Навч, холтосоос алкалоид гиппофаин, аскорбины хүчил, 10 орчим өөр төрлийн таннин, жимс, үрнээс өөр өөр найрлагад агуулагдах өөх тосны тосны хэмжээ 3% байжээ.
Өөх тос нь жимсэнд хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь ханасан, ханаагүй өөх тосны хүчил бүхий триацилглицеролуудаас бүрддэг, мононжуулсан (пальмитол, олей) хүчил давамгайлдаг; пектик бодис, органик хүчил, таннин, флавоноид, никотин ба фолийн хүчил, макро болон микроэлементүүд (бор, төмөр, цайр, зэс, манган, кали, кальци), элсэн чихэр, ургамлын зарим төрлийн антибиотик.
Жимсний нухашнаас гаргаж авсан тос нь тод улбар шар өнгөтэй байдаг, үрнээс нь шаргал өнгөтэй байдаг. Тэд найрлагад бага зэрэг өөр өөр байдаг. Жимсний нухаш тос нь 0.350% хүртэл каротин ба каротиноид, тиамин, рибофлавин, харьцангуй их хэмжээний (0.165%) токоферол ба чухал тосны хүчил агуулдаг.
Ургамал нь салхинаас хамгаалагдсан, нектар нь бараг цэцэггүй байдаг. Амьдралд "чацарганы зөгийн бал" гэж нэрлэгддэг зүйл бол чацаргана жимснээс хийсэн сироп юм.
Чацарганы хэрэглээ
Чацарганы үр жимс нь анагаах ухаанд ашигладаг чацарганы тосыг авахад ашиглагддаг. Жимс бол шувууны өвлийн хоол хүнсний чухал хэсэг юм.
Чацаргана, чацарганы шүүс, нухсан төмс, чанамал, тарвага, чанамал, чихэр дүүргэлт зэргийг бэлтгэдэг. Шүүс нь дарс, зөөлөн ундаа, архи, хандмал авах, үнэрлэхэд ашигладаг; хөлдөөсөний дараа шинэхэн жимс нь гашуун байдлаа алдаж, вазелин, хандмал, вазелин хийхэд ашигладаг.
Ардын анагаах ухаанд чацарганы тосыг дотооддоо витамины дутагдал (шороо, шөнийн харалган байдал), ходоод, гэдэсний уушигны үрэвсэл зэрэгт хэрэглэдэг. Төв Азийн навчисыг хэрх өвчнөөр гаднах байдлаар хэрэглэдэг. Маш өргөн хүрээнд чацарганы жимс, навчийг дорнын анагаах ухаанд ашигладаг.
Чацарганы навч нь таннин хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь эмийн идэвхтэй зарчим болох вирусын эсрэг үйлчилгээтэй гипорамин юм.
Уг тос нь шарх эдгээх, өвдөлт намдаах шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь өтгөн хаг, Дарьерийн өвчин, түлэгдэлт, хөлдөлт, экзем, чонон хөрвөс, муу эдгэрсэн шарх, хагарал гэх мэтийг эмчлэхэд ашигладаг.
Үрийг бага зэргийн эмчлэхэд ашигладаг.
Гоо сайхны хувьд чацарганы тосноос эхлээд арьсанд тэжээл өгөх маск бэлддэг; жимс, мөчрүүдийн декоциний нь халзан, үс унахад хэрэглэдэг.
Чацаргана нь элс, замын налуу, жалга, хеджийг засахад ашигладаг. Чацаргана нь гоёл чимэглэлийн ургамал болгон өргөн хэрэглэгддэг.
Чацаргана тарих
Буух газрыг сонгох
Чацаргана нь цэцэрлэгийн хөрс тариалах газруудаас хамгийн хол зайд тарьсан байх ёстой. Жишээлбэл, талбайн ирмэг дээр, зам дагуу, цэцэрлэгийн барилгуудын дэргэд, зүлгэн дээрх дэргэд чацарганы суулгац тарих тохиромжтой газрыг сонго.
Чацарганы үндэс нь ургамалнаас олон метрийн зайд хажуу тийшээ ургадаг цөөн хэдэн сул салбар юм. Чацарганы үндэс нь гүехэн (газраас 20-30 см) байрладаг тул цэцэрлэгт хөрс ухахдаа амархан гэмтдэг. Үндэс аль нэгнийх нь гэмтэл нь ургамлыг ихээхэн сулруулдаг. Цэцэрлэгч чацарганы эх системийн бүтцийн энэ шинж чанарыг мэдэж байх ёстой бөгөөд суулгац тарих газар сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Чацаргана. © Венди КатлерЧацарганы ойролцоо ухах нь энэ ургамлын үржил шим муу эсвэл үхэх хамгийн түгээмэл шалтгаан юм. Ийм ухалтын нэмэлт сөрөг үр дагавар нь чацарганы үндэс гэмтсэн газарт олон тооны найлзуурууд гарч ирдэг.
Чацарганы суулгац тарих таатай газрыг сонгохдоо хоёр дахь чухал нөхцөл бол нээлттэй талбай юм. Чацаргана нь фотофил бөгөөд цэцэрлэгт бүрхүүлгүй газар ургах ёстой.
Чацарганы суулгац тарих
Чацаргана тарих нь бусад жимсний ургамал тарихаас өөр зүйл биш юм. Чацарганы суулгац тарихдаа шинэхэн органик бодис хэрэглэж болохгүй, эрдэс бордоог буруугаар ашиглахгүй байх. Тарьсан ургамал бүрт хувин ялзарсан компост, цөөн хэдэн суперфосфат (мэдээж давхар хүчиллэг хөрстэй газарт), модны үнсний шилээр хязгаарлаж болно.
Та мэдээж чацарганы суулгац тарихдаа сайн халбага, нарийн төвөгтэй бордоо нэмж болно.
Хэрэв та чацарганаар ургамал сэлгэж байгаа бол аль болох олон үндсийг нь ухаж үзээрэй (тэдгээр нь маш урт байдаг). Гэсэн хэдий ч, малтлага хийх явцад үндсийг нь тайрах шаардлагатай байсан бол шилжүүлэн суулгасан ургамлын агаарын хэсгийг таслах хэрэгтэй. Дадлагаас харахад чацарганы суулгацыг тайрч "хэтрүүлэх" нь ургамлыг "өрөвдөж", хэт их агаарын хэсгийг хадгалахаас хамаагүй дээр юм.
Том чацарганы ургамал шилжүүлэн суулгахдаа та зөвхөн үндсэн их биеийг (1-1.5 м урт) хажуугийн мөчиргүйгээр огт үлдээж болно.
Чацаргана цэцэглэж байна. © Ole HusbyЧацарганы урт үндэс нь маш хурдан бөгөөд хол, буух нүхний гадна талд байдаг. Тиймээс, тариалснаас хойш нэгээс хоёр жилийн дараа ойрын ишний хэсэгт бордоо түрхэх нь илүү нягт үндэс системтэй ургамлын хувьд тийм ч чухал биш юм.
Чацаргана ургах
Чацаргана нь өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй боловч өвлийн улиралд огцом уналт, мод, ялангуяа эрэгтэй ургамлын цэцгийн нахиа хөлддөг. Чацарганы өтгөн бөөрийг энэ жилийн өсөлтөд зориулав. Бүтээмж нь цаг агаарын байдлаас ихээхэн хамаардаг. Чацарганы үржлийн үр нь 4-5 насандаа, ургамлын гаралтай - 3-4 насандаа ордог.
Чацаргана нь навчис ургаж эхэлмэгц нэгэн зэрэг цэцэглэдэг, эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг нь үл ялиг, үнэргүй байдаг. Жимс цэцэглэснээс хойш 90-100 хоногийн дараа нэгэн зэрэг боловсордог. Жимсний хэлбэр нь бөөрөнхий, зууван хэлбэртэй, цилиндр хэлбэртэй, жимсний масс нь 0.07-аас 1.1 г хүртэл, өнгө нь цайвар шараас улаан хүртэл байдаг.
Чацарганы эх систем нь хөрсний дээд давхрагад байрладаг тул цэцэрлэгт ургахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Байгалийн мөчирт чацаргана нь ихэнхдээ 5-15 см-ийн гүнд байрладаг нэгдүгээр зэрэглэлийн үндэс дээр гарч ирдэг удам дамждаг. 2-3 жилийн дараа уг үр жимс нь ургадаг боловч эх үндэс систем нь сул хөгжиж, эх ургамлын холболт хэвээр үлддэг.
Чацарганы эх системийн сонирхолтой, чухал шинж чанар бол зангилаа юм. Олон судлаачдын хийсэн ажил нь чацарганы зангилааны азот тогтоодог үүргийг тогтоожээ. Заримдаа, зангилаа нь үндэс хорт хавдар гэж андуурч, тайрч байгаа нь суулгацын үлдэцийг эрс бууруулж, ургалтыг нь улам дордуулдаг.
Чацаргана. © Виктор ЗолотухинЧацаргана бол фотофилийн ургамал юм. Өтгөн таримал ургамлууд, өндөр ургамлын сүүдэрт, байгалийн тохойн хэсэгт нягт зогсоход энэ нь дээш ургадаг, сул мөчрүүд юм. Залуу үржүүлгийн ургамал нь гэрлийн хомсдолоос болж үхдэг.
Чацаргана тариалах
Сонирхолтой цэцэрлэгжүүлэлтийн нөхцөлд чацаргана нь зөвхөн ургамлын гаралтай хэлбэрээр тархана: тарьсан эсвэл ногоон зүслэг, тарилга, эх үр удам.
Зүсэгдсэн шороогоор тархана
5 мм-ээс багагүй зузаантай модны шороог 11-р сард хурааж аваад цасанд хадгална. Хавар нь тэдгээрийг 15-20 см урттай зүсэж, 2-3 хоногийн турш усанд дэвтээнэ, доод үзүүрт гетероацины уусмал (1 литр ус тутамд 200 мл) 24 цагийн турш байлгана. Та шороогоо 10-12 хоногийн турш усанд байлгаж болно. Энэ хугацаанд нахиа нь цэцэглэж эхэлж, үндэс нахиа гарч ирж магадгүй юм.
Шороог тарих талбайг урьдчилан бэлтгэсэн. Намрын 1 м-ийн ухах дор 6-8 кг ялзмаг (хүнд хөрсөнд, үүнээс гадна 3-4 хувин элс), 80-100 гр суперфосфат нэмнэ.
Хавар нь хөрсийг дахин нэг жад хүрз хүртэл ухаж сайтар тэгшлэв. Мөрний өргөн нь 1 м-ээс ихгүй байх ёстой.Мөн уулыг өндөрт өргөх ёсгүй, замын хажуугийн дагуу гишгэх нь хамгийн тохиромжтой.
5 см-ээс доошгүй 15 см-ийн гүнд хөрсний температурт шороог орон дээр тарьдаг. Хөрсний гадаргуугаас дээш нэг буюу хоёр бөөр үлдээнэ. Тариалсны дараа шороог элбэг усалж, ялзмагт найлзуулна. Шороог илүү сайн тарихын тулд мод тарихаас өмнө голыг хальсаар хучих буюу тарих дараа утас нуман хаалга суулгаж, тэдгээрийн дээр хальс хийж болно. Кино хүлэмж, хүйтэн үржүүлгийн газар, жааз байгаа тохиолдолд та 3-4 см урттай шороог (4x4 см-ийн дагуу) тарьж болно.
Чацаргана. © Liisa-Maija HarjuТариалсны дараа хөрсний чийгийг хянах шаардлагатай: урт шороог 3-4 хоногт нэг удаа, богиноийг нь өдөр бүр усалдаг. Кино халхавч дахь температур 27-30 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Улирлын төгсгөлд суулгацын нэг хэсэг нь стандарт хэмжээд хүрч, дараа жилийн хавар тэд байнгын газарт шилжүүлэн суулгах боломжтой болно. Үлдсэн суулгац өөр улиралд ургаж байна.
Шилжүүлэн суулгахдаа зөвхөн 20 см урт үндэстэй, 50 см-ийн агаарын хэсэг, хамгийн багадаа 8 мм диаметр бүхий суулгацыг авдаг.
Ногоон шороогоор тархана
Энэ арга нь аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд тэргүүлдэг боловч сонирхогч цэцэрлэгчид үүнийг ашиглаж болно. Ногоон шороогоор тариалахдаа жижиг хүлэмж, хүлэмж эсвэл хүрээтэй байх шаардлагатай. 6-р сарын 15-20-ны хооронд хүлэмж эсвэл хүрээнд уулын хярыг бэлтгэдэг: хайрга давхарга нь 10-15 см өндөр, дараа нь 10-12 см өндөртэй үржил шимт хөрсний давхарга, 1/3 5 см өндөртэй хүлэр, элсний холимог хийнэ. Мөрний гадаргууг тэгшлээд, бага зэрэг нягтруулна. элбэг дэлбэг усалдаг.
Зургадугаар сарын хоёр, гуравдугаар арван жилд шороог бэлтгэдэг. Энэ үед умайн ургамал дээр найлзуурууд 12-15 см урттай байх ёстой.Шороог хайчилсны дараа 2-3 доод навчис арилгадаг. Шороог нь боож, гетероацины уусмалд оруулна (1 литр ус тутамд 150-200 мг). 14-16 цагийн дараа тэдгээрийг уусмалаас гаргаж, угааж, орон дээр тарьдаг. Өсөн нэмэгдэж буй бодисоор боловсруулаагүй шороог бас тарьж болно.
Ногоон шороог үндэслэх нь чийгшлийн нөхцөл, агаарын температурыг дагаж мөрдөхөөс хамаарна. Тариалалтын дараа тэр даруй шороог сэргээж шүрших ажлыг хийх шаардлагатай байна. Тариалснаас хойшхи эхний өдрүүдэд халуун цаг агаарт шүрших ажлыг 0.5-1 цагийн дараа, үүлэрхэг газарт - 2-3 цагийн дараа давтаж хийнэ. Хүлэмжинд чийгшил 90-100% байх ёстой, температур нь 30 хэмээс доош байх ёсгүй. Шороог үндсээр нь бэхэлсэн тохиолдолд тэдгээр нь хүрээтэй бамбайгаар сүүдэрлэж өгдөг.
Тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа адал явдалт үндэс гарч ирж эхэлнэ. Тэр цагаас хойш шороог элбэг усалдаг, гэхдээ бага байдаг (өдөрт 1-2 удаа). Ургамал аажмаар гаднах агаарт дасдаг. Үндэс гарч ирснээс хойш нэг сарын дараа (8-р сарын эхээр) хальсыг арилгана. 6-7 хоног тутамд фосфор-калийн дээд орцыг 40-50 гр суперфосфат, 10 л ус тутамд 20-25 г калийн давс хийнэ.
Хөрс хөлдсөний дараа хүлэмж эсвэл хүрээ дэх суулгац нь шилмүүст сарвуу эсвэл сүрэлээр хучигдсан байдаг. Өвлийн улиралд тэдгээрийг цасаар хучих хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж дууссаны дараа тэдгээрийг зөвхөн хавар байнгын газар шилжүүлэн суулгана.
Сонирхогчдын цэцэрлэгт хосолсон шороог бас үндэслэж болно. Энэ тохиолдолд шороог 12-15 см-ийн жилийн урттай зүсэлт хийдэг боловч өмнөх жилийн өсөлтөөс 12-15 см-ийн хооронд (шороог нийт урт нь 25-30 см байдаг) Хэрэв хажуугийн мөчрүүд байгаа бол тэдгээрийг цагираг болгон арилгана. Туршлагаас үзэхэд ховор усалгаатай байсан ч хальсан хүлэмжийн нөхцөлд ийм шороог тэсвэрлэх чадвар өндөр байна.
Чацарганы бут. © Дэвид ЭдвардсХувьцаа, хайчны дээр ташуу тайралт хийхдээ чацарганы эд нь маш сул, тэд маш их сүйрч, хурдан хар болж хувирдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Эдгээр нөхцөл байдал нь маш болгоомжтой хутганы цэг, үйл ажиллагааны хурд, овоолгын давхаргын давхаргад тохирох, хайч, нягт холбохыг шаарддаг. Шороог нь дээд хэсэг нь вазелин эсвэл пластилинаар хучдаг.
Хэрэв сайн ургадаг бол эр бэлгийн эсийн ургамалд эмэгтэй ургамал, эсрэгээр нь вакцинжуулж болно.
Мэхлэх
Жимсний ургамлыг тариалах тэргүүлэх арга - нүдээр үрчийлгэх нь чацарганы хувьд тийм ч тохиромжтой биш, учир нь хувьцаа ба Scion-ийн давхаргын хуваагдал бага идэвхжилтэй тул нүд нь үндэслэгддэг. Хамгийн сайн үр дүнг нүдээр өгзөг рүү нь хэлээр хавчих замаар олж авах боломжтой.
Чацарганы хортон шавьж
Чацарганы эрвээхэй
Энэ нь Забайкали улсад байдаг. Бөөр хавагнах үед катерпилууд халдаж, идэж уудаг. Зуны улиралд тэд үүр үүсгэдэг бөгөөд найлзууруудын орой дээр 4-6 навчтай хошуу авчирдаг. Caterpillars нь хөрсний дээд давхаргад харагддаг. Эрвээхэй 7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр нисч, сарын дараа тэд өндөгнүүдийг хонгилын доод хэсэгт, унасан навчнуудад холтос дээр тавьдаг.
- Хяналтын арга хэмжээ: Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч В.В.Данков, чацаргана эрвээхэйтэй тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй нь 0.4-0.6% хлороос нахиалах эхэн үед цацдаг гэж үздэг.
Чацарганы ялаа
Энэ нь бүх ургацыг устгах чадвартай чацарганы хамгийн аюултай хортон гэж тооцогддог. Алтайд тараасан. Нислэг зургадугаар сарын хоёрдугаар хагаст эхэлж, наймдугаар сарын дунд үе хүртэл үргэлжилнэ. Хортон шавьжны авгалдай нь өрлөгөөс хойш долоо хоногийн дараа өндөглөдөг, жимсэнд үндэслэж, махаар нь хооллодог. Жимс нь багасаж, харанхуйлж, унав. Гурван долоо хоногийн дараа авгалдай хөрсөнд үлддэг. Тэнд тэд сурч, өвөлждөг.
- Хяналтын арга хэмжээ: Мэргэжилтнүүд 7-р сарын дундуур 0.2% хлорофосоор шүрших нь хянах өндөр үр дүнтэй арга гэж үздэг.
Чацарганы aphid
Хортон шавьж, түүний авгалдай нь чацарганы навчийг гэмтээдэг. Чацаргана aphids нь бөөрний ойролцоо өндөгний үе шатанд өвөлждөг. Нахиа цэцэглэж байх үед цайвар ногоон авгалдай залуу навчнаас шүүсийг соруулж, дараа нь цэцэглэж дууссаны дараа тэдгээрийн доод талд суурьшдаг. Далавчтай эмэгтэй сууринууд шинэ aphid колони үүсгэдэг. Гэмтсэн навч нь шар, буржгар, уналтанд ордог.
- Хяналтын арга хэмжээ: Мэргэжилтнүүд хувийн цэцэрлэгийн нөхцөлд төмс, улаан лоолийн навч, тамхины навч, сонгины хальс, сармис булцуунаас шөл, дусаахыг зөвлөж, уусмалд угаалгын саван нэмэхийг зөвлөж байна.Химийн хяналтын арга хэрэгсэл болохын тулд навчис цэцэглэж байгаа үе шатанд 10% malathion бүхий шүршихийг зөвлөж байна.
Далайн чацаргана Галлах хачиг
Чацарганы навчийг гэмтээдэг. Бөөрний синус дахь өвөл. Энэ бол сүүн цагаан өнгийн маш жижиг хортон шавьж бөгөөд үүнийг зөвхөн томруулдаг шилний доор харах боломжтой. Нахиалах үед хачиг нь залуу навчнаас, дараа нь цэцэглэж буй хэсгүүдээс шүүсийг сорж авдаг. Навчнууд дээр хавтгай хавагналт үүсдэг. Гэмтсэн, хэв гажсан навч нь эрт унав.
- Хяналтын арга хэмжээ: чацарганы aphids-тай адил.
Чацаргана. © Анке КрейзерЧацарганы өвчин
Босоо амны хөндий
Чацарганы хамгийн аюултай мөөгөнцрийн өвчин. Тариалалтынхаа бүх бүс нутагт тараасан. Мэргэжилтнүүд эмгэг төрүүлэгч нь чацарганы системийг бөглөрч, ургамал үхдэг болохыг тогтоожээ. Нөлөөлөлд өртсөн ургамалд тус тусад нь эсвэл бүх мөчир дээр навч нь шар болж, 8-р сард намар болж, жимс жимсгэнэ багасаж, холтос дээр гарч, дараа нь хавагнадаг. Дараа жил ургамал ургамал маш хурдан үхнэ.
- Хяналтын арга хэмжээ: Одоогийн байдлаар энэ өвчнийг эмчлэх боломжгүй тул хяналтын арга хэмжээ аваагүй байна. Мэргэжилтнүүд өвчний шинж тэмдэг бүхий чацарганаас үржих шороог хурааж аваагүй, өртсөн ургамлыг ухаж, шатааж, энэ газарт хэдэн жилийн турш чацаргана тарихгүй байхыг зөвлөж байна.
Сонирхогчдын цэцэрлэгчид чацарганыг аль хэдийн үнэлж, үүнийг соёлд баяртайгаар хүлээн зөвшөөрсөн. Сүүлийн үед маш бага мэдэгдэж буй бут сөөг нь хамгийн сайн поливитамин ургамлын нэг болжээ.
