Авокадо, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий салат

Авокадо, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий салат бол хөнгөн бөгөөд энгийн өглөөний хоол юм. Ийм хоол нь эрч хүч өгөх, хүндийн мэдрэмжийг бий болгохгүй. Салатыг ердөө л бэлтгэдэг - бид ногоогоо цавчих, оливийн тос, халуун ногоо зэргээс хувцаслаж, хулгайлсан өндөгийг чанаад, тэр даруй талх шарсан талхаар ширээн дээр үйлчилнэ. Хоол хийхэд 10 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Надад итгээрэй, энэ нь уламжлалт "гоймон" -оос хамаагүй амттай, илүү ашигтай байдаг.

Авокадо нь ногооны өөх тос агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг. Түүнчлэн, авокадо жимс нь Е витаминаар баялаг. Цагаан хоолтон жороор зарим хүйтэн зуушны мах, өндөгний оронд авокадо хэрэглэдэг.

Борлуулалтаар ихэвчлэн өтгөн, хатуу мах, ногоон хальстай жимсний авокадо жимс олж болно. Ийм жимсийг өрөөний температурт хэдэн өдрийн турш үлдээхийг танд зөвлөж байна. Авокадо нь гэртээ боловсорч гүйцээд, мах нь эмзэг болно, цөцгийн тос, ургамлын холимогтой төстэй болно.

Хоол хийх цаг: 15 минут
Нэг контейнер бүрт: 2

Авакадо, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий салат найрлага

2 авокадо;
2 шинэ өргөст хэмх;
4 улаан лооль;
Хатуу бяслаг 80 гр;
шинэ ургамлын жижиг баглаа;
хагас нимбэг;
1 халбага салат халуун ногоо халбага;
2 өндөг.

Бяслагны хувьд

2 халбага чидун тос;
2 халбага шар буурцаг сумс;
1 халбага гич;
2 халбага цуу
элсэн чихэр, давс, чинжүү.

Авакадо, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий салатыг хоол хийх арга

Авокадо жимсийг талыг нь огтолж, чулуу гаргаж аваад жимсээ хальслаарай. Целлюлозыг нилээд цавчих, салат саванд хийж нэн даруй шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс хийнэ. Нимбэг эсвэл шохойн шүүс нь авокадо исэлдүүлэхээс сэргийлж, хэрчсэн жимсний амт, гадаад төрхийг хадгалахад тусалдаг.

Нилээд жижиглэсэн авокадо, нимбэгний шүүстэй усалдаг

Шинэхэн өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, салат саванд хийнэ. Хэрэв өргөст хэмхний хальс ширүүн, гашуун байвал тавагны амтыг муутгахгүйн тулд хэрчсэн байх ёстой.

Салат аяганд шинэ өргөст хэмх нэмнэ

Бид боловсорсон улаан улаан лоолийг шоо болгон хуваасан, хэрвээ та интоорын улаан лоольтой хоол хийж байвал жижиг улаан лоолийг бүхэлд нь нэмж болно - энэ нь үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно.

Улаан лоолийг нэмнэ

Бид хатуу бяслаг үрж, нилээд шинэхэн өвс ургамлыг цавчих. Салатны аяганд бяслаг, ургамал нэмнэ.

Бид бяслаг, ногооныг салатны саванд илгээдэг

Бид салат боов хийж авокадо, улаан лооль, өргөст хэмхээр чимэглэдэг. Гич, цуу, шар буурцаг сумс, бага зэрэг нарийн элсэн чихэр, далайн давс, газрын хар чинжүү, чидун тос зэргийг холино. Нэг төрлийн холимог болтол найрлагыг нь холино.

Салат боолт хийх

Жижиглэсэн ногоог салатанд зориулж халуун ногоотой хольж, хувцасаа асгаад холино. Салатын хувьд би Энэтхэгийн халуун ногоотой хольц хэрэглэдэг тул хольцонд орсон зүйлийг тайлбарлахад хэцүү байдаг ч амт нь ер бусын юм!

Салат боох ба халуун ногоо холино

Хулгайн өндөг хоол хийх. Нэг саванд 1 литр ус хийнэ, хоёр хоолны халбагатай 9% цуу хийнэ. Өндөгийг аяганд нь хуваагаад, шар нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэнэ. Хагарсан өндөгийг буцалж буй усанд хийгээд дараа нь өөр өндөг асгаад 2 минутын турш хооллоорой. Бид чанасан өндөгийг самбар дээр тавьдаг бөгөөд ингэснээр шилэн ус, өндөг бага зэрэг хөргөнө.