Зуслангийн бяслаг бүхий гар хийцийн шүүс

Улаан, шүүслэг, анхилуун үнэртэй - эдгээр нь зуслангийн бяслаг бүхий шүүс ... Сануулахад, аарц дүүргэлт бүхий ийм амттай буржгар "бялуу" Зөвлөлтийн хоолны газруудад зарагдаж байсан, одоо ч гэсэн сургуулийн хоолны газруудад өгдөг шүү дээ? Гэхдээ гар хийцийн шүүслэг амт нь илүү амттай байдаг! Энд туршаад үзээрэй - насанд хүрэгчид, ялангуяа хүүхдүүд аль алинд нь таалагдах болно. Үүнээс гадна, ийм амттай аргаар та зуслангийн байшингийн бяслагыг хүүхдүүдэд хооллож болно. Тиймээс шүүс нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл боов юм.

Анхаарал хандуулаарай! Хэрэв та сургуулийн цайны газраас "ижил" жүүс "бэлтгэх жор хайж байгаа бол зуслангийн бяслаг бүхий шүүсний шинэ жороо үзээрэй.

Гэрийн зуслангийн байшингийн бяслагны бүтээгдэхүүн

Cottage бяслаг (хуурай биш, дунд зэрэг нойтон) - 400 гр;
Элсэн чихэр - 7 хоолны халбага;
Өндөг - 2 ширхэг;
Цөцгий - 0.5 аяга + 1 халбага;
Цөцгийн тос - 75гр;
Гурил - 2 ба ¼ аяга;
Semolina - 1-2 хоолны халбага;
Давс - чимх;
Ванилийн сахар - 1 уут;
Зуурмагийг нунтаглах жигд нунтаг - 1 халбага.

Гэрийн зуслангийн байшин бяслагны шүүс бэлтгэх найрлага

Гэрийн хийсэн шүүсийг зуслангийн бяслагтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Шүүс хийхэд чөмөг хийх

Дүүргэлт хийхэд бидэнд 300 гр зуслангийн бяслаг хэрэгтэй болно. Үүнийг зөөлөн болгохын тулд та зуслангийн байшингийн бяслагыг мах бутлуурын хэлбэрээр мушгин эсвэл хутгагчаар зодох хэрэгтэй. Та мөн түргэвчилсэн аргыг хэрэглэж болно - бялууг бутлахын тулд зуслангийн байшингийн бяслагыг гараараа сайн хутга.

Зуслангийн бяслагт 4 халбага элсэн чихэр, нэг халбага цөцгий, үрийн шингэн, нэг уураг нэмнэ. Шүүсийг тослохын тулд шарыг орхи. Хэрэв та ваниллиний үнэрт дуртай бол ванилийн сахараа дүүргээд нэмнэ.

Найрлагыг сайтар холино. Хэрэв дүүргэлт нь бага зэрэг шингэн байвал та нэмэлт халбага семолина тавьж болно.

Дүүргэлт хийхэд зуслангийн байшингийн бяслагыг холино

Үүнийг нэгэн төрлийн байдалд хүргэх

Шүүс хийхэд зуурсан гурил хоол хийх

Одоо зуурсан гурилаа бэлдээрэй. Холигчоор 1 өндөг, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, хагас шилэн цөцгий тосыг дунд зэргийн хурдтайгаар хагас минутын турш гөлгөр болтол нь хутгана.

Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд 20-30 секундын турш цохино.

Үлдсэн 100 гр зуслангийн байшингийн бяслагыг зуурсан гурил руу хийж хагас минутын турш дахин цохино.

Өндөг, элсэн чихэр, цөцгий зуурсан гурилыг цохино

Цөцгийн тос нэмнэ

Шүүсний хувьд зуурсан гурил зуурах

Дараа нь гурилыг жигд нунтаг болгон аяганд хийж, нэг чимх давс нэмээд зуурсан гурил зуурна.

Энэ нь зөөлөн, гэхдээ таны гарт наалдахгүй байх ёстой. Эхлээд 2 аяга гурил аваад, зуурсан гурилын тууштай байдлыг харгалзан зуурахдаа ¼ аяга хийнэ.

Шүүсний зуурмаг бэлэн боллоо

Ширээн дээр бага зэрэг гурил цацаж, аарцтай зуурсан гурилыг хагас см орчим зузаантай бялуу болгон хувааж, аягануудыг хайчилж ав. Тэдгээрийг шилээр биш, харин илүү том хэмжээтэй, жишээлбэл, хагас литрийн багтаамжтай лаазтай эсвэл хулуугаар хайчилж өгөх нь дээр.

Зуурсан гурилаа өнхрүүлж, шүүсний хэлбэрийг хайчилж ав

Тойрог бүрийн хувьд дээд тал нь нэг халбага дүүргэнэ. Шүүс нь жинхэнэ шиг буржгар байхын тулд бид дээд ирмэгийг буржгар хутганы тусламжтайгаар долгион болгоно. Хэдийгээр та жигд жигнэх боломжтой боловч энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй!