Сквош нь хулууны гэр бүлд хамаардаг. Амт талаас нь харахад жимсний гаднах бүтэцтэй - хулууны хулуу нь zucchini-тэй маш ойрхон боловч тэдгээрээс ялгаатай нь тэд байгальд байхгүй байдаг. Энэ ногоо нь байгалийн эрлийзжүүлэлтийн үр дүн юм. Тариалах явцад удаан үргэлжилсэн сонголтуудын үр дүнд сквош нь цаг уурын янз бүрийн бүсэд жимс жимсгэнээр сайн зохицдог байв. Үнэндээ сквош нь цуккинигаас гадна хэлбэр, холтосны өнгө, илүү нягт мах юм. Хүнсний ногооны соёл, хоол хийх бусад шинж чанарууд нь zucchini-тэй бараг ижил байдаг. Энэ материалд та сквошийг ургуулах, халамжлах аргууд, тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд, хамгийн сайн сортуудын талаар хангалттай дэлгэрэнгүй танилцуулж болно.
Сквош, эсвэл хавтан хулууЭнэ юу вэ, лууван?
Патиссон бол бут сөөг эсвэл хагас бут сөөг хэлбэрээр илэрхийлэгддэг жилийн хүнсний ногооны ургац юм. Навч, иш, ганц том цэцгийн бүтэц нь zucchini-ийг давтдаг. Гаднах ялгаа нь жимс үүсэх үе шатнаас эхэлдэг. Сквошын үр жимс нь хулуу, бөөрөнхий (хавтан хэлбэртэй) эсвэл од хэлбэртэй (цэцгийн хэлбэртэй), бага зэрэг хавтгай, гөлгөр эсвэл долгионтой ирмэг, өргөн цар хүрээтэй өнгө юм.
- цагаан
- цайвар шар;
- тод шар, нарлаг;
- улбар шар
- хар ногоон
- өөр өнгөтэй (энэ тохиолдолд олон өнгийн).
Хэмжээгээр нь боловсорсон хулуу хулуу нь 30 см диаметртэй, харин 10-12 см диаметртэй ногоон жимсний хамгийн өндөр амт юм.
Соёлын хувьсгал дахь сквошыг байрлуул
Бусад хулуутай адил хулууны соёлын хувьсгал 4-5 жилийн дараа анхны байрандаа эргэж ирдэг. Хамгийн сайн урьдаас сонгодог хүмүүс бол cruciferous (янз бүрийн төрлийн байцаа), шөнийн цагаар, түүний дотор төмс юм. Та суулгац тарьж, холбогдох ургацын дараа сквош тарьж чадахгүй.
Янз бүрийн өнгөт сквошСквош бэлтгэх
Сквошын хувьд рН = 6-7 нэгж бүхий төвийг сахисан хөрс хэрэгтэй. Хэрэв өмнөх жилүүдэд хөрсийг удаан хугацаанд зөвхөн эрдэс туксоор борддог байсан бол хөрсийг хүчиллэгжүүлсэн байх магадлалтай. Намрын улиралд хөрс нь алтадмал эсвэл өвлийн улиралд ногоон ялгадас тарих замаар усгүйжиж болно. Модны үнсийг хэрэглэх хурд нь 0.2-0.3 кг / кв байна. метр квадрат. Хэрэв хүлэрт үнсийг хоргүйжүүлэхэд ашигладаг бол ханш 1.5-2.0 дахин нэмэгддэг. Өвлийн ногоон бууц тариалахын тулд вет-овъёос хольц, буурцагт ургамал, гич гэх мэтийг ашиглана.
Болгоомжтой байгаарай! Намрын улиралд хөрсийг үнсээр хатааж, бордоо болгон хольж болохгүй. Бордоо бүхий химийн урвалд орвол үнс нь зарим хэсгийг ургамалд нэвтрэх боломжгүй хэлбэрт оруулна. Ийм тохиолдолд бордоог хаврын улиралд сквош тариалах дор шууд хэрэглэнэ.
Сквош ухах зорилгоор намрын улиралд hummocks эсвэл боловсорсон бордоог хийх нь илүү практик байдаг (тэд бага хэмжээний хүчиллэгийг бууруулж, бордоо болгон үйлчилнэ). Ашигт малтмалын бордоог нэвтрүүлэх нь хавар шилжих нь илүү дээр бөгөөд хавар-зуны бордоогоор нэмэгддэг.
Сквошын үрийг бэлтгэх
Сквошны найрсаг найлзуурыг авахын тулд үрийг зарах лицензтэй дэлгүүр эсвэл худалдааны компаниудад үрийн материалыг худалдаж авах нь дээр.
Сквошын үрийг бие даан хурааж авсны дараа тэдгээрийг тариалалтанд бэлтгэх ёстой.
- Калийн перманганатын уусмалаар 15-20 минутын турш ариутгана. Угааж хатаана.
- Соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд 2-3 хоногийн дараа үрийг борын хүчил (20 мг / 1 литр үхэр) уусмалаар эмчилнэ. Тэвчихийн тулд - өдөр, зайлж, хатаана.
- Тариалахаас өмнө усанд дэвтээнэ, ингэснээр сквошын үрийг хавагнах эсвэл наалдамхай болгоно. Та үрийг тарьж, хатааж болно.
Санаж байна уу! Тариалалтын хувьд зөвхөн 2-3 жилийн өмнөх сквошын үрийг ашигладаг. Үрийг сайтар хатаана. Бүрэн дуусаагүй, түүхий үр нь эрэгтэй цэцэг үүсгэдэг.
Патиссон, эсвэл хавтан хэлбэртэй хулуу.
Ил задгай газарт сквош тарих хугацаа
Сквош нь халуунд дуртай үр тариа бөгөөд 5-р сарын сүүлч - 6-р сарын эхээр, хаврын аюул, буцаж ирсэн хяруу дэгдэж, 15 см-ийн давхаргад амьдардаг хөрс + 14 ... + 17 хэм хүртэл халдаг.
Хүснэгт 1. ОХУ-ын бүс нутагт нээлттэй газарт сквош тариалах хугацаа
| Бүс нутаг | Тариалах огноо |
|---|---|
| Өмнөд | 20-30.04 - 10.05 |
| Төв Хар Дэлхий | 10-15.05 - 15.06 |
| Мидланд ба Москва муж | 15-20.05 (бүрхэвч дор); 20-30.05 - 5-10.06 |
| Алс Дорнод | 06/15-аас |
| Баруун хойд | Хүлэмжүүд |
| Сибирь ба Урал | Хүлэмжүүд |
Тариалалтын огноог сольж, скваш ургасан тохиолдолд эрт ургац авах боломжтой.
- суулгацаар дамжуулан
- дулаан орон дээр
- тариалахаас өмнө орны хажуугийн дулааралаар.
Эдгээр тохиолдолд эхний ургацын ургацыг төлөвлөсөн хэмжээнээс 2-3 долоо хоногийн өмнө хасах боломжтой.
Дулаан орыг намар, бусад ургацын хувьд бэлтгэдэг. Хөрс нь органик бодисыг ялзарч байх үед шаардлагатай агаарын температураас нэлээд эрт халдаг тул задгай газар сквош эсвэл бэлэн суулгацыг түр хамгаалах байр (түр зуурын мини хүлэмж) -т тавьдаг.
- Ийм мини хүлэмжийг системтэйгээр агааржуулдаг.
- Суулгац эсвэл суулгацыг ууссан биофунгицид бүхий бүлээн усаар бага зэрэг усалдаг.
- Био фунгицидийг хөрсний ашигтай микрофлорыг устгах, мөөгөнцрийн-бактерийн халдвараас зайлсхийх зорилгоор ашигладаг. Та planriz, phytosporin-M болон бусад зүйлийг ашиглаж болно.
- Тогтмол дулаан уур амьсгалтай бол түр хамгаалах байрыг устгадаг.
Хавар, давтамжтай цэвдэгшилтэй өмнөд ба төвийн Черноземийн бүсэд нээлттэй газар орны дулаалгын талаар туршлагатай цэцэрлэгчдийн өгсөн зөвлөмжийг ашиглах боломжтой.
- сквош тариалах өргөн эгнээнд 20 см хүртэл горхи хийж, шинэ ялгадас эсвэл бордоогоор дүүргэ;
- шатаж эхлэх, халуун усны урсгалаар органик бодисыг асгах;
- хөрсөөр хучих.
Органик химийн хувьд шатаах процесс дулааныг ялгаруулж эхэлдэг бөгөөд энэ нь цэцэрлэгийг дулаацуулдаг. Дээрээс нь нуман хаалгыг кино бүрээстэй суулгаж болно.
Суулгацын хүлэмжинд сквошын суулгацСквошын үрийг тариалах, суулгац тарих
Сквошын суулгацыг ижил аргаар, ижил нөхцөлд ургадаг.
Хэрэв намар хөрс хангалттай бордож байсан бол нүхэнд сквош тарих / тарихаас өмнө та нэг халбага үнсийг нэмж хольж болно. Хуурай хөрсийг чийгшүүлэх шаардлагатай.
Сквошын үр эсвэл суулгацыг 50x50 см эсвэл 50x70 см-ийн схемийн дагуу ердийн эсвэл дөрвөлжин үүрээр тарьдаг / тарьдаг.
Сквошны үрийг тарих гүн нь хөрсний төрлөөс хамаарна. Хөнгөн хөрсөнд үрийг 8 см, хүнд хөрсөнд 5-6 см-ээс ихгүй хэмжээгээр булж авдаг.
2 үрийг худаг бүрт тарьдаг бөгөөд соёололт хийсний дараа сул нахиалдаг.
Сквошын суулгацыг нэг хэв маягаар шилжүүлэн суулгаж, нэг аяганд нэг ургамал ургадаг. Суулгацыг эхний навчнуудад хөрсөнд булж байна. Ургамлын эргэн тойрон дахь газар бага зэрэг нягтаршсан байдаг.
Ургамалд тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд анх удаа хамгаалах байр, ялангуяа эрт тариалах / тарих ажил хийгддэг.
Гадна сквош арчилгаа
Сквош дээд хувцаслалт
Сквош бол богино ургадаг ургац юм. Тиймээс ургамал улиралд 2 удаа хооллодог. Дашрамд хэлэхэд, намар-хаврын хөрсний бэлтгэлийн үеэр талбайн тэжээлийг сайн дүүргэх тохиолдолд дээд хувцаслалтыг орхиж болно.
Сквошыг анхны хооллох нь органик бордоогоор, масс цэцэглэхээс өмнө хийгддэг. Бууц, шувууны дуслаас ургамлын доор уусмал бэлтгэж, навчис дээр гарахгүйн тулд хэрэглэнэ. Ус шингээсний дараа хөрсийг mulch хийх хэрэгтэй. Хэрэв органик бордоо байхгүй бол нитроаммофоска, нитрофоска, кемирийг 50-70 г / кв-ийн хэмжээгээр хэрэглэнэ. м
Сквошыг хоёр дахь удаагаа хооллох нь масс жимсний эхэн үед хийгддэг. Фосфор-калийн бордоог 50-60 г / кв хэмжээтэйгээр нэвтрүүлдэг. м
Хатуу бордоогоор тэжээлийг уусмалаар сольж болно. Бордооны 2 хоолны халбагыг хувин усанд уусгаад, сквошын бутны дор нэвтрүүлээд, эгнээ хаагдахад ургацыг эгнээ хооронд нь огтолно.
Патиссон, эсвэл хавтан хэлбэртэй хулуу. © DamoСквош услах
Сквош хүйтэн усанд зогсож чадахгүй, тэр дороо өвддөг. Тиймээс усалгаанд зөвхөн бүлээн ус хэрэглэдэг. Услах нь бордооны дагуу үндэс дор явагддаг. Навчнууд дээр ус зайлсхийх хэрэгтэй. Сквошыг услах нь өнгөн хөрс ширгэж байх үед хийгддэг. Энэ нь байнга нойтон байх ёстой. Хөрс дэх чийгийг хадгалахын тулд усалсны дараа найлзуурыг заавал хийх шаардлагатай (эгнээ хаагдахаас өмнө).
Сквошыг чимхэх
Заримдаа буруу хэрэглэсэн бордоо нь жимс жимсгэнэ үүсэхэд сөргөөр нөлөөлдөг навчны массын хүчтэй өсөлтийг бий болгодог. Ийм ургамал дээр хамгийн эртний доод навчийг өглөө эрт арилгадаг. Нэг удаад 2-оос илүүгүй навчийг арилгаж, үйл ажиллагааг 2-3 хоногийн дараа давтана. Энэ техник нь хулуунд шим тэжээлийг их хэмжээгээр оруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Сквошыг өвчнөөс хамгаалах
Сквош, цуккини шиг, усны ялгаа, нунтаг хөгц, фусариум, ногоон шигтгэмэл зэрэг үндэс ялзралд нэрвэгддэг. Сквош дээр химийн бодис хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв ургамал ихээр өвчилсөн бол тэдгээр болон хөрсийг биофунгицидоор эмчилнэ.
- триходермин,
- пентофаг
- Алирин
- фитоспорин-М,
- планризом
- gamair.
Сквошийг боловсруулалтыг зөвлөмжийн дагуу хатуу хийдэг. Масс өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор сар бүр 2-3 удаа биофунгицид бүхий ургамлыг эмчлэх нь дээр. Савны хольцыг бут дээрх ачааллыг багасгахад ашиглаж болно. Био фунгицид нь хүн, шувуу, хүүхдэд хор хөнөөлгүй тул ургац хураалтын эхэн үе хүртэл ургаж буй улиралд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ургац хураалт
Сквош жимсний цуглуулга нь хэмжээ нь хадгалалтанд зориулж 6-10 см диаметртэй, шөл, түрс, чөмөг хийхэд 10-12 см хүрч эхэлдэг. Давхарласан (үрээр нь хийсэн) хулуу нь хатуу арьсаар хучигдсан байдаг. Целлюлоз нь өтгөн болж, ногоон жимсний амтгүй болно.
Ургац хураалт. © charlotteСквошын ашигтай шинж чанарууд
Химийн найрлага, ашигтай шинж чанарын хувьд Сквош нь цуккиниас давж гардаг. Залуу жимс нь их хэмжээний нүүрс ус, элсэн чихэр (глюкоз хэлбэрээр), пектин, өөх тос, эрдэс давс агуулдаг. Сквош нь микро ба макро элементүүдийн олон тооны жагсаалтыг агуулдаг: молибден, титан, хөнгөн цагаан, лити, кобальт, фосфор, кали, кальци. Ашигтай нэгдлүүдийн найрлагад "В", "Е", "А", "РР" болон бусад бүлгийн витаминыг багтаасан 10 гаруй төрлийн витамин агуулдаг.
Химийн баялаг найрлага нь сквошийн эрүүл хоолны дэглэм, түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг тодорхойлдог.
• Сквош - маш сайн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн;
• зүрх судасны өвчин, атеросклероз, цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг;
• Жимс жимсгэн дэх лютеин нь чөлөөт радикалуудын нөлөөг саармагжуулж, биеийг онкологиос хамгаалдаг;
• алсын харааг бэхжүүлэхэд тусалдаг;
• Сквошны шүүс илүүдэл давсыг зайлуулдаг;
• гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
Улс оронд ургадаг сквошын төрөл зүйл.
Гадна тариалалтын хувьд бид хамгийн түгээмэл сквошын сортуудыг санал болгож байна.
Суулгацнаас 40-50 хоногийн дараа хулууны ургац үүсгэдэг сквошын эрт сорт, эрлийз:
- Sunny Bunny F1
- Chartreuse F1 ба
- Поло F1.
- Жолоодох
- Улбар шар өнгийн UFO.
- Бурхан минь
- Пиглет
- Шүхэр
- Чебурашка
- Нарлаг сайхан
- Бинго бонго
Суулгацнаас 50-60 хоногт хулууны ургац үүсгэдэг дундын сорт, сквошын эрлийз:
- Нар
- Нисдэг Үлэмж цагаан
- Тарвас F1
- Нарны тэсрэлт F
- Chung Chang
- Малахит
- Цасан цагаан
Цэцэрлэгт сквошны бутнууд. © МариссаМасс суулгацнаас 60-70 хоногийн турш хулууны ургац үүсгэдэг сквошын сүүлчийн сортуудаас хамгийн сайн нь Bely 13 нь цэцэрлэгчдийн дунд алдартай юм.
Сквошын ашигтай шинж чанаруудын тоо нь энэ хүссэн ногоонд хайхрамжгүй ханддаг цэцэрлэгчдийн анхаарлыг татах болно.
Танай орны байшинд цэцэрлэг эсвэл ногооны ор дээр олон өнгийн, маш эрүүл жимс бүхий сорт улаан лууван тарьж болно. Үүний зэрэгцээ, зуслангийн байшинг чимэглэж, ашигтай ногоо тариална.
