Хүнсний ногоо нь хоол хүнсний чухал хэсэг бөгөөд орчин үеийн хүний хувьд байгалийн амин дэмийн гол эх үүсвэр юм. Ургац хураалтын дараа өвлийн улиралд олон ногоог шинэхэн хадгалах асуудал үргэлж гардаг. Лууван нь онцгой тохиолдол биш бөгөөд энэ ногооны түгээмэл байдлыг харгалзан үзэхэд видеонд лууван хэрхэн ургахыг харах нь зүйтэй юм. Энэ нь үрийг тариалах, цаашлаад тариалах явцад олон алдаа гарахаас зайлсхийх болно.
Талбай дээр лууван тарих нь хэзээ, хэзээ хамгийн тохиромжтой вэ?
Хүнсний ногооны сайн ургац нь тэдгээрийг сайт дээр зөв, цаг хугацаанд нь тарихаас хамаарна. Лууван үрийг тариалах замаар ургадаг. Сайт дээр лууван тарих нь хамгийн тохиромжтойг тодорхойлохын тулд та энэ ногооны ургацын үрийг соёолуулах онцлогийг харгалзан үзэх хэрэгтэй.
Луувангийн үр нь хангалттай урт соёолох хугацаатай байдаг тул эхний суулгац тариалснаас гурван долоо хоногийн дараа л гарч болно. Үрийг удаан ургадаг, гэхдээ өвлийн сайн хатуулаг байдгийг харгалзан, лууваныг зөвхөн хавар, хөрсийг гэсгээсний дараа тариалах боломжгүй.
10-р сарын хоёрдугаар хагаст өвөл лууван тарих нь дээр, зарим бүс нутагт - 11-р сарын эхээр.
Өвлийн улиралд тариалахад лууван нь ургац хураалтын дараа идэхэд тохиромжтой байдаг бөгөөд дүрмээр бол өвлийн улиралд удаан хадгалахад тохиромжтой биш юм.
Хавчуурга тарихад тохиромжтой лууван. Шилдэг сорт, эрлийз бол:
- Витамин 6;
- Самсон;
- Altair;
- Шантан;
- Мөрвна.
Өвлийн улиралд удаан хугацаагаар хадгалахын тулд лууванг тариалахдаа ургац хураалтын хугацааг хадгалах шаардлагатай бөгөөд дараа нь луувангийн хадгалах хугацаа урт, хүнсний ногоо шинэ ургац хүртлээ бараг сайн нөхцөлд байх болно. Цөөн хэдэн зөвлөмж нь цэцэрлэгчид ургацыг цаг хугацаанд нь хурааж, хавар хүртэл шинэлэг байлгахад туслах болно.
Гэртээ луувангаа хэрхэн хадгалах вэ?
Луувангийн аюулгүй байдал нь зөвхөн олон янз байдалд төдийгүй ургац хураалтын хугацаанаас хамаардаг. Хэрэв та яараарай, луувангаа эртнээс ухаж авбал маш хурдан ашиггүй болно. Хэрэв та газар тариалангийн талбайд хоцорсон бол хүнсний ногоо намрын хур тунадаснаас болж зовж шаналж магадгүй тул лууваныг хэрхэн хэмнэх талаар ерөнхий зөвлөмж өгөх бөгөөд цэцэрлэгчид тухайн бүс нутгийн цаг агаар, цаг агаарын нөхцөл байдалд тохируулга хийх болно.
Шинэ хадгалах зориулалттай лууванг хураах гэж бүү яар, эрт ухаж ав, энэ нь шаардлагатай массыг олж авдаггүй.
Олон бүс нутагт цэцэрлэгчид намар бороо орохоос өмнө эх ургац хураах гэж яарч байна. Гудамж хангалттай дулаахан байхад гурван чухал зүйлийг мартаж байна.
- луувангийн жингийн гол ашиг 9-р сараас 10-р сар хүртэл буурдаг;
- хожуу сорт, эртнээс ухсан, бага амттай;
- 9-р сарын эхээр хангалттай халуун байдаг тул хадгалалтанд хүнсний ногоо хадгалахад хэт өндөр температуртай байдаг.
Лууван хураах ажлыг эхлүүлэх дохио нь орой дээр шарж болно.
Хуурай цаг агаарт лууван хурааж авах шаардлагатай байна, 9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхээр. Энэ үед температурын дэглэм буурч, үндэс ургацын ургалтын явц удааширдаг. Луувангаа гараараа хураах эсвэл хүрзээр шүрших замаар ухах нь илүү тохиромжтой. Ухсан үндсийг нь ухаж ялгах хэрэгтэй. Хэт жижиг хэмжээтэй, жинд тохирохгүй жинтэй, боловсруулахад зориулж сонгогдсон, гэмтсэн, гажсан ногоог мөн энд илгээдэг. Хадгалахын тулд ялзарсан шинж тэмдэггүй гөлгөр, гэмтээгүй лууваныг тавьдаг.
Асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг: Топуудтай юу хийх вэ, луувангаа хэрхэн хадгалах вэ? Луувангийн хөрсийг газар дээрээс ухсны дараа луувангийн дээд хэсгийг нэн даруй зайлуулах хэрэгтэй, учир нь чийгийн зарим хэсгийг өөртөө шингээж авах боломжтой бөгөөд энэ нь дутуу хатах болно.
Та үүнийг дараахь аргаар хийж болно.
- эх толгой дээрээ гараараа оройг нь мушгина;
- эх ургацын толгой дээр хутгаар зүсэж, 5 см-ийн оройг үлдээнэ;
- толгой дээр нь таслах;
- толгойн хэсэгтэй хамт хутгаар зүснэ.
Лууванг ухаж авсны дараа дээд талыг нь арилгаж, + 8 + 10 градусын температурт сэрүүн өрөөнд хатаана.
Хадгалахад бэлтгэсэн лууванг хайрцагт хийж, асгаад:
- Тарвас. 500 кг лууван хийхэд ойролцоогоор 0.3 - 0.5 шоо метр шаардлагатай болно. м модны үртэс.
- Элс.
- Сонгины хальс.
Зооринд тогтоосон лууван бүхий хайрцаг.
Лууванг +1 +3 градусын температурт харанхуй газар хадгална.
Бага хэмжээний лууваныг орон сууцанд хадгалж, хайрцагны хайрцган дээр 5 - 10 кг эгнээ тавьж, хайрцагт 1 - 2 тунхууны үндэс нэмнэ. Орон сууцны хамгийн хүйтэн газар байрлуулсан хайрцагнууд. Хэрэв лууван ихтэй бол сүргийг тусгай агуулахад цутгаж хадгалдаг бөгөөд сүргийн өндөр нь нэг метрээс дөрвөн хүртэл байх боломжтой. Энэ аргыг борлуулах зорилгоор үйлдвэрлэлийн болон хагас үйлдвэрлэлийн ургадаг лууван хийхэд тохиромжтой. Малыг байрлуулах агуулах нь агааржуулалттай байх ёстой бөгөөд дотор нь 0 +1 градусын температурыг хадгалах шаардлагатай. Дээрх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь дараагийн ургац хураах хүртэл луувангийн хадгалах хугацааг уртасгана.
