Энэ ургамал нь ер бусын нэртэй байдаг - хэрчсэн сонгино. Учир нь тэд үүнийг салст шүүс ялгардаг гэж тэд нэрлэсэн.Байна. Энэ соёлыг одоо хотын захын хороололд ховор олдог. Мөн олон цэцэрлэгчид түүнийг дутуу үнэлдэг тул энэ бүхнийг хийдэг. Энэ ургамал нь ашигтай шинж чанараараа үнэлэгддэг. Тэрээр бүхэл бүтэн улирлын турш эздэдээ өгөөмрөөр бэлэглэдэг ногоон байгууламжаас гадна тэрээр зуны зуслангийн байшинг засах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, сонгино зүсмэлүүд ургах үед онцгой анхаарал шаарддаггүй.
Сонгины лагны тодорхойлолт ба шинж чанар
Байгалийн сонгино зүсмэлүүд нь Алтай, түүнчлэн Сибирьт ургадаг. Үүнийг Сибирийн сонгино эсвэл мангир гэдэг нь гайхах зүйлгүй юм.
Байгальд, Slizun сонгино нь Баруун ба Зүүн Сибирийн өмнөд хэсэгт, Алтай, Төв Азийн ууланд ургадаг.Навчны амт бага зэрэг халуун ногоотой байдаг. Хэрэв та хуудсыг хайчилж авбал салст шүүс нь тайрч буй газар зогсох болно. Мангыр нь булбус-үндэслэг ишний төрөлд багтдаг. Цилиндр хэлбэрийн булцуу нь хүчтэй үндэс суурьтай байдаг. Тариалснаас хойш хоёр дахь жилээс эхлэн Сибирийн соёл цэцэглэж эхэлдэгБайна. Ургамал нь унасан нахиа бүхий сумыг гаргадаг. Сум нь 50-70 сантиметр хүртэл хүрч чаддаг. Цэцгүүд нь бөмбөг, ягаан цэцэг юм.
Химийн найрлага
Энэ нь хүний биед асар их ашигтай эрдэс бодис агуулдаг.
Энэ нь кали, фосфор, кальци, магни, хлорофилл, С витамин, каротин, В1 витамин, эфирийн тос, хялбар шингээгдсэн хүчил:
- Тритерпен
- Фенолкарбоксил
Мөн ургамал маш их хэмжээний төмрийг агуулдаг.
Ашигтай шинж чанар, биед хор хөнөөл учруулдаг
Энэ соёл нь хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та шинэ ургамал, булцууг аль болох их идэх хэрэгтэй.
Төмрийн давс их байдаг тул сонгины салиа нь цус багадалтанд тустайДараахь ашиг тусыг хүнсэнд хальсан дээрээс авах боломжтой.:
- Дархлаа сайжруулахялангуяа өвлийн дараа витамины дутагдал ажиглагдах үед хаврын цагт ашигтай байдаг
- Хэрэгтэй хоол боловсруулах эрхтний өвчин
- Зүрх судасны системд хэрэгтэй. Даралтыг хэвийн болгодог.
- Холестеролыг бууруулдаг цусанд шингэж, биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг
- Хурдасгана бодисын солилцоо
- Боломжтой эдгээх нөлөөтэй
- Сайн өсөлтийг дэмжиж өгдөг хумс, үсний байдал.
Жирэмсэн үед бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Гэхдээ зарим эх барих эмэгтэйчүүд жирэмсний хоёрдугаар хагаст энэ соёлыг орхихыг зөвлөж байна.
Гэхдээ ашигтай шинж чанараас гадна мангир нь хүмүүст аюултай байж болноа. Хэрэв хүн ходоодны өвчнөөр шаналж байвал түүнийг идэж болохгүй. Үүнээс гадна, энэ нь хүн бүрт тохирохгүй, учир нь зарим хүмүүс харшилтай эсвэл ургамлын үл тэвчих шинжтэй байдаг. Энэ нь тухайн хүний бие даасан онцлогоос хамаарна.
Сонгины хэрчмийг яаж ургуулах вэ?
Энэ соёлыг ч ургуулж болно бутийг нь хуваах, эсвэл үрийг ашигланБайна. Зарим цэцэрлэгчид гэртээ үрнээс суулгац ургадаг.
Та намар, хавар аль алинд нь газар дээр үр тарьж болно.
Хавар ургамал тарих үедЦас хайлж эхлэхэд нэн даруй ор бэлтгэх нь чухал юм. Үр нь хоёр долоо хоногийн турш соёолно. Гэхдээ цаг агаар хүйтэн эсвэл хуурай бол үр нь нэг сараас илүү хугацаанд соёолж чаддаг.
Нарийхан үр, сонгино тариална (бут эсвэл найлзууруудын хэсэг)Хэрэв цэцэрлэгч өвлийн улиралд үр тарихаар шийдсэн болҮүнийг 11-р сард хийх ёстой. Дүрмээр бол, өвлийн өмнө тарьсан үрийг эрт ургадаг. Тариалалтын дараа ургац хоёр дахь жилд хүлээх ёстой.
Тарьсан сонгино арчилгаа нь маш энгийн. Ургамлыг цаг хугацаанд нь усалж, хөрсийг сулруулж, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай.
Ургамлын амьдралын хоёр дахь жилд ялзмаг, үнсийг гудамжинд нэмэх хэрэгтэй. Түүнчлэн ургамлыг өнгөрсөн жилийн навчнаас цэвэрлэх хэрэгтэйБайна. Хэрэв та навчийг тогтмол тайрвал ургамал цэцэглэхгүй, шинэ навчнууд нь зөөлөн, шүүслэг байх болно.
Сонгины жор
Мангырыг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Үүнээс салат хийдэг. Мах, далайн хоол, хүнсний ногоо, эхний курс бэлтгэхэд ашигладаг.
Навчнууд маш хурдан ургадаг бөгөөд бүх улиралд хэрэглэж болно.
Салат
Slizun сонгины салатСалатны хувьд та сонгино шүүс, сонгино, шанцайны ургамал, яншуй, 2 хатуу чанасан өндөг, майонез эсвэл цөцгий, давс, чинжүү зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь огтолж, салатыг майонезаас эсвэл цөцгийтэй хамт амтлаарайБайна. Амт нь давс, чинжүү.
Овъёос
Түүнчлэн slizun-аас та амттай омлет хийж болно.
Сонгины зайрмаг бүхий омлетӨндөгний хувьд та сонгино шүүс, яншуй, давс, чинжүү, өндөг, сүү авах хэрэгтэй. Цөцгийн тос дахь зүсмэлийн сонгино хуурч, жижиглэсэн яншуй сонгино руу нэмнэ. Дараа нь давс, чинжүү асгаж, сүүтэй ташуурдуулж өндөглөнө. Сонгино хүртэл шарсан мах.
Дүгнэлт
Slime бол цэцэрлэгийн ховор зочин юм. Ургамлын ашигтай шинж чанаруудын талаар цөөхөн хүн мэддэг болохоор тэр. Хавар эрт, байгалиас сэрэхээс өмнө сонгино гүрвэл нь ногоон навчаараа цэцэрлэгчид аль хэдийн таалагддаг. Тийм юм ургамал нь ямар ч цэцэрлэгийг чимэглэж, ашигтай шинж чанартай бөгөөд ханиад болон бусад өвчнийг анагааж чаддагҮүнийг хоол хийхэд бас ашиглаж болно. Лагийн бүх давуу талыг мэддэг цэцэрлэгчид энэ ургамлыг өөрийн газартаа тарих ёстой.
