Эрүүл хүний магнийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад л 150 гр тарвас хангалттай байдаг. Энгийнээр хэлбэл, тарвас дахь магни нь хангалттай хэмжээнээс их юм. Тиймээс артерийн гипертензи өвчтэй хүмүүс үүнийг хоол хүнсэндээ оруулах нь гарцаагүй.
Тарвасны өвөрмөц байдал нь түүний жүүс нь бараг байгалийн хүчил, давс агуулаагүйтэй адил бөгөөд бусад олон жимс, жимсгэний тухай хэлж болохгүй.Байна. Гэхдээ үүнд шүлтлэгүүд байдаг. Энэ бүхэн нь тарвасыг шээсний системд гайхамшигтай ашигтай болгодог.
Тиймээс нефрологичууд ихэвчлэн urate эсвэл оксалат бөөрний чулуу үүсэхэд өртөмтгий хүмүүст тарвас зөвлөж байна. Хуурайшил, хаш, пиелонефрит, цистит, тарвас зэрэг нь хүндэрвэлБайна. Мэргэжилтнүүд өдөрт 2 кг хүртэл ийм амттай эм уухыг зөвлөж байна. Өөрчлөлт хийхийн тулд та тарвасны шүүсийг ууж болно - 2 аяга шүүс 1 халбага зөгийн бал.
100 грамм шүүслэг нухаш нь зөвхөн 38 калори агуулдаг. Тиймээс тарвас нь жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст маш их таалагддаг. Үүнийг хоолны дуршил бууруулахад ашиглаж болно. Тарвас нь илүүдэл жингийн асуудлыг улам хүндрүүлэхгүйгээр хурдан ханасан мэдрэмжийг өгдөг.
Үүнээс гадна тарвасанд фолийн хүчил байдаг бөгөөд энэ нь өөх тосны солилцоог хэвийн болгодог.
© BotMultichillT
Энгийн тарвас (Citrúllus lanátus, эсвэл Cucúrbita citrúllus, түүнчлэн Citrullus vulgáris) - Хулууны гэр бүлийн тарвасны ургамал болох хулуу бол жилийн ургамал юм. Энэ нь жимсний ачаар ургадаг бөгөөд энэ нь шүүслэг чихэрлэг целлюлоз бүхий том гөлгөр бөөрөнхий хулуу, ихэвчлэн тод улаан өнгөтэй байдаг. Одоогийн байдлаар 96 оронд 1200 гаруй сортоор ургадаг.
Тарвасны жимс бол хулуу юм. Тарвасны жимс нь жимсгэнэ байдаг гэж олон нийт үздэг боловч ботаникийн үүднээс авч үзвэл энэ нь буруу юм.
Тарвасны үр жимс нь холтос, нухаш, ихэс агуулсан байдаг. Холтос нь хэд хэдэн давхаргаас бүрдэнэ. Дээрх нь хлорофилл агуулсан паренхимийн доор байрладаг эпидерми юм. Үрийг целлюлозын дагуу тараана. Үр нь судасны багцаар хоол тэжээл авдаг.
Тарвасны төрсөн газар бол Өмнөд Африк бөгөөд одоо ч зэрлэг байгальд олддог. Эртний Египтэд аль хэдийн хүмүүс энэ соёлыг мэддэг, хөгжүүлсэн байдаг. Фараонуудын булшнуудад тарвас нь хойч үедээ хоол хүнсний эх үүсвэр болдог байв. Загалмайтны үеэр Баруун Европ руу тарвас авчирсан бөгөөд зөвхөн 17-р зуунд Орост гарч ирсэн.
© Шу Суехиро
Суулгац ургах
Тарвасны үрийг 4-р сарын 20-ны дараа саванд тариалдаг тул 25-30 хоногийн дараа суулгацыг газарт тарьж болноБайна. Тэжээлийн хольцыг ялзмаг, хүлэр, модлог шорооноос (2: 1: 1) бэлтгэсэн бөгөөд үүнд -1% модны үнс, 3% суперфосфат орно. Саванд - буурцаг 1-2 үрийг тариалж, хальсаар хучна. Эхний 2-3 хоногт агаарын температур + 20-23 градус байна. Найлзуурууд үүсэх үед хамгаалах байрыг арилгаж, температурыг + 15 ... +18 градус хүртэл бууруулж, суулгац сунахгүй байхаар шийдсэн.
Тарвасны суулгац нь сайн гэрэлтүүлэг шаарддаг тул саванд хамгийн тод цонхон дээр байрлуулах эсвэл ургамлыг тусгай флюресцент лампаар гэрэлтүүлэх нь дээр.Байна. Илүүдэл чийг нь хар хөлөөс ургамлын өвчин, үхэлд хүргэж болзошгүй тул тэдгээрийг бүлээн усаар услах хэрэгтэй.
Эхний жинхэнэ навч гарч ирэхэд шувууны дуслыг дуслаар (1:12) нэмж суулгацыг суперфосфат (1 литр тутамд 2г) нэмэхийг зөвлөж байна. Хоёр дахь удаагаа, 1.5-2 долоо хоногийн дараа хөрсөнд тарихаас өмнө эрдэс бордоо (1 литр ус -1 г аммонийн нитрат, 2 г суперфосфат, 1.5 г калийн хлорид) ууж, ургамал тус бүрт 250 мл зарцуулдаг.
Талбайн бэлтгэл
Тарвасны талбайг хойд болон зүүн хойд хэсгээс хүйтэн салхинаас хамгаалах ёстой. Ургамал нь органик бодисоор баялаг элсэрхэг, элсэрхэг хөрсийг илүүд үздэг. Хүнд, шаварлаг, устай усгүй - тохиромжгүй. Шилжүүлэн суулгахаас 7-10 хоногийн өмнө сайн ухсан, хогийн ургамалгүй талбайг бэлдэж эхэлдэг - ихэвчлэн 5-р сарын хоёрдугаар хагастБайна. Тэд 30-40 см гүн, өргөн суваг ухаж, ялгадсыг доод хэсэгт хийж, хөрсөнд бүрэн дүүргэдэг. Хөрс дулаарахын тулд та үүнийг хар хальсаар бүрхэж болно. Дараа нь нуман хаалга зохион байгуулж, тунгалаг хуванцар хальсыг татаж, тарихаас өмнө түүний ирмэгийг цацна.
Суулгацыг шилжүүлэн суулгах
Суулгацын өмнөх өдөр сайтар усалж, хөрс нь тарих гүн рүү сулрав. Хүлэмжинд ургамал бие биенээсээ 30-40 см зайд, дараалан 60-70 см зайд тарьдаг. Ил задгай газарт тарвас урт сормуусны будагтай тул тэдгээрийн хоорондох зай хамгийн багадаа 2 м байх ёстой.
Тарих үед та ургамлын үндэс хүзүүг гүнзгийрүүлж чадахгүй!
Нартай өдөр суулгацыг үдээс хойш хамгийн сайн тарьдаг. Хэрэв халуун бол ургамал цаасан дээр сүүдэрлэнэ. Худаг нь элбэг усалдаг бөгөөд дараа нь ургамлын эргэн тойрон дахь өнгөн хөрсийг бага зэрэг чийглэнэ. Ажлын төгсгөлд хүлэмж маш нягт хаагдаж, задгай газар нуман хаалган дээрх хальсыг дахин буулгаж, суулгацыг илүү хурдан үндэстэй болгох бичил уур амьсгалыг бий болгохын тулд ирмэгүүд нь хөрсөөр цацагдана. Долоо хоногийн турш ургамлууд өдөр бүр усалдаг (дунджаар өдөрт 0.5 л ус), илүү халуун, хуурай цаг агаартай байдаг. Хүлэмжинд, тэд ургах тусам тэд треллитэй холбоотой байдаг.
Арчилгаа
Тарвасны хөрс нь хөнгөн, үржил шимтэй, оновчтой хүчиллэг байх шаардлагатай - рН 6.5-7.5. Тарихын өмнө хөрсийг органик бодисоор дүүргэдэг: ялзарсан ялгадас эсвэл хүлэр (1 квадрат метр тутамд 4-5 кг). Шинэхэн бууц, ялангуяа их тунгаар хэрэглэх нь ургамлын өвчинд тэсвэртэй байдлыг сулруулдаг. Кали-фосфорын бордоог хэрэглэвэл (суперфосфат 20-25 гр, 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 15-20 г калийн давс) ургалт хурдасч, цэцэглэлтийн үе эрт эхэлж, жимс жимсгэнэ хамт боловсорч гүйцээд ургадаг.
Эхний дээд боолтыг тарихаас хоёр долоо хоногийн дараа, хоёр дахь нь - нахиалах үе шатанд хийдэг. Бордооны дараа дэлхий усалдаг.
Тарвас нь бараг хуурай хөрснөөс чийгийг авах чадвартай, хүчтэй үндэс системийг бий болгодог. Гэхдээ энэ нь та үүнийг услах шаардлагагүй гэсэн үг биш юм - та хэрэгтэй, гэхдээ дунд зэрэг. Жимс нь чихэрлэг, шүүслэг байхын тулд жимс жимсгэний үеэр усжуулалтыг багасгаж, боловсорч гүйцэхээс өмнө бүрэн зогсоох хэрэгтэй..
Дунд эгнээнд тарвас тарьж, хүлэмжинд (трелл дээр) эсвэл хальсан дор (тархана) тарьж болно. Хүлэмжинд ургамал босоо байдлаар холбогддог - энэ нь гэрэлтүүлгийг сайжруулж, жимс жимсгэнэ илүү чихэрлэг болдогБайна. Гэхдээ энэ зохицуулалтаар тарвасыг торонд түр зогсооно, эс тэгвээс эмзэг иш нь ачааллыг тэсвэрлэж, салахгүй болно. Ургамлыг нэг иш болгон үүсгэдэг, эхний зургаан internode-ийн хажуугийн сормуусыг бүрэн арилгаж, дөрөв дэх навчны дараа үлдсэн хавчих юм. Гурваас дөрвөн тарвас үүсч, тэдгээр нь хушга хэмжээтэй болсны дараа гол сормуусыг хавчих (сүүлчийн жимс нь 4-5 навч орхисны дараа), жимсний бус бүх найлзуурыг арилгана.
Бас нэг чухал нөхцөл: хүлэмжийг агааржуулалт сайтай, чийгшлийг байнга хянаж байх хэрэгтэй, учир нь конденсацын улмаас жимс нь ялзарч болзошгүй.
Тархалтад ургамал ургахдаа сормуусыг хамгаалах байрны дагуу илгээдэг бөгөөд ингэснээр тэд хоорондоо нягт уялдаатай байдаггүй. Дөрөв дэх эсвэл тавны навчны дараа хажуугийн сормуусыг чимээд, жимсний доор жижиг банз эсвэл бусад ялзардаггүй материалыг тавь.
Тарвас нь шавьжаар тоос хүртдэг, гэхдээ үүлэрхэг өдөр тэд нисдэггүй тул эмэгтэй цэцэг хүчээр тоос хүртэх ёстой бөгөөд цэцгийн цэцгийг эмэгтэй цэцгийн нүх рүү шилжүүлдэг.
© Бисо
Өвчний хяналт ба урьдчилан сэргийлэх
Урьдчилан сэргийлэх ерөнхий арга хэмжээ
- Хогийн ургамлыг устгах
- Үхсэн ургамлыг зайлуулах
- Муудсан жимс, навчийг хурааж авсны дараа цэвэрлэх;
- Эрүүл тарих материал сонгох,
- Газар тариалангийн эргэлтийг дагаж мөрдөх.
Хүлэмжинд тарвас тариалахдаа өдөр, шөнийн температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг тогтмол агааржуулах шаардлагатай байна. Хөрс жил бүр хүрээ, хүрээ ариутгана.
Нунтаг хөгц ургамал дээр дээд талд нь жижиг цагаан нунтаг толбо хэлбэрээр, дараа нь навч, ишний доод талд гарч ирдэг. Нөлөөлөлд өртсөн навч шар болж, үхэж, өвчний хүчтэй хөгжлөөр жимс нь нөлөөлж болно. Өвчний эхний шинж тэмдгүүдэд ургамлыг гурван өдрийн дуслаар дусаах (1: 3), усаар шингэлнэ (1: 3). Хэрэв гэмтэл хүнд байвал ургамлыг гурван удаа эмчилнэ: эхлээд 2-3 хоногийн дараа, дараа нь 10 хоногийн дараа.
Антракноз нээлттэй газар ховор тохиолддог хүлэмжийн ургамлын шинж чанар. Навчис дээр шаргал хүрэн, бөөрөнхий, арай том толбо үүсдэг. Навч, иш, жимс дээр ягаан цэцэглэж буй шархлаа хэлбэртэй толбо гарч ирнэ. Ишний суурь хэсэг гэмтсэн тохиолдолд ургамал ихэвчлэн үхдэг. Өвчний хөгжил нь өндөр чийгшил, температурт нөлөөлдөг. Нөлөөлөлд өртсөн газрыг буталсан нүүрс, шохой, шохой, шархыг зэсийн сульфатын 0.5% уусмалаар урьдчилан норгох хэрэгтэй.
Оливын толбо ургамал бүхэлд нь нөлөөлдөг. Жимс жимсгэн дээр тослог толбо гарч ирдэг бөгөөд дараа нь оливын мөөгний спороцитой цайвар хүрэн шарх болж хувирдаг. Эрүүл, өвчтэй эд эсийн хил дээр желатин шингэн ялгардаг. Нөлөөлөлд өртсөн жимс нь арилжааны чанарыг алдаж, өндгөвч нь үхдэг. Навч, ишний дээр өвчин нь шарх хэлбэрээр илэрдэг, навч дээр хүрэн толбо үүсдэг. Өвчин илэрсэний дараа өвчтэй ураг гардаг. Хүлэмжинд агаарын температур +17 хэмээс доош унахыг зөвшөөрдөггүй, агаарын харьцангуй чийгшлийг 70% хүртэл хадгална.
Бактериоз навчнууд дээр хүрэн өнгөний өнцгийн толбо хэлбэрээр гарч ирдэг. Жимс нь ихэвчлэн желатин шингэнтэй гүн шархлаа хэлбэрээр үүсдэг. Өвчний анхны шинж тэмдгүүд гарч ирэх үед ургамал нь Бордо шингэн эсвэл зэс хлоридын 1% -ийн уусмалаар цацагдана.
Тарвасанд хамгийн их хор хөнөөл учруулж байгаа нь хүлэмж, халуун ногоотой газарт амтат гуа, тариа, аалзны хачигаар үйлдэгддэг. Тэд ургамлын шүүсийг сорж, навчны арьсыг цоолж, навч нь шар, хуурай болж хувирдаг. Хүчтэй ялагдалд ургамал үхдэг.
Хортон шавьжийг хянахын тулд та chamomile, эмийн сан, эрүүл төмсний орой, декоциний эсвэл дусаахыг ашиглаж болно.
© L.m.k
Төрөл бүрийн
Тарвас эрт боловсорч гүйцсэн сортууд
Зүүн өмнөд хэсгийн сарнай.
Ургамал нь том. Гол сормуусны урт нь 2 м ба түүнээс дээш байдаг. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, сунасан бөмбөрцөг хэлбэртэй, 2.5-3.6 кг жинтэй. Гадаргуу нь сегментлэгдсэн эсвэл гөлгөр, хэдэн жилийн дараа хагаралд өртөмтгий байдаг, арын дэвсгэр нь цайвар ногоон, хэв маяг нь бараг л ар араасаа бүрхсэн өргөн ногоон бүдгэрсэн судлууд юм. Дунд зэргийн зузаантай холтос (1.5 см хүртэл), уян хатан. Целлюлоз нь кармин улаан, үр тариа, шүүслэг, чихэрлэг юм. Энэ нь хуурай бодис агуулдаг - 8.6-13%, элсэн чихэр - 7.9-9.6%, витамин С 4.4-5.1 мг%; ургийн амт 4.4-4.8 цэг байна. Дунд зэргийн хэмжээтэй (урт нь 1.3-1.5 см), саарал-шар, нэг жимс дотроос 44-46 гр жинтэй. Бүрэн соёололтоос эхний ургац хураах хүртэл 78-83 хоног шаардагдана. Бүтээмж нь 1.9-2.6 кг / м2 байна. Нунтаг хөгц, fusarium-ийн элэгдэл, төрөл зүйл нь дунд, хүнд зэргийн хэмжээгээр нөлөөлдөг.
Стокс 647/649.
Хамгийн болгоомжтой нэгэн. Ургамал нь богино үстэй - үндсэн сормуусны урт нь 1-1.5 м, жимс нь жижиг, жин нь 1.4-2 кг. Гадаргуу нь гөлгөр, арын дэвсгэр нь хар ногоон, хэв маяг нь бүдгэрсэн хар ногоон өнгийн судалтай бөгөөд дэвсгэрээс ялгахад хэцүү байдаг. Целлюлоз нь улбар шар-улаан, зөөлөн, шүүслэг, дунд чихэрлэг. Энэ нь хуурай бодис агуулдаг - 7.4-9%, элсэн чихэр - 6.3-7%; ургийн амт 4-4.5 оноо. Бүтээмж нь 1.3-2.1 кг / м2 байна. Т
Дунд зэргийн эрт тарвасны сортууд
Пятигорск аж ахуйд дуртай 286.
Дунд зэргийн эрт эсвэл эрт боловсорч, бүсээс хамаарна. Үрийг тариалах хугацаа 1.4х 1.4 м эсвэл 2.1 х 1 м-ийн схемийн дагуу 5-р сарын 3-10 хүртэл арчилгааны онцлог: хоёр удаагийн нээлт, усалгаа, 5-6 эгнээ сулрах. Srednepletisty - гол сормуусны урт нь 2 м хүртэл байдаг. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, ишнээс бага зэрэг хавтгай, 3.4-4.5 кг жинтэй. Гадаргуу нь гөлгөр, арын дэвсгэр нь хар ногоон, хэв маяг нь нарийхан хар ногоон, ховорхон судалтай байдаг. Холтос нь нимгэн (1 см хүртэл), арьстай. Махан бие нь хүчтэй ягаан эсвэл ягаан-улаан, эмзэг, шүүслэг, чихэрлэг байдаг. Энэ нь хуурай бодис агуулдаг - 9.7-11.3%, элсэн чихэр - 7.9-8.8%, витамин С - 6.9-8.4 мг%; ургийн амт 4-4.4 оноо. Дунд зэргийн хэмжээтэй (урт нь 1.3 см хүртэл), гөлгөр, хар обуд, хамартай тос. Бүрэн соёололтоос эхлээд эхний ургац хураах хүртэл 75-90 хоног өнгөрдөг. Бүтээмж нь 1.5-2.8 кг / м2 юм. Нунтаг хөгц, фусариар ихээр ялгардаг.
Тарвасны дунд улирлын сортууд
Астрахань.
Өсөн нэмэгдэж буй улирлын турш дулааныг шаардах. Энэ үйлдвэр нь урт авиралттай, дунд зэргийн хүчин чадалтай. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, ишнээсээ цэцгийн үзүүр хүртэл бага зэрэг сегментлэгдсэн, заримдаа булцуутай, 3.4-5.1 кг жинтэй байдаг. Арын дэвсгэр нь цайвар ногоон, ногоон өнгөтэй, хэв маяг нь дунд зэргийн өргөн хүрэн өнгийн судалтай. Холтос нь зузаан - 2 см хүртэл, уян, нягт. Целлюлоз нь өтгөн ягаан, том ширхэгтэй, шүүслэг, чихэрлэг юм. Том жимс нь заримдаа хоосон зүйл үүсгэдэг боловч энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй. Үр нь өргөн, хүрэн, нэг жимснээс 40 гр жинтэй. Энэ нь хуурай бодис агуулдаг - 8.2-11.4%, элсэн чихэр -7-9%, витамин С - 6.6-8.7 мг%; амт - 4-4.8 оноо. Бүрэн соёололтоос эхлээд эхний ургац хураах хүртэл 86-93 хоног өнгөрдөг. Энэ сорт нь Fusarium-ийн нэвчдэс, дунд хэсэгт нунтаг хөгц, антракноз - бага хэмжээгээр нөлөөлдөг.
Мелитополь 142.
Ургамал нь том. Гол сормуусны урт нь 3 м ба түүнээс дээш. Жимс нь том, 4.4-5.2 кг жинтэй. Гадаргуу нь ялимгүй сегменттэй, арын дэвсгэр нь ногоон, хэв маяг нь дунд зэргийн өргөнтэй хар ногоон саарал өнгийн судлууд юм. Дунд зэргийн зузаантай холтос (1-1.5 см), хатуу. Целлюлоз нь өтгөн ягаан, бөөрөлзгөнө, үр тариа, маш чихэрлэг, шүүслэг, дунд зэргийн ширүүн байдаг. Энэ нь хуурай бодис агуулдаг - 8.7-9.9%, элсэн чихэр - 7.9-9.5%, витамин С - 6.1-10.2 мг%; маш сайн амт - 4.1-5 оноо. Үр нь өргөн, дунд зэргийн хэмжээтэй (1-1.3 см урт), гөлгөр, улаан, хээтэй байдаггүй. Бүрэн соёололтоос эхлээд эхний ургац хураах хүртэл 85-102 хоног өнгөрдөг. Бүтээмж 1,6-3,2 кг / м2.
Бидний мэддэг хэлбэртэй ширээний тарвасыг эрт дээр үед Өмнөд Ази эсвэл Зүүн хойд Африкийн эртний үржүүлэгчид бүтээсэн гэж таамаглаж байна. Дараа нь энэ нь дэлхий даяар тархаж, бидний өргөрөгт ч хүрэв.
