Цэцэрлэг

Kupyr - биологийн идэвхт бодисын баялаг

Купыр, жирийн Червил (Червил)

Жилийн энэ ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд хөрсөнд маш их хэрэгцээтэй байдаггүй. Олон ургамал өвлийн улиралд хоолонд тохирохоо больж, овойлт нь дор хаяж ямар нэгэн үнэ цэнэтэй бол энэ нь витаминаар түүж авсан хүнд таалагдах болно. Үүнийг аяга таваг чимэглэл болгон ашиглаж болно, эсвэл шөл хийж болно. Хэрэв тахиа бол бүр илүү амттай болно. "Червил" ч гэж нэрлэдэг kupyr-ийн залуу, шинэхэн навчнууд нь нилээд жижиглэсэн өндөгнүүдээр цацаж, соус нь бяслаг, хиам, хиам, загасаар хачиртай талхтай хавчуулагдах нь муу биш юм. Урагдсан залуу ногоонуудыг хөргөгчинд, дээд танхимд, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны ашиглалтын хугацааг уртасгадаг температурт хадгалах боломжтой. Таван өдөр хадгалах хугацаа нь зүйтэй бөгөөд та үүнийг энгийн усанд хөргөгчгүйгээр ашиглаж болно. Ургамлын найрлагын талаас илүү хувийг бүрдүүлдэг гол ашигтай бодис нь аскорбины хүчил, дараа нь каротин, ул мөр элемент болон бусад биед амархан шингэдэг бусад бодисууд хоёрдугаар байрыг эзэлдэг. Дулааны боловсруулалтын үед ургамал нь ашигтай шинж чанар, өвөрмөц үнэрээ алдаж магадгүй юм. Үүнийг зуны улиралд дор хаяж дөрвөн удаа тариалж, 45 хоногийн дараа ургац хураах таатай орчин бий болсны дараа та ургац авах боломжтой. Өвлийн улиралд үүнийг цасан дор үлдээж болох бөгөөд хаврын эхэн үед хүлэмжийн омоггүйгээр ширээн дээр хамгийн эртний бэхжүүлсэн ногоонуудыг авч болно. Энэ ургамал бага зэрэг ургаж, тариалдаг.

Купыр, жирийн Червил (Червил)