Усан үзэм бол урт удаан хугацааны соёл бөгөөд цэцэрлэгчээс маш их анхаарал шаарддаг. Зуны зуслангийн байшинд усан үзэм тариалах нь төвөгтэй тул жижиг талбайд усан үзмийн талбайд их зай хуваарилах, найлзуурыг хангалттай гэрэл, дулаанаар хангахад амаргүй байдаг.
Усан үзмийн сортыг хувийн талбайд сонгохдоо цаг уурын нөхцөл байдал, хамгийн чухал нь ургамлын биологийн онцлогоос хамаарах ёстой.
- Усан үзэм нь нарлаг тал дээр ургахыг илүүд үздэг бөгөөд байнгын сүүдэрлэж чаддаггүй. Зуны зуслангийн байшинд тарихдаа бут сөөгнөөс өмнө зүгт байр хайж, салхинаас хамгаалж ургамал ургах нь дээр.
- Ихэнх тохиолдолд усан үзэм нь термофиль бөгөөд өвөлжөө эсвэл хаврын хүйтэн жавартай үед өвчилдөг.
- Усан үзэм нь ургацад ихээхэн хохирол учруулдаг өвчин, хортон шавьжаас зохих ёсоор эмчлэх шаардлагатай байдаг.
- Усан үзэм ургахад тохиромжтой хөрс, сайн ус зайлуулах, дулаарахад тохиромжтой газар сонгох нь чухал юм.
Хэрэв цэцэрлэгч тарьсан бутанд тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлж чадвал өндөр, өндөр ургац авах боломжтой.
Гэхдээ тарихаар сонгосон усан үзэм нь маш хатуу, бүтээмж сайтай, халамжлахад хялбар байх ёстой.
Изабелла усан үзэм
18-р зуунд АНУ-д ургуулсан хамгийн эртний бөгөөд мадаггүй зөв сортуудын нэг болох Изабелла усан үзэм нь сайн ургадаг бөгөөд цаг уурын болон хөрсний өөр өөр нөхцөлд олон бүс нутагт ургадаг. Нахиа нээгдэхээс хар хөх дугуйрсан жимсгэний боловсорч гүйцэх хүртэл дунджаар 130-150 хоног үргэлжилдэг. Энэхүү усан үзмийн сорт нь ширээний техникийн төрөлд хамаарах бөгөөд өвлийн хүйтэнд амархан тэсвэрлэдэг тул нэмэлт хашаа байшингүйгээр тариалах боломжтой бөгөөд ихэнх өвчин, филоксерт тэсвэртэй байдаг. Өөрийнхөө мадаггүй зөв байдлаас болж Изабелла ихэвчлэн тохижилт хийхэд ашиглагддаг.
Тайлбар ба зургийн дагуу зуслангийн байшин дахь усан үзмийн сорт нь өндөр өсөлттэй байгааг харуулж байна. Мөөгөнцөр үүсэх, найлзуурыг боловсорч гүйцэх, жимс жимсгэнээр элсэн чихэр хуримтлуулах явцыг удаашруулдаг бутнуудын хэт их нягтралыг орхихгүйн тулд усан үзмийн мод нь зуны тайралтад ордог.
Зуны зуслангийн байшинд Изабелла усан үзэм нь 140-200 грамм жинтэй цилиндр хэлбэртэй өтгөн бөөгнөрөл үүсгэдэг бөгөөд өтгөн шилэн бүрхүүлээр бүрхэгдсэн чихэрлэг, исгэлэн анхилуун жимсгэнээс бүрддэг.
Амур усан үзэм
Зуны зуслангийн байшинд ургадаг Амур усан үзэм нь Изабелла шиг олон буянтай байдаг. Энэхүү мадаггүй зөв ургамлын соёлын сортууд, ялангуяа хойд бүс нутагт зэрлэг ургадаг Алс Дорнодын ургамлыг гатлах замаар олж авсан нь Оросын төв хэсэгт бас байр сууриа олдог.
Зэрлэг өвөг дээдэс Амур усан үзэм нь тодорхойлолт, гэрэл зургийн дагуу хүйтэнд тэсвэртэй тул усан үзмийн мод нь -40 хэм хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг, өндөр, шинэ найлзуурууд үүсэх хурдтай байжээ.
Энэ ургамлын насанд хүрэгчдийн lianas нь өсөлтийн хязгаарлалтгүйгээр 30 метр хүртэл өндөрт авирч чаддаг. Жилийн өсөлт нь 2 метрээс дээш ургадаг бөгөөд усан үзмийн гол гол хэсэг нь 15-20 см диаметртэй маш хүчтэй тул энэ усан үзмийн сорт 5-р сарын эхээр цэцэглэж эхэлнэ. Энэ зүйлийн бусад сортуудын адил цэцэг нь анхаарал татахуйц гэж нэрлэгдэх боломжгүй боловч сойзноос ялгарах сайхан үнэр нь олон шавьжийг татдаг.
Есдүгээр сард боловсорч гүйцсэн баглаа нь том хэмжээтэй, заримдаа 25 см урт, 250 грамм жинтэй байдаг. Дунджаар сойз нь 70 орчим грамм жинтэй бөгөөд дугуй, дунд зэргийн хөх-хар жимсээс бүрдэнэ. Жимс жимсгэний тууштай байдал нь шүүслэг, амт нь чихэрлэг эсвэл өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг, цаг агаарын байдлаас шалтгаалан исгэлэн, тааламжтай байдаг. Жимс нь өтгөн арьсаар хучигдсан тул шинэхэн болон хоолны бэлдмэлийн аль алинд нь хэрэглэж болно.
Зурган дээрээс болон тэдгээрийн олон янз байдлын талаар харж байгаагаар Амур усан үзэм нь зуны улиралд бараан ногоон өнгөтэй, том ягаан өнгөөр ялгардаг бөгөөд намар нь ягаан, нил ягаан, улбар шар эсвэл шар өнгийг олж авдаг. Энэхүү усан үзмийн сортуудын энэ өмч нь газар тариалангийн талбай, талбайн байшинг тарихад онцгой үнэ цэнэтэй болгодог.
Kesha усан үзэм: олон янзын тодорхойлолт, гэрэл зураг
Зуны зуслангийн байшинд тарьсан Kesha усан үзэмээс нахиа нээгдсэнээс хойш эхний жимс нь 120-130 хоногийн дараа хүлээх хэрэгтэй. Сорт нь өвөл -23 хэмээс доошгүй өвөл тэсч ургадаг найлзуурууд бүхий эрч хүчтэй усан үзмийн ороонго үүсгэдэг. Усан үзмийн найлзуурууд нь сайн ургадаг тул ургамал нь хөгц, мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй бусад өвчний халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Энэхүү усан үзмийн сорт нь жимс жимсгэний ургацын эхэн үе, өндөр ургац, жимс жимсгэний амт чанараараа ялгагдана.
Kesha усан үзмийн тайлбар, зурагнаас харахад энэ төрөл нь 500-аас 900 грамм жинтэй, дунд зэргийн нягтралтай цилиндр хэлбэртэй сойз өгдөг. Дунд зэргийн зузаан арьсаар хучигдсан зууван том жимсгэнэ нь цайвар алтан эсвэл цагаан өнгөтэй, ягаан өнгөний урт, 3,2 см урт, 12 орчим грамм жинтэй. Энэхүү усан үзмийн сортуудын жимсний амт нь чихэрлэг, эв найртай, бүтэц нь өтгөн юм.
Усан үзмийн модноос салгасны дараа Kesha усан үзмийн бөөгнөрлийг хадгалж, тээвэрлэх боломжтой.
Усан үзэм Восторг: олон янзын тодорхойлолт, гэрэл зураг
Залуу зулзаганууд гарч ирснээс хойш 110-120 хоногийн дараа боловсорч гүйцсэн уур амьсгалыг зуны зуслангийн байшинд зориулсан усан үзмийн сортуудын зураг, тайлбарыг нэмж болно. Энэ эрт сорт нь дунд зэргийн өсөлттэй, өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй, -25 хэм хүртэл тэсвэртэй, өндөр бүтээмжтэй байдаг. Цаг агаарын нөхцөл байдал, тариалах бүсээс хамааран усан үзмийн мод нь модиум, хөгц зэргээс 1-2 эмчилгээ шаарддаг. Найлзуурууд нь өвлийн улиралд бараг боловсорч гүйцээд, зуслангийн байшингийн хамгийн сайн үр дүнг орон байргүй Rapture усан үзэм, жишээлбэл, нуман хэлбэртэй формацаар тариалах замаар олж авах боломжтой.
Соёл нь услах, дээд хувцаслахад сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд 550-2000 грамм жинтэй том кластеруудыг өгдөг. Олон наст модыг их хэмжээгээр ургадаг бут сөөг нь ялангуяа сайн ургац юм. Rapture усан үзэм дээрх зураг, тайлбарын дагуу зууван хэлбэрийн жимс нь боловсорч, урт нь 2.7 см, жин нь долоон грамм байдаг. Жимс жимсгэний өнгө нь цагаан эсвэл цайвар алтан өнгөтэй, энэ усан үзмийн төрөл бүрийн мах нь чихэрлэг, тааламжтай шүүс агуулсан байдаг.
Бүрэн боловсорч гүйцсэн сойз нь чанараа алдалгүйгээр бутанд нэг сар хагасын хугацаанд үргэлжилж болно. Ургац сайн хадгалагдаж байна.
Усан үзэм Анюта: олон янзын тодорхойлолт, гэрэл зураг
В.Н Краинов бол усан үзмийн урлагт дуртай алдартай усан үзмийн олон сорт, өндөр ургац бүхий эрлийз хэлбэрийн зохиогч юм. Анюта усан үзмийн тайлбар, зургийн дагуу Краиновын энэ эрлийз нь цэцэрлэгчид, зуны оршин суугчдын анхаарлын төвд байдаг. Өндөр усан үзмийн бутнаас их хэмжээний ургац хурааж авах ажлыг 9-р сарын хоёрдугаар хагаст авах бөгөөд энэ усан үзмийн олон янзын цэцэглэлт, өндгөвчний төлөв байдлыг хэвийн болгох шаардлагатай, эс тэгвээс хэт их ачаалал авсны үр дүнд найлзуурууд илүү хурдан боловсорч, жимс нь бага, чихэрлэг болно.
Өвчинд тэсвэртэй тул өвлийн улиралд бут сөөгийг хамгаалах нь дээр. Учир нь Оросын төв хэсэгт орших Анута усан үзэм нь хүйтэнд тэсвэртэй биш юм.
Энэ төрлийн усан үзмийн конус сойз нь 700-1200 грамм жинтэй байдаг. Жимс нь зууван, маш том хэмжээтэй, 14 грамм жинтэй байдаг. Анута жимс нь ягаан өнгөтэй, өтгөн, гэхдээ хэт их биш, хальс, эв найрамдалтай, булчинлаг бус үнэртэй.
Усан үзэм Виктор
Викторын усан үзмийн эрлийз усан үзэм нь эрт үе шатанд боловсорч, В.Крайновын ололтод хамааралтай бөгөөд 8-р сарын эхээр бөөгнөрөл өгдөг. Энэхүү усан үзмийн төрөл бүрийн усан үзмийн ороонго нь хүчтэй ургадаг, найлзуурууд нь улирлын туршид боловсорч гүйцдэг, гэхдээ хяруу тэсвэртэй биш тул бутнууд өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаг.
Викторын усан үзмийн сорт нь бүрэн жинтэй цилиндр хэлбэртэй бөөгнөрлийг өгдөг бөгөөд масс нь 500-1000 грамм хооронд хэлбэлздэг. Гарны нягтрал нь дунд зэргийн, 9-ээс 14 грамм жинтэй жимсгэнэ, үзүүртэй үзүүртэй, ягаан өнгөөр буддаг. Зуны оршин суугчдын сонирхлыг татдаг энэхүү олон төрлийн жимс нь эв найрамдалтай, махлаг шүүслэг махтай байдаг.
Усан үзэм Молдав
Филоксерт тэсвэртэй, саарал ялзрах, хөгц нь хожуу боловсорч гүйцэх сорт гэж ангилагдана. Энэ усан үзмийн эрч хүчтэй бутнуудаас сойз авч, 9-р сарын дунд үеэс эхэлдэг бөгөөд намрын эхэн үед зарим газарт жимс жимсгэнэ нь бүрэн чихэрлэг байдлыг нулимс унагаах цаг ч байдаггүй. Молдав улс нь хүйтэнд тэсвэртэй, жимс жимсгэний эхэн үе, бут хэт их ургах зэрэг шинж чанартай байдаг тул жимс нь боловсорч гүйцээд боловсорч гүйцээд, хэмжээ нь буурдаг.
Зургын зуслангийн байшинд зориулагдсан усан үзмийн сортуудын тайлбар, зурагнаас харж байгаагаар Молдав нь 300-аас 500 грамм жинтэй дунд нягтралтай конус эсвэл цилиндр хэлбэртэй конус сойз өгдөг. Зарим тохиолдолд килограммын жинтэй бөөгнөрөл авах боломжтой. Усан үзмийн бусад сортуудын нэгэн адил Молдавын жимс нь өтгөн арьстай, бараан ягаан өнгөтэй, өтгөн хөх өнгийн бүрхүүлтэй байдаг. Жимс нь зууван, том хэмжээтэй, шаржигнуур, махлаг нягтралтай байдаг.
Молдавын усан үзэм ургац хураалтын дараа удаан хугацаагаар арилжааны чанарыг хадгалж, тээвэрлэж хадгалдаг.
Усан үзэм Августин
8-р сарын дундуур, Августин усан үзмийн бөөгнөрөл нь сөрөг жилүүдэд ч бутнаас 60 кг амтат жимсгэнэ өгдөг өндөр ургацтай ширээний жимс боловсорч гүйцдэг. Олон янз байдал нь хүйтэнд тэсвэртэй, энэ соёлын мэдэгдэж буй халдваруудад тэсвэртэй байдаг.
Бутнууд нь өндөр өсөлтийн хүчээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь Августин усан үзэмийг арборын тохижилтод ашиглах боломжийг олгодог. Олон тооны өндгөвч үүсэх үед гар, өсөлтийг хэвийн болгох шаардлагатай байдаг.
Зуны зуслангийн байшинд зориулсан энэ усан үзмийн төрөлд гэрэл зураг, тайлбарын дагуу 500 грамм жинтэй конус хэлбэртэй боловсордог. Сойзуудын нягтрал нь дундаж бөгөөд тэдгээрийг гэрэлд нэвт шингээдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эв найрамдалтай амт, алтан өнгөтэй, 5 гр хүртэл жинтэй байдаг. 2-3 долоо хоног хүртэл боловсорсон ургацыг усан үзмийн мод дээр хадгалах боломжтой. Васп нь гараа гэмтээх нь ховор, хагарах, хальслах нь ажиглагддаггүй.
Усан үзэм Kishmish
Өнөөдөр цэцэрлэгчийг үргүй шүүслэг жимсгэнээр баяжуулдаг усан үзмийн олон төрөл байдаг. Ийм сойз нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь түгээмэл хэрэглэгддэг. Хотын захын зуслангийн байшинд бөөр нээгдсэнээс хойш 110-115 хоногийн дотор боловсордог 342-р Kishmish усан үзэм нь бусад хэсгээс илүү сайн байдаг.
Энэ сортуудын бөөрөлзгөнө нь өндөр өсөлттэй, өвөл -26 хэм хүртэл өвөлжиж, жил бүр элбэг ургац өгдөг. Кластерын дундаж жин 500 грамм боловч насанд хүрэгчдийн Kishmish усан үзмийн № 342 бутанд олон наст усан үзмийн ороонго сайн нийлүүлэгдсэн тул сойз нь аль болох хүнд, нягт байдаг. Жимслэг нь чихэрлэг, шүүслэг, махлаг бөгөөд бараг ямар ч үрийн примордиагүй, 1.7 см диаметртэй, 5 грамм жинтэй байдаг.
Усан үзэм Надежда AZOS: олон янзын тодорхойлолт, гэрэл зураг
Надежда AZOS олон янзын эрч хүчтэй бутанд жимс 8-р сарын хоёр арван жилд боловсорч гүйцнэ. Усан үзмийн төрөл зүйл нь шавьж, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Харамсалтай нь, энэ төрлийн өвлийн тэсвэр хатуужил нь дунджтай тул зуны зуслангийн байшинд ургахдаа та хамгаалах байргүй байж чадахгүй.
Дунд зэргийн уян хатан байдал нь конус хэлбэртэй бөгөөд 400-600 грамм жинтэй байдаг. Найдварын AZOS-ийн сунгасан эсвэл зууван жимс нь тэдний баялаг хар өнгө, өтгөн целлюлоз, энгийн боловч маш аятайхан зохицолтой амттай байдаг. Янз бүрийн давуу талуудын дотроос сойзны маш сайн тээвэрлэлт, усан үзмийн модноос салгасны дараа удаан хугацаагаар хадгалах чадвар юм.
Усан үзэм Надежда AZOS нь тайлбар, гэрэл зургийн дагуу сайн зах зээлд тэсвэртэй бөгөөд жимс жимсгэний тогтмол чанарын өндөр чанарыг харуулдаг.
Алешенкин усан үзэм: олон янзын тодорхойлолт, гэрэл зураг
Талбай дээрх усан үзмийн бут Алешенкинээс та 10 кг жимс авах боломжтой. Боловсорч гүйцэх хугацаа нь маш эрт бөгөөд 110-120 хоногоос хэтрэхгүй байна.
Усан үзмийн сорт нь хүчтэй ургадаг, залуу найлзуурыг боловсорч гүйцэх, шороог нь сайн ургуулах зэргээр онцлог юм. Цаг агаар нь сэрүүн, бороотой жилүүдэд ч бут ургац өгдөг. Тайлбар, зургийн дагуу Алешенкин усан үзэм нь ургац хурдасч, чанарыг нь сайжруулахын тулд найлзуурууд болон сойзоор хооллох хэрэгтэй.
Дунд эгнээнд зориулсан Алешенкиний сорт нь мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй өвчинд тийм ч тэсвэртэй биш юм. Өвлийн улиралд хүйтэн жавар, хаврын хүйтэн жавар нь тэсвэрлэдэг.
Усан үзмийн төрөл зүйл нь том, конус хэлбэрийн сул сойз авчирдаг. Багцын дундаж жин нь 500 грамм боловч цаг агаарын таатай нөхцөл, зохих арчилгааны сойз нь 2000 грамм жинд хүрдэг. Алешенкин нь дунджаар 4 грамм жинтэй жимс өгдөг. Бөөрөнхий, зууван жимсний өнгө нь хув эсвэл алтан ногоон өнгөтэй байна. Усан үзэм нь тааламжтай сайхан амт, яруу бүтэцтэй байдаг.
