Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүү - чинжүү, зуслангийн бяслагны амтлагч, чинжүү дэх хөнгөн цагаан ногоотой салат, энэ нь үндсэн хоолны өмнө үйлчлэх эсвэл хөнгөн хоол бэлдэж байгаа тохиолдолд тусад нь чанаж болно. Дашрамд хэлэхэд зун, намрын улиралд би энэ хоолыг өглөөний цайнд ихэвчлэн хийдэг.
Хоолны дэглэмийн гол зорилго нь хоолны дуршилыг өдөөх тул ихэвчлэн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны өмнө үйлчилдэг. Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүүгийн хэсэг нь бага байх ёстой: жижиг боловч махлаг чинжүүг сонгоорой. Энэхүү сэтгэл сэргээсэн салат нь байгальд хоол хийхэд сайн байдаг, харин мах нь гадас дээр шарсан байдаг. Би сармисны хайрлагчид аарцны дүүргэлтэнд хэдэн хумс нэмэхийг зөвлөж байна, амт нь бага зэрэг өөрчлөгдөх болно, гэхдээ олон хүмүүс таалагдах болно.
Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүү - чинжүү, зуслангийн бяслагны зуушЯмар ч ногооны зуушны чухал давуу тал бол хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд маш бага хугацаа шаардагддаг тул түргэн зуушны хувьд энэ бол танд хэрэгтэй зүйл юм!
Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүүтэй жор нь цагаан хоолтон цэсэнд тохирсон байдаг, эсвэл үүний нэг хэсэг нь сүүн бүтээгдэхүүн (лакто-цагаан хоол) хэрэглэх боломжийг олгодог.
- Хоол хийх цаг: 10 минут
- Нэг контейнер тутамд: 2
Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүүтэй найрлага:
- 200 гр зуслангийн бяслаг 7%;
- 3 амтат улаан чинжүү;
- cilantro нь баглаа;
- 3 гр газрын паприка;
- 20 мл нэмэлт онгон чидуны тос;
- хар чинжүү, далайн давс.
Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүүг хоол хийх арга.
Бид өөхний зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, сэрээтэй зуурна. Хэрэв үр тариа гарч ирвэл би үүнийг ховор шигшүүрээр арчиж хаяхыг зөвлөж байна, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хутгагчаар зодохгүй бол та үр тариа шиг үрэн шингэн шиг тараасан шингэн зуурмагийг авах болно. Хэрэв та зохих хоол тэжээлийн хэм хэмжээг дагаж мөрдөж, өөхний оронд өөхний оронд 2% -иас ихгүй агууламжтай зуслангийн бяслаг авч, найрлагын жагсаалтад заасан чидун жимсний тосны хэмжээг бууруулна.
Аарцыг хутганаБид нэг амтат улаан чинжүүг зузаан нухашаар аваад үрийг нь таслав. Шарсан хутгаар махаа маш жижиг шоо болгон хайчилж, аяганд нэмнэ.
Нилээд сайхан чинжүүг хэрчинэЗөвлөмж: баярын ширээний энэ жорны дагуу хүйтэн хоолны дэглэмийг бэлтгэхдээ өнгөлөг чинжүү - улаан, ногоон, шар өнгийн зүйлээр нөөцлөнө. Ширээний төвд байрлах том таваг дээр тэд гайхалтай харагдах болно!
Cilantro-ийг нилээд цавчихБи цоргоны доор олон тооны шинэхэн cilantro-г сайтар угааж, навчийг нь таслав. Greens-ийг нилээд цавчих, бусад найрлагад нэмнэ. Cilantro-ээс гадна та бага зэрэг яншуй, dill эсвэл лаврын нэмж болно, ургамлын олон төрөл, илүү амттай болно.
Халуун ногоо, давс нэмнэАмтлахын тулд газрын чинжүү, далайн давстай дүүргэхийг амтлаарай. Шинэхэн газрын хар чинжүү нэмнэ.
Чидун жимсний тосоор амтлаарайӨндөр чанарын нэмэлт онгон чидуны тос хийнэ. Бүх найрлагыг жигд хуваарилахын тулд сайтар холино.
Аарцаар дүүргэж чинжүү дүүргэБид үлдсэн хоёр чинжүүг аваад, ишийг нь дээд талыг нь салгаж, үрийг нь тасдаж, цоргоны доор угаана. "Хүнсний ногооны аяга" -ыг аарцаар дүүргэж, жижиг вандуй хийнэ.
Аарцаар дүүргэсэн чинжүүг чимэглээрэйБид хоолны дуршилыг cilantro навчаар чимэглээд нэн даруй үйлчилнэ - Bon appetit!
Зуслангийн бяслагтай чихмэл чинжүү - чинжүү, зуслангийн бяслагны зуушЭнэхүү хүйтэн хоолны дуршилыг үйлчлэхээс өмнө бэлддэг тул ус, ногоо, ургамлын гаралтай далайн давстай харьцахаа больж, 20 минутын дараа хоолны амт муудах болно.
