Манай эх орны дулаан уур амьсгал, үржил шимтэй газар нь зөвхөн үр тариа төдийгүй бусад олон ургацыг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалах таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Тиймээс, Оросын дунд бүсэд аварга том цэнхэр үүлтэй төстэй алс холоос бүхэл бүтэн талбарыг олж болно. Энэхүү маалингын цэцэгс нь газрын тос, хаврын шинж чанараараа алдартай эртний ургамлын нэг юм. Маалингын ишнээс байгалийн даавуу үйлдвэрлэхэд тусгай эслэг авдаг бөгөөд үр нь гурил, тос үйлдвэрлэх түүхий эд болдог.
Маалинга ямар харагддаг вэ?
Энэ жилийн ургамал нь нэлээд том боловч ховор бут сөөг ургадаг. Дундаж өндөр нь 60 см байдаг, гэхдээ 1.5 м хүртэл "ургадаг" илүү өндөр зүйл байдаг. Төв иш нь өөрөө шулуун, нимгэн байдаг. Олон тооны жижиг лансолатын навчны дийлэнх хэсэг нь түүний доод хэсэгт байрладаг бөгөөд дээд хэсэгт нь найлзуурууд нь хажуугийн мөчрүүдийг үүсгэдэг. Навчийг цайвар ногоон өнгөөр будаж, бараг мэдэгдэхүйц лав лаваар хучигдсан байдаг.
Ургамлын шинэхэн хэсэг нь хортой тул үүнийг дотоод зориулалтаар ашиглах боломжгүй юм.
Маалингын үндэс систем нь үндсэн, төв үндэс нь нимгэн, гэхдээ хэтэрхий урт биш, цагаан будгаар будсан байдаг. Дээд хэсэгт, хажуугийн мөчрүүд арай том, харин доод хэсэгт нь олон жижиг үндэс судалтай байдаг.
Маалинга хэрхэн цэцэглэдэг вэ?
Зуны эхэн үед урт peduncles дээр тендер цэцэг цэцэглэх үед энгийн бут сөөг өөрчлөгддөг. Тэд хэтэрхий том биш, бамбай булчирхайн сойзонд цуглуулсан 1.5-аас 2.4 см хэмжээтэй, бөөрөнхий ирмэг бүхий таван өргөн дэлбээнээс бүрдэнэ.
Маалингын баг цэцгийн өнгө нь тухайн зүйлээс хамаарна. Ихэнх тохиолдолд хөх, цэнхэр цэцэг бүхий зүйл ургадаг боловч цагаан, ягаан, улаан ягаан өнгийн баг цэцэгтэй цэцэглэдэг маалинга цэцэгс хэвээр байна.
Маалинга нь урт цэцэглэдэг бөгөөд зуны улиралд үргэлжилдэг.
Маалинга яаж үр жимс өгдөг вэ?
Намрын эхэн үед нахиа байгаа газарт жимс нь боловсорч эхэлдэг - жижиг, 8 мм хүртэл урттай, хуурамч хуваалт бүхий бөмбөг хэлбэртэй капсул, дотор нь жижиг үр тогтдог. Наранцэцгийн үр нь ихэвчлэн 10 ширхэгээс илүүгүй байдаг бөгөөд тэдгээр нь өөрөө хавтгай, гялалзсан, хурц дээд, хүрэн өнгөтэй байдаг.
Маалингын үр нь маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь өөх тос, уургийн бодис, салс болон бусад олон үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг тул үрийг хоол хийхэд болон уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг.
