Жил бүрийн цэцэгт байцааны ургац нь байцааны гэр бүлд багтдаг бөгөөд цэцэгт байцааны дэд зүйл юм. Энэхүү ногоо нь дотоодын орон дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн бөгөөд маш чамин харагддаг боловч энэ нь мадаггүй зөв бөгөөд нутгийн цаг уурын нөхцөлд ургахад тохиромжтой юм.
Брокколи байцааны төрөл бүрийн зүйл
Гадаад төрхөөрөө цэцэгт байцаа нь цэцэгт байцаатай төстэй юм. Энэ нь баг цэцэгтэй, өтгөн толгойтой, иддэг.
Брокколи хоёр үндсэн төрөл байдаг:
- тогтмол;
- спаржа.
Илүү түгээмэл зүйл бол ердийн зүйл бөгөөд нэг толгой нь төвд өтгөн ишний дээр үүсдэг.
Аспарагус цэцэгт байцаа нь жижиг толгойтой хэд хэдэн нимгэн иш үүсгэдэг.
Дэлхий дээр нийтдээ зуу гаруй төрлийн сорт байдаг бөгөөд хэдэн арван нь ОХУ-д тариалагддаг.
Температур, чийгшил, хөрсөнд тавигдах шаардлага
Брокколи байцаа нь гэрэлтүүлэг, чийгшлийг шаарддаг. Зөвлөмж болгож буй хөрсний чийг - 75%, агаар - 85%. Хүнсний ногоо нь өндөр, бага температурт тийм ч мэдрэмтгий биш: -7 ºС хүртэл хөлдөх чадвартай, толгойг сүүдэрлэх шаардлагагүй. Хамгийн оновчтой горим бол 16-25 ºC хэмийн температур юм.
Соёл нь сул, бага зэрэг шүлтлэг, төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг. Өнгөрсөн жил төмс, лууван, буурцагт ургамал байсан газарт тариалахыг зөвлөж байна. Муу махчин нь улаан лууван, манжин, улаан лууван, байцаа, улаан лооль юм. Брокколи 4 жилийн дараа ижил газарт тарихыг зөвлөдөггүй.
Суулгац тариалж, задгай газарт цэцэгт байцаа тариалдаг
Тарихаар сонгосон үрийг манганы уусмалаар хагас цагийн турш халдваргүйжүүлнэ. Дараа нь тэдгээрийг хүйтэн усаар угаана. Энэ журам нь ирээдүйд ихэнх ердийн өвчнийг даван туулахад туслах болно. Хортон шавьжтай тэмцэх чадварыг сайжруулах, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийг Agat-25, Albit, El-1 эсвэл үүнтэй төстэй аргаар эмчилдэг.
Брокколи ургах суулгацын аргыг илүү үр дүнтэй гэж үздэг. Хүнсний ногоо нь ургацын ургацад хамаардаг тул тарих хугацаа нь бас оройтдог. Үүнтэй холбоотойгоор халаалттай өрөөнд суулгац тарих шаардлагагүй болно. Үрийг тарих хугацаа 4-р сарын сүүлээс 5-р сарын эхээр явагдана. Хэрэв энэ цаг үед дулаан цаг агаар тогтохгүй бол тэдгээрийг тугалган цаасаар хучихад л хангалттай. Брокколи байцаа шумбах нь 2 долоо хоногт хийгддэг. Өөр нэг долоо хоногийн дараа суулгац аажмаар аажмаар агаар, салхи, нар руу нэвтрэх боломжийг нээж эхэлнэ.
Брокколи байцаа нь ургамал дээр зургаа дахь жинхэнэ навч үүсэх үед 30-45 хоногийн дараа задгай газар тарьдаг. Ор бэлтгэх ажлыг хамгийн сайн урьдчилан хийдэг. Хязгаарлалтын ажлыг намар хийж, бордоо нэвтрүүлдэг: бууц, суперфосфат, калийн нитрат. Шохойн хувьд газрын өндөгний бүрхүүл сайн тохирдог. Тарихаасаа өмнө нэн даруй бордож болно. Топ хувцаслалт нь хөрсөнд шим тэжээл дутагдалтай тулгардаг.
Нарны идэвхжил буурч байгаа үүлэрхэг цаг агаарт эсвэл үдэш задгай газар цэцэгт байцаа тарих нь дээр. 40x60 см-ийн буух хэв маяг.
Нүхийг хангалттай гүн ухаж авдаг: тарих явцад ишний ихэнх хэсэг нь орны түвшнээс доогуур байх ёстой. Бордоо нь үнс, ялзмагийн болон доломит гурилыг нэмдэг. Ургамал нь ойролцоогоор 1 см гүнзгийрч ургадаг тул тэд нүхэнд хөрс нэмж, орны түвшинтэй бүрэн нийцэх хүртэл нэмдэг.
Брокколи байцаа арчилгаа
Брокколи арчилгаа нь хогийн ургамал, услах, хооллох, хортонтой тэмцэх зэрэг орно. Энэхүү гигрофилийн соёлыг 2 өдөр тутамд усалдаг бөгөөд халуун цаг агаарт усалгааны давтамжийг өдөрт 2 удаа нэмэгдүүлэх шаардлагатай. 15 см-ийн гүнд хөрсний чийглэг давхаргыг байнга арчлах хэрэгтэй бөгөөд оройд услах нь дээр. Усжуулалт хийсний дараа үндэс ялзрахаас сэргийлж хөрсийг сулруулна.
Брокколи байцаа нь дээд хувцаслалтад эерэгээр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хөрс сайн борддог байсан ч гэсэн тэдгээрийг хийхийг зөвлөж байна. Үхрийн ялгадас (1:10) эсвэл шувууны бордоос (1:20) гаргаж авсан эхний дээд хувцасыг цэцэрлэгт ургамал ургасны дараа хэрэглэнэ. Хоёр дахь нь 2 долоо хоногийн дараа хийгддэг. Гурав дахь нь баг цэцэгтэй үүсэх эхлэлтэй хийгддэг. Үүний тулд та дараах найрлагыг ашиглаж болно (10 ургамал дээр үндэслэсэн).
- ус - 10 л;
- суперфосфат - 40 гр;
- аммонийн нитрат - 20 гр;
- калийн сульфат - 10 гр.
Төвийн толгойг огтолсны дараа баг цэцэгтэй хажуугийн иш нь ургамал дээр үүсч эхэлдэг бөгөөд энэ нь ургацад мэдэгдэхүйц нэмэлт болно. Тэдний өсөлтийг идэвхжүүлэхийн тулд дараахь шийдлийг ашиглана уу.
- ус - 10 л;
- калийн сульфат - 30 гр;
- суперфосфат - 20 гр;
- аммонийн нитрат - 10 гр.
Топ хувцаслалтын сайн нэмэлт бол модны үнс, хамхуулын хандмал юм.
Соёлын гол хортон шавьж нь бөөрөлзгөн бууц юм. Энэ нь задгай газарт цэцэгт байцаа тарих талбарт нэн даруй гарч болзошгүй. Залуу ургамлыг нимгэн нэхмэл бус даавуугаар хучих замаар хамгаалж болно. Байцаа ургах явцад цэцэгт байцаа нь хортон шавьжийг хянахын тулд Искра бэлдмэлийг ашигладаг боловч зөвхөн баг цэцэгтэй болохоос өмнө үүнийг ашиглаж болно. Модны үнс, тамхины тоосны холимогоор ургамал цацах эсвэл эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дусаах замаар цацах талаар цаашдын арга хэмжээ авна.
Ургац хураах, хадгалах
Брокколи ургахдаа үүнийг хэтрүүлэхгүй байх шаардлагатай бөгөөд шар цэцэг гарч ирэх хүртэл толгойг нь таслана. Үгүй бол хүнсний ногоо идэхэд тохиромжгүй болно. Төв найлзуурыг 10 см урт болоход таслав.Цэцэг нь ишний хамт арилдаг. Цэцэгт байцааны нэгэн адил түүний дээд хэсэг нь шүүслэг, амттай байдаг. Ургамлыг наранд хатахаас сэргийлж ургац хураалт өглөө хамгийн тохиромжтой. Зуны улиралд хурааж авсан эрт сортууд нь урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжгүй байдаг. Тэднийг аврах цорын ганц арга бол хөлдөх явдал юм. Гэхдээ намрын дунд үеэр цуглуулсан ургацыг хөргөгчинд эсвэл зооринд 0 градусын температурт 3 сар орчим хадгалах боломжтой.
Толгойг тайрсны дараа ургамлыг цэцэрлэгээс зайлуулах гэж бүү яар. Үүн дээр жижиг толгойтой хэд хэдэн хажуугийн баг цэцэгтэй хэвээр байна. Тэдний хөгжил нь нэг сар орчим үргэлжилнэ. Хэрэв зуны улиралд ургац хурааж авсан бол түүнд нэмэлт баталгаатай болно. Брокколи нь жижиг хярууг тэсвэрлэх чадвартай байдаг тул намар хажуугийн процесс үүсэх нь нэлээд боломжтой юм. Ургамал нь газраас урагдсан ч гэсэн нахиалдаг бөгөөд зүгээр л орон дээр хэвтдэг.
