Лууван бүхий чипс нь зуслангийн бяслаг бүхий хүнсний ногооны зүслэг бөгөөд хоолны дэглэм, хүүхдийн хоолонд тохиромжтой төдийгүй бас тохиромжтой. Шүршүүрт орж буй насанд хүрсэн хүн бүр жаахан хүүхэд байдаг гэдэгт би итгэлтэй байна, ийм жор (бага наснаасаа эхлэн) хүн бүрийн амтанд нийцнэ.
Хямд, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс гаргадаг энэхүү хөнгөн ногооны таваг нь маш энгийн боловч маш амттай байдаг. Ухаангүй бүх зүйл энгийн гэдгийг бид мартдаг, бид чамин бүтээгдэхүүнээс нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэдэг. Энэ нь хямдхан биш бөгөөд үнэ нь чанарын хувьд тохирохгүй байдаг. Мөн энэ жороор бүх зүйл тодорхой бөгөөд энгийн байдаг - чихэрлэг лууван, өтгөн үрждэг, шинэ зуслангийн бяслаг. Надад итгээрэй, эдгээр бүтээгдэхүүн үргэлж амттай хэвээр байх болно, ийм хослолыг сүйтгэх нь бараг боломжгүй юм.
Луувантай чипсБи хайруулын тавган дээр махан боов хийж, зууханд чанаж эсвэл бичил долгионы зууханд чанаж болно. Хэрэв та шарсан мах идэхгүй бол хоолоо хосоор нь хоол хийвэл амттай байх болно.
Та лууван шөл хийж, буцалж буй усанд чанаад эсвэл арьсандаа чанаж болгосон луувангаар хийсэн хоол хийж болно. Ингэснээр хоол хийхэд цаг хэмнэх болно.
- Хоол хийх цаг: 40 минут
- Нэг контейнер бүрт: 3
Лууван бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны чипс
- 300 гр лууван;
- Зуслангийн бяслаг 200 гр;
- 1 тахианы өндөг;
- 80 мл тос;
- 20 гр цөцгийн тос;
- 45 гр semolina;
- 20 мл ургамлын тос;
- ширээний давс.
Луувантай хамт зуслангийн байшин бяслаг бэлтгэх арга
Хүнсний ногооны grater дээр гурван лууван. Би Berner grater ашигладаг, энэ нь нимгэн сүрэл болж хувирдаг, энэ нь бараг том ногооны сараалжтай, гэхдээ арай том юм.
Ургамлын тосыг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр хийнэ, лууван тавьж, хагас аяга буцалж буй ус хийнэ. Бид тагийг нь таглаатай таглаад 15 минутын турш лууваныг зөөлөн болтол нь хуурна.
Зөөлөн болтол лууваныг жигнэТүргэн зузаан semolina хоол хийх. Шөлний самар руу хийнэ.
Шөлний самар руу хийнэЦөцгий хийнэ, холино. Бид шөлийг жижиг гал дээр тавив. Холино, бараг буцалгаад халаа. Каша өтгөрч дуусмагц цөцгийн тос хийж, зуухнаас зуухнаас салгана.
Цөцгий, цөцгийн тос нэмж, будаа буцалгаад авчирШөл лууван, үрийн шингэн нь бараг өрөөний температурт хөргөнө. Лууван, semolina-ыг аяганд хийж, зуслангийн бяслаг нэмж, тахианы өндөгийг эвдэж, амт нь давс хийнэ. Хэрэв зуслангийн байшин бяслаг нь өөх тос багатай, үр тариатай бол түүнийг шигшүүрээр арчина, энэ нь нэгэн төрлийн масс болж хувирна.
Semolina, лууван, зуслангийн бяслаг, өндөг холиноЗуурсан гурил зуурах. Хэрэв энэ нь танд шингэн санагдаж байвал та бага зэрэг хуурай үрийн шингэн эсвэл халбага улаан буудайн гурил асгаж болно.
Зуурсан гурил зуурахХайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тослох. Зуурсан гурилаас бид луувантай зууван ааруул бөмбөлөг үүсгэж, халаасан саванд хийж, алтан хүрэн болтол тал бүр дээр 4 минут хуурч ав.
Хоёр талдаа мах шарсан махыг хуурч авШирээн дээр цөцгий, шинэхэн ургамалаар үйлчил. Бон хоолны дуршил!
Лууван бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны бөмбөг бэлэн боллоо!Лууван бүхий зуслангийн бяслагт та өтгөн цөцгий амтлагч бэлтгэж болно. Алтан хүрэн болтол нэг халбага улаан буудайн гурилыг хуурч, нэг халбага цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгийн тос хайлж дуусахад өөх тос 10% -ийн давстай хүйтэн цөцгий хийнэ. Буцалгахад авчирч, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж соусыг хумсны хамт хутгана.
Соусыг үрж жижиглэсэн самар, эсвэл нилээд жижиглэсэн ургамлаар хийж болно.
