Зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол нь тансаг амттан эсвэл хоёрдогч хоол бөгөөд ямар ч үнэрт амтлагчаар амтлаж, шинэ жимс, үзэм эсвэл хатаасан гүйлс, газрын шанцай, нимбэг эсвэл жүржийн ширхэгтэй зуурсан гуриланд нэмдэг.
Энэ жороор би шинэхэн алим, сараалжтай, oatmeal болон газрын шанцай зэргийг кассеронд нэмж оруулав. Кассерол нь шүүслэг, анхилуун, маш сэтгэл хангалуун болсон. Үүнийг ням гарагт амттай, тэжээллэг өглөөний цайгаар эсвэл бүтэн гэр бүлийнхний амралтын өдөр оройн хоол болгон бэлтгэж болно. Газрын шанцай нь зуурсан гурилыг цайвар, цайвар хүрэн өнгөөр өгч, алимны бялуу нь алимны бялуу шиг харагдаж байв.
Алим ба герцул бүхий аарцны кассеролБэлэн болсон зуслангийн бяслагны кассерол нь өтгөн, хүйтэн хэлбэрээр үүнийг хэсэг болгон хувааж, зууш болгон ажиллуулахын тулд хамт авч болно.
- Хоол хийх цаг: 1 цаг
- Үйлчлэл: 4
Алим, герцул бүхий зуслангийн бяслагны кассеролны найрлага:
- Зуслангийн бяслаг 200 гр;
- 20 гр цөцгийн тос;
- 40 гр semolina (хөгцний хувьд +15 гр);
- 60 г геркулес;
- Нунтагласан элсэн чихэр 80 гр;
- 3 г сод;
- 2 тахианы өндөг;
- 2-3 алим;
- ванилийн сахар, газрын шанцай.
Алим ба Геркулес бүхий аарцны Casserole-ийн найрлагаАлим, oatmeal бүхий зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэх арга.
Уургуудаас өндөгний шарыг салгаж, нарийн шигшүүрээр зуслангийн бяслагыг арчиж, шар, зуслангийн бяслагыг холино. Энэ жороор та зуслангийн байшингийн бяслагны зуурмагийг авч болно. Энэ нь шигшүүрээр хөрсөнд байх шаардлагагүй бөгөөд зуурсан гурилан дахь самар, овъёосны гурил байгаа тул энэ нь ямар ч байсан зузаан болно.
Аарцанд ванилийн сахар, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь сайтар холино. Хоолонд дуртай нунтагласан элсэн чихэр нэмэхэд манай гэр бүлийнхэн чихэрлэг кассол дуртай тул би үүнийг бага багаар асгах хэрэгтэй.
Өндөгний шарыг зуслангийн бяслагтай холино 
Аарцанд ванилийн сахар, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ 
Semolina, hercules, сод нэмнэБид найрлагыг төрөлжүүлэхийн тулд зуурмаг дээр semolina, oatmeal, сод нэмнэ. Хэрэв та овъёосны оронд дөрвөн үр тарианаас үр тарианы холимог авч болно, энэ нь бас амттай байх болно.
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр 2-3 алимыг үрж, газрын шанцайтай хамт зуурсан гурилан дээр тавь. Найрлагыг нь хольж, 10-15 минут байлгана, ингэснээр үрийн шингэн, геркулес хавагнах болно. Бид энэ үед зуухыг 180 градус хүртэл халаадаг.
Зуурсан гурилан алим, шанцай нэмнэ. 
Зөөлөн өндөгний цагаан дээр хутгана 
Зуурсан гурилыг жигд таваг дээр хийгээд зууханд хийнэӨндөгний цагааныг тусад нь зодож, зуурсан гурилд сайтар хутгана. Бөөрөнхий цагаан ба сод нь кассеролыг зөөлөн, зөөлөн болгоно.
Бид цөцгийн тос (нэг халбага орчим) аваад, жигнэсний тавагыг бага хэмжээгээр тосолж, дараа нь цөцгийн тосыг үрж жижиглэсэн тосоор цацна - одоо манай кассер ямар ч нөхцөлд шатахгүй. Бид кассерол хэлбэрийг жигд хуудсан дээр эсвэл илүү том хэлбэрээр хийж, жигд хуудсан дээр бага зэрэг халуун ус асгаж, урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ.
Алтан хүрэн болтол кассеролыг жигнэх.Зуухны дунд тавиур дээр зуслангийн бяслагны кассеролыг 30 минутын турш чанаж, эсвэл алтан хүрэн өнгөтэй болтол хугацаа нь таны зуухны бие даасан шинж чанар, онцлогоос хамаарна.
Хөргөсөн кассеролыг нунтаг элсэн чихэрээр цацнаКассерол бага зэрэг хөргөж, нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, хэрэв та халуун гурилан бүтээгдэхүүнийг нунтаг нунтагаар цацвал нунтаг нь хайлна.
Алим ба герцул бүхий аарцны кассеролДууссан кассеролыг халуунаар үйлчилж, цөцгий, чанамал хийнэ. Алим, овъёос бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны кассерол нь маш амттай тул найрлагын тоог пропорциональ нэмэгдүүлэх замаар үүнийг илүү том болгож болно.
