"Хут" -ыг чанаагүй бялуу

"Хут" -ыг жигнэдэггүй бялуу - зуслангийн бяслаг, жигнэмэг, какао, цөцгийн тос зэрэг гар хийцийн амттай амттан. Үүнийг бэлтгэх найрлага нь маш энгийн бөгөөд хэрэв таны нөөцөөс ямар нэгэн зүйл дутагдаж байвал ямар ч дэлгүүрээс дутуу байгаа бүтээгдэхүүнийг нөхөж авах боломжтой.

Хэрэв та яарч байгаа бол күүкийг нэвт норгохыг 10 цаг хүлээх цаг байхгүй бол шоколадны зуурмаг дээр тавихаасаа өмнө бага зэрэг бүлээн сүүгээр дүрнэ. Сүү дэвтээсэн тул амархан жижиглэсэн бөгөөд бялууг нэг цагийн дараа ширээн дээр үйлчилж болно.

Дүүргэлтийн хувьд та ямар ч жимс, жимсгэний ашиглаж болно, гэхдээ үргэлж боловсруулдаг: сироп эсвэл карамель хэлбэрээр чанаж болгосон. Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн болсон амттан дээр шинэ жимс цацаж болно.

Хоол хийх цаг: 20 минут (ус нэвтрүүлэхээс + 10 цаг)
Үйлчлэл: 6

"Хут" -ыг жигнэдэггүй бялуунд зориулсан орц

Богино боовны 2 боодол;
250 гр цөцгийн тос;
350 гр өөх тос бүхий зуслангийн байшин бяслаг;
Нунтагласан элсэн чихэр 120 гр;
5 гр ванилийн сахар;
30 гр какао нунтаг;
50 гр лаазалсан тоор;
жигд цаас эсвэл тугалган цаас.

"Хут" -ыг жигнэхгүйгээр бялуу бэлтгэх арга

Нэг төрлийн нэгэн жигд болтол зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (100 гр), нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр (50 гр) нунтаглана. Аажмаар какао нунтаг нэмж, үүний оронд та ямар ч түргэн шуурхай какао хэрэглэх боломжтой. Би хичээсэн ч бас дажгүй болсон. Бид бэлэн хольцыг хөргөгчинд цэвэрлэнэ.

Элсэн чихэр, цөцгийн тос, какао нунтаглана

Бид өөхний зуслангийн бяслагыг нарийн шигшүүрээр арчина. Аарцны зуурмаг нь зузаан, үр тариагүй байх ёстой.

Нарийн шигшүүрээр зуслангийн байшингийн бяслагыг арчина

Үлдсэн цөцгийн тос (150 гр), ванилийн сахар, нунтагласан элсэн чихэр (50 гр) нэмээд жигд массыг олж авах хүртэл нунтаглана. Хэрэв та чихэрлэг амттангаар дуртай бол элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлээрэй.

Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор нунтаглана

Бид жигд цаасны хоёр давхаргыг тэгш гадаргуу дээр тараана. Бид гурван эгнээ жигнэмэг тавиад 5 миллиметрийн эгнээний хоорондох зай үлдээдэг. Бид тэгш өнцөгтний хилийг энгийн харандаагаар тэмдэглэв - бид энэ газарт шоколадны оо түрхэж, жигнэмэгээ арилгана.

Бид цаасан дээр бялуугийн хэмжээг тэмдэглэв

Хөргөсөн шоколадтай зуурмагийг цаасан дээр байрлуул. Өргөн иртэй хутга ашиглан зөөлөн тарааж, зурсан тэгш өнцөгтийг дүүргээд давхаргыг ижил зузаантай болго.

Шоколадтай зуурмаг, жигнэмэгийг дээр нь тараа

Боовыг гурван эгнээнд боов дахин тавь.

Аарцны массын талыг нь тараана

Дунд эгнээнд бид аарцны массыг талыг нь тавьдаг. Давхарга нь жигд, бүхэл бүтэн урттай ойролцоогоор ижил байх ёстой.

Бид лаазалсан тоор тараасан

Бид лаазалсан тоорыг зуслангийн бяслаг дээр тавьдаг. Үүний оронд та ямар ч зөөлөн жимс (маш боловсорсон гадил жимсний, жимсний чанамал, карамельжсан алим) авч болно.

Бид аарцны массын үлдсэн хэсгийг дээд талд нь тараана

Үлдсэн ааруулын зуурмагийн урт туузыг нэмнэ.

Бялууг боож хөргөгчинд хийнэ

Бид цаасны ирмэгийг авч, зөөлөн өргөж, овоохой үүсгэдэг. Болгоомжтой боож, 10-12 цагийн турш хөргөгчийн тасалгаанд илгээнэ үү.

"Хут" -ыг чанаагүй бялуу

Энэ бялууг нэг өдрийн өмнө хоол хийхэд тохиромжтой байдаг - дараагийн өдөр нь та өглөөний цайгаар үйлчилж болно. Хөргөгчинд шөнийн турш жигнэмэг зөөлөн болж, аарц, шоколадны масс сайн нягтрах тул хэсгүүд нь жигд, сайхан болно.

Цайны чанамал эсвэл лаазалсан жимстэй бялууг үйлчил.