Байгалийн болон биологийн шинж чанараараа ердийн интоор шиг эсгий интоор нь том чавганы төрөлд багтдаг. Тэр амархан чавга, тоор, интоор чавга, тэр ч байтугай чангаанз зэргийг туулдаг. Энэ үйлдвэр нь Төв Хятадаас гаралтай тул өөр нэр - Хятадын интоор. Энэ бут сөөг нь маш олон давуу талтай: гоёл чимэглэлийн, ер бусын өндөр хяруу эсэргүүцэл, тогтвортой ургац, эрт жимс. Ердийн интоороос долоо хоногийн өмнө боловсорч гүйцсэн жимс жимсгэнэ нь цуглуулахад тохиромжтой, учир нь ургамлын хамгийн дээд өндөр нь 2.5-3 м бөгөөд тэдгээр нь бараг нурдаггүй.
Эсгий интоор (Prunus tomentosaэрт Cerasus tomentosa) - чавга генээс гаралтай интоорын төрөл (Prunus).
Нэг салбар дээр интоорын жимсийг эсгийлээрэй. © СэүнЭсгий интоорын тодорхойлолт
Эсгий интоорын эх орон бол Хятад, Солонгос, Монгол нь зэрлэг ургамал ургадаг газар юм. Хятадаас соёл дэлхий даяар тархаж, XIX зууны төгсгөлд Оросын хил хүртэл хүрч ирэв. Алс Дорнодод "интоор" гэдэг ойлголт нь эсгий интоортой яг нарийн холбоотой хэвээр байгаа бөгөөд ихэвчлэн таримал суулгац нь цэцэрлэгт ургадаг. Манай орны Европын хэсэгт харагдах байдал нь Иван Мичуринээс өртэй бөгөөд тэр том жимсний хэлбэр авчирч үүнийг 'Андо' нэрээр дүрсэлсэн байв. Эсгий найлзуурууд, навч, тэр ч байтугай жимс жимсгэнүүдийг хамардаг тул үүнийг нэрлэдэг.
Эсгий интоорын жимс нь нүүрс ус, органик хүчил, В, Р бүлгийн витаминаар баялаг юм. Тэдгээр дэх С витамин нь ердийн интоорын сортуудаас 1.5-2 дахин их бөгөөд төмрийн хэмжээгээр алимнаас давж гардаг.
Үүнээс гадна эсгий интоор нь хаврын эхэн үед цэцэрлэгээ чимэглэдэг төдийгүй зуны улиралд үр жимс өгдөг, өтгөн тархсан титэм бүхий бутнууд нь хедж, хилийг бий болгоход тохиромжтой бөгөөд тэдгээр нь налууг бэхжүүлж чаддаг.
Эсгий интоорын гол сул тал бол тэдний дундаж наслалт, ердөө 10 орчим жил юм. Гэхдээ хөгшрөлтийн эсрэг тайралтыг 20 жил хүртэл сунгаж болно.
Жимс жимсгэнэтэй интоорын бутыг эсгийлээрэй. © ПаукӨсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Эсгий интоор нь төвийг сахисан урвал бүхий үржил шимтэй, хөнгөн (шавранцар, элсэнцэр), сайн хатсан хөрсөн дээр илүү сайн ургадаг. Борооны ус ихтэй, хүлэрт намаг тохиромжтой биш юм. Илүүдэл чийг нь өсөлт, жимс жимсгэнэ, өвсжилтөнд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь бутны үхэлд хүргэдэг. Хүчиллэг хөрс нь хязгаарлагдмал байх ёстой. Эсгий интоор хийх газар нь наранд хэрэгтэй, энэ нь сүүдэрт тэсвэрлэдэггүй.
Тухайн газар нутгийг илүү сайн тоослохын тулд олон янзын үржил шимээс хамаарч хэд хэдэн суулгац, эсвэл хэд хэдэн сорт (дор хаяж гурван) тарих нь зүйтэй.
Эсгий интоорын өөрөө хийсэн сорт: Гайхамшигтай, дорно дахины, хүүхдийн гоо сайхан, зун, мөрөөдөл, хос, үлгэр, дорнын арьстай, Триана, Царевна, Юбилейная.
Өөрийгөө үржил шимтэй сортын эсгий интоор: Алис, Натали, Далайн Вировская, Намрын Вировка
Эсгий интоор тарих
1-2 насны суулгац тарих нь намар, хавар байж болно. Тарих хамгийн сайн цаг бол нахиа нээгдэхээс өмнө хавар эрт юм. Та 9-р сард намар, эсгий интоор тарих боломжтой. Дунд нь худалдаж авсан суулгац - 10-р сарын сүүл, хаврын өмнө ухах нь илүү аюулгүй байдаг.
Хамгийн багадаа 60 см өргөн, 50 см-ээс хэтрэхгүй гүнтэй нүх, шуудуунд хөрсний хольц (1 м 1 тутамд) нэмэх шаардлагатай: органик бордоо - дор хаяж 3 хувин, шохой - 400-800 гр, фосфор - 40-60, кали - 20 -30 гр Бүгдийг жигд хольсон байх ёстой. Үндэс системийг 20-25 см-ийн зүсэж, шавартай үрээр эмчилж, бутнуудыг үржүүлгийн газартай ижил гүнд тарина. Ямар ч тохиолдолд та эх хүзүүг гүнзгийрүүлж чадахгүй - энэ нь ургамлын үхэлд хүргэх болно. Тариалсны дараа хөрсийг нягтруулж, элбэг усалж, хүлэрт эсвэл органик бордоогоор нааж болно.
Талбай дээр эсгий интоорын 2-3 ургамал тарих нь хангалттай юм. Өсөн нэмэгдэж буй эсгий интоорын өвөрмөц онцлогуудаас дараахь зүйлийг тэмдэглэж болно. Илүү сийрэг тарих схемийг ашигладаг: 3-3.5 x 1 - 1.5 м. Энэ нь 1-2 настай суулгацыг урьд ургаж байсантай ижил гүн рүү явуулдаг.
Залуу бут эсгий. © F. D. РичардсЭсгий интоор тариалах
Эсгий интоорыг төрөл зүйлээр тараах гол арга бол үрийг энгийн тариалах явдал юм. Ясыг цуглуулж, угааж, сүүдэрт бага зэрэг хатаана. 8-р сарын сүүлээр тэдгээрийг нойтон элстэй хольж, 10-р сар хүртэл сэрүүн өрөөнд хадгална, дараа нь 2-3 см-ийн гүнд ховилын оронд орон дээр тарьдаг.
Хавар нь найрсаг найлзуурууд гарч ирдэг. Сайн арчилгаа хийснээр эсгий интоорын суулгац хурдан ургадаг бөгөөд амьдралын эхний жилд аль хэдийн 40-50 см өндөрт намар эсвэл дараа хавар тарьдаг.
Ногоон шороогоор эсгий интоор тарааж байгаа нь суулгац тарих материалыг авах боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн үржлийн ажил нь тодорхой нөхцлийг бүрдүүлэхийг шаарддаг.
Шороог энэ жилийн хоёр, гурав дахь салбарлах захиалгын уртаас 10-15 см-ийн найлзууруудаас авдаг. Тэд өнгөрсөн жилийн модны 2 см-ээр хэсэг хэсгээр хурааж авсны дараа шороог нь өсөлтийн зохицуулагчаар боловсруулж, дараахь схемийн дагуу гүнзгийрүүлсэн байна: 2 см урттай шороог, 1 см-ийн ногоон зүслэгээр. Шороог нь ороор нь хальсаар хучдаг. Нартай өдөр маш их нар гарахгүй (энэ тохиолдолд сүүдэрлэх шаардлагатай), хуурай чийгийг хадгалахгүй байх шаардлагатай.
Эсгий интоорыг давхрагад тариалах боломжтой. Үүний тулд өнгөрсөн жилийн найлзуурыг нүхэнд хийж, зүү хийх хэрэгтэй.
Мөн эсгий интоорын сортуудыг өргөс, интоорын чавга, Владимирская сортоор интоороор нь залгаж болно.
Нэг салбар дээр интоорын цэцэг эсгийлээрэй. © КЕНПЕИ Эсгий интоорын арчилгаа
Цэцэглэлтийн дараа ургамлыг нэн даруй бордуулж, их биеийн тойргийн ирмэгийн дагуу 5-7 кг органик бордоо, 20 г калаш, 30 г азот, 70 г фосфат нэвтрүүлнэ. Таван жилд нэг удаа хөрс шохой болно.
Жимс жимсгэний интоор нь элбэг дэлбэг байдаг, ихэвчлэн гурав дахь жилдээ, жил бүр байдаг. Зөв тарих, зохих арчилгаа хийснээр ургац нэг ургамал тутамд 4 кг хүрч чадна. Жимс нь бараг нэгэн зэрэг боловсорч гүйцээд, тэдгээр нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Янз бүрийн байдлаас хамааран өнгө - цайвар ягаан, бараан улаан хүртэл.
Эсгий интоорын шинэхэн жимс нь тээвэрлэлт, хадгалалт муутай байдаг (тиймээс худалдаанд олдохгүй). Хэрэв та үүнийг тээвэрлэхээр төлөвлөж байгаа бол жимс нь бүрэн боловсорч гүйцээд болтол хүлээхгүй байх нь дээр. Жимс нь хамгийн их хэмжээгээр хүрч, бараг бүрэн өнгөтэй болсон даруйд нь цуглуулах нь дээр.
Cherry Эсгий тайрах
Эсгий интоорын титэм төв хэсгийг жил бүр нимгэрүүлж, 10-12 хүчтэй найлзуурыг үлдээх хэрэгтэй. Жилийн ургацын дийлэнхийг авч явдаг найлзуурууд нь урт нь 60 см-ээс хэтрэх тохиолдолд л гуравны нэгээр буурдаг.
4-5 жил тутамд өсөлтийг сайжруулах зорилгоор эсгий интоорыг хөгшрөлтийн эсрэг тайрах ажлыг хийдэг. Үүний зэрэгцээ титэм ба захын араг ясны найлзуурыг тодруулсан. Хэд хэдэн хажуугийн найлзуурыг "цагирган дээр" арилгадаг. Үүний үр дүнд богиноссон газрын ойролцоо жилийн найлзуурууд гарч ирдэг. Тэдгээрийн дээр байрлах хуучин титэм бүх хэсгийг зайлуулах ёстой.
Үүнтэй ижил тайралтыг хөлдөөсөн бутанд хэрэглэдэг.
Эсгий интоорын жимс. © МеженскийЭсгий интоорын төрөл зүйл
Төрөл бүрийн эсгий интоорыг гурван бүлэгт хувааж болно: эрт, дунд, орой боловсорч гүйцэх. Олон төрлийн интоор нь мөн өөр өөр өнгөөр ялгагдана. Тэдний өнгө нь маш олон янз байдаг тул эсгий интоорын онцлог шинж чанарыг ялгах боломжгүй байдаг: цагаанаас улаан, хар хүртэл. Хамгийн ирээдүйтэй сортуудыг доор харуулав.
Эрт интоорын эрт сортууд
НаталиБайна. Бут өргөн титэмтэй, эрч хүчтэй, дунд зэргийн өтгөрдөг. Том ягаан цэцэг. Жимс нь хар улаан өнгөтэй, чихэрлэг исгэлэн, 4-4.5 гр жинтэй, жимсний нухаш нь өтгөн, зөөлөн болдог. 0.5 см урт peduncle, салбараас хагас хуурай. Энэ нь өрөөний температурт гурваас дээш, хөргөгчинд чанараа алдалгүйгээр зургаан хоног хадгална. Насанд хүрэгчдийн бутнаас ургац 7 кг орчим байдаг.
ХүүхдүүдБайна. Бутны хэлбэр нь өргөн зууван, дунд өтгөрдөг. 3,5-4,0 гр жинтэй, өтгөн, мөгөөрсний целлюлозтой тод улаан өнгийн жимс. Амт нь сайхан, исгэлэн юм. Ишний урт нь 0.5 см, хагас хуурай маржинтай. Энэ нь өндөр бүтээмжээр тодорхойлогддог - 15 кг хүртэл.
Мөрөөдөлтэй адилБайна. Бут өргөн, тархсан. Жимсний өнгө нь гялалзсан гялалзсан шаргал өнгөтэй. Жимсний масс 3.0-4.0 гр.Целлюлоз нь шилэн, нягт юм. Амтат, исгэлэн амттай. Ишний урт нь 0.5 см, хагас хуурай маржинтай. Дундаж ургац 12 кг хүртэл байдаг.
ҮлгэрБайна. Бутны хэлбэр нь зууван, дунд өтгөрдөг. Өтгөн, мөгөөрсний нухаш бүхий 3.0-4.0 гр жинтэй амтат өнгийн жимс. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Ишний урт нь хагас хуурай маржинтай 0.5 см. Дундаж ургац 10 кг хүртэл байдаг.
Ургац хураалтБайна. Бут ургадаг, өргөн. Жимс нь хар ягаан өнгөтэй, 2.6-2.7 гр жинтэй, өтгөн, мөгөөрсний целлюлозтой байдаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Хагас хуурай ирмэг бүхий 0.4 см урт peduncle. Дундаж ургац 12 кг хүртэл байдаг.
Дунд зэргийн эсгий интоор
Дорнод бараан арьстайБайна. Бут нь өргөн цар хүрээтэй, хоцрогдсон байдаг. Нарийхан целлюлозтой 2.7-2.9 гр жинтэй амтат өнгийн жимс. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Үрний урт нь 0.7 см, ургац дунджаас доогуур - 7 кг хүртэл.
Жилийн ойБайна. Бут нь зууван, эрч хүчтэй, дунд зэргийн өтгөрдөг. Жимс нь хар улаан өнгөтэй, 3,5-4,3 гр жинтэй, шүүслэг, фиброз целлюлозтой. 8.5 кг хүртэл бүтээмж.
ЦагаанБайна. Бут дунд зэргийн өндөртэй, титэм нь ургадаг. Ургийн масс 1.6-1.9 г, өнгө нь цайвар цагаан, мах нь цагаан, маш шүүслэг байдаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Дөрөө нь богино - 0.3 см.Дундаж ургац 10 кг хүртэл байдаг.
Хожуу зэрэг нь эсгий интоор
Далайн ВировскаяБайна. Бут нь нягт, эрч хүчтэй, дунд зэргийн өтгөрдөг. Өтгөн шигүү мөгөөрсний нухаш бүхий 3.0-3.6 гр жинтэй амтат өнгийн жимс. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Хагас хуурай ирмэг бүхий 0.4 см урт peduncle. Дундаж ургац 9 кг хүртэл байдаг.
5-р сард интоорын цэцэгс. © ПаукMonilial эсгий интоор шатдаг
Бусад төрлийн интооруудаас ялгаатай нь эсгий интоор нь коккомикозд маш тэсвэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь moniliosis эсвэл monilial түлэгдэлтэнд мэдрэмтгий байдаг - цэцэглэлтийн үеэр интоорыг нөлөөлдөг мөөгөнцрийн өвчин. Түүний спор нь цэцгийн эрээн дээр унаж тэнд нахиалдаг. Дараа нь peduncle-ээр дамжин өнгөрч буй мицали мөчир рүү нэвтэрч, модны дотор цааш хөгжиж, устгах болно. Үүний үр дүнд 5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр модны мөчрүүдийг их хэмжээгээр хатааж байна. Гаднах ийм мөчрүүд нь шатсан мэт харагддаг тул өвчний нэр - монилийн түлэгдэл юм.
Ялангуяа хүчтэй халдвар нь цэцэглэлтийн үеэр нойтон бороотой, зуны улиралд жимс боловсорч гүйцсэн үед илүүдэл чийгийн улмаас хагарах үед тохиолддог. Тиймээс хавар, зуны улиралд нойтон бороотой бүс нутгуудад монилиоз онцгой аюул учруулж байна. Юуны өмнө, энэ нь Баруун хойд, Черноземийн бус бүс, Хар дэлхийн бүсийн хойд ба баруун бүсүүд, мөн Хойд Кавказын баруун өмнөд хэсгүүд юм. Монилиоз их хэмжээгээр хөгжихөд ургац бүрэн үхэж мод нь ихээхэн сулардаг. Хэрэв энэ нь хэдэн жил дараалан тохиолдвол мод нь ширгэнэ.
Өнөө үед монилиоз их хэмжээгээр тархаж, жимс жимсгэний ургамал тариалах нь жимс, жимсгэний ургац болох интоор (түүний дотор эсгий) тариалах боломжгүй юм.
Хавар, бөөр хавагнах үед 3% -ийн Бордо хольц (300 гр / 10 литр) эсвэл 0.5% - зэсийн сульфат (50 гр / 10 л) -аар шүршихийг зөвлөж байна. Дараагийн үед зэс агуулсан бэлдмэлтэй эмчилгээг хэд хэдэн удаа давтах шаардлагатай болно.
Өвчний анхны шинж тэмдгүүдэд өвчтэй найлзуурыг бууруулахыг зөвлөж байна.
