Чипс хоолны дуршил нь орчин үеийн, хөнгөн хоол бөгөөд ямар ч баярын ширээг чимэглэх болно. Ихэнхдээ энэ нь хүлээн авалт, кофены завсарлагаанаар үйлчилдэг. Үүнтэй төстэй хоолны дуршил нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй маш амттай байдаг. Хоолны өвөрмөц байдал нь өөр өөр бүтээгдэхүүнийг дүүргэлт болгон ашиглаж болох явдал юм. Фото зураг бүхий чипс дээр хоолны дуршлын түгээмэл жорыг доор үзүүлэв.
Мөн үзнэ үү: хавчтай салатыг эрдэнэ шишээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ!
Баярын хоол хийх сонгодог жор
Энэ жорыг бэлтгэхийн тулд та дэлгүүр, гэрийн чипсийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Хоёр дахь сонголт нь мэдээжийн хэрэг илүү амттай, эрүүл байх болно. Та чипс хийх нь амархан. Хоосон зүйл хийхийн тулд та хэдхэн минутын чөлөөт цаг зарцуулах хэрэгтэй. Гэрийн хийсэн чипсийг хүүхдүүдэд айдасгүйгээр өгч болно.
Гэрийн чипс хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- хоёр том төмс;
- parsnip үндэс (том);
- газрын allspice (цагаан боломжтой);
- Наранцэцгийн тосны бүрэн халбага;
- далайн давс.
Хоол хийх дараалал:
- Эхлээд та төмс бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг сайтар угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь ижил зузаантай тойрог болгон хуваана. Тус бүрийн хэмжээ 0.3 мм дотор байх ёстой.
- Энэ үе шатанд та яншуй тайрах хэрэгтэй. Үндсийг нь маш нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав.
- Дараа нь хүнсний ногоог нунтаглаж, наранцэцгийн тосоор хийнэ. Бүгдийг сайтар холино. Үүний дараа төмс давс, чинжүү хийнэ. Та мөн хуурай амтлагч нэмж болно. Металл жигд хуудсан дээр хүнсний ногоог нэг давхаргад тавь. Савыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 15 минутын турш төмс жигнэх
- Цаг дуусахад хайруулын тавган дээрээс зуухнаас гаргаж аваад төмс дахин амтлана.
Хөргөсөн чипсийг өөр өөр дүүргэлтээр үйлчилж болно, гэхдээ хамгийн алдартай нь бяслаг юм.
Таваг нь анхилуун үнэртэй болгохын тулд өндөр чанарын бяслаг хэрэглэх хэрэгтэй.
Үндсэн найрлага:
- Хатуу бяслаг 100 гр;
- 300 - 400 гр шинэ улаан лооль;
- ногоон (dill, лаврын, яншуй);
- сармисны хоёр жижиг хумс (боломжтой бол залуу);
- дунд зэргийн өөх тос майонез.
Улаан лоолийг цавчих. Хэрэв хүнсний ногоо нь маш шүүслэг байвал шингэнийг асгах шаардлагатай болно.
Ногоон цавчих, dill болон яншуйны хэмжээг амтанд нь нэмэх хэрэгтэй.
Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Та өөх тосны агууламж өндөртэй сортуудыг худалдаж авах хэрэгтэй.
Энэхүү хоолыг бэлтгэхдээ бяслаг бүхий бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хоолны дуршил нь амтгүй, эрүүл чийрэг байж болно.
Бүх найрлага нь газар болсны дараа та улаан лооль, ургамал, бяслагыг хольж, сармисаа нэмж оруулах хэрэгтэй. Cogs нь хэвлэлээр дамждаг.
Холимогийг майонезаас хольж сайтар холино. Үрсэн салатыг чипс дээр тавь. Үүнийг үйлчлэхээс өмнө хийх хэрэгтэй.
Чип дээр хамгийн алдартай 7 зуушны сонголтууд
Энэ хоолыг дүүргэх олон сонголт байдаг. Загас, мах, хүнсний ногоо, түрс нь чипсээр сайн явдаг. Пропорцийг дагаж та ер бусын, тэжээллэг хоол авчирна.
Ийм хоолны дуршлыг бэлтгэхийн тулд том чипс ашиглахыг зөвлөж байна.
Тарианы түрс ба хавч мод
Чип дээрх энэ зууш нь ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг ашиглах шаардлагатай. Хөлдөөсөн нь их хэмжээний устай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн амтыг төдийгүй ажлын хэсгүүдийн гадаад төрхийг алдагдуулдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- хоёр жижиг тахианы өндөг (бөднө шувууны 4);
- хөргөсөн наймалж саваа - 120 грамм;
- шинэ өргөст хэмх - 75 грамм;
- лаазалсан эрдэнэ шиш (зайрмаг хэрэглэж болно) - 75 грамм;
- нарийн давс;
- амсах майонезаас;
- түрс (таваг засахын тулд улаан эсвэл хар);
- шинэхэн ногоонууд.
Дүүргэлт бэлтгэхийн тулд та эхлээд өндөг буцалгах хэрэгтэй болно. Тэднийг буцалсан усанд 10 минут байлгана. Дараа нь шавхаж, савыг хүйтэн шингэнээр дүүргэнэ. Мөн өндөгийг сайн цэвэрлэхийн тулд хөргөгчинд хийж болно.
Хавчны саваа нилээд цавчих. Мөн өргөст хэмх, өндөгийг цавчих. Бүх буталсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг майонезаас хольж, амт нь давс, ургамал, эрдэнэ шиш нэмнэ.
Солонгос луувангийн дүүргэлт
Энэ бол эрүүл, амттай хоол юм. Хэрэв бүх зүйл байгалийн болон байгалийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдсэн байвал ийм амттан нь шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн иж бүрдлийг нэгтгэх болно.
Найрлага
- 80-85 грамм хатуу бяслаг;
- шинэхэн ногоон (өөр);
- Солонгос лууван 120-130 грамм;
- майонезаас (гар хийцийн);
- 140 грамм чанасан мах (гахайн мах, үхрийн мах, тахиа) эсвэл хиам.
Бяслаг, махыг нунтаглана. Аливаа зүсэх аргыг ашиглана уу. Тэдгээрийг чанасан луувантай хослуул. Дараа нь майонезаас улирал хийж, холино. Дүүргэлтийг чипс дээр тавиад дээр нь жижиглэсэн ногооноор чимэглээрэй.
Бяслаг бүхий сам хорхой
Салат авахын тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- хатуу бяслаг (140 грамм);
- жижиг сам хорхой (400 грамм);
- ногоон сонгино, dill;
- нэг чимх давс, цөөн хэдэн халбага майонезаас.
Сам хорхойг хальслаад бага зэрэг буцалгана. Далайн хоолыг хайчилж, үрж жижиглэсэн бяслагыг тэдэнд нэмнэ. Майонезаас бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэнэ. Хэрэв та давс хийхийг хүсч байвал. Бэлэн хоолыг ногооноор чимэглээрэй.
Бяслаг бүхий хулд
Дүүргэлтийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно.
- майонезаас (сонгодог);
- чидун (амсах болно);
- бага зэрэг давсалсан хулд - 300 грамм;
- шинэхэн яншуй;
- хатуу бяслаг - 100 грамм.
Загас, ногооныг нилээд цавчих. Бяслаг сараалжтай. Жижиг эсийг ашиглах нь дээр. Майонезаас найрлагыг хослуул. Жижиглэсэн чидунтай хамт чипсийг чимэглээрэй.
Бяслаг, тахиа
Бүрэлдэхүүн хэсэг бөглөх:
- brisket - 145 грамм;
- боловсруулсан бяслаг - 100 грамм;
- сармис - 3 жижиг хумс;
- нэг улаан лооль (дунд хэмжээтэй);
- майонез эсвэл цөцгий.
Тахианы махыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Улаан лооль, сармисыг нунтаглана. Бяслаг сараалжтай. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, цөцгий эсвэл майонез нэмнэ.
Өргөст хэмх, далайн хоолтой хамт
Найрлага
- 200 гр. далайн хоол (холимог);
- 1 дунд шинэ өргөст хэмх;
- майонезаас;
- чипс;
- амт нь давс.
Хоол хийх арга:
- Далайн хоол (далайн амьтан, дун, сам хорхой, наймалж) хэдхэн минут буцалгана (өөр зүйл байхгүй), сэрүүн, нилээд цавчих.
- Шинэ өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Далайн хоолыг өргөст хэмх, майонезаас улирал, заавал давс нэмнэ.
- Чип дээр тавь.
Хурга ба улаан лоолийн хамт
Найрлага
- 200 гр. хурга;
- 1 дунд улаан лооль;
- 50 гр хатуу бяслаг;
- сармис
- майонезаас;
- чипс.
Хоол хийх арга:
- Махаа буцалгана, хөргөнө, нилээд цавчих.
- Улаан лоолээс үрийг нь аваад жижиг шоо болгон цавчих.
- Бяслаг сараалжтай;
- Махыг улаан лооль, бяслагтай хольж, сармисаа нэмж, майонезаас улирал нэмнэ.
- Хольцыг чипс дээр тавь.
Дээр дурдсан зургуудтай чипс дээр хоолны дуршлын бүх жор нь ямар ч баярын ширээг засахад туслах болно. Аяга таваг мартагдашгүй болгохын тулд та үйл ажиллагааны дараалал, зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
