Селөдерей, алимтай төмсний салат

Селөдерей, алимтай нимгэн төмсний салат нь маш амттай, эрүүл хоол болно, ялангуяа хэрэв та шинэ ургамал, үр, чидуны тосоор амтлавал Энэхүү салат нь цагаан хоолтнуудад тохиромжтой, веган цэс нь туранхай цэстэй төстэй боловч лакто, ово, лакто ово цагаан хоолтон нь цагаан идээ, өндөг хэрэглэх боломжийг олгодог тул хатуу мацаг барихад тохиромжгүй байдаг.

Ортодокс итгэгчид Лентийн үеэр мацаг барих хүчийг дэмждэг хүнсний ногооны олон жор боловсруулсан. Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний нөөцтэй бол хурдан бэлтгэх боломжтой шөл, бялуу, бин, мэдээж ногооны салат. Мацаг барихдаа би өлссөн гэр бүлд ус шаардагдах тохиолдолд шууд винигрээ эсвэл салат хийхэд бэлэн бэлэн төмс, нишингэ, лууван зэргийг дүрэмт хувцандаа чанаж өгдөг.

Жилийн аль ч цагт бие махбодийн зохистой, тэнцвэртэй хоол тэжээл хэрэгтэй тул лентен хоолыг янз бүрийн үр, самар, сайн ногоо эсвэл чидун тос, шинэхэн ургамалаар баяжуулж идээрэй. Нунтаг төмсний салатыг селөдерей, алимтай хамт туранхай цэсэндээ оруулах хэрэгтэй.

Хоол хийх цаг: 20 минут
Үйлчлэл: 3

Нунтаг алим бүхий төмсний салатны найрлага:

Арьсандаа чанасан 6 дунд төмс;
2 сонгино;
4 салат селөдерей;
1 4 ишний иш;
1 исгэлэн алим;
2 халбага наранцэцгийн үрийг хальсалж;
чидун тос;
1 2 нимбэг;
хар чинжүү, далайн давс.

Селөдерей, алимтай нимбэгний төмсний салатад зориулсан орц

Селөдерей, алимтай нимгэн төмсний салат бэлтгэх арга

Нь хүрэм, чанасан төмс, бүрэн шоо болгон бууруулсан байна. Салатыг дулаан төмстэй чанаж болно, энэ нь бас амттай болно, гэхдээ ийм салатыг даруй идэх хэрэгтэй, учир нь бусад ногоог "дулаан уур амьсгал" -аар зөөлрүүлнэ.

Том шоо болгон чанасан хүрэм төмс хайчилж ав

Тусдаа аяганд бид жижиглэсэн сонгино, маш нимгэн цагираг, ханцуй, исгэлэн ногоон алим нэмж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Хүнсний ногоог далайн чимх давс нэмээд шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр асгаж байгаарай. Дараа нь сайтар хольж шүүс алимыг хамарч, тэд харанхуйлахгүй.

Тусдаа аяганд сонгино, навч, исгэлэн ногоон алимыг цавчих

Бид селөдерей ишийг жижиг шоо болгон хуваасан, та жороор селөдерейг үндэсээр нь сольж болно, гэхдээ дараа нь үндсийг төмсөөр чанаад шоо болгон хуваах хэрэгтэй.

Жижиг шоо болгон селөдерей ишийг хайчилж ав

Бид жижиглэсэн бүх ногоог гүн гүнзгий салат саванд хийж, шинэхэн хар чинжүү, нэмэлт онгон чидун тос нэмнэ. Салатын ашигтай үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд түүнд 1-2 халбага маалингын тос нэмж өгөхийг зөвлөж байна.

Халуун ногоо, ургамлын тосоор амтлаарай

Хуурай хайруулын тавган дээр хальсалж наранцэцгийн үрийг алтан хүрэн хүртэл хуурч, үлдсэн найрлагад нэмж, шарж байх үед далайн давстай чимхлээд шарсан үр нь илүү амттай болно. Ногоон навчны жижиг хэсгийг нимгэн тууз болгон хайчилж, салатыг цацна.

Шарсан наранцэцгийн үрийг нэмнэ.

Бид төмсний салатыг шинэ салатны ногоон навч дээр тараадаг бөгөөд хэрэв хэн нэгэн нь туранхай, цагаан хоол нь амтгүй эсвэл шинэхэн гэж хэлэхийг оролдвол энэ энгийн салат нь бүх дайралтаас татгалзаж, тэднийг дэмий хоосон болгодог.