Өнөөдөр жимсний цэцэрлэгт, хамгийн сайн ботаникийн цэцэрлэгийн нэгэн адил дэлхийн өнцөг булан бүрээс жимсний ургамал олддог. Үл хамаарах зүйлгүй - эсгий интоор, зураг, сортуудын тодорхойлолт нь соёлын талаархи ойлголтыг гаргаж, урд талын цэцэрлэг эсвэл манай орны аль ч цэцэрлэгт байрлах газрыг олоход тусална.
Эсгий интоор - Алс Дорнодын бүс нутгаас ирдэг: Хятад, Солонгос, Манжуур. Энэ ургамал нь навч, залуу найлзуурууд, дэлбээ, тэр ч байтугай жимсний арьс дээр илт харагдахуйц цагаан өнгийн овоо нэрээр нэрлэгддэг.
Европт мэдэгдэж байсан интоорын зэрлэг, таримал сортуудаас маш их ялгаатай ургамлыг манай улсад зөвхөн өнгөрсөн зууны эхээр олж нээсэн. Хүйтэнд тэсвэртэй, ган гачиг тэсвэртэй, элбэг дэлбэг бутлаг бут сөөг ЗХУ-ын эрдэмтэд сонирхож байв. Эсгий интоорыг тариалах, үржлийн ажлыг Алс Дорнод болон Европын төв хэсэгт хийсэн.
30-аад оны үед Н.Н. Тихонова, I.V. Мичурина ба Г.Т. Казмина Зөвлөлтийн цэцэрлэгчдийн мэдэлд хяруу тэсвэртэй таримал ургамлын сорт, эсгий, элсний интоорын эрлийз байжээ. Хожим нь тариалалтад тохиромжтой сортуудыг зөвхөн Приморье мужийн өмнөд хэсэгт, Кавказ болон арай зөөлөн уур амьсгалтай бусад нутагт олж авав, Оросын төв хэсэгт ч олж авсан.
Төрөл бүрийн бүсэд эсгий интоор сонгох онцлог шинж чанарууд
Тайлбар ба зургийн дагуу орчин үеийн эсгий интоорын сортууд нь 1-ээс 2.5 метр өндөр, 15 кг хүртэл чихэрлэг эрүүл жимс ургах чадвартай том бутлаг, бутлаг ургамал юм.
Эсгий интоор нь чулуун жимсний коккомикоз, клястероспориоз зэрэг аюултай өвчнийг илүү сайн тэсвэрлэдэг. Шавьжны хортон шавьж халдлагад өртөмтгий биш бөгөөд ердийн интоортой харьцуулахад эрт байдаг. 2-3 жилийн дараа бут сөөгний мөчир тарих талбай нь шууд цэцгээр, дараа нь өндгөвчнөөр бүрхэгдсэн байдаг.
Гэхдээ маш олон эерэг шинж чанаруудтай энэ соёл нь сул талуудтай байдаг. Ердийн интоортой харьцуулахад түүний алс холын Азийн хамаатан садан нь насан туршдаа богино насалдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Эсгий интоорын сортуудын тодорхойлолтонд бутны хамгийн их нас 16-19 жил болохыг тэмдэглэсэн болно. Үнэндээ дунд эгнээнд 8-10 жилийн дараа буусны дараа тэд эрс шинэчлэлт хийхийг шаарддаг.
Ленинградын бүс болон баруун хойд бүсийн бусад бүс нутагт эсгий интоорын сортуудыг сонгоход онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай. Энд, хавар байнга гэсч байгаатай холбоотойгоор, хүйтэн жавартай ээлжлэн, өтгөн дусаах дор ургамал тарих нь ч амжилттай болно. Уралын хувьд янз бүрийн эсгий интоорыг сонгохдоо ижил төстэй нөхцөл байдал үүсдэг.
Усан доор болон чийглэг, хэт дулаан биш нь соёл урагт аюул учруулдаг. Ийм хугацаанд бүх чулуун жимс жимсгэнүүд монилиозын халдвар авах эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь ургац алдах төдийгүй бут сөөгний үхэлд хүргэдэг.
Хэрэв байнга бороо орох нь тухайн бүс нутгийн хувьд норм юм бол цэцэрлэгч нь тариалалтыг жилд хоёр удаа, гурван удаа мөөгөнцрийн аргаар эмчлэхээс гадна бут сөөгний нөхцөл байдлыг байнга хянаж, тайрах, бордоо, унасан навч, жимсгэний бордоог мартаж болохгүй.
Хэрэв та өтгөн, хүчиллэг, органик хөрсөнд хэт их баялаг биш Москвагийн бүсэд эсвэл өөр бүсэд төрөл бүрийн эсгий интоор тарьж байгаа бол зөвхөн хярууг тэсвэрлэх чадвар төдийгүй ургамлын хөрсөнд тавигдах шаардлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол бут сөөг нь илүү сайн ургадаг, элбэг дэлбэг бөгөөд төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвал бүхий хөнгөн, сул хөрсөнд үр жимс өгдөг.
Хэрэв сайт дээрх хөрс нь ургамлын шаардлагад нийцэхгүй бол усгүйжүүлж, тарих үе шатанд бордоо, элс, хүлэрт холино. Дараа нь процедурыг 4-5 жилийн давтамжтайгаар давтана. Интоорыг жил бүр хооллодог.
Натали Эстилийн интоор
Ургамлын гарц нь 9 кг ургац бүхий 1.8 метр хүртэл өндөр хүчтэй бут сөөг. Натали интоорын төрөл бүрийн бараан улаан, бага зэрэг боловсорсон жимс 4 грамм жинтэй байдаг. Улаан шүүслэг целлюлозтой жимс нь эв найртай, сайхан исгэлэн амттай байдаг. Ургац 7-р сарын дундуур боловсорно.
Төрөл бүрийн эсгий интоор
2.2 метр хүртэл өндөрт энэ олон төрлийн эсгий интоорын бут нь нягт харагддаг бөгөөд дотор нь хэтэрхий зузаан биш байдаг. Улаан, туранхай арьстай, өтгөн, исгэлэн целлюлоз нь 2.5-4 грамм жинтэй бөгөөд 7-р сарын 18-аас 26-ны хооронд завсарлана. Олон янзын тайлбарын дагуу эсгий интоорын оч нь тогтмол услах шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс ургамал нь ургац алдах болно, эсвэл жимсгэн бага, шүүслэг байх болно. Бутны хяруу тэсвэртэй байдал нь сэтгэл ханамжтай байдаг.
Интоорын далай Вировская
Долдугаар сарын сүүлчээр Далайн Вировская интоорын бутнаас ургац хураах цаг болжээ. 1.8 метр өндөр ургамал нь 3.6 грамм жинтэй 9 кг улаан зууван жимс өгдөг. Жимсний амт нь эв найрамдалтай, хүчил багатай байдаг. Целлюлоз нь өтгөн, шүүслэг байдаг ч гэсэн бүх нийтийн жимс жимсгэнийг тээвэрлэхийг зөвлөдөггүй.
Хүүхдэд зориулсан төрөл бүрийн эсгий интоор
Нэгээс хагас метрийн өндөртэй бут сөөг нь титэмийн дундаж дундаж нягтралтай байдаг. Их хэмжээний боловсорч гүйцээд улаан улаан жимсийг цуглуулах ажлыг 7-р сарын дунд үеэс хойш хийдэг. Нимгэн өөхний арьстай жимс нь 3.5 орчим грамм жинтэй бөгөөд сайхан үнэртэй, бага зэрэг хүчиллэг шинж чанартай байдаг. Насанд хүрэгчдийн бутнаас та 10 кг хүртэл жимс цуглуулж болно. Ургамал нь өөрөө үржил шимгүй бөгөөд тоос сорогч авах шаардлагатай байдаг.
Эсгий интоорын тодорхойлолт ба зураг Зуны сорт
Алс Дорнодын үржүүлэгчдийн бүтээсэн зуны интоорын өвөг дээдэст өөр нэг соёл гарч ирдэг - элс эсвэл бут интоор. Гэхдээ та энэ талаар зөвхөн тайлбараас мэдэж болно, олон төрлийн эсгий интоорын зургаас эрлийзжүүлэх шинж тэмдгийг авч үзэх нь хэцүү байдаг. Элсний интоорын ургамал аажмаар удаан ургасан нь ялангуяа тариалалтын дараах эхний жилүүдэд тодорхой харагдаж байна. Хөнгөн, жигд бус улаан өнгөтэй, жимс нь нэлээд том бөгөөд 3,3 грамм жинтэй байдаг. Целлюлоз нь өтгөн, шинэхэн. Жимс жимсгэнэ 7-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцээд, дараа нь тэд мөчир дээр бараг сарын турш үлдэж болно. Хэрэв ургац хураасан бол түүнийг нэн даруй боловсруулах шаардлагатай. Ургамлын өвлийн хатуулаг дунджаар. Насанд хүрэгчдийн бут нь 8 кг жимс өгдөг.
Интоорын ягаан үртэс
Энэ сортуудын дунд хэмжээтэй бут сөөг нь 9.5 кг хүртэл ягаан-улаан бөөрөнхий жимсийг тэсвэрлэдэг. Жимсний амт тэнцвэртэй бөгөөд чихэрлэг давамгайлал их байдаг. Дундаж жин нь 3 грамм байна. Масс ургацыг 7-р сарын хоёрдугаар хагаст хурааж авдаг. Төрөл бүрийн хяруу тэсвэртэй байдал нь ургамал нь илүүдэл чийгийг тэсвэрлэдэггүй.
Смуглянка дорнын эсгий интоорын сортуудын тайлбар, зураг
Долдугаар сарын хоёрдугаар хагаст эсгий интоороос дорнын смуглянка хураах цаг болжээ. Доод тал нь ердөө 1.2 метрийн өндөртэй бутнаас та дунджаар 2.5 грамм жинтэй 7 кг махлаг гоньд жимс цуглуулж болно. Жимсний нухаш нь зөөлөн, шүүслэг, баян улаан өнгөтэй. Ургамал нь өвлийн улиралд тэсвэртэй бөгөөд Урал болон Ленинградын бүсэд төрөл бүрийн эсгий интоор болгон ашиглаж болно. Жимс жимсгэнэ, залгагдах хэлбэртэй хэлбэртэй.
Cherry Delight эелдэг
Нэг ба хагас метр зузаан бут нь заавал үүсэхийг шаарддаг бөгөөд сайн арчилгаагаар 9 кг-аас их хэмжээний шинэ том жимс гаргаж авах боломжтой байдаг. Хурц улаан арьстай, ижил целлюлозтой жимс нь 3.5 грамм хүртэл жинтэй бөгөөд тэнцвэртэй амтат амттай байдаг. Их хэмжээний ургац хураалтыг 7-р сарын 10-аас 20-ны хооронд явуулна.
Янз бүрийн эсгий интоор
Москва мужид зориулсан олон янзын эсгий интоорын өвлийн тэсвэртэй бутнууд нь 1.7 метр өндөр бөгөөд 9 кг жимсний ачааллыг тэсвэрлэдэг. Жимс нь ойролцоогоор 3.5 грамм жинтэй, сайхан амттан, маш сайн төрхтэй байдаг. Жимсний массын боловсорч гүйцэх хугацаа 7-р сарын 10-наас 26-ны хооронд үргэлжилнэ. Сорт нь ган гачиг болохоос айдаггүй, харин чийг дутагдсанаас жимс нь мэдэгдэхүйц бага байдаг.
Амурка интоорыг мэдэрсэн
Энэ янз бүрийн соёлын бутны хувьд нэлээд ховор титэм бүхий эрч хүчтэй, өвлийг хатуу тэсвэрлэдэг боловч илүүдэл чийгийг тэсвэрлэдэггүй. 2.7 граммаас илүү жинтэй том жимсгэнэ боловсорч гүйцэх нь зуны хоёрдугаар хагаст эхэлнэ. Жимс нь мөчир дээр маш нягт сүүдэрлэж, тод өнгөтэй, бургундын өнгөтэй шүүслэг целлюлозтой, гайхалтай амттантай. Энэ сорт нь дээд зэргийн ургац өгдөг бөгөөд зохих арчилгаа нь насанд хүрэгчдийн ургамлаас 14.5 кг хүрдэг.
Энэхүү жимсний ургацын суулгацыг худалдаж авахдаа энэ болон бусад олон төрлийн эсгий интоор нь өөрөө үржил шимтэй байдаг гэсэн түүхэнд итгэх ёсгүй. Улсын бүртгэлд орсон энэ ургамлын бүх сорт нь цэцгийн тоос шаардагддаг тул цэцэрлэгч нэг бут тарихаар хязгаарлагдахгүй байх ёстой. Хамгийн сайн тохиолдолд түүнээс ургац авах боломжтой жимсний гуравны нэг болно. Илүү сайн тоосжилтыг хийхийн тулд бут сөөгийг 2-3 метр зайд тарьдаг бөгөөд титэм тайрах, нимгэн болгох талаар мартаж болохгүй.
