Цангис жимсний ундаа, бидний танд санал болгож буй жорыг эрт дээр үеэс хийж ирсэн. Энэхүү ундааны түгээмэл болсон шалтгаан нь зөвхөн тааламжтай амтанд төдийгүй олон тооны витамин, бусад ул мөр элементүүд оршдог. Морзе нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг. Ялангуяа өвөл, хавар ашиглахыг зөвлөж байна. Витамин дутагдалтай үед хүн бүрийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд нөлөөлдөг. Энэхүү ундаа их хэмжээний С витамин агуулдаг тул дархлааг бэхжүүлж, ханиад, вируст өвчинтэй тэмцэх чадвартай. Доорх нь цангис жимсний шүүсийг хэрхэн амттай, бүх витаминаар хадгалах талаар сурах болно.
Сонгодог ундаа
Ийм ундаа нь цангаагаа сэргээж, сэтгэлийг тайвшруулдаг. Энэ нь маш амттай хөргөсөн байна. Энэ бол манай эмээ нар бэлтгэж байсан цангис жимсний ундаа жор юм. Хэдийгээр орчин үеийн технологийг түүнийг бэлтгэхэд ашигладаг боловч энэ нь илүү амттай, эрүүл биш болжээ.
Танд хэрэгтэй жор:
- 2 литр ус;
- 1 халбага. шинэ жимс;
- 150 гр. элсэн чихэр.
Хоол хийх үйл явц:
- Цангис жимсийг цоргоны доор сайтар зайлж угаана.
- Жимс жимсгэнийг хутгагч хэлбэрээр хийж, мөөгөнцрийн байдалд ав.
- Бяслагны даавууг хоёр давхаргаар нугалж, хольцыг түүнд шилжүүлж, шүүсийг сайтар шахна.
- Хүйтэн усыг саванд хийнэ, буцалгаад авчраад цангис жимсний үлдэгдлийг самбайгаар хийж 5-10 минут буцалгана.
- Үүний дараа жимсний тоосонцор үлдэхгүйн тулд сайтар хутгана.
- Шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ, шинэхэн шахсан цангис жимсний шүүс, элсэн чихэр нэмээд буцалгана.
Хэдэн минутын турш орхих хэрэгтэй бөгөөд та ууж болно. Ийм ундаа гурван өдрийн турш хөргөгчинд хадгалагдах ёстой.
Жимсний ундаа бэлтгэх явцад зөвхөн шил, керамик, хуванцар эсвэл паалантай аяга таваг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Цангис жимс нь металл саванд сөргөөр нөлөөлдөг хүчил агуулдаг. Исэлдүүлэх замаар тэдгээр нь хортой бодисыг ундаагаар ялгаруулдаг.
Хөлдөөсөн жимсний жимсний ундаа
Олон хүмүүс хөлдөөсөн цангис жимсний жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар гайхдаг. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний түгээмэл байдал нь энэ жимсгэний хөргөгчинд олон сар хадгалсны дараа бараг бүх ул мөр элементийг хадгалдагтай холбоотой гэж тайлбарлаж байна. Тиймээс үүнээс уух нь шинэ цангис жимсгэнэтэй харьцуулахад ямар ч ашиггүй болно. Та ийм бүтээгдэхүүнийг бараг бүх жилийн турш супермаркет дээрээс худалдаж авч болно. Тиймээс, шинэхэн жимс байхгүй, гэхдээ уухыг хүсч байвал хөлдөөсөн цангис жимсний ундааны жор санал болгож байна.
Уух ундаа танд хэрэгтэй болно:
- 500 гр. жимс;
- 2 - 2.5 л ус;
- 250 гр элсэн чихэр.
Хоол хийх үйл явц:
- Жимс жимсгэнийг шилэн эсвэл паалантай саванд хийж, элсэн чихэрээр хучиж, нэгэн төрлийн тууштай болгоно.
- Нэг саванд шилжүүлж, ус нэмж, жижиг гал дээр тавиад буцалгаад авчирна.
- Зуухнаас аваад хагас цагийн турш исгэж, бяслагаар хутгана. Ундаа бэлэн боллоо!
Жимс жимсгэнийг гэсгээх үед бичил долгионы зууханд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хөлдөөсөн жимсийг өрөөний температурт гэсгээх нь дээр. Энэ нь илүү ашигтай ул мөр элементүүдийг хэмнэх бөгөөд хөлдөөсөн цангис жимсний жимсний шүүс нь илүү амттай болно.
Цагаан гаа бүхий цангис жимсний шүүс
Цагаан гаа нь ундаа нь нарийн, тааламжтай амтыг нэмдэг. Үүнээс гадна эдгээр найрлагыг хослуулан хэрэглэх нь маш сайн цэвэрлэгээний шинж чанартай байдаг.
Уух ундаа танд хэрэгтэй болно:
- 1 халбага. жимсний толгодтой;
- 10 гр. шинэхэн цагаан гаа үндэс;
- 1 халбага. элсэн чихэр (бага ба бага, амт нь);
- 1, 5 литр хүйтэн ус.
Хоол хийх арга:
- Гөлгөр болтол цангис жимсийг элсэн чихэрээр цэвэрлэнэ.
- Массыг саванд хийж, цэвэр, хүйтэн ус асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
- Цагаан гааны үндэс, хальсыг угааж, хамгийн жижиг нүхээр нунтаглана эсвэл хутгагчаар целлюлозын төлөвт нунтаглана.
- Цагаан гаа халуун ундаанд хийж, хагас цагийн турш явна.
- Самбайгаа хэд хэдэн удаа нугалж, жимсний ундаагаар хутгана.
Жор дахь элсэн чихрийн хэмжээ таны хүссэнээр өөрчлөгдөж болно. Үүнээс гадна, чихэрлэг бүтээгдэхүүний хэмжээ нь жимснээс хамаарна. Тэд боловсорч гүйцсэн бол элсэн чихэр бага шаардагдана.
Зөгийн балтай жимсний ундаа
Энэ ундааг өглөө уухыг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн эрч хүч өгдөг төдийгүй бүх систем, эрхтэнүүдэд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Дараа нь та цангис жимсний шүүсийг зөгийн балаар хэрхэн яаж хийхийг сурах болно.
Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 1, 5 л ус;
- 1.5 tbsp. цангис жимс;
- 100 гр. зөгийн бал.
Хоол хийх үйл явц:
- Жимс жимсгэнийг урсгал усны дор зайлж зайлуул.
- Бутлагч ашиглан эсвэл гараар нунтаглана.
- Бүгдийг нь саванд хийж, усаар дүүргээд буцалгахгүйгээр халаана.
- Үүссэн найрлагыг шигшүүрээр эсвэл хэд хэдэн бөмбөг самбайгаар хутгана.
- Зөгийн балыг шүүсэнд хийж сайтар холино.
Жимсний ундаагаа хөргөөд уугаарай.
Зөгийн бал нь зөвхөн хөргөсөн ундаа дээр нэмдэг. Энэ чихэрлэг амттанг чанаж болохгүй, эс тэгвэл ашигтай ул мөр элемент алдах болно.
Хоол хийхгүйгээр жор
Цангис жимснээс жимсний шүүс хийх жоронд дулааны боловсруулалт хийгддэггүй тул ундаа нь шинэ жимсгэний бүх витамин агуулдаг.
Жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 1 кг жимс;
- 500 гр. элсэн чихэр
- 2, 5 - 3 литр ус.
Хоол хийх арга:
- Жимс жимсийг нэн даруй урсгал усны дор угааж, дараа нь буцалж буй усаар асга.
- Цангис жимсийг нухаш төлөвт нунтаглана.
- Ус буцалгаад хөргөнө.
- Жимсний бялууг усаар хийнэ, сайтар хольж, хагас цаг байлгана.
- Үүссэн ундааг cheesecloth-ээр шүүнэ.
- Нунтагласан элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
Морзе бэлэн боллоо!
Морзе бэлэн боллоо!Жүржийн хамт цангис жимсний шүүс
Энэ жимсгэний амтанд үнэхээр дургүй хүмүүст цангис жимсний ундааны жор. Улбар шар нь ундаа дахь С витамины хэмжээг нэмэгдүүлээд зогсохгүй цитрусын тэмдэглэл нэмж өгдөг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- 500 гр. цангис жимс;
- 1 халбага. элсэн чихэр
- 1 том жүрж;
- 1, 5 л ус.
Хоол хийх үйл явц:
- Цангис жимсийг угааж, цавчих, элсэн чихэртэй нэгтгэнэ.
- Улбар шарыг угааж, шүүсийг нь шахаж, бага зэрэг татан ав.
- Усыг буцалгана, сараалжтай цангис, жүүс, жүржийн шүүс нэмнэ. Хамгаалаад, найман цаг шаардахаар үлдээнэ үү.
- Очир, та авч болно.
Цангис жимсний жүүс бол үнэхээр эрүүл бөгөөд амттай ундаа юм. Хоол хийх нь хэцүү биш, хэн ч үүнийг зохицуулж чадна. Гэхдээ хүн бүр өөр өөрийн гэсэн амттай байдаг тул тодорхой бүтээгдэхүүний тоо янз бүр байж болно. Мөн туршилт хийхээс бүү ай. Эцсийн эцэст та үргэлж шинэ амттай, эрүүл жор олж авах боломжтой.
