Халуун орны болон субтропик орны ургамлын төлөөлөгчид навч, цэцэг, ишний ер бусын дүр төрхөд нөлөөлдөг аварга том, одой ургамал байдаг. Өмнөд хагас бөмбөрцгийн цаг уурын таатай уур амьсгал нь дэлхийд хамгийн алдартай утлага, өвөрмөц гоо үзэсгэлэнтэй цэцэгсийг бэлэглэв. Аморфофалл нь нуман хаалганы гэр бүлийн төлөөлөл бөгөөд ботаникчид болон жирийн байгалийн хайрлагчдыг хоёуланг нь гайхшруулдаг.
Аморфофаллын өсөлт, онцлог шинж чанарууд
Аморфофаллын удамд хуваарилагдсан 170 зүйлийн аль нь ч тусдаа өгүүллэг авах нь зүйтэй боловч ихэнх нь нарийвчлан судалж, тайлбарлах шаардлагатай хэвээр байна. Өнөөдөр удам угсааны олон төлөөлөгчид амьдрах орчны тодорхой зааг бүхий эндемик байдаг нь мэдэгдэж байна. Байгалийн хувьд тэдгээрийг Африк, Номхон далайн болон Азийн халуун орны янз бүрийн хэсгээс олж болно. Тус мужид Өмнөд Африк, Мадагаскар, Австрали болон ойролцоох арлууд, Хятад, Япон, Энэтхэг, Непал, Тайландын ой, Вьетнам, Номхон далай дахь том, жижиг архипелагууд багтдаг. Indochina нь эдгээр богино настай хүмүүсийн эх нутаг гэж тооцогддог боловч өөрийнхөөрөө гайхамшигтай ургамал юм.
Аморфофалл нь бусад өвс, бут сөөгний доор нам дор эсвэл шохойн чулуурхаг хөрсөнд илүү олон удаа ажиглагддаг. Хөрсний дээгүүр тэд гурвалсан цирусаар хүчтэй салгасан навч бүхий өтгөн шигүү их биеийг үүсгэдэг. Газар доорхи хэсэг нь жингээсээ хамаардаг асар том булцуу юм.
Ихэнх тохиолдолд ургамал амарч, цэцэглэх нь ногоон байгууламж гарч ирэхээс хэдхэн минутын өмнө болдог.
Аморфофалл титаник (Amorphophallus titanum)
Аморфофаллын дунд янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийн ургамал байдаг бөгөөд хамгийн гайхамшигтай нь титаник аморфофалл гэж нэрлэгддэг. Энэхүү үзлийг 19-р зууны сүүлээр ботаник Одоардо Бекари Суматрагийн баруун хэсэгт аялах үеэр олж, тайлбарласан байдаг.
Үл мэдэгдэх ургамлыг харах нь олон нийтийн анхаарлыг татав. Өмнө нь хүмүүс шүүслэг суулгацаар бүрсэн хүчирхэг коб хэлбэртэй хоёр метрийн баг цэцэгтэй цэцэглэж байгааг урьд өмнө хэзээ ч харж байгаагүй. Хэмжээ нь гайхамшигтай төдийгүй, ургамлын гаралтай үнэр нь цэцгийн үнэртэй ямар ч холбоогүй бөгөөд мартагдашгүй юм.
Өнөөдөр эрдэмтэд "анхилуун үнэр" -ийг химийн шинжилгээ хийх боломжтой болоход аморфофаллыг кадаврын цэцэг гэж нэрлэдэг уугуул иргэд туйлын зөв байсан нь тодорхой болов. Үнэрт найрлагын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд:
- зарим бяслагны үнэрийг тодорхойлдог диметил трисульфид;
- ялзарсан загасны үнэрэнд агуулагдах диметил дисульфид ба триметиламин;
- өмссөн хөлс оймсноос үүсдэг изовалийн хүчил;
- үнэр нь чихэрлэг амтыг өгдөг бензилийн спирт;
- ялгадас, ялгадас үнэрийн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Бороос гаднаас ногоон, дотогшоо нил ягаан өнгөтэй болох тусам эрч хүч улам хүчтэй болно. Зурган дээрх шиг "аморфофалл" үнэр нь тоос сорогч шавьжийг татах үйлчилгээ үзүүлдэг тул өдрийн турш түүний хүч чадал өөрчлөгдөж, шөнийн дунд хүртэл дээд цэгтээ хүрдэг.
1894 онд титаник аморфофаллыг Индонезийн Ботаникийн цэцэрлэгийн бэлгэдэл хэмээн хүлээн зөвшөөрөв. Тусдаа хувийг Англид болон Европын бусад орнуудад очиж судалж, олон нийтэд үзүүлэхээр явсан.
Гэхдээ аварга том баг цэцэгтэй, үнэр нь энэ зүйл нь зэрлэг байгальд бараг бүрэн устахаас хамгаалсангүй. Өнөөдөр Дэвид Аттенборо гэж нэрлэгддэг ургамлын титанумын бараг бүх зүйл нь ботаникийн цэцэрлэг, хүлэмжээс авсан сорьцууд юм. Эдгээр аморфофаллууд нь өөрсдийн нэртэй бөгөөд хөгжил, цэцэглэлтийн байнгын хяналттай байдаг.
Нарийвчилсан хяналт шалгалтын ачаар 2006 онд 117 кг жинтэй дээд булцууг Герман улсад олж, 2010 онд АНУ-д болсон үзэсгэлэнд үзүүлсэн 3 метр 10 см-ийн чихийг Гиннесийн амжилтын номонд оруулсан байна.
Ургамлын ертөнцөд хамгийн томд тооцогддог cob, өвөрмөц баг цэцэгтэй, титан аморфофалл байдаг.
- харин шүүслэг босоо иш;
- диаметртэй метр хүртэл цорын ганц цирус навч, 3 метрийн өндөрт мотортой хөндий дэлбээтэй.
Ургамлын ертөнцийн аварга том хүн анх удаа тариалснаас 7-10 жилийн дараа цэцэглэдэг. Мөн ургамлын ногоон хэсэг нь цэцэг нь хуурай болсны дараа газрын гадарга дээр гарч ирдэг.
Дараа нь, зураг дээрх шиг аморфофалл кобын ёроолд улбар шар эсвэл шар өнгийн өтгөн зууван жимс үүснэ. Цэцэглэх нь туйлын жигд бус байдаг. Зарим тохиолдолд, баг цэцгүүд 5-8 жилийн турш үүсдэггүй боловч заримдаа жил бүр байгалийн хайрлагчид дэлхий дээрх хамгийн ер бусын ургамлын аль нэгнийх нь хөгжлийг ажиглаж чаддаг.
Аморфофалл коньяк (Amorphophallus konjac)
Аморфофаллын өөр нэг зүйл бол Зүүн Өмнөд Ази, Хятад, Солонгосын хойг юм. Аморфофалл коньяк буюу нутгийн хүн амын хэлснээр коньяк нь титаник ахаас бага боловч ургамал судлаачид болон экзотик ургамлыг үл тоомсорлож буй бүх хүмүүст адил сонирхолтой байдаг.
Хятад, Филиппин эсвэл Вьетнамд "коньяку" гэсэн үгнээс гадна "могойн далдуу" буюу "чөтгөрийн хэл" гэсэн нэрийг энэ зүйлийн талаар сонсох боломжтой. Уугуул хүмүүсийн мухар сүсэг нь дэлхийгээс өөрөө гарч ирсэн чөтгөрийн хэлтэй төстэй бургунддын том үзүүртэй баг цэцэгтэй хэлбэрээр үүссэн байв. Шинжлэх ухааны хүрээлэлд энэ олон наст аройд ургамал нь дунд нэртэй байдаг - аморфофалл гол.
Ургамлын бүтэц нь титаник аморфофаллаас ялимгүй ялгаатай боловч холбогч өндөр нь булцуунаас нэг навч, эсвэл баг цэцэгтэй байдаг.
Зурган дээрх шиг аморфофалл булцуу нь жигд бус бөөрөнхий хэлбэртэй бөгөөд 30 см диаметртэй бөгөөд зураг нь хэдэн жилийн дараа бүрэн боловсорч үлдэх хүүхдүүдийн үүссэн газруудыг харуулдаг.
Аморфофалл гол нь хаврын эхэн үед унтаа үеэс гарч, 4-р сард цэцэглэнэ. Холбогч цэцгийн баглаа нь нэг метр орчим урт, орны даавуу, чихний өнгө аястай тохирч, өндрийн иш дээр тогтдог. Энэ нь цэцэглэж байх үед ялзарч буй махны үнэр аморфофалл орчимд тархаж, хонхорхой дээр наалттай дуслууд үүсдэг. Ийм аргаар ургамал нь цэцгийн тоосыг энд байрлуулсан эмэгтэй цэцгүүд рүү шилжүүлдэг шавьжийг татдаг.
Өвөрмөц бус тааламжгүй үнэртэй байсан ч зөвхөн хүлэмжинд төдийгүй энгийн орон сууцанд гоёл чимэглэлийн хэлбэрээр тансаг харагддаг соёл ургадаг.
Гэхдээ гэртээ тэд баг цэцэг, уйтгартай ногоон могойн анхны гоо үзэсгэлэнг бус харин аморфофалл булцууг хоол хүнсэнд ашиглах боломжийг илүү үнэлдэг. Хүрэн corms-аас гурил, цагаан гель хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хийдэг бөгөөд энэ нь агар-агар чанараараа дорддоггүй.
Amorphophallus pionifolia (Amorphophallus paeoniifolius).
Amorphallus бренди нь удам угсааны цорын ганц гоёл чимэглэлийн, хүнсний ургамал биш юм. БНХАУ-ын зарим муж, Вьетнам, Номхон Далайн арлууд дээр зааны яма гэж нэрлэгддэг аморфофалл пион навч ургадаг.
Булцуу, навчны нийтлэг ижил төстэй байдалтай, баг цэцэгтэй, орны даавуу нь conniac болон arum titanum-ээс ихээхэн ялгаатай байдаг. Ирмэгийн дагуух нил ягаан эсвэл нил ягаан өнгийн ногоон өнгийн хөшиг нь хальсан хэлбэртэй бөгөөд богиноссон дэлбээн дээрх cob-ийн дээд хэсэг нь хэт их ургасан шугамын жимсний биетэй төстэй юм.
Насанд хүрэгчдийн amorphophallus pionifolia-ийн булцуу нь 15 кг жинтэй, 40 см диаметртэй байж болно Гэртээ энэ зүйлийг хоол хүнс, эм, тэжээлийн ургамал болгон тариалдаг. Тэд булцуугаар олж авсан гурил, төмс шиг шарсан, чанаж болгосон corm иддэг.
Хөвөн даавууны доод хэсэг шиг, дэлбээ нь тод өнгөтэй байдаг. Энэ зүйлийн навчнууд нь үнэхээр алдартай цэцэрлэгийн цэцгийн навчтай төстэй байдаг, гэхдээ үүнээс ялгаатай нь тэд диаметр нь 50-300 см ургаж болно.
Аморфофалл булцуу (Amorphophallus булцуу)
Бүх аморфофалл нь тэдний үнэрийг бохирдуулдаг шавьжнуудын сонголттой холбоотой байдаг. Дүрмээр бол эдгээр нь ялзарсан махны миасма татагддаг ялаа, үхрийн нүдний цох юм. Үүнтэй ижил шалтгаанаар ихэнх зүйлд бүрхэвч, хадгалдаг баг цэцгүүд нь баялаг burgundy эсвэл цусны өнгөтэй байдаг.
Гэсэн хэдий ч бүх дүрмэнд үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Зэрлэг эсвэл булцуутай аморфофаллд ургадаг вуди сараана цэцэг нь бүх хамаатан садны хамгийн үзэсгэлэнтэй, тансаг зүйл гэж тооцогддог. Тэрбээр цагаан шар шаргал үстэй, дээшээ чиглэсэн, эмэгтэй, эрэгтэй цэцгийн хоорондох зааг, мөн дотор нь ягаан өнгийн хөшигтэй байв. Аморфофаллийн зурагнаас харахад хэлбэр, ач ивээлээр энэ баг цэцгийг калла илүү их санагдуулдаг, үүнээс гадна цэцэг тариалагчдын сэтгэлийг ихэд унагаж байгаа тааламжгүй үнэр бараг байдаггүй.
Гэхдээ зүйлийн гол онцлог нь энэ биш, харин навчны судлууд дээр нэлээд амьдрах чадвартай булцууг үүсгэх чадвар юм. Унтаад унтаад богино хугацааны дараа тэд соёолж, corm дээр үүссэн хүүхдүүдтэй хамт шинэ ургамал ургадаг.
Байгальд амьдардаг амфофалл булцуу Энэтхэг, Мьянмарын ойд олдсоор байна. Гэхдээ энэ зүйл нь Европ, АНУ-д жинхэнэ хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд энэ нь өрөөний гайхалтай соёл гэж тооцогддог.
Энэ зүйл нь нэлээд удаан унтаа үетэй байдаг бөгөөд 9-р сараас 2-р сар хүртэл булцуу нь хуурай хөрсөнд усгүй, хавар шилжүүлэн суулгасны дараа сумаар өгдөг бөгөөд энэ нь цагаан ягаан өнгийн том баг цэцэгтэй нээгддэг.
Холбоотой бусад зүйлийн нэгэн адил амны хөндийд тоос хүртсэний дараа аморфофаллын зураг шиг зууван жимс нь боловсорч гүйцэх боломжтой. Үр боловсорч гүйцсэн байдлаас хамааран тэдгээрийн өнгө нь ногооноос нягт карма хүртэл өөр өөр байдаг. Жимс нь бүрэн боловсорч гүйцэхээс өмнө ургамал нь хөндий дэлбээтэй навч ургадаг.
Amorphophallus одой (Amorphophallus pygmaeus)
Дотоод үр тариаг хайрлагчдын сонирхлыг татахуйц зүйл бол Тайландын уугуул аморфофаллус одой буюу пириг юм. Өндөр нь хагас метрээс хэтрэхгүй ургамал нь олон тооны хамаатан саднаасаа бүрэн цагаан уртасгасан баг цэцэгтэй ялимгүй жижиг цагаан өнгөтэй байдаг.
Энэ зүйл нь аморфофалл шинж чанар бүхий үнэрийг зөвхөн коб гарч ирснээс хойш анхны шөнө ялгаруулж, хавраас намар хүртэл эхлээд эзэддээ баг цэцэгтэй, дараа нь бөөрөнд үүссэн жимс, дараа нь өтгөн ногоон эсвэл бараг хар цирусын навчтай байдаг.
