Өөрөө халуун тамхи татдаг утааг хурдан, энгийн бөгөөд хамгийн бага зардлаар хийдэг. Утсан махан бүтээгдэхүүнийг өөрийн гараар хэрэглэдэг бөгөөд дараа нь хэрэглэсэн амттай аяга тавагны чанар, шинэлэг байдлыг бататгах болно. Халуун тамхи татдаг технологи нь хүйтэн аргыг харьцуулахад хоол хийх цаг хугацаа бага шаарддаг.