Цэцэрлэгийн ор дээрх парнипыг үргэлж олж чадахгүй, учир нь үрийн соёололт бага байдаг тул ихэнх цэцэрлэгчид эх ургацыг аль хэдийн "бэлэн" худалдаж авахыг илүүд үздэг. Энэ нь дэмий хоосон зүйл юм, яагаад гэвэл үрнээс parsnips ургах нь маш энгийн журам юм. Мэдээжийн хэрэг, үрэнд агуулагдах эфирийн тос нь тэдний тарих шинж чанарыг сайжруулдаггүй. Үүний зэрэгцээ, parsnip бол хамгийн хүйтэн тэсвэртэй ургамал бөгөөд тиймээс энэ асуудалд ямар ч асуудал гарахгүй. Тариалах явцын нарийн шинж чанар, ургамлыг халамжлах өвөрмөц байдлыг мэддэг тул сайн ургац авах боломжтой юм. Мөн түүнчлэн - дараагийн улиралд өөрийгөө үрээр хангах. Үрээс эрүүл parsnip хэрхэн ургуулах вэ? Энэ талаар бид одоо илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.
Соёололтыг хэрхэн нэмэгдүүлэх, үрийг тариалалтад хэрхэн бэлтгэх талаар
Энэ соёлын үр нь соёололт маш бага байдаг. Үр тарианы дөнгөж 50% нь соёолж, тэр ч байтугай ор хоосон байдаг. Сүүлчийн тохиолдолд "хуучин" үрийг тарихад ашигладаг байсан бол энэ нь тохиолддог. Энэ бол өнгөрсөн жилийн материал. Дашрамд хэлэхэд, боломжтой бол үрээ бэлтгэх нь дээр. Тиймээс та тэдний "шинэхэн" гэдэгт итгэлтэй байх болно. Гэхдээ та дэлгүүрийн үрийн чанарыг сайн мэдэхгүй байна.
Үндэс яншуй ургуулахын тулд та зөвхөн шинэ үрийг авах хэрэгтэй. Хадгалалтын хоёр дахь жилд тэдгээрийн соёололт нь огцом буурдаг.
Хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд хэд хоногийн турш тариалахаас өмнө үрийг нэвт норгохыг зөвлөж байна.
Үүнийг ашиглах хоёр арга байна:
- Энгийн ус.
- Үнсний уусмал (нэг литр ус 20 гр).
Процедурын төгсгөлд үрийг дахин зайлж, хатаах хэрэгтэй. Одоо тэд тариалахад бэлэн болжээ.
Хэзээ яншуй тарих вэ
Хэдийгээр яншуй нь хүйтнээс айдаггүй бөгөөд буцаж ирсэн хяруунд санаа зовдоггүй боловч тарих цаг хугацаатай холбоотой зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Бүх хүчин чармайлтыг цуцлах нь эрт эсвэл хоцрогдсон буулт байж магадгүй юм. Хүйтэн газарт үр нь алга болж нахиалахаас өмнө ялзарна.
Дэлхийг 10 хэм хүртэл халаана. Энэ нь яншуйг нээлттэй газарт тариалах цаг болсон гэсэн үг юм.
Суулгацын хувьд энэ арга нь яншуй хийхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Үгүй ээ, үр нь гэртээ ургадаг, тэр ч байтугай нахиалдаг боловч суулгац руу шилжүүлэн суулгах нь бүтэлгүйтэлд хүргэж болзошгүй юм. Энэхүү процедурын үр дүнд үзэсгэлэнтэй, бүр үндэс хэлбэр нь гажигтай болдог. Гэхдээ тэр бол цэцэрлэгчийн гол зорилго юм.
Хөрсөнд тариалах тодорхой хугацааг авч үзэхэд тэдгээр нь цэцэрлэгчийн хүсэл, орон нутгийн уур амьсгалаас бага зэрэг хамаардаг. Ерөнхийдөө үүнийг хавар эрт, өвлийн өмнө аль алинд нь хийж болно. Хавар, газар дээрх нормоос халах үед яншуй эрт тариалж болно. Тариалалтын бүсээс хамаарч энэ нь 4, 5-р саруудад байж болно. Сүүлчийн сонголт нь хойд бүс нутгуудад хамаатай, учир нь тэнд дулааны дараа ирдэг. Үүнийг өмнө нь хийх ёсгүй. Хэдийгээр үр нь нягт соёолж, дор хаяж 3 долоо хоног хэвтэж байх боловч энэ хугацаанд тэд халахгүйгээр алга болно.
Өвлийн улиралд Parsnip тарих 9-р сарын сүүлээр эхэлнэ. Намрын тариалалт дуусах хугацаа 10-р сарын хоёр дахь арван жил юм. Үрийг цэцэрлэгт сайн өвөлждөг бөгөөд хавар нь суулгацыг туранхай болгоход л үлддэг.
Өвөл тариалах үед үрийг нэвт норгох ёсгүй.
Parsnip тариалах хөдөө аж ахуйн технологи: хаана, хэрхэн тарих
Хүйтэнд мэдрэмтгий биш ч гэсэн энэ ургамал дулаан, наранд дуртай. Өдрийн турш нартай байхын тулд түүнд зориулж газар сонгох нь дээр. Хангалттай гэрэлтүүлэгтэй бол жимс нь илүү том болно. Гэсэн хэдий ч, сонголтын хувьд, онцгой тохиолдолд та үрийг тариалж, хэсэгчлэн сүүдэрлэж болно. Ургац, тийм ч баян биш ч гэсэн тэндээс олж авах боломжтой.
Парсонип газрыг сонгох
Хамгийн тохиромжтой нь, parsnip тариалахаар төлөвлөж байсан сайт дээр ургахаас өмнө:
- төмс
- нишингэ;
- Улаан лооль
- өргөст хэмх
- байцаа;
- сонгино;
- хулуу
- цуккини.
Гэхдээ холбогдох ургац бүхий ор (лууван, яншуй, селөдерей) нь өвчинтэй хамт яншуйг "шагнах" боломжтой. Эдгээр ургамлын оронд үүнийг тарих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Хэт их хүчиллэг, чийглэг хөрс нь parsnips хийхэд тохиромжгүй байдаг. Тэр хамгийн сайн нь хүлэрт, элсэрхэг намгархаг газар, шавранцар дээр мэдэрдэг.
Ил задгай газарт таримал ургамлыг тариалах нь хөрсний урьдчилсан бэлтгэлийг багтаадаг. Намрын газар ухах үеэр ч органик болон эрдэс бодисыг газар дээр нь авчирдаг. Органик бордооны хувьд ялзмаг эсвэл бордоо хэрэглэх нь сайн байдаг.
"Химийн" хувьд 1 м.кв тутамд давсны уусмал (10 гр), калийн давс (25 гр), суперфосфат (30 гр) агуулсан цогцолбор тохиромжтой. м
Шинэхэн ялгадасыг парснипийн ортой бордоо болгон ашиглахыг хатуу хориглоно. Үүнээс үндэс нь хажуугийн мөчрүүд үүсч эхэлнэ.
Parsnip тарих арга
Зарим цэцэрлэгчид 10 см-ийн зайд бие даасан нүх гаргаж, тэнд хэд хэдэн үр тарьдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг урт ор, мөрөнд тарих нь илүү тохиромжтой байх болно, харин тариалалт нь нягт, "нөөц" хэлбэрээр байх ёстой. Соёололт бага байгааг харгалзан энэ нь цэцэрлэгт хөндий хоосон байдлаас зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд нэмэлт найлзуурыг үргэлж туранхай болгож болно. Энэ тохиолдолд 30-50 см-ийн хооронд эгнээ хооронд үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ургамал халамжлахад тохиромжтой.
Суулгац гарч ирэхээс өмнө хогийн ургамал ор дүүргэх тул яншуй нь улаан луувангаар тариалж болно. Энэ нь хурдан өсч, тариалах газрыг тэмдэглэж, хогийн ургамлыг хөнгөвчлөх болно. Мөн яншуй соёололт хийх явцад улаан лууван салатанд гаргаж авч болно.
Цэцэрлэгт яншуйг арчлах: гарч ирэхээс ургац хураалт хүртэл
Хутга тарих, халамжлах нь өсөн нэмэгдэж буй луувантай адил бөгөөд ерөнхийдөө ийм байдаг. Эдгээр үр тарианы газар тариалангийн технологи бараг ижил байна. Гэсэн хэдий ч, луувангаас ялгаатай нь parsnip үндэс тариалан нь задгай газар өвөлжиж, илүү амттай болдог. Эхний жилдээ жимс жимсгэний тааламжтай байдгаас 2 жилийн дараа цэцэрлэгт үлдсэн ургамал үрийг өгнө.
Үрнээс ургуулсан парсипсийг халамжлах нь дараахь журмыг агуулдаг.
- Нимгэн байна. Суулгацанд хос навч үүсэх үед тэдгээр нь үндсийг хөгжүүлэх орон зайг чөлөөлдөг. Үүнийг хийхийн тулд нэмэлт найлзуурууд 5 см-ийн зайд гарч ирнэ.Хэрэв дэлхий маш тэжээллэг бол танд хоёр дахин их зай (10 см хүртэл) хэрэгтэй болно. Шаардлагатай бол бут нь 8 см хүртэл ургах үед хоёр дахь сийрэгжилтийг хийдэг.
- Тариалалт, тариалалт. Хогийн ургамал нь шимний үзүүрийг гадагшлуулахгүйн тулд тэдгээрийг цаг хугацаанд нь гаргаж авдаг. Мөрөөр гулгах нь усалгаа, бороо тус бүрийн дараа сайтар хийгдсэн байх ёстой.
- Услах. Бүх эх хүнсний ногооны нэгэн адил parsnips нь усанд дуртай бөгөөд байнга услахыг шаарддаг. Үгүй бол жимс нь хагарах болно.
- Топ хувцаслалт. Баялаг, үржил шимтэй хөрсөн дээр, parsnips нь тэдгүйгээр хийж чадна, гэхдээ хүн бүр ийм газартай сайрхаж чадахгүй. Сайн ургац авахын тулд орондоо улиралд дор хаяж гурван удаа бордох хэрэгтэй. Эхний хоёр ороох хувцас нь соёололт хийснээс хойш 2, 6 долоо хоногт азот юм. Сүүлийнх нь зуны хоёрдугаар хагасаас эхлэн калийн фосфор юм (уусмал хэлбэрээр).
Парснипийг намар, 9-р сарын сүүлээс 10-р сар хүртэл хураан авдаг. Тэд үүнийг сайтар ухаж, оройг нь огтолж, хатаана. Үүний дараа жимсийг зооринд хадгалж, хамгаалагдсан хязгаарлагдмал орчинд хадгалах боломжтой.
Гэсэн хэдий ч хадгалах газар байхгүй бол та орныхоо зөвхөн хэсгийг л ухаж, үлдсэнийг нь өвөл нь үлдээж болно. Дараа нь хавар ширээн дээр шинэ витамин байх болно. Хамгийн гол нь жимс ургаж эхлэхээсээ өмнө жимсээ гаргаж авах цаг гаргах хэрэгтэй. Дараа нь яншуй нь жимсний амтыг хордуулахын тулд салаалсан иш ургаж эхэлдэг. Гэхдээ зургадугаар сард орхигдсон бут цэцэглэх болно, мөн та үрнээс parsnips үргэлжлүүлэн ургуулахын тулд та өөрөө тарих материалаа цуглуулж болно.
