Алс холын Мексик, Америкаас халуун орны алим бидэнд ирсэн бөгөөд үүнээс гадна энэ нь бусад оронд, ялангуяа Энэтхэг, Африкт сайн тархсан байв. Энэ бол ямар гайхамшиг вэ, гуава жимс? Түүнийг илүү сайн танилцацгаая, яагаад гэвэл зарим чамин чамин хайрлагчид гэртээ харийн хүн өсч хөгжсөн тул энэ нь соёл гэж юу болох, ямар шаардлага тавьдаг талаар дор хаяж нэг зүйл мэдэх хэрэгтэй.
Ургамлын шинжлэх ухааны нэр нь тийм ч чамин биш бөгөөд "psidium" гэж сонсогддог.
Ботаникийн шинж чанар
Гуава бол тархсан титэм бүхий дунд зэргийн хэмжээтэй жимсний мод бөгөөд өндөр нь 4 м. байгалийн нөхцөлд 10 м хүрч чаддаг боловч олзлогдвол илүү нягтралтай хэмжээтэй байдаг. Гуава нь мирт могойн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд энэ нь ангиоспермийн тасгаас dototyledonous ургамлын бүлгийн төлөөлөгч юм.
Гуавагийн навч өвлийн улиралд ч унадаггүй. Цэцэглэснээс хойш таван сарын дараа (заримдаа гурван) том жимс нь модонд 160 гр боловсорч гүйцсэн байдаг. Дашрамд хэлэхэд цэцэглэж буй бут нь цагаан цэцэгтэй маш гайхалтай харагдаж байна. Мод нь үр жимс нь хангалттай их ургадаг: нэг ургацаас та 100 кг жимс цуглуулж болно. Жимсний хоёр дахь давалгаа бас байдаг, гэхдээ энэ тохиолдолд жимсний хэмжээ, тэдгээрийн хэмжээ хоёр дахин их байдаг.
Exot-ийн амт чанарууд
Гуава нь алим, нимбэг, лийрийн хоорондох хөндлөн огтлол шиг харагдаж байна. Жимс нь алим эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй, лийр шиг бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Өтгөн булцуутай арьс нь цитрусын жимстэй төстэй боловч шар жимсэнд энэ нь quince шиг харагддаг.
Жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа тэд шар эсвэл burgundy болж хувирдаг боловч зарим зүйл ногоон хэвээр байна. Боловсруулсан жимс жимсгэнэ тэдний эргэн тойронд хүчтэй нимбэгний амтыг тараана.
Гуавны хальс нь зузаан байх тусам гашуун байх тусам нимгэн хальстай жимс нь хамгийн амттай байдаг.
Жимсний нухаш нь нэлээд нягт, шүүслэг, жижиг, хатуу шар үрийг дотор нуудаг. Тэдгээрийн олон зүйл байдаг, нэг жимсэнд 100-аас дээш ширхэг байдаг, орой дээр нь хатуу бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг тул гуава үрийн аргаар ургах үед зарим бэрхшээл үүсдэг.
Жимс хэрхэн харагдах талаар ойлголттой болохын тулд гуавагийн жимсний зурагтай танилцахыг санал болгож байна.
Гуавагийн амт ямар харагддагийг тодорхой хариулах нь маш хэцүү байдаг. Энэ нь тодорхой төрөл зүйлээс хамаарна. Ихэнх зүйл нь цагаан махтай байдаг, гэхдээ ягаан, шар, бүр улаан өнгөтэй байдаг сортууд байдаг. Жишээлбэл, улаан жимс бүхий сортууд нь бөөрөлзгөнийг илүү их санагдуулдаг бол арьс нь шилмүүст амттай байдаг. Гэхдээ гүзээлзгэнэ гуа нь бага зэрэг хан боргоцойтой гүзээлзгэнэтэй амттай байдаг. Гэхдээ олон янз байдлаас үл хамааран боловсорсон psidium нь маш сайхан амттай байдаг. Жимсгүй жимс нь хүчиллэг байдаг тул тэдгээрийг идэхийг зөвлөдөггүй.
Ногоон жимс нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг алдагдуулах чадвартай төдийгүй бөөрний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Гуа яаж хооллох вэ? Хариулт нь тодорхой байна - зөвхөн шинэхэн. Жимсийг удаан хугацаагаар хадгалах нь зөвхөн тэдний амтыг улам дордуулдаг боловч хөргөгчинд нэг юмуу хоёр өдөр хэвтэх боломжтой байдаг. Гэхдээ хөлдөөгчид тэс өөр асуудал юм. Жимс нь үнэрийг хурдан шингээдэг тул цорын ганц нөхцөл бол герметик савлагаатай байдаг.
Шинэ жимс нь боловсорсон жимсээс бэлтгэж болно - энэ нь бас маш амттай, чихэрлэг юм. Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимсийг янз бүрийн аяганд нэмж, эсвэл вазелин, сиропыг тэднээс бэлтгэдэг бөгөөд хатаасан жимсээс анхны оригинал бяслаг авдаг. Та мөн шүүслэг махыг даршилж авах боломжтой бөгөөд маханд зориулсан анхны таваг авах болно.
Хоолонд бүхэл бүтэн жимс жимсгэнэ идэх, жишээлбэл, гуаваг хэрхэн зөв хооллох талаар бага зэрэг ярих болно. Үүнийг зүсмэлүүдээр зүсэх замаар хамгийн сайн хийдэг. Хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд тэдгээрийг хальс, үрээр идэхийг зөвлөж байна. Хальс нь гашуун эсвэл шилмүүст амттай байж болно (дараа нь тайрч авах нь илүү дээр юм), үр нь хатуу бүрхүүлтэй болохыг мартаж болохгүй. Тиймээс, бид зөөлөн идэж, тэдгээрийг бүхэлд нь залгиж, та шүдний бат бөх байдалд итгэж байгаа бол та зажлах болно.
Жимс биш, харин витамины бөмбөг
Гуавагийн жимс нь чихэрлэг амттай ч гэсэн зөвхөн 69 ккал агуулдаг боловч тэдгээрт хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Эдгээрийн дотор:
- төмрийн
- кальцийн
- фосфор;
- магни
- Натри
- кали;
- В, А, С, РР витамин агуулдаг.
Бусад жимсний нэгэн адил гуава хамгийн их ус агуулдаг (100 г целлюлоз тутамд 80,7 г), харин нүүрс ус нь ердөө 17.4, харин хоолны дэглэмийн эзлэх хувь 5.4 г байна.
Халуун орны алимны хэрэглээ юу вэ?
Ашигтай бодисоор баялаг цогцолбор байдаг тул psidium нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зөвлөж байна.
- ходоод гэдэсний асуудалтай;
- хоолойд үрэвсэлт үйл явцыг эмчлэхэд;
- уушигны өвчинтэй;
- Халдвар, эпилептик шүүрлийг намдаах;
- зүрхний өвчинтэй.
Гуава жимсний ашигтай шинж чанарууд нь түүний хальсанд ч хамаатай: энэ нь өөрөө жимсний нухаш дотор найрлагаас давсан антиоксидант агуулдаг. Арьстай хамт гуавыг бүхэлд нь идэх нь өвдөлт намдаах, үрэвслийг намдаах, үрэвслийг намдаах, үндсэн эмчилгээний хамт үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Шүүслэг эрүүл нухашнаас гадна навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Ардын анагаах ухаанд гуава навчнаас гаргаж авсан декоциний нь ханиалгах, амны хөндийн өвчин, цусан суулга зэргийг зөвлөж байна. Шинэхэн навчнаас гаралтай ургамлын гаралтай цай нь байнга толгой эргэхэд тусалдаг бөгөөд маш сайн тоник болно.
Гуава биед хор хөнөөл учруулж чадах уу?
Экзотик жимс хэрэглэхэд шууд эсрэг заалт байхгүй боловч гуавагийн ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй. Юуны өмнө, энэ нь харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст хамаарна.
Болгоомжтой, хязгаарлагдмал хэмжээгээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоолны дэглэмд гуаваг оруулах ёстой, учир нь чихэрлэг жимс, ялангуяа арьстай хамт хэрэглэх нь цусан дахь сахарын огцом огцом өсөлтийг үүсгэдэг.
Бүр эрүүл хүмүүс ч гэсэн шүүслэг жимсэнд найдах ёсгүй - илүүдэл хэмжээ нь норм биш бөгөөд их хэмжээгээр идсэн жимс нь бухимдал, ялангуяа бие махбодийг анх удаа туршиж үзэхэд хүргэдэг. Үүнтэй төстэй үр нөлөө нь ногоон жимс идсэний дараа байх болно.
Миний нутагт гуа ургах боломжтой юу?
Саяхан олон тансаг жимс жимсгэнүүд нутгийн цэцэрлэгт, ялангуяа өмнөд бүс нутагт, дулаан уур амьсгал нь тэдний байгалийн тариалангийн орчинтой хамгийн нийцтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч мод нь Оросын өвлийг тэсвэрлэхгүй тул гэртээ гуаваг тариалах нь бараг боломжгүй юм. Түүний хувьд маш хэцүү нь аль хэдийн 3 градусын хүйтэн жавартай байдаг. Насанд хүрэгчдийн модыг үхэхэд ч хангалттай.
Гэхдээ цөхрөх хэрэггүй, учир нь өөр нэг сонголт бий. Гуава ваарны соёлыг ургуулах, ялангуяа дулаан, хөнгөн байх өвлийн цэцэрлэг байгаа бол. Мэдээжийн хэрэг, 100 кг ургац, мод, том хэмжээтэй ургацыг баярлуулах нь мэдээжийн хэрэг биш юм, гэхдээ өөрөө тоос сорсон сортыг ашиглан экологийн цэвэр жимснээс таашаал авах боломжтой хэвээр байна.
Ихэнх ургамлаас ялгаатай нь ихэвчлэн янз бүрийн өвчинд нэрвэгддэг гуава нь байгалийн дархлаа, илүү ховор байдаг. Энэ нь модыг боловсруулах химийн бодисын хэрэглээг багасгаж, аюулгүй, амттай ургац өгөх боломжийг олгодог тул энэ нь түүний давуу тал болно.
Орон сууцны хувьд далайн эрэг болох psidium Littoral гэх мэт гуавагийн төрөл зүйл хамгийн тохиромжтой. Олон янзын давуу талуудын дунд дараахь зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- тоосжилтыг шаарддаггүй;
- өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй;
- том цагаан баг цэцэгтэй сайхан цэцэглэдэг;
- жижиг хэмжээтэй (4 см диаметртэй) жимс жимсгэнэ, гэхдээ амттай, шар өнгөтэй, хүчтэй үнэртэй;
- Энэ нь үрийн болон ургамлын аргаар хоёуланд нь сайн үржүүлдэг.
Catley сорт нь арай бага жимс (ердөө 2 см) боловч гүзээлзгэнэтэй амттай байдаг. Энэ сорт нь өсөн нэмэгдэж буй гуава шиг таазанд тохиромжтой.
Өсөн нэмэгдэж буй онцлог
Зарим цэцэрлэгчид дотоодын зах зээлд эсвэл дэлгүүрт ашиглахаар худалдаж авсан жимснээс авсан үрийг үүнийг тараахад тохиромжтой материал гэж үздэг. Нимбэг, мандариныг ийм аргаар ургадаг тул зарим талаараа зөв байдаг. Гэхдээ бүх гуавагийн төрөл зүйл өөрөө тоосгүй байдаг, тэдгээрийн дунд нэмэлт тоосжилтоос хамааралгүй жимс өгдөггүй сортууд байдаг ч энэ талаар асуудал үүсч болзошгүйг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тусгай дэлгүүрт үрийн материалыг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс таны мод үр жимс өгөх, эсвэл батлагдсан сортуудыг ашиглах баталгаатай байх болно.
Тарих үед үр нь хатуу бүрхүүлтэй гэдгийг бүү мартаарай. Соёололтыг хурдасгах, хөнгөвчлөхийн тулд тэдгээрийг өсөлтийн зохицуулагч дотор 2-3 цагийн турш дэвтээнэ. Нэмж хэлэхэд үрийг зүлгүүрээр бага зэрэг зурж гэмтээхгүй байх тул нахиалдаг нахиа авахад хялбар байх болно.
Суулгацыг ургуулахын тулд хангалттай өндөр температур, дор хаяж 24 градус байх шаардлагатай тул хүлэмж эсвэл халуун дулаан мод ашиглах нь дээр. Үрийг нь гүнзгийрүүлэх шаардлагагүй, зүгээр л сул газар дээр нь тариад, элсээр бага зэрэг цацна. Суулгац ургаж 5 см орчим өндөрт байх үед тэдгээрийг чимхэж, тусдаа саванд шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй.
Гэрийн гуаваг хэрхэн арчлах вэ?
Дотор гуа жимсний цаашдын арчилгаа нь төвөггүй бөгөөд дараахь зүйлийг агуулдаг.
- ваарыг илүү өргөн цар хүрээтэй болгон сольж, залуу ургамлыг жил бүр хавар шилжүүлэн суулгах;
- дунд зэргийн услах, хөрсийг бүрэн хатаахаас сэргийлж, намаг байдалд хүргэхгүй байх;
- шүршүүрт тогтмол усанд орох эсвэл их хэмжээний шүрших;
- өсөн нэмэгдэж буй улиралд сард нэг удаа ашигт малтмалын нэмэлт бэлдмэл.
Psidium нь хэдийгээр мадаггүй зөв боловч хөнгөн, дулаан гэсэн хоёр зүйлийг шаарддаг. Өрөөнд тэр хамгийн их гэрэлтдэг газар байрлуулж, зуны улиралд ил задгай агаарт ил гарах ёстой. Ургамлын өвлийн агууламж бага зэрэг ялгаатай: энэ хугацаанд усалгааны давтамж буурч, температур 20-16 градус хүртэл буурдаг.
Хаврын улирал эхлэхэд та бутны дэргэд үзэсгэлэнтэй титэм үүсгэж эхэлж болох боловч энэ нь залуу найлзуурууд дээр жимс өгдөг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэхдээ өтгөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эх процессыг цаг тухайд нь арилгаж өгдөг. Үүсгэх аргуудын нэг нь мөчирнүүдийн дээд хэсгийг хавчих явдал юм.
Таны харж байгаагаар гуавагийн жимс нь зөвхөн маш амттай, эрүүл биш юм. Түүний энгийн бөгөөд гайхамшигтай шинж чанар нь экзотикуудыг гэрийн ургамал болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь ургахад хэцүү биш юм. Хамаатан садныхаа шүүслэг жимсээр эрхлүүлж байшиндаа хэд хэдэн бут тарина. Эцэст нь хэлэхэд энэхүү гоёл чимэглэлийн мөнх ногоон ургамал нь байшин доторх агаарыг цэвэршүүлж, эрүүл мэндээ анхаарч хамгаалах чадвартай гэдгийг нэмж хэлмээр байна.
