Бид сармисаа зөв ургадаг

Сармисын өндөр эдгээх шинж чанар нь онцгой баялаг химийн найрлагаас бүрддэг: 26% -иас илүү нүүрс ус, 6.5% уураг, 20 мг хүртэл аскорбины хүчил, мөөгөнцрийн нэгдэл түүхий хэлбэрээр хэрэглэх үед эмчилгээний нөлөөтэй байдаг. Сармис нь хамгийн хүчтэй фитонцид (бактери устгах) үйлдэлтэй байдаг. Залуу навч, шүдийг хоолонд хэрэглэдэг. Сармисыг ногоо, мөөгийг даршилж, даршилж авахад ашигладаг.

Гурван төрлийн сармис байдаг: өвлийн мэргэн бууч, өвлийн бус мэргэн бууч, хаврын бус мэргэн бууч. "Өвөл", "хавар" нэрс нь тарих материал тарих хугацааг тодорхойлдог.

Сармис. © Лиз

Сармисын түгээмэл сортууд

Мөөгний ойБайна. Өвөл, хүйтэнд тэсвэртэй, буудлага, хурц. Булцууны жин 40 гр хүртэл, шүдний тоо 11, бүрхэвч нь ягаан өнгөтэй байна.

Грибовский-60Байна. Өвөл, буудлага, хурц. Булцуу нь том, шүдний тоо 7 - 11, бүрхсэн масштаб нь улаавтар ягаан өнгөтэй.

Комсомолецууд, Өвөл, хүйтэнд тэсвэртэй, буудлага, хурц. Булцуу нь том, шүдний тоо 7 - 11, бүрхсэн масштаб нь ягаан өнгөтэй ягаан өнгөтэй байдаг.

ОтрадненскийБайна. Өвөл, хүйтэнд тэсвэртэй, буудлага, хурц. Булцуу нь том, шүдний тоо 4-6 байна, бүрхсэн масштаб нь ягаан өнгөтэй ягаан өнгөтэй байна.

Даниловскийн орон нутгийнБайна. Өвөл, бууддаггүй, хурц. Булцуу нь том, шүдний тоо 6–11, бүрхсэн хэмжээ нь голт бор өнгөтэй.

Өвлийн сармис ургах

Өвлийн сармисыг намар тарьдаг. Сармисын өвлийн сортууд байдаг, гэхдээ бууддаггүй зүйлүүд бас байдаг. Гөлөгний сармисанд газар доорхи чийдэнгээс гадна агаарын булцуугаар ургадаг суман дээр баг цэцэгтэй байдаг.

Өвлийн сармисны гол шинж тэмдэг бол сум байгаа эсэх, чийдэнгийн хэмжээ, шүдний тоо, шүдний бүрхэвч хэлбэр, өнгө юм.

Өвлийн улиралд сармис тарих. © hoffna

Сармис тарих цэцэрлэгийг бэлтгэж байна

Сармисын дор үржил шимт шавранцар, төвийг сахисан хөрстэй газар нутгийг хувааж авдаг. Сармисын хамгийн сайн урьдал зүйл бол хулуу, байцаа, буурцаг, ногоон ургац юм. Та сонгино, сармис 3-4 жилийн дараа эрт ургадаг хөрсөнд сармис ургуулж чадахгүй.

Ор нь нарлаг, хуурай газар хийгдсэн. Орны бэлтгэл нь наймдугаар сараас эхэлдэг, тухайлбал өвлийн сармис тарихаас нэг сар хагасын өмнө эхэлнэ.

Нэг м.-ийн шавранцар хөрсөнд хувин ялзмаг эсвэл бордооны нэг халбага, суперфосфат ба нитрофосфатын нэг халбага, доломит гурил эсвэл хөвсгөр шохой хийнэ. Шаварлаг хөрсөнд хувин хүлэр нэмж өгдөг.

Ногоон хөрсөнд нэмэлт хувин шавранцар хөрс нэмнэ. Нэг хувин шавартай хөрс, хүлэрт ба шавранцар бүхий хөрсөнд элсэрхэг хөрсөнд.

Тэд 18 - 20 см гүнд бүх зүйлийг ухдаг.

Газар ухсаны дараа орыг тэгшлээд бага зэрэг нягтруулна. Дараа нь зэсийн сульфатын уусмалаар эмчилдэг (40 г 10 л усанд шингэлнэ) 10 м тутамд 1 л хурдаар уу? ор. Сармис тарихаас өмнө ор нь хальсаар хучигдсан байдаг.

Өвлийн сармис тарих огноо

Өвлийн сармисыг хүйтэн сэрүүнээс 35-45 хоногийн өмнө тарьдаг. Энэ хугацаанд тарьсан шүд нь 10 - 12 см-ийн гүнд нэвт шингэж, сайн үндэс системийг бүрдүүлж, харин навч тэднээс нахиалах ёсгүй.

Шүдийг 9-р сарын 20-оос хойш өмнөд хэсэгт, аравдугаар сарын 15-наас эхлэн хүйтэн газарт тарьжээ. Эрт тарьсан сармис нахиалдаг, сүүлээр тарьсан сармис хөлддөг.

Сармисаа тарихаар бэлтгэж байна

Намрын тарихад шинээр хураасан өвлийн сармисыг ашигладаг. Тариалахад эрүүл, сайн хатаасан чийдэнг сонгодог. Тэдгээр нь механик гэмтлээс зайлсхийх үүднээс шүдэнд хуваагддаг. Шүд нь том, дунд хэмжээтэй байх ба натрийн хлоридын уусмалаар (5 литр усанд 3 халбага) 1-2 минут угаана. Дараа нь тэдгээрийг 1 минутын турш зэсийн сульфатын уусмал руу (10 литр ус тутамд 1 халбага) шилжүүлнэ. Үүний дараа шүдээ усаар угааж, уулын хяр дээр тарьдаг.

Сармисын залуу өд. © Кристи нь К.

Сармис тарих

6-8 см-ийн гүнд бороохойг бие биенээсээ 20-25 см зайд орны дагуу хийдэг. Шүдийг ховилд суулгасан тул хөрсний гадаргуугаас шүд хүртэл 4 -5 см, шүднээс шүд нь 6-8 см зайд байрладаг.Шүдийг доод талаас нь босоо байдлаар байрлуулж эсвэл баррель дээр байрлуулна.

2-3 долоо хоногийн дараа сармисыг илүү сайн өвөлжүүлэхийн тулд хүлэрт эсвэл ялзмаг давхарга нь 2 см-ийн орон дээр цацна.

Өвлийн сармисны арчилгаа

Хаврын эхэн үед найлзуурууд гарч ирдэг. Тэд 2 - 3 см-ийн гүнд цоолж байх ёстой.

Сармисыг 5, 6, 7-р сарын эхний арав хоногийн турш усалдаг бөгөөд ургац хураахаас 20 хоногийн өмнө усалдаг. Услалтын хэмжээ агаарын температураас хамаарна. Ойролцоогоор тун: 1 м 10-12 л ус тутамд 8-10 хоногт нэг удаа. Борооны улиралд усанд ордоггүй. Маш халуун цагт сармисыг 5-6 хоногийн дараа усалдаг. Услах ажлыг дээд хувцаслалттай хослуулж болно.

Эхлээд хооллох 3-4 навч үүсэх замаар хийх. 10 литр усанд 1 халбага мочевиныг шингэлж эсвэл услах лаазнаас цацаж 1 м тутамд 2-3 литр уусмал зарцуулдаг уу? Байна.

Хоёр дахь хооллох эхнийхээс хоёр долоо хоногийн дараа хийгддэг: Нитрофоска эсвэл нитроаммофоски 2 хоолны халбагыг 10 литр усаар шингэлнэ, Агрикола шингэн бордоо (1 метр тутамд 3-4 литр ус хэрэглэдэг) эсвэл Үржил шимт органик бордоо (10 литр усанд 2 халбага). , 1 м тутамд 4 - 5 литр хэрэглээ?).

Гуравдугаарт, сүүлчийн хооллох сонгино үүсч байх үед зургадугаар сарын хоёрдугаар арав хоногт зарцуулна. 10 л усанд 2 халбага (илүү зохимжтой) суперфосфат шингэлж, 1 м тутамд 4 -5 л уусмал ууна.

Сармисын ор. © Люси

Агаарын чийдэнгээс өвлийн сармис ургадаг

Зургадугаар сард өвлийн сармис нь цэцгийн сум үүсгэдэг бөгөөд төгсгөлд нь баг цэцгийн оронд агаарын булцуу (булцуу) үүсдэг. Цэцэрлэгч нар сармисны том газар доорхи толгойг авах сонирхолтой байгаа бол цэцэгний сум нь гадаад төрхөөсөө удалгүй (сугалж болохгүй!) Эсвэл 2-оос 3 см хүртэл жижиг багана үлдээж, ташуу хайчил.

Өвлийн сармисыг шүдээ хавиргахдаа маш их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг хүн бүр олж чаддаггүй. Тиймээс, хамгийн сайн сармис ургамал дээр баг цэцэгтэй сум үлдээж, баг цэцэгтэй баглаа дэлбээлж, агаарын булцуу нь олон янзын өнгөт шинж чанарыг олж авах хүртэл хүлээсээр ургамал бүрэн хөрсөнд бууж хатаана.

Тариалахаас өмнө сонгины булцуу нь баг цэцгээс чөлөөлөгддөг, хамгийн том нь сонгогдсон бөгөөд 9-р сарын 5-аас 10-р сарын 10-ны хооронд өвлийн улиралд тариалдаг. Долоодугаар сард нэг жижиг булцуунаас зохистой бяцхан шүд ургадаг бөгөөд энэ нь сармисны том булцуунд өвлийн улиралд тарих хамгийн сайн материал болно.

Цэцэрлэгт жижиг чийдэнгийн чийдэнг тарьдаг.

Орны бэлтгэл

Орны өндөр нь 12 - 15 см, өргөн - 90 см-ээс ихгүй байна 1 м? 3 кг ялзмаг эсвэл ялзмаг, нэг халбага суперфосфат нэмж ухаж, тэгшлээд, хоорондоо 10 см зайд 2-3 см-ийн гүнд ховилын орны дэргэд хийнэ. Булцууг 1-2 см-ийн зайд ховилд хийж, дараа нь ховилыг хөрсөөр бүрхэж өвлийн улиралд үлдээнэ.

Хэрвээ өвөл хүйтэн байх болно гэж амлавал ор нь нилээд 2, 3 см-ийн давхаргатай модны үртэсээр бүрхэгдсэн байдаг. Эдгээр модны үртэс нь хавар хөрс гэсч эхэлмэгц арилдаг.

Хавар-зуны улиралд тарих арчилгаа нь хумс бүхий сармис тарихтай адил юм.

Сармисын ургац

Өвлийн сармис хураах нь 7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхэн үе юм. Найлзууруудын сортуудын өвлийн сармис боловсорч байгаа шинж тэмдэг нь баг цэцэгтэй боодол хагарч, сумаа огтолсон ургамал, навчис нь бүрэн шарлаж, хонхойж байв.

Хэрэв та сармис хураахад оройтож байгаа бол бүрхэвч нь халж эхэлдэг бөгөөд чийдэнгийн өөрөө шүд рүү задарч эхэлнэ. Ийм сармис нь хадгалахад тохиромжгүй байдаг.

Саравчтай нүх ухсаны дараа сармисыг халхавчинд, нарлаг газар нээлттэй 12 хоног хатааж, үүлэрхэг цаг агаарт өрөөнд аваачиж хаях хэрэгтэй.

Хавар сармис ургах

Хаврын сармис нь үржил шимтэй газар дээр өвлийн сармистай адил ургадаг бөгөөд органик болон эрдэс бордоог ижил тунгаар, өмнөх өвлөж авсан хүмүүсийн дагуу ургадаг. Хаврын сармисны шүдийг 6-8 см-ийн зайд 20-25 см-ийн зайд тарьдаг бөгөөд шүдний хумсны гүн нь хөрсний гадаргуугаас хумсны орой хүртэл 2-3 см байдаг. Шүдийг илүү гүнзгий бөглөрөхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвэл сармис дараа нь боловсорч гүйцнэ.

Хаврын сармисыг хамгийн эрт цагт тарих болно - 4-р сарын 20-25-ны хооронд. Өвөлтэй харьцуулахад хаврын сармисны хумсны хэмжээ арай бага байна. Тарихын өмнө чийдэнгийн шүдийг хувааж, тэдгээрийг нэн даруй хэмжээд тохируулж, том, дунд, жижиг тусад нь тарьдаг. Сармисыг чийгтэй хөрсөнд тарина. Тарих үед шүдийг хөрсөнд шахаж болохгүй, хөрс нягтруулж, үндэс ургахад саад болдог. Орон дээр шаардлагатай гүнээс ховил хийж, шүдээ хавирах хэрэгтэй.

Суулгац гарч ирэх үед тэд азотын бордоогоор тэжээгддэг. 10 л усанд нэг халбага мочевин, шилэн мулла шингэлнэ, 1 м2 тутамд 3 л уусмал ууна. Энэхүү дээд хувцаслалт нь эхнийхээс 10 хоногийн дараа давтагдана. Цаашид арчилгаа нь хогийн ургамлыг хусах, гүехэн гүнд (1.5 -2 см) сулрахаас бүрдэнэ. 5, 6-р саруудад хөрсийг чийгтэй байлгаж, 5-6 хоногт нэг удаа усалдаг.

Сонгино үүсэх эхэн үед ургамал нь фосфор-калийн бордолт шаарддаг. 10 л усанд 2 хоолны халбага давхар суперфосфат ба нэг халбага калийн сульфат эсвэл калийн хлорид уусгана. Тэжээлийн хэмжээ нь 1 м2 тутамд 5 л уусмал юм. Энэхүү дээд даашинзыг 10 хоногийн дараа бас давтана. Боолтны хооронд модны үнсийг ургамалд 1 м2 тутамд 1 шил тутамд нэмж өгдөг.

Доод түвшний навчнууд их хэмжээгээр хатаж, дээд давхаргын навч шарлаж, толботой байх үед хаврын сармисыг 8-р сарын 20-аас 9-р сарын 10 хүртэл арилгана. Сармисыг хөрснөөс аваад 6-8 хоногийн турш хатаахаар орон дээр тавьдаг. Дараа нь хурааж аваад тайрч авав. Зүссэний дараа зүүн хүзүүний урт 4 -5 см байна.

Сайн хатсаны дараа сармисны булцууг хадгалдаг. Үүнийг дулаан (17 ... 18 ° С), хүйтэн (1 ... 3 ° С) аргаар хадгалах боломжтой.