Эдгээр халуун ногоотой солонгос өргөст хэмхийг лууван, сармисаар чанаж үзээрэй, хуруугаа долоох хэрэгтэй! Амттай зууш бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Манай уншигчийн авсан зургуудтай жорыг үзнэ үү ...
Эцэст нь өргөст хэмхний улирал ирлээ, одоо би тэдний ногооны зуушнаас аюулгүй хоол хийж чадна - Солонгосын өргөст хэмх.
Энэ төрлийн амтлагч нь ердөө л гайхамшигтай юм.
Би ихэнхдээ тийм ч их хэмжээгээр хоол хийдэггүй, учир нь би шинэхэн бүхэнд дуртай.
Хамгийн гайхамшигтай зүйл бол солонгос хэл дээрх өргөст хэмхийг хоол хийсний дараа тэр даруй ширээн дээр тавьж болно.
Хэрэв гэнэтийн зочид тан дээр ирвэл энэ зууш хэр хурдан идэхийг та гайхах болно.
Гэсэн хэдий ч үүнд гайхах зүйл алга, учир нь ийм төрлийн өргөст хэмхүүд үнэхээр амттай байдаг.
Ийм ногооны зууш бэлтгэхийн тулд би гар хийцийн өргөст хэмх хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Мэдээжийн хэрэг хэрэв танд ийм боломж байхгүй бол хүнсний дэлгүүрээс ердийн өргөст хэмх худалдаж аваарай.
Лууван, сармистай солонгос өргөст хэмх
Найрлага
- нэг килограмм өргөст хэмх
- 1-2 том лууван,
- хэдэн сармисны хос
- 7 гр Солонгос лууван амтлагч,
- 3 грамм давс
- 7 гр элсэн чихэр,
- 5-7 халбага наранцэцгийн тос,
- 9 хувьтай 2-3 халбага цуу
Хоол хийх дараалал
Бүх ногоог угаана. Лууванг хальсалж, өргөст хэмхийг нь таслав.
Бүх өргөст хэмхийг солонгос луувангийн grater ашиглан нунтаглана.
Луувантай хамт ижил зүйлийг хий.
Гүнзгий сав аваад, дотор нь үрж жижиглэсэн ногоо тавь.
Сармисыг хальслаарай, сармисаар нь шахаж ав. Хэрэв танд ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол зүгээр л хутгаар зүсэж ав. Лууван дээр өргөст хэмх бүхий халуун ногоог тавь.
Дараа нь солонгос луувангийн амтлагчийг давс, элсэн чихэрээр цацна.
Наранцэцгийн тосонд хийнэ. Би үүнийг "нүдээр" хэлдэг шиг хэзээ ч хэмжихгүй. Та тосыг шилэн дотор урьдчилан асгаж, дараа нь хүнсний ногоо руу асгаж болно.
Уксусаар цөцгийтэй адил хийнэ. Энэ найрлагатай үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвэл та бэлэн зуушны амтыг сүйтгэх болно.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгана.
Үүнийг дор хаяж 30 минут байлгана.
Солонгосын өргөст хэмхүүдийг хөргөгчинд сармисны үнэр гарахаас сэргийлж түгжигдсэн таглаатай хуванцар саванд хадгална.
Та бас энэ видео жорыг солонгосоор хэрхэн zucchini хоол хийх талаар сонирхож магадгүй юм.
Манай жор болон хоолны дуршлын дагуу солонгос өргөст хэмхийг чанана.
