Анир чимээгүй ан хийх, мөөг загасчлах, мөөг түүж авах нь мөөг сонгох нь тэдний дуртай хобби болно. Мэдээжийн хэрэг, байгальтай харилцах, түүний нууцад хүрэх нь гайхалтай зүйл юм. Гэхдээ эх газрынхаа эдгээр гайхалтай бэлгийг зүгээр л идэх нь хамгийн сүүлчийн зүйл биш юм. Гэхдээ ой руу мөөг хийх нь харамсалтай нь үргэлж боломжтой байдаггүй.
Гэртээ мөөг тариалах
Өнөөдөр хөгжөөн дэмжигчид өөрсдийн хот, дача хотод өсөхгүй байна! Тиймээс яагаад мөөгний орыг яг өөрийн сайт дээр зохион байгуулж болохгүй гэж?
Хясаан мөөг, мөөг болон бусад таримал ургамлын төрлийн мөөгийг ургуулдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Ихэнх тохиолдолд тэдний үржлийн ажил нь шаардлагатай температур, агааржуулалт, субстрат, мицелий бүхий тусгай өрөө шаарддаг.
Ойн нэгэн адил цуглуулахын тулд ойн мөөгийг яг газар дээр нь ургуулах боломжтой юу? Өвсний ирийг тарааж, навч дор харж байна уу? Мэргэжилтнүүд хариулж байна: тийм ээ, та чадна!
Мөөгний орны хөрсийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Энэ асуулт хоосон зүйлээс хол байна. Эцсийн эцэст жимс, жимсгэний мод, цэцэрлэгийн модны дэргэд ойн мөөг ургуулах гэсэн бүх оролдлогууд бүтэлгүйтэх болно. Байгалийн ойн орчныг хамгийн их давтдаг газрыг олох шаардлагатай. Түүнээс гадна мөөгийг ихэвчлэн ургадаг модныхаа доор яг нарийн тарьдаг. Хэрэв цэцэрлэгч мөөг үржүүлэхээр шийдсэн бол түүнд 30-аас дээш насны царс, хамгийн сайн нь хэрэгтэй болно. Хэдийгээр зарим хүмүүс хус, нарсны дор сүвэрхэг мөөгийг ургуулах гэж оролдсон бөгөөд тэр амжилтанд хүрсэн гэж сайрхаж байсан гэж хэлдэг.
Газардуулга нь их биений эргэн тойронд хийгддэг, гэхдээ нэгээс хагас метрийн зайд байх ёсгүй. Уг процедур нь үүлэрхэг өдөр хийгддэг. Түүнчлэн "мөөгний ор" -ын газар сүүдэрт байх шаардлагатай.
Гэхдээ субстратыг бас бэлтгэх хэрэгтэй. Шаазан мөөг тарихын тулд хувин хүлэрт хөрсийг, жишээлбэл, суулгац, байшингийн дэлгүүрт худалдаж авсан газрыг хоёр килограмм шилмүүст модны нойтон модны үртэс, хоёр килограмм унасан навчтай холих шаардлагатай.
Мөөгний суулгацын мөөгийг хаанаас авах вэ?
Үнэн хэрэгтээ ойд амьд мицелийг зөв авах нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд порси мөөг ургадаг газарт 20 см гүн, 10-15 см өргөн газрыг сайтар ухаж ав. Гэхдээ та мицелийг гэмтээхгүйн тулд энэ бөөнийг маш болгоомжтой авчрах хэрэгтэй.
Та ургасан мөөгнөөс мицелийг өөрөө хоол хийж болно. Уусмалыг бэлтгэж, хөлдөх, хэт халахгүй байхын тулд эх материалыг 10 цагаас доошгүй хугацаагаар таслах нь чухал юм.
Сайтар боловсорсон мөөгийг жижиглэж, бага зэрэг гурил, желатинаар хийсэн вазелин нэмнэ. Энэ шингэнийг усаар шингэлж, модны доор хөрсийг усалж, өмнө нь хүлэр, модны үртэс, унасан навчаар бордов.
"Мөөгний үр" олж авах өөр нэг хувилбар бий. Мицеллийг ердөө л төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд худалдаж авдаг.
Мөөгөнцрийн цагаан мөөгөнцөр тарих
1.5 м-ийн радиустай царс орчимд 20 см гүн, 10 см диаметртэй нүх ухна.Нүхний хооронд 30 см-ийн зайтай байх ёстой.Та ийм нүхний 2-3 эгнээ хийж, самбарыг хэв маягаар байрлуулж болно.
Ой модны мөөгний мицелийг арай бага тарьдаг бөгөөд хиймэл сүүдэрлэж, царс модны үртэс бүхий субстрат, царс модны холтос, гацуурыг усжуулалтад ашигладаг. Дараа нь нүхийг тойрог хэлбэрээр биш, харин дур зоргоороо ухаж авдаг.
Малтсан нүхний ёроолд бэлтгэсэн, чийгшүүлсэн субстратаа хийж, дараа нь малтсан мицелийг байрлуул (дараа нь нүхийг бага зэрэг гүнзгий болгох хэрэгтэй), эсвэл субстратыг гар хийцийн мицелийн уусмалаар асгарсан, эсвэл худалдаж авсан зүйлээр нь цацна. Боломжтой бол мөөг сонгогчийг ойгоос шилжүүлсний дараа шууд нэн даруй өдөөдөг. Boletus нь зуны сүүл, намрын эхэн үед, жимс жимсгэний биеийг гадагшлуулах улирал эхлэхэд тархдаг.
Худалдан авсан мицелинаас мөөгийг ургуулах нь жилийн хугацаатай уялдаагүй. Мөөгийг ургуулахаар төлөвлөж байгаа өрөөнд температур, чийгшлийн оновчтой нөхцөл, түүнчлэн агааржуулалтыг бий болгох нь чухал юм.
Мөөгний орыг арчлах
Мөөг сайн ургахад юу хэрэгтэй вэ? Мэдээжийн хэрэг, тогтмол услах, хангалттай дулаан байдаг. Эдгээр бүх нөхцлийг харгалзан эхний жимс нь дараа жил нь мөөг тариалагчдыг баярлуулах болно, заримдаа зөвхөн хоёр дахь нь.
Ургац хураасан мөөгнөөс мицелийн уусмалыг хэрэглэхэд ургац тийм ч их байдаггүй бөгөөд энэ нь бэлэн мицелийг худалдаж авсан цэцэрлэгчид биширдэг. Илүү доромжлол нь 4-5 жилийн дараа бүрмөсөн зогсох болно.
Бэлтгэсэн мицелийг ашиглан мөөгний ортой 7-8 жилийн хугацаанд жимс жимсгэний үржил шимийг тооцдог.
Мөөгний ургац буурахгүй байхын тулд шинжээчдийн сонгосон хэсгүүдэд boletus малгайн ширхэг тавьж, ердийн борооны усаар бус, мөн хэтрүүлсэн мөөг дусаахыг мэргэжилтнүүд тогтмол зөвлөж байна.
Мэдээжийн хэрэг, цэцэрлэгт мөөг сонгох нь "нэг хөл дээр антошка" хайх замаар ой дундуур явах баяр баясгаланг орлуулах боломжгүй юм. Гэхдээ өндөр настнууд болон маш жижиг үйрмэгүүдийн хувьд жинхэнэ мөөгний агнуурын ийм орлуулалт нь үндэслэлтэй юм.
