Ургамал

Манго - шүүслэг жимс

Манго - халуун орны ургамлын жимс мангиферийн Энэтхэг, эсвэл Энэтхэгийн манго (Mangifera indica) Жимс нь боловсорч гүйцэх зэргээс хамаарч ногоон-шар, гүйлс, тод улаан өнгөтэй байдаг. Жимс нь амтат амт, судалтай бүтэцтэй. Ихэнхдээ "манго" гэдэг үгийг ургамлын өөрөө ч нэрлэдэг. Энэтхэгийн Мангифера бол Энэтхэг, Пакистан дахь үндэсний бэлгэдлийн нэг юм.

Манго, эсвэл Мангифера (Мангифера) - Сумаховын гэр бүлийн халуун орны ургамал юм. Уг төрөлд 70 орчим зүйл багтдаг бөгөөд эдгээрт Энэтхэгийн мангифер (Mangifera indica).

Мангогийн эх орон бол Энэтхэгийн Ассам, Мьянмар мужуудын халуун орны ой мод юм.

Манго жимс. © Алан

Манганы ашигтай шинж чанарууд

Манго жимс нь Энэтхэг болон бусад Азийн орнуудад гэрийн эмчилгээнд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Жишээлбэл, Энэтхэгт манго нь цус алдалтыг зогсоох, зүрхний булчинг бэхжүүлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах зорилгоор ашигладаг.

Ногоон (боловсорч гүйцээгүй) манго нь пектин, нимбэг, оксалик, малик, сцинциний хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Ногоон манго нь С витаминаар баялаг бөгөөд бусад витаминууд байдаг: B1, B2, ниацин.

Боловсруулсан жимс жимсгэний хувьд манго нь олон төрлийн амин дэм, элсэн чихэр агуулдаг боловч хүчил бага агуулагддаг.

Жимс жимсгэн их хэмжээгээр агуулагддаг А аминдэм нь харааны эрхтнүүдэд сайн нөлөө үзүүлдэг: "шөнийн харалган байдал", хуурай эвэрлэг болон бусад нүдний өвчнүүдэд тустай. Түүнчлэн хоолонд боловсорч гүйцсэн манго жимс тогтмол хэрэглэх нь дархлаа сайжруулж, амьсгалын замын цочмог халдвар, ринит гэх мэт ханиадаас хамгаалдаг.

Жимс жимсгэнэ нь жингээ хасахад ашиглагддаг. Жимс нь олон төрлийн амин дэм, нүүрс ус агуулсан байдаг.

Манго, эсвэл Mangifera (Mangifera). © Жоэл Игнасио

Мангоны тэжээллэг чанар

100 гр манго нь ойролцоогоор агуулдаг

  • Эрчим хүчний үнэ цэнэ: 270 кЖ / 70 ккал
  • Уураг: 0.51 гр
  • Өөх тос: 0.27 гр
  • Нүүрс ус
  • Элсэн чихэр: 14.8 гр
  • Шилэн: 1.8 гр

Витамин ба эрдэс бодис (өдөр тутмын хэрэглээний% -д)

  • Тиамин (В1): 0.058 мг (4%)
  • Рибофлавин (B2): 0.057 мг (4%)
  • Ниацин (B3): 0.584 мг (4%)
  • Пантотены хүчил (B5): 0.160 мг (3%)
  • Витамин В6: 0.134 мг (10%)
  • Фолийн хүчил ((B9): 14 мкг (4%)
  • Витамин С: 27.7 мг (46%)
  • Кальци: 10 мг (1%)
  • Төмөр: 0.13 мг (1%)
  • Магни: 9 мг (2%)
  • Фосфор: 11 мг (2%)
  • Кали: 156 мг (3%)
  • Цайр: 0.04 мг (0%)
Манго буюу мангифер (Mangifera) суулгац. © Жоэл Игнасио

Ясыг Манго ургана

Хэрэв та манго тариалахаар төлөвлөж байгаа бол энэ нь зохих нөхцөлөөр хангах ёстой том, хурдан ургадаг халуун орны мод гэдгийг санаарай.

Манго ургуулахын тулд хамгийн боловсорч гүйцсэн (бүр хэтрүүлсэн, заримдаа та үрээр нь нахиалдаг үрийг олж болно) жимс шаардлагатай байдаг.

Жимс нь уртаараа тайрч, дараа нь хагасууд нь эсрэг чиглэлд эргэлддэг тул ясыг целлюлозоос чөлөөлдөг. Бид манго үрийг урсгал усны дор болгоомжтой угааж, нэн даруй 9 см-ийн жижиг саванд ширэгт болон ялзмаг хөрсний холимогоор тарьдаг. Дээрхээс хүлэмжийг зохион байгуулах боломжтой.

Манго үрийг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй, учир нь соёололт нь хурдан алга болдог.

+ 22 ... + 24 хэмийн температурт манго нахиа 2-4 долоо хоногт гарч ирнэ. Манго нахиалдаг тогоо нь ижил (+ 22 ... + 24 ° C) температурт дулаан байлгана. Жил бүр бут суулгацыг газар тариалахтай адил дэлхийн найрлагатай ижил том саванд шилжүүлэн суулгадаг. Манго мод тантай таван жилийн турш хамт амьдарсан тохиолдолд шилжүүлэн суулгалтыг гурван жилийн дараа хийж болно, савны ёроолд том ширхэгтэй голын элс, жижиг хайрганы холимог асгахаа бүү мартаарай.

Манго сайхан ургаж, өрөөг нарлаг газар байрлуулах юм бол чимэглэнэ. Өвлийн улиралд манго суулгацыг өрөөний температурт тогтмол усаар шүршихээ мартсан тохиолдолд халаалтын радиаторуудын ойролцоо халуун хуурай агаараас үхэхгүй.

Хавар, зуны улиралд ургамал нь органик болон эрдэс бордоогоор тэжээгддэг бөгөөд тэдгээр нь доторх далдуу мод, oleanders-д ашиглагддаг. Манго нь жилийн турш элбэг услах дуртай, өвлийн улиралд усалгааны чийг нь дулаан байх ёстой.

Манго хурдан ургадаг, тайрах хэлбэрийг сайн тэвчих болно. Бут нь бөмбөг, шоо, пирамид хэлбэртэй байж болно. Цэцэглэх нь хэдэн жил хүлээх хэрэгтэй болно. Өвчтөний экзотик хайрлагч хамгийн харанхуй, харанхуй цагт шагнал авах болно - 11, 12-р сард манго цэцэглэнэ.

Видео үзэх: 포핀쿠킨29 포핀쿠킨 나만의 주시 캔디 만들기"Let's make your own JuiCy" Popin' Cookin' How to : DIY Candy つくってみようジューC (May 2024).