Хоол хүнс

Хаврын сонгино бин

Сонгины бин - kefir болон ногоон сонгино бүхий амттай бин. Ногоон сонгино бүхий бинээс энгийн хялбар зүйлийг олоход хэцүү байдаг. Тэд хагас цагийн дотор бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь зүгээр л сүрэл өнхрүүлж, үйлчилнэ. Хоолойн дотор та ямар ч дүүргэлт хийж болно - хиам, соус эсвэл ногоон: өөр өөр амтыг олж авахын тулд төсөөлж, энгийн гар хийцийн хоолоор хайртай хүмүүсийг баярлуулаарай.

Хаврын сонгино бин
  • Хоол хийх цаг: 30 минут
  • Үйлчлэл: 2

Хаврын сонгины бин хийх найрлага:

  • 200 мл kefir эсвэл тараг;
  • өндөг;
  • Ногоон сонгино 80 гр;
  • Улаан буудайн гурил 150 гр;
  • Oatmeal 50 гр;
  • 5 г сод;
  • 30 мл чидун тос;
  • 20 гр цөцгийн тос;
  • 100 гр цөцгий;
  • dill нь баглаа;
  • давс, тосонд шарсан мах.

Ногоон сонгино бүхий бин хийх арга

Кефир эсвэл тараг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, тэр ч байтугай хэт исэл сүүн бүтээгдэхүүн тохиромжтой. Хэрэв та бага зэрэг исгэлэн цөцгийтэй бол энэ жоронд тохирсон байдаг тул та маш гайхалтай бин авах болно.

Кефирийг аяганд хийнэ

Нэг халбага том ширхэгтэй давс, түүхий өндөг нэмээд холино, өндөг, kefir нэгдэж, давс уусна.

Давс, өндөг нэмнэ. Холих хэрэгтэй

Ногоон сонгино нилээд цавчих, түүний хэмжээ нь ямар ч байж болно, гэхдээ ихэнхдээ илүү амттай болно.

Жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ

Хуушуурыг агаартай болгохын тулд улаан буудайн гурил, сод хийнэ, гурилыг нарийн шигшүүрээр шигших нь дээр. Энэ нь сулрах болно.

Шигшсэн гурил, сод нэмнэ

Oatmeal нэмээд оливын тосоо хийнэ. Зуурсан гурил зуурах, та үүнийг нягтруулах шаардлагагүй, зүгээр л хутгана, ингэснээр гурил үлдэхгүй болно.

Oatmeal болон ургамлын тос нэмнэ. Холих хэрэгтэй

Нэн даруй ногоон сонгино бүхий бин жигнэх. Бид цутгамал төмрийг халааж, хайруулын ургамлын тосоор тосолно. Нэг хуушуурын хувьд 2-3 бүтэн хоолны халбага хангалттай.

Ногоон сонгино бүхий бин жигнэх

Бид алтан хүрэн болтол тал бүр дээр 3 минутын турш бин жигнэж, овоолж, цөцгийн тосоор тосолно.

Цөцгийтэй бин бинтай сүмс хоол хийх

Ногоон сонгино бүхий бинкийн хувьд соус хийнэ - нилээд dill нилээд цавчих, энэ ногоонуудыг зуурмаг дээр хийж, давс нэмээд ногоон шүүс гарч ирэх хүртэл нунтаглана. Жижиглэсэн dill болон цөцгий холино.

Ногоон сонгино, цөцгий жантай бин

Ногоон сонгино бүхий хуушуурын дундах dill сумс хийж, хэдэн өд сонгино тавьж, өнхрүүлж, хулсны шорлогоор цавчих. Нэн даруй ширээн дээр үйлчил.

Ногоон сонгино бүхий бин бэлэн боллоо. Бон хоолны дуршил!

Видео үзэх: Туул гол 2014 10 18 Сонгино, Хан-Уул, Улаанбаатар (May 2024).