Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан "Зүрх сэтгэлүүд" жигнэмэг

Өөрийнхөө гараар түүнд зориулж хийсэн амттангаас илүү хайртай хүнд юу таалагдах вэ? Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан өхөөрдөм, маш амттай Hearts жигнэмэг нь халуун дулаан мэдрэмжийнхээ талаар танд ямар ч үг хэлэлгүйгээр ярих болно.

Зүрх сэтгэлийн хэлбэрээр хоол хийх нь энгийн бөгөөд хурдан байдаг - нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд та баярын гэнэтийн бэлэг барих цаг гаргах болно. Бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага хэмжээтэй боловч таны аманд хайлж амтат хайлсан богино жигнэмэг бүхий жигнэмэгийн хуудас болж хувирдаг.

Өглөөний кофе эсвэл романтик үдшийн цайны аяганд зориулж зүрх сэтгэлээр жигнэмэгээр үйлчилж болно, эсвэл сайхан хайрцганд хийгээд чихэрлэг бэлэг болгон өгч болно! Энэ нь худалдаж авсан чихэр эсвэл бялуу өгөхөөс илүү тааламжтай, чин сэтгэлтэй байх болно. Эцсийн эцэст, таны биечлэн хийдэг бүх зүйл хайраар хийгддэг. Мөн энэ нь донорын эерэг энерги, халуун дулаан мэдрэмж, хүслийг өөртөө хадгалдаг. Амттай гэнэтийн бэлэг хүлээн авагч таны сэтгэл хөдлөлийг мэдрэх нь мэдээж ... мөн тэдэнд хариулаарай!

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан "Зүрх сэтгэлүүд" жигнэмэг

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан "Зүрх сэтгэл" боовны бүтээгдэхүүнүүд:

Зуурмаг:

1 халбага. гурил (ойролцоогоор 130 гр);
100 гр цөцгийн тос (жишээ нь хагас сав);
1 халбага элсэн чихэр.

Чимэглэл:

50 гр шоколад (хагас бар);
1-2 tbsp цөцгийн тос;
Самар
Шүршиж буй амттан.

Гэгээн Валентины зүрх сэтгэлийг хэрхэн жигнэмэг болгох вэ?

Бид богинохон боов хийдэг: гурилыг аяганд хийж, элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд хэсэг болгон хуваана.

Гурилыг нь тарааж, элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ

Гараа ашиглан найрлагыг нь нунтаглаарай. Эхлээд та үйрмэгийг авах болно. Зуурсан гурил зуурсаар байтал хүүхэд нэг бөөнд нь үхнэ. Хэрэв зуурсан гурил зуурч байвал бага зэрэг зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Хэрэв эсрэгээр, энэ нь таны гарт наалдвал бага зэрэг гурил нэмнэ. Бэлэн зуурсан гурил нь зөөлөн, хагардаггүй, харин наалддаггүй. Зуурмагийг 15 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ хооронд та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар самар дарж хальсалж болно. Энэ нь ямар ч амттай болно: хушга, бүйлс, hazeluts эсвэл cashews.

Зуурсан гурил зуурч, амрахаар тавь

Зуурсан гурилыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад ширээ, жигд хуудсыг гурилаар зөөлөн цацна. Зуурсан гурилыг 0.5-1 см зузаантай бялуу болгон хуваана. Нимгэн жигнэмэг илүү хурдан жигнэж, илүү шаржигнуур гарч, зузаан нь бага зэрэг удаан жигнэх боловч энэ нь frizzier болж хувирна.

Зуурсан гурилаас жигнэмэгийг зүрх хэлбэртэй жигнэмэгээр хайчилж аваад жигнэмэг маш зөөлөн тул бид тэдгээрийг жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Жигнэмэг хийхдээ зуухаа асаагаад 200С хүртэл халаана.

Үлдсэн зуурсан гурилаа өнхрүүлээд, жигнэмэгийг хөгцөөр нь хайчилж ав

Энэ үед та шоколад мөстэй болгохыг хүсэхгүй бол элсэн чихэртэй жигнэмэгийг шанцай эсвэл ванильгаар цацаж болно. Нэг аяганд 1.5-2 tbsp холих хэрэгтэй. элсэн чихэр, ¼ халбага шанцай (эсвэл 1 хоолны халбага ванилийн сахар), эсвэл жижиглэсэн самартай элсэн чихэр, жигнэмэг бүрийг цацаж, цацаж болохгүйн тулд хуруугаараа зөөлөн шүршинэ. Хэрэв та жигнэмэгийг шоколадтай гялалзуулбал бид зүгээр л жигнэх болно.

Зүрх сэтгэлийг жигд хуудсан дээр тавь

Бид 200-210С-т 20-25 минутын турш жигнэмэг жигнэж, зуухныхаа онцлогийг харгалзан үздэг. Жигнэмэг нь хуурай, үйрмэг, бага зэрэг зөөлөн байх ёстой, гэхдээ тэр үед хөнгөн хэвээр байх болно. Хэрэв жигнэмэг нь бор өнгөтэй бол энэ нь бага зэрэг хэтрүүлсэн гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь юу ч биш, одоо бид чимэглэлд зориулж мөсөн бүрхүүл, өнгөлгөө бэлтгэх болно!

"Гэгээн Валентины өдөр" жигнэмэгээр жигнэх

Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд хийнэ. Энэ нь хайлахад зөөлөн цөцгийн тос (15-25г) тавьж, холино. Цөцгийн тос хайлж, та гөлгөр шоколадан бүрэх болно. Хөргөсөн жигнэмэгийг дээд талыг нь дүрнэ - эсвэл мөсөн халбагаар дүрнэ.

Шоколадыг хайлуулна

Цөцгийн тос нэмнэ

Цавуу бэлэн боллоо

Хэрэв мөстөлт хэтэрхий зузаан байвал шоколаданд бага зэрэг цөцгийн тос нэмж оруулаарай; хэрэв шингэн бол - какао нунтаг нэмж хүссэн тууштай байдалд хүргэж болно.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан "Зүрх сэтгэлүүд" жигнэмэг

Мөсөн хэсэг хатуурах цаг болоогүй байхад "Зүрх сэтгэлүүд" жигнэмэгийг жижиглэсэн самар, өнгөт боовны хайрцгаар цацаж Гэгээн Валентины өдөрт зориулав. Бэлэн болсон мөстөлтийг хурдан хатууруулахын тулд жигнэмэгийг хөргөгчинд хийнэ. Чимэглэл нь "хураах" үед зүрх сэтгэлийн жигнэмэгийг аяга тавган дээр болго. Одоо бид кофе, цай эсвэл какао хийж, дуртай чихэрлэг шүднийхээ сюрприз бэлэн боллоо!

Та бүхэнд энэ өдрийн мэнд хүргэе. Хайрлаж, хайрлагтун!