Гахайн аж ахуй бол богино хугацаанд зах зээлд бүтээгдэхүүн борлуулах үр дүнтэй арга юм. Гахайн тэжээлийн тэжээлийг шим тэжээлийн физиологийн нормын дагуу боловсруулсан найрлагын дагуу хийдэг. Сүү гахай, тарга, умай, гахайн мах өөр өөр тэжээл шаарддаг. Бүтээгдэхүүний найрлага нь тэнцвэртэй бөгөөд тэжээлийн хувьд ГОСТ R 52255-2004, баяжмалын хувьд ГОСТ R 51550-2000 стандартын дагуу үйлдвэрлэгддэг.
Нийлмэл тэжээлийн найрлага, тэдгээрийн шинж чанар
Гахайн тэжээлийн цогц тэжээл нь амьтан хөгжүүлэх, эрүүл мэндэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан найрлага юм. Тэжээлийн төрлийг дараахь байдлаар хуваадаг.
- идсэн бүх үр тариа нь амьтанд эрч хүч өгдөг;
- буурцагт ургамал, хоол хүнс, хоол хүнс нь уургийн эх үүсвэр бөгөөд булчингийн массыг бүрдүүлэхэд шаардлагатай байдаг;
- хивэг, хадлан, бүдүүн эх үр тариа нь хоол боловсруулах замын ажилд сайн нөлөө үзүүлдэг;
- амьтны гаралтай хаягдал бүтээгдэхүүн - шар сүүний, загас, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь тэжээлийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, шаардлагатай амин хүчил, витамин нэмж өгдөг;
- ул мөр элемент, витамин, эрдэс бодис.
Бүрэн тэжээл (PC) ба тэжээлийн баяжмал (CC) -ийг хооронд нь ялгах.
QC нь бусад тэжээлд нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг бөгөөд зөвхөн уураг, эрдэс бодис, ул мөр элемент агуулдаг. PC нь тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн иж бүрдлийг агуулдаг бөгөөд амьтдын хэрэгцээг хангахын тулд зөвхөн ундны ус шаардлагатай байдаг. Гахайн тэжээлийн найрлага нь өөр өөр байна.
- гахайн махыг хөхөх;
- 1.5 сараас доош настай;
- 8 сараас дээш настай гахайнууд;
- нядалгааны өмнө таргалуулах;
- гахайн хувьд;
- хооллох үед умайд зориулсан.
Ихэвчлэн витамин, ул мөр элементийг тооцохгүй тэжээлийн 7-9 бүрэлдэхүүн хэсэгт багтдаг. Тэжээл үйлдвэрлэгч нь жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нарийвчлан дагаж мөрддөг найрлагыг үйлдвэрлэж чадахгүй. Нэг бүлэгт тэрээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг солих эрхтэй боловч хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нөлөөлөхгүй бөгөөд амьтан шаардлагатай бүх бодисыг зохих харьцаагаар авдаг.
ГОСТ-ийн дагуу найрлага, үнэ цэнэ, тэжээлийг хадгалах арга.
Шинжилгээнээс харахад гахайн тэжээлийг ГОСТ-ийн дагуу харьцуулж үзэхэд мах, ясны хоолны оронд тэжээлийн мөөгөнцрийн нэмснээр тэжээллэг чанар нь тогтвортой байдаг. Ашигт малтмалын чухал хувь хэмжээ ажиглагдаж байна.
Тэжээлийг хуурай газар хадгалах ёстой. Мөөгөнцрийн үнэр эсвэл уутанд хөгцтэй бөөн юм гарч ирэх нь татгалзах шалтгаан байх ёстой.
Стандарт нь найрлагыг орлуулахыг зөвшөөрдөг. Хувилбарын баримт бичигт мөхлөгийн бүрэн найрлага, тэжээлийн тэжээлийн хэмжээг зааж өгөх ёстой. Гахайн нийлмэл тэжээлийн жор дахь хавчуурга нь стандарт юм.
- хүснэгтэд тусгасан хоол тэжээлийн үнэ цэнэ;
- үр тарианы бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нунтаглах хэмжээ - жижиг, дунд, том;
- хэрэглэгчдийн наснаас хамааран мөхлөгийн хэмжээ.
Өдөр тутмын физиологийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран 3 хоногоос эхлэн нядлах хүртэл малд зориулсан найрлага боловсруулжээ.
Гахайн ногдох тэжээлийн хэрэглээ
Хэрэглээний стандартыг тодорхой өсөлтийн үе, өөхний янз бүрийн үе, түүнчлэн үржлийн эх үүсвэрээс тодорхой найрлага шаардагдахаас хамааран бүх насныханд зориулан боловсруулсан болно.
Гахайн өдөрт хэр их хооллох нь түүний нас, жин, тэжээлийн зорилго зэргээс хамаарна. Хэрэв насанд хүрэгчдийн тариалалт жирэмсний эхний үе шатанд байгаа бол та үүнийг хэтрүүлж идэж чадахгүй бол илүүдэл жинтэй болох тул 2.5 кг СК-1 жинтэй болох бөгөөд жирэмсэн хүн өдөрт дээд тал нь 3.5 кг хооллож байх болно. Саальтай гахайн махыг 2-оос 6.5 кг жинтэй СК-2-ээр тавьдаг. Тэжээлийн хүснэгтийг ферм дээрх толгой бүрт тохируулдаг. Гахайн махны хувьд тэжээлийн эзлэх хувь нь хамгийн чухал үзүүлэлт юм.
Гахайн тэжээл нь хэр их ашиглагдаж байгаа бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон премикс, витамин агуулдаг эсэхээс хамаарна. Гахайн өөх нь хурдан жинтэй болох тусам засвар үйлчилгээ нь хямд болно. Зургаан сартайдаа нядалгааны өмнө гахай тэжээхэд 15 кг алдагдлыг харгалзан 350 кг нийлмэл тэжээл шаардагдана.
Энэхүү хэмжээ нь хэрэгцээ шаардлагаас бүрдсэн байв.
- нэг сараас хагас сар хүртэл гахайн маханд 10.5 кг Богатырь хольц хэрэгтэй;
- хоёр сар гэхэд гахайн мах өөр 24 кг SK-2 иднэ;
- гурав дахь сард та гилфийг тэжээхэд 54 кг SK-3 хольц хэрэгтэй;
- 4 сар нь 70 кг SK-4 шаардлагатай болно;
- 5 сар - СК-5, 83 кг;
- СК-6, 94 кг алахаас өмнө таргалуулах 6 сар.
Арилжааны зориулалтаар бэлтгэгдсэн малыг удаан хугацаагаар хадгалах нь практик биш юм.
Сүүлийн үед гахайн махыг таргалуулах тэжээл нь булчингийн массыг ихэсгэх уургийн нэмэлт тэжээл агуулдаг. Гахайн махны амт нь тэжээлийн найрлагаас хамаардаг бөгөөд загасны мах гэх мэт үнэртэй бүх нэмэлтүүд үүнээс салдаг. Үүний зэрэгцээ, гахайн махыг өөхлөх, өөх тос олж авах нийлмэл тэжээл нь өөр өөр найрлагатай байдаг - KK-56 ба KK-58.
Та өөрөө хооллох боломжтой юу?
Тэжээлийн бүрэн найрлагыг эрдэмтэд боловсруулсан бөгөөд энэ нь худалдааны нууц биш юм. Гахайн фермер бүр фермд тэжээл үүсгэж болно. Нэг нөхцөл, холимог дахь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд байх ёстой. Хэрэв ферм нь малаа тэжээлээр хангах газартай бол өөрийн тэжээл нь илүү хямд, ашигтай байх болно.
Үр тариа болон бусад хатуу том бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан хольцыг бэлтгэсэн байх ёстой. Гар бутлуур нь ферм дээр удаан хугацаанд зэвтэй байсан нь гарцаагүй. Энэхүү угсралт нь хөнгөн жинтэй, тээвэрлэхэд хялбар хуурай бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Гэртээ хоол хүнс дараахь зүйлийг хийх боломжтой байдаг.
- хуурай, үйлдвэрийг санагдуулдаг, 14% -ийн чийгтэй;
- үйрмэг хуурай, гэхдээ хүнд, чийгшил гарт мэдрэгддэг;
- нойтон фиброз 50% нь уснаас бүрддэг;
- зузаан, нимгэн gruel;
- шингэн ба өтгөн шөлний тууштай байдал.
Мэдээжийн хэрэг, хоол бэлтгэх насыг харгалзан үздэг. Шөл нь хооллох үед хөхний болон хөхүүл хүмүүсийг тэжээдэг. Хоол хийх дүрэм нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн уурыг арилгана, тэд шим тэжээлээ алддаг. Премикс нэмэх нь тэжээлийн шингэц сайжирна.
Жижиг хэсгүүдэд өөрийгөө хооллох нь дээр. Гэртээ мөхлөгийг хатаах нь асуудалтай байдаг. Гахай, хатныг хооллохын тулд нунтаглах нь дунд, нядалгааны хувьд том байх ёстой.
Өөрийнхөө гараар гахай тэжээх жоруудын нэг нь иймэрхүү харагдаж байна.
- наранцэцгийн үрийн бялуу - 80 гр;
- царгасны гурил - 160 гр;
- буталсан арвайн үр тариа - 400 гр;
- овъёос - 300гр;
- мах, ясны хоол - 120 гр;
- давс - 10 гр, шохой - 20 гр.
Түүнээс гадна, бүх үр тариа, том оруулгыг бутлана. Хэрэв гахай нядалгаа хийхээр бэлтгэж байгаа бол том ширхэгтэй хольцыг ашиглана уу. Broodstock-ийн хувьд нунтаглах нь дунд байх ёстой. Бүгдийг нилээд буталж, хольж, нэг килограмм хутгагч тутамд 100 г тутамд премикс нэмнэ. Та бэлтгэсэн хольцыг гранулятороор дамжуулж болно, хоол нь хоол хийхэд илүү тохиромжтой байх болно. Гэртээ, үндэс ногоог бэлтгэсэн найрлагад нэмж болно. Үйлдвэр, гэрийн ажилтнуудыг тэнцүү хувь хэмжээгээр хамгийн үр ашигтай ашиглах.
