Chives, эсвэл chives нь зөөлөн бөгөөд маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд энэ нь өрхийн талбай бүрт үүнийг орлуулах аргагүй болгодог. Түүний эмзэг өд нь зөвхөн ор, төдийгүй цэцгийн цэцгийг чимэглэх болно, гэхдээ тэдний эмзэг, нарийн амт нь таны хоолны бүтээлүүдийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болно. Үүний зэрэгцээ, та тариалалт, арчилгааны энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл олон төрлийн ногоон өнгөтэй ногоон чинжүү нь хавраас намар хүртэл таалагдах болно.
Chivesэсвэл хурдны нум, эсвэл хивс, бас сонгино-sibulet, chives (Allium schoenoprasum) - сонгино (Allium) -ийн овгийн төрөл зүйл юм.
Хурдны нум, эсвэл chives.
Чавганы өд нь нимгэн хоолойтой төстэй. Эдгээр нь бусад сонгины сортуудтай харьцуулахад маш зөөлөн, бараг төвийг сахисан шинж чанартай бөгөөд салад, омлет, чихмэл өндөг, улаан лоолийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тэдэнд болон бусад аяганд шинэхэн, халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Навчнаас гадна хивсний цэцэг бас идэж болно. Тэдгээр нь салат, хүйтэн зуушаар чимэглэгдэж болно. Энэ нь ландшафтын дизайны хувьд орлуулашгүй юм. Чивс нь бусад ногоон болон цэцэгсийн хажууд сайн ургадаг боловч тэд чивс ба байцаатай ойртохыг үзэн яддаг.
Саравч нь тойрог замын бүс нутгаас ирж байна. Энэ зүйл нь жижиг янз бүрийн төрөл зүйлтэй. Хамгийн алдартай, өргөн тархсан төрөл зүйл бол Grohlau юм. Бутанд арай илүү нягтралтай нимгэн гуурсан өд бүхий чипс сортууд байдаг. Хэрэв та ижил зөөлөн сонгины амтыг авахыг хүсч байгаа боловч энгийн цэцэрлэгийн сонгино үнэрийг хадгалахыг хүсч байвал чинжүү биш харин хятад сонгино худалдаж авах хэрэгтэй.
Хурдны нум, эсвэл chives.
Ургамлууд шаардлагатай хэмжээний чийгийг авбал хандыг бараг хаана ч тариалж болно. Тиймээс, та манай баатарыг маш хурдан хатаж буй хөрсөнд тарьж болохгүй.
Навчны навчийг хаврын эхэн сараас намрын сүүл хүртэл "хурааж" авах боломжтой бөгөөд тэдгээрийг газраас хоёр сантиметр өндөрт тайрах ёстой. Ямар ч тохиолдолд бүх навчийг нэг дор огтолж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд ургамал бага шим тэжээл авч, удаан хугацааны туршид шинэ ногооноор таашаал авахгүй болно.
Хурдны нум, эсвэл chives. Отто Вильгельм Томе "Герман, Австри, Швейцарийн ургамлын ургамал, сургууль, гэрт зориулсан түүх, зурган дээр бичсэн зураг" 1885 он (Хивс. Отто Вилгелм Томе "Герман, Австри, Швейцарийн Флора. гэр ”1885)Энэ төрлийн сонгино нь шинэхэн, өвлийн улиралд хадгалагдах боломжтой. Жижиглэсэн сонгино хатааж эсвэл мөсөн шоо дээр хөлдөөж болно, гэхдээ энэ нь витаминыхаа ихэнх хэсгийг алдах боловч бараг ямар ч амтгүй болно.
Хөлдөөгчинд жижиглэсэн сонгино тавихаасаа өмнө нилээд цавчих ба жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Өвлийн улиралд дуртай chives-ээ үзэхэд илүү хялбар арга байдаг: цэцгийн саванд хэд хэдэн бут ургадаг.
