Исгэсэн ба тусгайлан хатаасан цайны навчны цай эсвэл дусаах нь дэлхий даяар хамгийн дуртай ундаа юм. Шар айраг исгэх, хэрэглэх аргууд нь хоорондоо эрс ялгаатай байж болох ч анх удаа Орос улсад гарч ирсэн нимбэгний цай дэлхийн өнцөг булан бүрт амттай болжээ.
Түгээмэл болсон шалтгаан нь:
- ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амт, үнэрийн хамгийн тохиромжтой хослолд;
- халуун, хүйтэн ундааны аль алинаар нь цангааг тайлах чадвар;
- бага илчлэг амт бүхий дусаах;
- Шинэхэн нимбэгний цай нь биед үзүүлэх ашиг тус
Нимбэгтэй цайны найрлага, калорийн агууламж
Халуун цайнд нэмж хийсэн нимбэгний нэг зүсмэлийг Оросын исгэх арга гэж дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрдөг. Хэдийгээр хатаасан хальстай ундаа амталдаг уламжлал нь Англи, Герман болон бусад Европын орнуудад эрт дээр үеэс оршин байсан. Америкчууд жимсний шүүсийг аяганд шахахыг илүүд үздэг. Гэхдээ аль ч тохиолдолд цай нь анхилуун, баялаг болж хувирдаггүй.
Цайгаа нимбэгний хамт зөв исгэж хийснээр цайны бутны навч, шүүслэг жимсэнд агуулагдах биологийн идэвхт бодисыг нэгтгэдэг.
Тиймээс аяга уухдаа бие махбодь ихээхэн хэсгийг авна гэж найдаж болно.
- чухал тос;
- таннин;
- ургамлын алкалоид;
- амин хүчил;
- витамин;
- ул мөр элемент;
- байгалийн пигментүүд.
Зурагт үзүүлсэн шиг нимбэгний нэмэлтээр цай нь хүчил, пектин, витамин, эфирийн тос, элсэн чихэр, уурагаар баяждаг. Элсэн чихэр, зөгийн бал нэмэлгүйгээр ундаа дахь калорийн агууламж 100 грамм тутамд 1 ккал-аас хэтрэхгүй байна. Гэхдээ нимбэгтэй чихэрлэг цай нь илчлэг ихтэй бөгөөд нэг аяга нь 29-31 ккал хооронд хэлбэлздэг.
Нимбэгний цай: ундааны ашиг тус, хор хөнөөл
Биологийн идэвхт бодисыг цайнд шинэхэн зүсмэл нимбэгээр хослуулсан нь ханиадны халуун ундааны ашиг тус, түүнээс гарах эрсдэлийг илтгэнэ.
Аскорбины хүчил, эфирийн тос, дэгдэмхий нимбэг нь халдварын эмгэг төрүүлэгчдийг даван туулж, хүч чадлыг сэргээж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
Энэ үйлдлийг хар, ногоон цайнаас нимбэгний хамт хоёуланг нь хүлээж болно. Хэрэв өвчтөн халуурч байвал ундаа хэт их хөлрөх шалтгаан болдог. Эдгэрэх цай хэрэглэх:
- цангааг тайлдаг;
- урсах хамартай амьсгалыг хөнгөвчилдөг;
- цэр арилгах процессыг хурдасгадаг;
- хоолой, амны хөндийн салст бүрхэвчийг зөөлөн хатааж ариутгана.
Уг ундаа нь судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд холестерины товруу үүсэх эрсдлийг бууруулж, цусны судасны уян хатан чанар, ялгарлыг сайжруулдаг. Нимбэгтэй цайнд агуулагдах антиоксидантууд нь залуу нас, эрүүл мэндээ хадгалах хүчтэй үр дүнтэй хэрэгсэл юм.
Хэсэг хүчиллэг цитрус бүхий хар цай тогтмол уух нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, сэтгэцийн болон бие махбодийн хэт их дарамт, стресстэй үед ч хэт их ачаалал өгөхгүй байх боломжийг олгоно.
Зөгийн балтай анхилуун дусаах нь даралтыг хэвийн болгох, хамгийн ноцтой өвчний дараа эрч хүч, нөхөн сэргээлтийг сайжруулах маш сайн хэрэгсэл юм. Зөгий зөгийн бал агуулсан микроэлементүүд нь цайг хүний эрүүл мэндэд тустай бодисын солилцоо болгон хувиргадаг.
Нимбэг бүхий цай нь хүчиллэг багатай хоол боловсруулах процессыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Цагаан гаа, нимбэгтэй цай нь жингээ хасахад илүү үр дүнтэй байдаг.
Гэхдээ давуу талуудын ийм гайхалтай жагсаалттай бол та ундаа бодолгүйгээр авч чадахгүй. Үнэн хэрэгтээ биологийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өндөр идэвхжил нь нимбэг бүхий цайны ашиг ба хор хөнөөлийг зэрэгцүүлдэг гэсэн үг юм.
- Уг ундаа нь бактерицид ба бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг тул их хэмжээний хүчил агуулдаг нь хортой бөгөөд өндөр хүчиллэг, пепсины шархлаатай ходоодны үрэвслийг өдөөж болно.
- Хэрэв хүн цитрусын жимсний харшилтай бол цай уух нь арьс, амьсгалын замын урвалын эрсдэлтэй байдаг. Чухам ийм учраас жирэмсэн эхчүүд, бага насны хүүхдүүдэд зориулсан амттай цайнд хамрагдах ёсгүй.
Нимбэгний цай: хэрхэн эрүүл ундаа хийх вэ
Нимбэг нь цайтай хамт хамгийн их ашиг тустай байхын тулд анхилуун зүсмэлийг зөвхөн буцалсан усанд дүрж болохгүй. Өндөр температур нь ихэнх витаминыг устгадаг, дэгдэмхий нэгдлүүд нь уухаасаа өмнө шууд уудаг. Хамгийн тохиромжтой нь нимбэгний зүсмэл нь 75 ° C-аас доош температурт дусаах болно.
Нимбэгний хувьд маш их алдартай дэгдэмхий, эфирийн тос нь ястанд агуулагддаг тул цай хийхээсээ өмнө хальслах шаардлагагүй. Гэхдээ ураг сайтар угаах нь маш чухал юм. Үүнийг халуун усаар сойз эсвэл аяганы алчуураар хийж болно.
Зурагт шиг цагаан гаа амттай байдаг шиг гайхалтай, амттай нимбэг бүхий цай. Ийм ундаа идэвхитэй тайвшруулж, үрэвслийн эсрэг, antipyretic нөлөөтэй байдаг ба иж бүрэн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг нь илүүдэл жинг даван туулахад тусалдаг.
Хүн бүр цагаан гаа, нимбэг бүхий цайны жорыг ашиглаж болно. Уг ундаа бэлтгэхэд хялбар бөгөөд бүх найрлагыг нь авах боломжтой.
- цагаан гаа үндэс нь сайтар угааж, grater нь газар дээр нь;
- нимбэг нь халуун усны урсгал дор угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан;
- цагаан гаа массыг буцалж буй усанд хийж шингэнийг бага дулаанаар буцалгана;
- савыг халуунаас зайлуулж, хар эсвэл ногоон цай нь цагаан гаа усаар исгэж байна;
- таган дор ундаа нь ойролцоогоор 8-10 минутын турш ууна;
- цагаан гаа үндэс бүхий цай нь уусмалаар цутгагддаг;
- халуунд авснаас хойш үлдсэн хугацаанд цай нь хангалттай хөргөж, жимснээс шахсан нимбэгний эсвэл жүүсний жүүс ууж болно.
Хэрэв хүсвэл ундаанд нэг чимх чинжүү, гүргэм эсвэл шанцай нэмж болно.
Хэрэв та жижиглэсэн нимбэг, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай урьдчилан хольсон бол ийм ундаа нь маш амттай, ашигтай болно. Цагаан гаа нимбэг, зөгийн балтай цайны жор нь амьсгалын замын болон хамрын хөндийн үрэвсэлт өвчин, дулааны болон хэт их ачаалалтай тэмцэхэд тусална.
Өвлийн улиралд нимбэгний цай нь дулаарч, жихүүдэс тайвшруулж, шанцай, хумс, кардамон зэрэг халуун ногоооор исгэж өгдөг. Зуны халуун өдрүүдэд гаа, chamomile, thyme агуулсан хүйтэн нимбэгний цайнаас өөр юу ч байхгүй.
