Өвлийн турш байцаа хэмнэх нь хэцүү биш юм. Дор хаяж арван үр дүнтэй, батлагдсан аргууд байдаг. Хүн бүр амьдралын тодорхой нөхцөлд хамгийн тохиромжтой аль нэгийг нь сонгох боломжтой.
Хадгалах бүх аргуудад заавал дагаж мөрдөх ерөнхий дүрмүүд байдаг.
- Зөвхөн чанарын өндөр түвшний дунд ба хожуу сортуудын байцааг сонгох хэрэгтэй.
- Өрөөн доторх агаарын температур тогтмол байх ёстой - 1 градусын хүйтэн жавараас 1 градус дулаан.
- Өндөр чийгшил шаардлагатай - 85-аас 98 хувь хүртэл.
Эдгээр бүх дүрмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Жишээлбэл, эрт сортууд нь ихэвчлэн урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжгүй байдаг. Байцаа хадгалагдаж байгаа өрөөнд агаарын температурт дөрвөн хэмээс дээш дулаан байвал хүнсний ногоо дэлбэрч, ургаж эхэлнэ. Мөн бага чийгшилтэй бол байцаа толгойнууд нь ширгэж, амт чанараа алдах болно.
Олон тооны эрлийз, сортуудын дотроос урт хугацааны хадгалалтанд хамгийн тохиромжтой байдаг: Гермес, Бороо, Мегатон, Бэлэг дурсгал, Ургац, Финал (дунд зэргийн хожуу) эсвэл Цасан цагаан, Оюу плюс, Ленокс, Нэмэлт, Каменка, Марафон (сүүлээр).
Хавар хүртэл байцааг хэрхэн шинэ байлгах вэ
Арга 1. Байцааг жингээр нь хадгалах
Хадгалах энэ аргыг сонгохдоо ургац хураах үед хожуул, үндэс, туйлын навчийг бараан ногоон өнгөтэй байлгах хэрэгтэй. Тэд удаан хугацааны хадгалалтын явцад хатах бөгөөд ялзрахаас үүссэн байцаанаас хамгаалах давхарга болно. Мөн хожуулын хувьд байцаа хамгийн өндөрт өлгөх нь маш тохиромжтой.
Энэ аргын эерэг талууд:
- Хүнсний ногооны хэсгүүд бие биендээ хүрдэггүй.
- Агаарын хүртээмжийг янз бүрийн чиглэлээс өгдөг.
- Ямар ч үед өвчний гадаад төрх, ялзрахаас зайлсхийхийн тулд байцаа толгой бүрийг шалгаж болно.
- Хүнсний ногоо нь подвал эсвэл зооринд хамгийн бага зай эзэлдэг.
Арга 2. Байцааг шаваранд хадгалах
Шаваранд хадгалах ногоог бэлтгэхийн тулд шаргуу хөдөлмөрлөж, цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй боловч үнэ цэнэтэй юм. Ийм хамгаалалтын бүрхүүлд хүнсний ногоо нь удаан хугацаанд шинэхэн байдал, шинэлэг байдлаа хадгалдаг тул хавар болтол ялзарч, хатах аюул заналхийлдэггүй.
Шавар хольцыг ус, шавраас бэлтгэдэг. Шилэн ус тус бүрт хоёр шил шавар хэрэгтэй болно. Сайтар хутгасны дараа зузаан chatterbox авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг толгойн байцаатай бүрэх ёстой. Шаварлаг бүрхүүлээр байцаа навч харагдахгүй байх ёстой. Шавар агаарт сайтар хатах ёстой бөгөөд үүний дараа бүх байцаа толгойг сэрүүн өрөөнд хадгалахаар шилжүүлнэ.
Арга 3. Модон хайрцагт байцаа хадгалах
Хэрэв та хүнсний ногооны хооронд сайн агааржуулалтын дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ арга нь үндэслэлтэй юм. Хайрцаг бүрт 10 толгой байцаа хадгална: доод давхаргад 5, дээд талд 5 байна. Толгой бүр нь жижиг хожуултой байх ёстой (ойролцоогоор 3 сантиметр). Эхний давхарга нь оёдолоор бэхлэгддэг, хоёр дахь нь - доошоо. Энэхүү дизайны хувьд байцаатай толгойнууд нь бие биентэйгээ харьцах, амьсгалахад саад болохгүй.
Арга 4. Элсэнд байцаа хадгалах
Энэ аргын хоёр сонголт байдаг. Эхний хувилбарын хувьд байцаа нь оёдолоор таслагдах ёстой. Тэднийг гүн гүнзгий хайрцагт байрлуулж, бие биенээсээ дор хаяж 5 сантиметр зайд байрлуулж, хуурай элсээр бүрэн хучна. Мөн та савны гүнээс хамаарч хоёр, гурав дахь давхаргыг байрлуулж болно.
Хоёрдахь хувилбарын хувьд байцаа нь хожуул (8 см орчим урттай) хэрэгтэй. Модон хайрцагны ёроолд хорин сантиметр элсний давхарга байх ёстой.
Арга 5. Байцаа термоцитэд хадгалах
Энэ арга нь тагттай хотын орон сууцны эзэд тохиромжтой. Хадгалах савны хувьд та дулаан хөнжилд ороосон хөөс хайрцаг эсвэл өөрөө хийсэн термобокс ашиглаж болно.
Арга 6. Байцааг стекэд хадгалах
Энэ арга нь том ургацыг хадгалахад үр дүнтэй байдаг, гэхдээ подвал эсвэл зооринд хангалттай зай байгаа бол. Энэ нь пирамидтай төстэй бүх бүтэц нь угсардаг модон slats шаардагдана. Төмөр замын хооронд агааржуулалтын цоорхой байх ёстой (дор хаяж 10 сантиметр).
Байцаа нь оёдолгүй байх ёстой. Энэ нь байцааны толгойнууд бие биендээ хүрэхгүй байхаар шалны самбар дээр хэвлэгддэг.
Арга 7. Байцааг цаасан дээр хадгалах
Боодол бүрийг боож боох цаас эсвэл ердийн сонин, сэтгүүлийн хуудсыг боож өгөх шаардлагатай болно. Ийм цаасан хувцастай байцаа нь сайн агааржуулалт хийх зориулалттай том нээлтэй ямар ч саванд нугална (жишээ нь, сагс, хуванцар хайрцаг эсвэл хайрцаг).
Сав баглаа боодол цаасыг хуурай байлгахын тулд үе үе хянах шаардлагатай байна. Нойтон сав баглаа боодолыг нэн даруй солих шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хүнсний ногоо ялзарч эхэлдэггүй.
Арга 8. Байцааг тавиур эсвэл тавиур дээр хадгалах
Ийм тавиурууд бараг бүх подвалд эсвэл зооринд байдаг. Тэдгээр нь хананы дагуу байрладаг бөгөөд байцааны нэмэлт хувиргалтыг шаарддаггүй. Байцааны толгойг зөвхөн оёдолоор нь тарааж, дор хаяж 3-5 сантиметр зайтай байх ёстой.
Арга 9. Байцаа шохой эсвэл шохойн хэлбэрээр хадгалах
Шохой эсвэл шохой нунтаг нь хүнсний ногоог удаан хугацаагаар өвчин, мөөгөнцөрөөс хамгаалдаг. Толгой бүрийг сайтар тоослох шаардлагатай бөгөөд зөвхөн дараа нь хадгалах цаашдын аргыг сонгох хэрэгтэй. Ийм аргаар боловсруулсан хүнсний ногоог мөч, тавиур, пирамид, шүүгээнд хадгалж болно.
Арга 10. Байцааг хөргөгчинд хадгалах
Мэдээжийн хэрэг, өрхийн хөргөгч нь их хэмжээний байцаа хадгалах зориулалттай биш, ялангуяа маш их зай эзэлдэг тул та хэдэн ширхэг тавьж болно. Жимс, шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалахын тулд та байцаа толгой бүрийг наалдсан хальсаар боож болно. Хоёр дахь сонголт бол цаасыг байцаагаар боож, задгай хуванцар уутанд хийж хадгалах явдал юм. Хүнсний ногоог хүнсний ногооны тусгай тасалгаанд хадгалах нь чухал юм.
Санал болгож буй хадгалах аргуудын нэг нь мэдээжийн хэрэг танд тохирсон байх бөгөөд танай гэр бүлийг өвлийн улиралд амттай, эрүүл шинэ байцаатай хоолоор хангах болно.
