Бусад

Цэцэрлэгт та мицелаас мөөг ургаж болно

Сайн байцгаана уу Би цэцэрлэгээсээ champignons эсвэл porcini мөөгний ургац авахыг шууд хүсч мөрөөддөг байсан. Ийм байгалийн бэлгэнд ой руу очих нь үргэлж боломжгүй байдаг. Энэ үйл явц нь энгийн биш бөгөөд олон бэрхшээлийг нуун дарагдуулдаг гэж би бодож байна. Тиймээс, би илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна - цэцэрлэгт мицелиас мөөгийг хэрхэн яаж ургуулах вэ?

Өнөөдөр олон зуны оршин суугчид олон улсад мөөгний ургадаг. Энэ нь ашиг тустай бөгөөд та өөрөө өөртөө зориулж, илүүдэл зарж борлуулах боломжтой бөгөөд тусгай хүчин чармайлт шаарддаггүй. Хүчирхэг мицелийг бий болгосноор зуны оршин суугч жил бүр сайн ургац авдаг.

Мэдээжийн хэрэг, та цэцэрлэгт мицелийн мөөгийг хэрхэн ургуулах, хэзээ үүнийг хийх, бусад хэд хэдэн нарийн мэдрэмжийг мэдэх хэрэгтэй.

Мицеллийг хэзээ, хаана тарих вэ?

Урьдчилан ургуулахыг хүсч буй мөөгний мицелиал дээр нөөцөл. Үүнийг олон улсын дэлгүүрүүдээс худалдаж авах боломжтой - өртөг нь тийм ч өндөр биш боловч худалдан авалт нь мицелийг гараар авахыг оролдоход ихээхэн цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг.

Ерөнхийдөө мөөгийг 5-р сараас 9-р саруудад ямар ч үед тарьж болно. Гэхдээ халуун саруудаас зайлсхийх нь дээр. Мицеллит нь өндрөөс унах нь хэцүү байх болно. Түүгээр ч зогсохгүй есдүгээр сард mycelium тарих нь тухайн жилд ургац авах боломжтой гэсэн баримт биш юм. Тиймээс 4-р сарын сүүл эсвэл 5-р сарын эхэн үеийг хамгийн тохиромжтой цаг гэж нэрлэж болно.

Мөөгийг ургуулах хамгийн тохиромжтой газар бол өтгөн шилмүүст эсвэл навчит (мод биш!) Модны дор сүүдэрлэсэн газар юм. Байшин, халхавч эсвэл бусад саад бэрхшээл нь дэлхийг хэт их нар, өмнөд салхинаас хамгаалж сайн ургац өгдөг.

Буухад бууж байна

Тохиромжтой сайтыг сонгосны дараа модноос 50-70 сантиметр гүнд 30-40 сантиметр нүх ухаж ав. Түүний талбай нь мицелийн хэмжээ, хичнээн мөөг авахыг хүсч байгаагаас хамаарна. Нүхний ёроол нь ойн субстратаар бүрхэгдсэн байдаг - хуучин навч, модны үртэс, зүү. Хамгийн оновчтой давхарга нь дор хаяж 20 сантиметр байна. Үүний дээр мицелийн өөрөө тавих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд орон нутгийн эсвэл ойн хөрстэй холилдоно. Янз бүрийн мөөгөнцөр ба мицелийн төрөл бүрийн харьцаа өөр өөр байдаг боловч зааварт тусгасан байх ёстой. Мицелийг хөрстэй субстрат дээр хийж, элбэг усалж, сүрэл эсвэл зүүгээр хучна.

Арчилгаа нь аль болох энгийн байдаг - та хатах тусам усаар услах хэрэгтэй. Эхний ургацыг дараа жилээс авах боломжтой бөгөөд мицели 3-5 жилийн дараа бүрэн хүчин төгөлдөр болно.